「日本のコストコ」とも評される、激安&大容量が人気のスーパー「ロピア」。原点が精肉店ということもあり、お肉が注目されることが多いお店ですが、実はオリジナルのスイーツもおいしいと評判なんです。そこで今回は、ロピアで人気のオリジナルスイーツ3種を実際に食べてみました！

ロピアのスイーツコーナーをチェック！

　最寄りのロピアにやってきました。

　早速、ロピアのスイーツコーナーをチェックしてみましょう。

　生クリームがモリモリに盛られたシュークリームや、飲むコーヒーゼリー、みかんがぎっしり入ったミルクゼリーなど、オリジナリティあふれるスイーツがずらり。ほかのスーパーではあまり見かけないラインナップばかりで、眺めているだけでも楽しい！

　通路を挟んだ、お総菜などが並ぶ棚の一角には、常温OKのチュロスやアップルパイ、スイートポテトが並んでいます。

　悩みながらも、今回はこちらの3種類を選んできました！

・飲むコーヒーゼリー　216円（税込）
・国産焼き芋スイートポテト　2つ入り　324円（税込）　
・焼きパンプリン　430円（税込）

　いずれも地味な色合いながら、よそでは見かけないインパクトある佇まい……。果たしてどんな味わいでしょうか？　一つずついただいてみます！

ロピア「飲むコーヒーゼリー」216円

　まずは、スイーツコーナーでひときわ目立っていたこちら、「飲むコーヒーゼリー」からいただきます！　棚のすぐ下の段には「飲む杏仁豆腐」もありましたが、コーヒー好きなのでこちらにしました。

　特徴はなんといっても、モリモリ大容量の生クリーム！　自転車の振動でちょっとだけクリームの背が低くなってしまいましたが、それでもこのインパクトです。

　クリーム部分の高さを測ってみたら、5cmありました。タピオカ用の太いストローが付いています。

　まずは混ぜずにクリーム、コーヒーゼリー単体を飲んでみます。生クリームは思っていたよりくどくなく、単体でもおいしいです。コーヒーゼリーはしっかり苦みがあり濃い目！

　太いストローで吸ってみるとジュレ状になって出てきました。それほど思い切り吸わなくても大丈夫そうです。

　思い切ってぐるぐる混ぜてみました。クリームがボリューミーなので、ゼリーとのバランスが心配でしたが、飲んでみるとちょうど良い感じに！　

　コーヒーの苦みとクリームの甘みが合わさって本格的な味わいで、とってもおいしいです。たっぷりあるのに、これは余裕で1杯いけちゃいます……。

　ストローでは均一に混ざらず層になるのが、むしろ味わいに変化をもたらしてくれているようです。

　フローズン系のコーヒーはコンビニなどでも気軽に手に入りますが、溶ける前に飲みきらないといけないのがたまにストレスになることも。その点、飲むコーヒーゼリーならゆっくり味わうことができます。

　この量で216円はコスパも良し！

　ぜひ夏の暑い日に飲みたいところですが、自転車で持って帰るまでにこのクリームを溶かさずに保てるかが課題になりそう。

コスパ度：★★★★☆
おすすめ度：★★★★☆
リピートしたい度：★★★★☆

　次はインパクト大のこちら、「国産焼き芋スイートポテト」をいただきます。

　スイートポテトの形はさまざまありますが、”無骨”という言葉が思い浮かぶ風情です。いわゆる”映え”とは無縁です。紅茶よりたっぷりのほうじ茶が似合います。

　プレーンなタイプと、黒糖風味の2種類ありました。今回はベーシックなプレーンをご紹介。

　実は、こちらはすでに何度もリピートしている大好きな一品です。

　材料は、さつまいも・砂糖・クリーム・バター・鶏卵と至ってシンプル。子どものおやつにもぴったりです。

　重さを測ってみたら、一つあたり130gありました。スイートポテトとは思えないずっしりさ、大容量です。

　サイズ感は大きめの大福くらいはあります。

　甘さは控えめ、しっかりとお芋の風味を感じることができます。角切りのお芋がほどよく残っているので、焼き芋のようなホクホクとした食感。とはいえ、バターの香りもするのでちゃんとスイートポテトらしい味わいです。

