いまや付録で雑誌を選ぶのは当たり前。毎月魅力的な付録が登場し、どれにしようか迷いますよね。そこで、付録を実際に手にして、見た目や使い勝手を徹底レビューします！

今日の付録：「LEE」11月号　親子で楽しめる！まもなく映画公開！『鬼滅の刃』一筆箋他

デザイン：★★★★★（今大人気で話題性抜群！『鬼滅の刃』イラストが可愛い♪）
クオリティ：★★★★★（840円で一筆箋・別冊付録・カレンダーの3点が付いてくる☆）
使い勝手：★★★★★（一筆箋はもちろん、カレンダーも日常使いに◎）

　「LEE」11月号（集英社）の付録は、以下の3点です。

・特別付録『鬼滅の刃』一筆箋
・60ページ別冊付録「ネットだから出会える素敵インテリアBOOK」
・Sayaの「星と暮らしのカレンダー15カ月」

　今回の特別付録は、大人気少年漫画『鬼滅の刃』（作・吾峠呼世晴／集英社）の一筆箋！　10月16日公開の映画『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』とコミックス累計発行部数1億冊突破を記念して、集英社の雑誌20誌に『鬼滅の刃』の付録が付いてくるという連合企画による付録です。本誌では「『鬼滅の刃』に学ぶ“折れない心”と“家族の絆”」という特集ページも展開されています。

　Twitter上でも「可愛すぎて使えない」「このまま飾っておきたい」と話題を呼んでいる『鬼滅の刃』一筆箋から、詳しく見ていきましょう☆

　表紙には主人公・竈門炭治郎、妹の竈門禰豆子、炭治郎の仲間である我妻善逸、嘴平伊之助、不死川実弥の5人が描かれています。付録が入っているビニール袋には『鬼滅の刃』をイメージしてか、和柄「麻の葉模様」がプリントされており、こだわりが感じられます。Twitter上では「梱包用ダンボールも含めてぜんぶ可愛い」という声も上がっていました。なお、裏には日本製の非売品であることが記載されています。

　一筆箋の柄は全部4種類あり、4種類×5枚の、合計20枚です。

　どれも使うのが勿体ない可愛さ！　なお、サイズは、縦18×横8cｍの長方形で、家族にちょっとしたメッセージを伝えたり、お世話になった相手に一言お礼を伝えたいときにピッタリ。可愛らしいキャラクターのイラストは、子どもも喜びそうです。

　続いて紹介するのは、別冊付録「ネットで出会える素敵インテリアBOOK」。コロナ禍により、買い物のスタイルも変化している今、ネットでインテリア用品を買う際の注意点や達人たちのおススメのお店など、お役立ち情報が満載でした。

　60ページの大ボリュームの誌面には、二次元バーコードが付いており、スマホで読み取ることで、掲載されている全75店の公式サイトにすぐアクセスすることが可能！　このBOOKを参考にすれば間違いないネットショッピングができそうです♪

　さらに今月号は、人気占い師・Sayaさんの「星と暮らしのカレンダー15カ月」も付いていました。2020年10月～2021年12月までの15カ月分のカレンダーで、料理家・ワタナベマキさんの「満月のごちそう」と「満月のデトックス」レシピ付きです。さらに日付ごとに月や星の星座についての情報が載っています。星や月のリズムを生活に取り入れることで、心が満たされ、より幸せな生活が送れるそうですよ☆

　裏面には、一般的な星占いで見ている「太陽星座」とは異なる12の「月星座」が載っています。月に一度、自分の月星座に月が巡ってくるそうですよ。太陽星座とはまた違う自分の月星座を知るのも面白いですね！

　「LEE」11月号は、840円で一筆箋、インテリア情報満載の冊子、カレンダーが付いてくるとてもお得感のある付録ラインアップでした！　一筆箋は子どもとのコミュニケーションに、別冊付録はネットショッピングの参考に、カレンダーは日々の生活にと、どれも役立ちそうです。

※サイズはライターが測っているため、実際とは異なる場合があります。

　いまや付録で雑誌を選ぶのは当たり前。毎月魅力的な付録が登場し、どれにしようか迷いますよね。そこで、付録を実際に手にして、見た目や使い勝手を徹底レビューします！

今日の付録：「LEE」11月号　親子で楽しめる！まもなく映画公開！『鬼滅の刃』一筆箋他

デザイン：★★★★★（今大人気で話題性抜群！『鬼滅の刃』イラストが可愛い♪）
クオリティ：★★★★★（840円で一筆箋・別冊付録・カレンダーの3点が付いてくる☆）
使い勝手：★★★★★（一筆箋はもちろん、カレンダーも日常使いに◎）