　延々食べていたい……という欲求を満たしてくれる十分な大きさといい、イモ好きにとっては最高のスイーツです。

　ひとつ150円（税抜き）は妥当なライン。イモ好きに捧げたい一品でした。

コスパ度：★★★☆☆
おすすめ度：★★★★★
リピートしたい度：★★★★★

　最後にご紹介するのは、「焼きパンプリン」。

　これまたインパクト大のビジュアル。パンプリンって、馴染みがないスイーツですよね。フレンチトースト+プリンのような感じでしょうか？　

　パンの食感は……？　ちょっとした冒険感のあるスイーツです。

　店内のポップには「人気のパンプリン」とあり、今回のプレーンのほかにショコラも。また「使ってるのは卵・牛乳・砂糖そしてパンだけ」と説明されてます。

　厚みが1cmくらいある丸いパンが1.5枚分、プリンのなかに埋もれています。

　ずっしりとしているので、重さを測ったら320gもありました！　やっぱり大容量！

　パンの部分は、スプーンがすっと入る柔らかさです。パンの下にはプルプルのプリンがたっぷり。

　食べてみると口のなかいっぱいに卵のやさしい香りが広がります。パン部分もフルフルとした食感で、素朴でやさしい味わい。パンが入っているということで、フレンチトーストを想像していましたが、思っていたよりしっかりプリンです。

　何しろ量が多いので、ずっと食べるのは少々飽きてしまうかも……？　何日かに分けるか、複数人でシェアして食べるのがよさそうです。

コスパ度：★★★★☆
おすすめ度：★★★★☆
リピートしたい度：★★★☆☆

ロピアのスイーツはインパクト大ながらシンプルでやさしい！

　いかがでしたか？今回選んだロピアのスイーツは、いずれもオリジナリティ溢れる、インパクト大の見た目ながら、味わいはシンプルで、素材のおいしさが伝わるやさしいものばかりでした。

　家族の日常のおやつ時間にピッタリのスイーツたち。気になった一品をぜひ試してみてくださいね！

　日々の暮らしに欠かすことのできない身近なスーパーマーケット。食品から日用品に至るまで、豊富な品揃えで生活をサポートしてくれていますよね。お気に入りのスーパーを決めて通っている人も多いのでは？

　最近では『ウワサのお客さま』（フジテレビ系）や『坂上&指原のつぶれない店』（TBS系）といったバラエティ番組でもスーパーが頻繁に特集されるほど話題を集めています。2019年6月には、ラジオ番組『ジェーン・スー 生活は踊る』（TBSラジオ）が“リスナーイチオシのスーパー”を投票で推薦する「第3回 スーパー総選挙」を実施。首都圏を中心に333社がエントリーし、「オーケー」が見事3連覇を達成しました。

　そこで今回は、「スーパー総選挙」2019年の上位11位のうち「好きなスーパーはどれ？」をアンケート調査。下記から1つを選んで回答してください。

「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、管理栄養士・猪坂みなみ先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。

セブン・ファミマ・ローソン、スープ＆味噌汁おすすめ9選

　寒い日が続くと、スープや味噌汁などの温かい汁物が食べたくなりませんか？　コンビニでも手軽に買えるので、ランチや夕飯だけでなく、小腹が空いた時にも活躍しますよね。具だくさんのスープや味噌汁は、食事の栄養バランスを整えるのにも役立ちそうですが、実際はどうなのでしょうか？

　そこで今回は、管理栄養士の猪坂みなみ先生に、大手コンビニ「セブン-イレブン」「ファミリーマート」「ローソン」の汁物メニューを比較し、栄養面から見たおすすめ商品を教えてもらいました。

――体を温めてくれる汁物ですが、栄養面から見た特徴はなんですか？

猪坂みなみ先生（以下、猪坂）　温かい液体を胃に入れると、体を内臓から温めることができるので、寒い季節にはピッタリですね。また、具材にもよりますが、具だくさんのタイプであれば、栄養補給にも役立ちます。

　特に野菜は、生で食べるとかさが増してたくさん食べるのは大変ですが、汁物などで加熱をするとかさが減るので、たっぷり食べられますよね。また、野菜を茹でると、その茹で汁と一緒に栄養が流れ出てしまうこともありますが、汁物なら、その栄養を汁ごと摂取できるのも良いところです。

　一方で、塩分の摂りすぎにつながりやすいので注意。1日に2回以上汁物を摂るときは、薄味に仕上げたり、汁を全部飲まないようにしたり、塩分を調整するといいでしょう。

――それではまず、「セブン-イレブン」のおすすめ汁物メニューを教えてください。

「10種具材と生姜あんの和風スープ」321円（税込、以下同）

猪坂　具材が10種類も入っているので、いろいろな食材の摂取に役立ちます。また、生姜あんでとろみがついているため、サラサラのスープよりも冷めにくいというメリットも。とろみのある液体は、胃の中で停滞する時間が長くなるため、その分、体を温めるのに役立つとも考えられます。なので、寒い日には特におすすめの1品です。

「9品目具材の豚汁」321円

猪坂　こちらも、具材が9品目も入っている具だくさんの豚汁。豚肉には、体内で糖をエネルギーに変換するのを助けてくれるビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1が不足すると、食欲不振や疲労、だるさなどの症状が現れることもありますので、日々の食事でしっかり摂りたい栄養素です。また、豚肉や豆腐は、たんぱく質の摂取にも役立ちますよ。

「たんぱく質が摂れる　鶏ときのこの和風スープ」321円

猪坂　筋肉のもととなるたんぱく質と、便秘予防などに役立つ食物繊維をどちらもしっかり摂取できる優秀なスープ。また、きのこは成分の9割ほどが水分で、実はとても低エネルギーな食材ですが、ビタミンDやビタミンB群、食物繊維などの栄養素を含んでいます。さらに、きのこに含まれるβグルカンという成分には、免疫力を活性化する効果も期待されているため、風邪を予防したい今の季節にはピッタリですね。

――次に「ファミリーマート」のおすすめ汁物メニューはなんですか？

「根菜入りつくねの和風スープ」398円

猪坂　 大きな鶏つくねがごろっと4つトッピングされた、具だくさんの和風スープ。れんこんやごぼう、にんじんなど、かみごたえのある根菜が入っているため、全体的にかなり満足感を得られそうです。昆布やしいたけなどの旨みをベースとしたクセのない味付けなので、おにぎりなど、ほかの食材との相性も良いでしょう。

「豆乳仕立ての根菜入りお味噌汁」368円

猪坂　かぼちゃやさつまいも、れんこんなどの根菜がたっぷり入っているので、こちらも満足感が得られそう。また、豆乳と味噌はどちらも大豆製品なので、相性も良いです。ほうれん草などの緑黄色野菜も入っているので、野菜不足が気になる人には特におすすめします。

「沖縄県産もずくとオクラの和風スープ」368円

猪坂　もずくやわかめ、ひじき、赤かえでのりなどの海藻をしっかり摂れます。ゆずの香りがするあっさりとした和風だしがベースなので、クリーミーな洋風スープよりも脂質が少ない点も良いですね。

　もずくやひじきなどの海藻には、胃の調子を整えたり、免疫力を高めたりする効果が期待されるフコダインという成分が含まれています。さらに、海藻のぬめり成分・アルギン酸は、血中の余分なコレルテロールや糖をキャッチして、体外に排出してくれる栄養素。海藻は意識しないとなかなか摂取できない食材だと思いますので、コンビニスープで手軽に摂れるのは便利ですね。

――最後に、「ローソン」のおすすめ汁物メニューを教えてください。

「8種具材のスープカレー」450円

猪坂　大きめにカットされた具材のごろごろ感が特徴のスープカレー。食材が大きめだと、自然とよく噛むことになるため、早食いの予防になります。また、カレーなどに含まれているスパイスには、食欲を増進させたり、血行を良くしたりする働きがあるので、体を温めたいときにおすすめ。ゆで卵やお肉から、たんぱく質を摂取できるのもプラスポイントです。