　「LEE」11月号（集英社）の付録は、以下の3点です。

・特別付録『鬼滅の刃』一筆箋
・60ページ別冊付録「ネットだから出会える素敵インテリアBOOK」
・Sayaの「星と暮らしのカレンダー15カ月」

　今回の特別付録は、大人気少年漫画『鬼滅の刃』（作・吾峠呼世晴／集英社）の一筆箋！　10月16日公開の映画『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』とコミックス累計発行部数1億冊突破を記念して、集英社の雑誌20誌に『鬼滅の刃』の付録が付いてくるという連合企画による付録です。本誌では「『鬼滅の刃』に学ぶ“折れない心”と“家族の絆”」という特集ページも展開されています。

　Twitter上でも「可愛すぎて使えない」「このまま飾っておきたい」と話題を呼んでいる『鬼滅の刃』一筆箋から、詳しく見ていきましょう☆

　表紙には主人公・竈門炭治郎、妹の竈門禰豆子、炭治郎の仲間である我妻善逸、嘴平伊之助、不死川実弥の5人が描かれています。付録が入っているビニール袋には『鬼滅の刃』をイメージしてか、和柄「麻の葉模様」がプリントされており、こだわりが感じられます。Twitter上では「梱包用ダンボールも含めてぜんぶ可愛い」という声も上がっていました。なお、裏には日本製の非売品であることが記載されています。

　一筆箋の柄は全部4種類あり、4種類×5枚の、合計20枚です。

　どれも使うのが勿体ない可愛さ！　なお、サイズは、縦18×横8cｍの長方形で、家族にちょっとしたメッセージを伝えたり、お世話になった相手に一言お礼を伝えたいときにピッタリ。可愛らしいキャラクターのイラストは、子どもも喜びそうです。

　続いて紹介するのは、別冊付録「ネットで出会える素敵インテリアBOOK」。コロナ禍により、買い物のスタイルも変化している今、ネットでインテリア用品を買う際の注意点や達人たちのおススメのお店など、お役立ち情報が満載でした。

　60ページの大ボリュームの誌面には、二次元バーコードが付いており、スマホで読み取ることで、掲載されている全75店の公式サイトにすぐアクセスすることが可能！　このBOOKを参考にすれば間違いないネットショッピングができそうです♪

　さらに今月号は、人気占い師・Sayaさんの「星と暮らしのカレンダー15カ月」も付いていました。2020年10月～2021年12月までの15カ月分のカレンダーで、料理家・ワタナベマキさんの「満月のごちそう」と「満月のデトックス」レシピ付きです。さらに日付ごとに月や星の星座についての情報が載っています。星や月のリズムを生活に取り入れることで、心が満たされ、より幸せな生活が送れるそうですよ☆

　裏面には、一般的な星占いで見ている「太陽星座」とは異なる12の「月星座」が載っています。月に一度、自分の月星座に月が巡ってくるそうですよ。太陽星座とはまた違う自分の月星座を知るのも面白いですね！

　「LEE」11月号は、840円で一筆箋、インテリア情報満載の冊子、カレンダーが付いてくるとてもお得感のある付録ラインアップでした！　一筆箋は子どもとのコミュニケーションに、別冊付録はネットショッピングの参考に、カレンダーは日々の生活にと、どれも役立ちそうです。

※サイズはライターが測っているため、実際とは異なる場合があります。

「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、“お酒とおつまみ大好き”管理栄養士・川村郁子先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。

人気焼肉チェーン、“サイドメニュー”ランキング

　「少し贅沢な外食」といって思い浮かぶものといえば、やはり「焼肉」。高価なお肉もいいですが、みんなでワイワイ楽しめるチェーン店も魅力ですよね。特に最近の焼肉チェーンは、サイドメニューが充実していて、かなり個性的な品ぞろえになっているとか。ということで今回は、人気の焼肉チェーン「牛角」「焼肉きんぐ」「ワンカルビ」の中から、サイドメニューの栄養価に注目して、管理栄養士の川村先生にランキングをつけてもらいました。

――まず、「肉」から摂れる栄養素について教えてください。

川村郁子先生（以下、川村）　お肉はタンパク質やビタミン、鉄や亜鉛といったミネラルなどが摂れるメリットがあります。特に、鉄など不足しがちなミネラルをおいしく摂取できるのはうれしいですね。その半面、お肉をたくさん食べると動物性脂肪の摂りすぎになってしまいます。また、甘辛いタレには糖質が多く含まれているため、焼き肉を食べ過ぎると、脂質や糖質が過多になりやすいです。