「鶏ガラを効かせた餃子スープ」399円

猪坂　のどごし滑らかな皮で包まれた餃子が3つも入っている、満足度の高いスープですね。白菜や玉ねぎ、にんじん、小松菜、きくらげなどの野菜やきのこも含まれているので、ビタミンやミネラル、食物繊維の摂取にも役立つでしょう。

「10種具材の豚汁」330円

猪坂　具材が10種類も入っているので、いろいろな栄養素を一度に摂れていいですね。また、豚肉や油揚げなど、コクのある具材も入っているので、汁物からしっかり満足感を得たい人におすすめです。

――汁物メニューを選ぶなら、どこのコンビニが一番おすすめですか？

猪坂　どのコンビニも具だくさんで、いろいろな栄養を摂れるスープが多いため、一番を決めるのは難しいのですね……！　今回ご紹介したメニュー以外にもバリエーションが多いという点では、「セブン-イレブン」が半歩リードでしょうか。

　クラムチャウダーやトマトスープ、ちゃんぽんスープなど、ほかにもさまざまなラインナップがあるので、飽きることなく汁物を楽しめ、日によって異なる栄養素を摂ることもできますね。まだまだ寒い日が続きますので、温かい汁物で体を温めて、健康な体を作っていきましょう！
（文：佐藤真琴）

猪坂みなみ（いのさか・みなみ）
管理栄養士。大学卒業後、大手食品メーカーにて商品企画や研究開発などに従事。ダイエットアドバイザー、料理研究家助手、医療ヘルスケアベンチャー企業の商品企画職等を経て、現在はLINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営や、ヘルスケア領域の新規事業開発アドバイザリー、法人向けの健康経営サポート等を行う。
HP「Diet Solution Lab」

　1月12日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）にて、「2大ファミレス売上番付」企画が行われる。

　国内に300を超える店舗数を誇る「デニーズ」と、同じく200店舗以上を構える「ロイヤルホスト」を取り上げ、それぞれ“もっとも注文されているメニュー”をランキング形式で発表するという。

　現在、店舗数ではデニーズに一歩及ばないロイヤルホストだが、同店を運営するロイヤルフード株式会社は「天丼てんや」「シェーキーズ」など、ファミリーレストラン以外も展開中。昨年5月にはバターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）」をオープンし、食通の間で話題になった。

　そんな「Lucky Rocky Chicken」を実際に取材し、バターミルクフライドチキンの味をレビューした記事を、『林修のニッポンドリル』の放送に合わせて再掲。多数のメニューを取り揃えるロイヤルホストとは全く違う専門店だが、人気の秘密は共通しているかも――ぜひ確認してほしい。

　「ロイヤルホスト」などを運営するロイヤルフード株式会社が5月29日、バターミルクフライドチキン専門店「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）」を東京都品川区・武蔵小山商店街パルム内にオープンした。

　「Lucky Rocky Chicken」は、アメリカでコンフォートフードとして親しまれているバターミルクフライドチキンとフレッシュキャベツのビネグレットサラダを手作り品質で提供する、こだわりのファストフードショップだという。オープン当初は行列になっている映像が、夕方のニュースで流れていた。聞き慣れない「バターミルクフライドチキン」とはどんな味なのか？ 実際に食べに行ってきた！

話題の店：Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）

　「Lucky Rocky Chicken」の店舗は、東急目黒線・武蔵小山駅から徒歩5分。パルム商店街の奥にあるのだが、駅から店舗に着くまでの間には、マック、ケンタッキー、吉野家などが並び、飲食店のライバルも多いように見受けられた。

　バターミルクフライドチキン専門店とあって、メニューはシンプル。バーガーは「バターミルクフライドチキンバーガー」が3種類あり、オリジナル（500円）、エッグタルタル（650円）、チーズ（650円）となっている。チキンは「バターミルクフライドチキン」（1P300円）のみ。

　あとはパクチーとハラペーニョ入りの「バターミルクフライドチキンサラダ」（500円）「ビネグレットキャベツサラダ」（280円）と、「フライドポテト」（280円）と、ドリンク類。フライドチキンに合う、9種類のスパイスを使用した「クラフトコーラ」（R280円、L320円）なるものもある。

　セットメニューは、全部で6種類。そのうち5種はフライドチキンのセットで、ハンバーガーのセットは1つだけ。やはりフライドチキン専門店だけある。ちなみに、バターミルクフライドチキンバーガーにサンドされる野菜は、ビネグレットサラダとなる。サラダにはパクチーとハラペーニョが入っているという。

イートインスペースはシンプル

　コロナ禍とあって、テイクアウトとデリバリー中心の店舗とのことだが、イートインスペースも用意されている。ただ、シンプルな造りからして、あまり、イートインは歓迎されてなさそうな印象。

　今回は、バターミルクフライドチキンバーガー・ポテト・ドリンク（R）の「バーガーセット」を頼んでみた。バーガーは「オリジナル」をセレクトし、値段は800円。

　届いたのはオーダーから4分後。「バターミルクフライドチキンバーガー（オリジナル）」のパンズは表面がさっくりしていて◎。キャベツは千切りではなく、粗めにカットされており、パクチーの香りがほのかに漂う。

　HPの説明によると、バターミルクフライドチキンは「12種類のオリジナルブレンドスパイス&ハーブを使用。 ゴツゴツした見た目とザクザクの食感が特徴！」とのこと。挟まれているチキンは、確かになかなかの厚みがある。しかし、口あたりは芳醇で柔らか。「バターミルク」と銘打たれているため、甘くてこってりしたチキンを想像していたのだが、むしろ鶏肉の味をしっかり楽しめる。辛みはなく、子どもでも食べられると思う。

　ただし、バーガーにはパクチーとハラペーニョ入りのサラダが挟まれるため、子どもは「バターミルクフライドチキン」単体を頼んだほうが無難かもしれない（それか、サラダ抜きにするか）。チキンの油っぽさもほぼ皆無で、クオリティは高いと感じた。

　サイドメニューのフライドポテトも油っぽさがなく、しっかりした食感で好感が持てる。

　今回注文した「バーガーセット」は、そこら辺のカフェのランチよりもずっとボリュームがあり、一つひとつの素材の味を楽しめる。これで800円なら、コストパフォーマンスもまあ良いだろう。

　初めて「バターミルクフライドチキン」を食べた結果、おいしいのは、よくわかった。とはいえ、明日や来週も食べたくなるか？　といえば、ちょっとわからない。おいしいけど、リピートしたいってほどではなく、一度食べたら満足で終わっちゃう可能性も否定できない……ってところだ。

Lucky Rocky Chickenの総評

リピードしたい度★★☆☆☆
価格満足度★★★★☆
食べやすさ★★★☆☆

※2021年6月11日初出の記事に追記、編集を加えています。

　節約が大好きで、コスパがいいモノに目がない人は、一体どんなものを買い、どんなものを買わないのか――節約好きのFP／ライター・齋藤めぐみが、ありとあらゆるお店のオリジナル商品を独断と偏見でジャッジ！　今回は、国内外に600店舗以上展開するスイーツショップ・シャトレーゼの商品から「買い」＆「買わない」商品を3つずつセレクトします。

シャトレーゼのお菓子、「これが買い」3選！

無添加ミニマドレーヌ（税込162円）

　こちらはシャトレーゼの定番焼き菓子。すでに知っている人が多いかもしれませんが、やはり「買い」な商品として外すわけにはいきません。契約農家から取り寄せた産みたての卵と、精製された砂糖ではない粗めの甘蔗分蜜糖やオリゴ糖を使用しているので、甘みがとても優しく、口当たりが良いのです。

　無添加ということで子どものおやつにも安心ですし、1個でも十分食べ応えのあるマドレーヌが3個も入っていてボリューム感があるので、私は子ども同士のプレゼント交換によく買っています。しかも、価格が税込162円という圧倒的な安さ！　この商品に関しては、本当に文句の付けどころがありません。贈る側も贈られる側もうれしくなってしまうお菓子だと思います。