　とはいえ、いくら焼肉が好きな人でも、毎日食べることはあまりないですよね。たまにご褒美として食べるのならば、思いっきり楽しんでください。その中で、サラダなどのサイドメニューで食物繊維を摂るなど、全体的なバランスを整える意識を持つといいでしょう。食物繊維は、糖質の吸収を緩やかにし、余分な脂質の吸収をセーブする働きが期待できます。野菜や海藻、きのこなどに多く含まれていますので、サイドメニューを頼む際は、これらの食材を選ぶといいですね。

「牛角」お肉と相性バツグンの一品を発見！

――では最初に、「牛角」でおすすめのサイドメニューを教えてください。

川村　牛角でおすすめなのは、「牛角サラダ」や「チョレギサラダ」などのサラダ系ですね。特にチョレギサラダは、サンチュなどの葉野菜だけでなく、海藻の海苔も入っているので、食物繊維がたっぷり補えていいです。また、おつまみメニューがどれもとても優秀で、いい意味で選べないぐらい（笑）。特に「シャキシャキ塩ピーマン」や「プチトマトのナムル」がおすすめです。ピーマンやプチトマトには、ビタミンCやβカロテン、食物繊維が含まれています。ビタミンCは鉄と一緒に摂ることで、栄養の吸収をサポートする働きがあるので、お肉との相性はバツグン。

　また、「牛角サンチュセット」や「ピーマンセット」もいいですね！　お肉1枚につき、サンチュやピーマンを1つ（1枚）食べれば、食物繊維、ビタミンC、βカロテン、ビタミンKなどが補えます。生野菜をしっかりとよく噛んで食べることで満腹中枢を刺激し、食べ過ぎ防止にもつながります。このほか、定番ですが「ナムルの3種盛り合わせ」もおすすめ。野菜はゆでることでカサが減り、たくさん食べやすくなるのが魅力です。

　シメが欲しい場合には、温かくあっさりとした「たまごクッパ」がいいですね。野菜も入っていますし、温かいので胃腸に優しいメニューだと思います。「焼肉を食べるときは、どうしてもごはんが欠かせない！」という方は、海苔やネギがたっぷり乗った「カルビ専用ごはん」「ネギたまごはん」を頼めば、ごはんと一緒に食物繊維を補うことができます。スープ類なら、定番の「ワカメスープ」がおすすめ。こちらも海藻で食物繊維を補うことができます。

――続いて、「焼肉きんぐ」はどうでしょう？

川村　野菜系ですと「サンチュ」もいいですが、私はキャベツが山盛りになっている「きんぐのキャベサラ」に惹かれます。キャベツにはビタミンCや食物繊維が含まれていますし、噛み応えがあるので消化液の分泌を促し、消化を助けてくれます。ぜひ、お肉を焼く前に食べてほしいですね。ほかに「たっぷり韓国海苔のチョレギサラダ」や「パリパリ旨塩キャベツ」もおすすめです。スープ類だと、「ワカメスープ」や「野菜スープ」がよさそうです。お肉を食べながら温かい汁物を飲むことで満腹感を得やすくなり、食べ過ぎ防止につながります。

　また、おつまみ系でしたら、こちらも定番の「ナムル盛り合わせ」や「韓国のり」がおすすめ。「おつまみ枝豆」も食物繊維を含むので、生野菜が苦手な方はこちらを選ぶといいでしょう。そして、私が特におすすめしたいのが「沖縄産もずく酢」。酸味が利いているので、さっぱりとして口直しにもぴったりですし、食物繊維を補うこともできて一石二鳥です。シメのメニューは、できるだけ野菜や海藻類が多く、脂質が少なそうな「〆の生海苔そうめん」がいいですね。「野菜クッパ」も温かいメニューで満腹感を得やすく、食物繊維も摂れるのでおすすめです。

――最後に「ワンカルビ」をお願いします。

川村　野菜系では、定番の「チシャ菜（サンチュ）」や「ナムル盛り合わせ」ももちろんですが、「低温調理でやわらかく仕上げた豚肉と牛蒡のサラダ」がいいですね。食物繊維を多く含むゴボウが入っているのが、このサラダの大きな特徴です。

　おつまみ系のメニューでは、「さっぱりオニオンスライス卵黄のせ」をおすすめします。玉ねぎには、食物繊維やカリウムだけでなく、辛味成分である「硫化アリル」という成分が含まれています。玉ねぎ特有の刺激的な香りのもとである硫化アリルは、ビタミンB1の働きを促す作用があるといわれているので、ビタミンB1を含むお肉と一緒に食べるのにピッタリなんです。

　シメの中では、「牛骨白湯スープの韓国風お粥」が気になります。クッパ同様、温かいスープを取り入れることで、満腹感を感じやすいのが魅力。また、お粥は消化が早いので、胃に優しいシメを選びたいという方にもいいのではないでしょうか。「韓国冷麺」や「国産とろろの冷やし山かけうどん」は、あっさりとシメたいときに選びたいですね。

――それでは、3店舗の順位をお願いします！

川村　どこの店舗でも、基本的にナムルやサラダ、スープなどが選べるので、うまく組み合わせれば栄養バランスを整えやすいと思います。その中でも、野菜メニューのバリエーションが豊富な「牛角」が第1位でしょうか。サラダや野菜のおつまみ、海苔やワカメなどの海藻を取り入れたメニューが豊富に選べるので、お肉を楽しみながらサイドメニューで野菜をしっかり食べるということが、自然にできると思います。

　第2位は同率で「焼肉きんぐ」と「ワンカルビ」です。「焼肉きんぐ」は、海藻を取り入れた「〆の生海苔そうめん」や「沖縄産もずく酢」が魅力的ですし、キャベツもりもりの「きんぐのキャベサラ」が高評価。対する「ワンカルビ」は、やはり「さっぱりオニオンスライス卵黄のせ」や「牛骨白湯スープの韓国風お粥」をおすすめしたいです。それぞれ際立っていいメニューがあるものの、その他は比較的定番のメニューが並ぶということもあって、「牛角」よりは少し劣る評価となりました。

　お肉だけでは足りない栄養素を補えるサイドメニューを上手に選び、焼肉をもっとおいしく、ヘルシーに楽しみましょう！

■川村郁子（かわむら・いくこ）
管理栄養士。中村学園大学栄養科学部栄養科学科卒業。九州の病院栄養士経験を経て独立。レストランのヘルシーメニュー監修、栄養専門学校講師、企業・大学での食育講演を行いながら、「コンビニや外食との上手な付き合い方」「15分で作れるかんたん栄養めし」の提案をしている。
インスタグラム／WEBサイト：「酒好きの食育」

　酒飲みになにかと嘲笑されているモンテローザの素敵なところを、勝手に探求していく当連載。今回は、「海鮮肉酒場キタノイチバ」で泥酔してきました。

モンテローザ3軒目：海鮮肉酒場キタノイチバ

　キタノイチバは、刺身などの海鮮とザンギをはじめとする鶏肉をメインにした大衆的な居酒屋。モンテローザ系列ですから、もちろん元ネタにあたる店があります。それは、ワタミグループのチェーン居酒屋「ミライザカ」。カタカナ表記の店名はもちろん、名物メニューのラインナップからメニューのデザインまでマルっと似せたかのような酒場です。

　また、看板や内装が大衆酒場的な雰囲気を醸し出していますが、料理の値段が中途半端に高く、好き放題飲食していると、あっという間に会計が4,000円〜5,000円台に突入するという……油断ならない居酒屋でもあります。そんなキタノイチバですが、ちゃんといいところもありました。

　アルコールが比較的良心的価格なんです。

　とにかく飲みまくりたいなら、飲み放題がお得です。ビール以外の大体のドリンクが2時間1,188円（税抜／以下同）で飲み放題。普通、飲み放題は「2人以上〜」などの制限があったり、コース料理と同時注文の場合しか利用できないことが多いですが、キタノイチバでは1人から利用可能。事前予約も必要がなく、コース料理の注文も不要なのです。これはミライザカにはないサービスで、わりと太っ腹です。

　ビールも飲み放題にしたければ、＋200円。純米大吟醸の獺祭やホッピー、生搾りサワーなども飲み放題にしたければ、＋700円でグレードアップできますが、個人的には、獺祭を飲み放題にしたところで、獺祭のおいしさを引き立たせるような丁寧な味のおつまみがあるわけでもないので、1,188円の飲み放題で十分かな……と。飲み放題なら、飲み会に単価の高いカクテルや甘いサワーばかりを頼む人が混ざっている場合でも明朗会計で安心ですね。

　飲み放題にするほど大量に飲まない場合、単品のアルコールもお手頃価格です。キリン一番搾りの生ビール、ジムビームハイボール、プレーンサワーなどがジョッキ198円で提供されているのです。角ハイボールが298円というのも安い……。

　とはいえ、キタノイチバのアルコール類は、値段の付け方に妙なクセがあるので、しっかりメニューを見て頼まないと会計に響きます。例えば、ウーロンハイや生茶ハイなどのお茶ハイが398円という価格設定の中、なぜか午後の紅茶ハイが198円に値下げされています。ほか、グレープフルーツサワーなどのサワー類が398円という中で、なぜかカルピスサワーと国産南高梅サワーが198円に値下げされており、それらがメニューの中に混在しています。

　意味不明な価格設定ですが、ウーロンハイより生ビールのほうが安いなんて、感謝しかありません。日頃、高いからと生ビールを避けている人はここぞとばかりに飲んでみては……。ちなみに、焼酎のラインナップにキンミヤ（グラス348円、ボトル1,998円）があるのは珍しいです。大衆酒場では定番の焼酎ですが、モンテローザ系列ではあまり見かけない気がします。あのミライザカにも用意はありませんし……。

　このように、酒は工夫次第で安価に楽しめるキタノイチバですが、つまみが難しい。どれもこれも1皿398円〜598円ほどで、味のクオリティは魚民レベル。せめてあと100円安ければ納得できるかな……という味と量です。

　例えば、「いか下足のごろ焼き」（498円）は、数本の下足を玉ねぎでかさ増ししていて詐欺っぽかったり……。こういう料理をあれこれ頼んでも会計が跳ね上がるだけで、金額に見合う満足度が得られないのが残念です。

　複数で飲む場合は、「もつ鍋」一択かと。2〜3人前で1,798円、4〜5人前で2,598円。ニラ増し398円、追加牛もつ498円、締めのラーメン298円などの具を追加しなければ、1人あたりの会計は格安。温かいスープは満腹中枢を刺激するので、空腹時でも安心です。

　鍋は調理時間がかかるのでついつい前菜を頼みたくなりますが、ここはお通し（拒否してもどうせテーブルチャージが360円かかるので、もらったほうが得）の「おかわりキャベツ」をつまんで待ちましょう。おかわり無料なので、何度もリピートしておきたいところ。

　キタノイチバ一番の名物は、「旨唐揚げ　菜・彩・鶏の『皇帝ザンギ』」999円。もちろん、ミライザカの「清流若どり 骨付モモ一本 グローブ焼き ガーリック」999円をオマージュしたものでしょう。

　手のひらサイズの大きな骨付きもも肉を揚げたもので、ボリュームはあります。しかし、手を使ってハサミでカットしながら食べるのは不衛生だし、そもそも酒を飲みながら肉をカットするのは面倒くさい。999円という強気な価格なら、カットサービスも付けてほしいです。これなら、普通の唐揚げ「鶏ももザンギ」（6個598円）の方が安くて食べやすいのでは……。

　一番難しいのが、１人飲みの場合のつまみ選び。例えば、唐揚げを一皿頼んでしまうと若干飽きる、かといって何品も頼んでいたら会計に響く……。

　個人的には、298円のオニオンスライスが狙い目かな、と。丼鉢のような器にたっぷりとオニスラが盛られていて、鰹節と卵黄と一緒に混ぜるのですが、ボリューム、ツマミ力ともに悪くない。

　ただ、お通しの「おかわりキャベツ」があるので、野菜はキャベツで補って、「やみつき手羽先ザンギ」（398円）をチビチビつまむというのもアリ。

　2本298円のやきとりも、値段、量ともに１人向きでした。ちなみに、「肉巻きナポリタン串」（298円）というチャレンジメニューっぽい串があったので食べてみたのですが、肉の中に薄味ぶよぶよのスパゲティが入っていて、かなり不気味でした。

　多少、気分が華やぐものをつまみたい場合は、「うに・いくら・かにみそ三種盛り」（880円）を。やや高いですが、実は刺盛りより安価。うに、いくら、かにみそが並んで盛られている器を眺めているだけで、なんとなく豪華な気持ちになれます。SNS映えも狙えるのでは？

　酒はわりとお手頃価格ですが、料理が地味に高くて味の満足度はいまいちな「キタノイチバ」。結論としては、軽く飲み直したい2軒目使いにちょうどいいのではないでしょうか。もしくは、生ビールを安価に飲みたいとき……。

　いずれにせよ、あまりおなかが空いていない状態で訪れるのがコツだと思います！

海鮮肉酒場キタノイチバ：総合評価

味　★☆☆☆☆
品数　★★☆☆☆
雰囲気　★★☆☆☆
コスパ　★★☆☆☆
また行きたい度　★★☆☆☆

【おまけ：フードメニュー写真】