デザートショコラボール　バニラ（税込367円）

　このアイスは、なんといってもコスパが最強です。あの代表的なメーカーの商品なら24個入りで500円前後のところ、こちらは20個入りで367円。1個当たり18.35円という安さですから、買うなら断然後者のほうがお得になります。

　気になる味は、ミルク風味を感じるバニラアイスクリームと濃厚なチョコレートの相性が程よく、頬張れば口いっぱいに幸せが広がります。1つひとつが個包装になっているのも、うれしいポイントです。

　我が家では「20個も入っているから、当分なくならないだろう」と思っていましたが……気に入った子どもたちがあっという間に完食してしまいました。でも、高コスパな商品だから大丈夫！　次にシャトレーゼへ行った時、2～3袋まとめ買いしてきます！

焦がしバターキャラメル　ダブルシュークリーム（税込108円）

　こちらも価格が108円とは信じられないほど、おいしくて食べ応えのあるシュークリームになっています。焦がしバター風味のシュー生地に、焦がしバターキャラメルカスタードクリームとホイップクリームという2種類の贅沢なクリームがたっぷり入っていて、とても濃厚。紅茶やコーヒーと一緒に食べれば、至福のティータイムとなること間違いなしです！

　実は私、このシュークリームを1個しか買っておらず……どうしても食べたい一心で家族には告げず、こっそり内緒で頬張りました。夫も子どもたちも絶対に「欲しい！」というに決まっていますから……。先に味見は完了し、最高においしくコスパもいいことがわかったので、次回は家族分もしっかり買って帰ります！

熊本県産和栗どらやき（税込216円）

　このどらやきの中には、熊本県産の和栗が入っています。ペースト状と刻まれたものの両方が混ざっており、食べながら食感の違いを楽しむことができるんです。また、生地もふっくらしていて、わずかに蜂蜜の風味も感じます。シャトレーゼの和栗どらやきは、スーパーの商品とは明らかに一線を画した本格的な味でした。

　しかし、税込216円とシャトレーゼにしてはやや高め。もちろん素材にこだわっていて、味も素晴らしいので、それだけの価値はあるはずです。ただ、ここの和菓子は全体的にとても安いので、このどらやきだけがひと際高く感じてしまいます。隣にはもっとお得な商品も並んでいたので、自宅用にはほかの和菓子で十分かも!?

焼き栗餅（税込464円）

　この焼き栗餅は、栗が丸ごと1個入っていて食べ応えがすごい！　お餅は柔らかくて舌触りが良く、程よい甘さの粒あんも栗のおいしさを最大限に引き立てています。この塩梅の良さは素晴らしいとしか言いようがありません。

　しかし、やはりコスパを重視する身としては、価格が少々気になります。税込464円というのは、シャトレーゼの商品の中でも取り分け高い印象です。大粒の栗が3つも入っていますから、それくらいして当然なのだとは思います。けれど、気軽に買って帰れる価格ではないというのが本音でもありますね。味については申し分がないので、気軽に買えるようせめて税込400円未満、欲を言えば390円くらいで販売してくれたら助かります。

シャトー・レザン（税込129円）

　こちらはシャトレーゼの定番商品で、2種のレーズンとクリームがたっぷりサンドされている贅沢な焼き菓子です。金色の「ゴールデンレーズン」はブランデー＆ホワイトラム＆葡萄の蒸留酒に漬け込み香り高い味わい、黒色の「フレームシードレスレーズン」は白ワインと青りんご酒に漬け込まれたものということで、まさに大人のためのお菓子。お茶にはもちろん、お酒との相性も良さそうです。

　しかしながら、このサイズで税込129円というのは、やや買うのに躊躇する価格設定かなと思います。シャトレーゼでこのサイズ感なら、100円未満のお菓子だって普通に買えてしまいますから、どうしてもほかの商品と比べてしまうのです。100円未満が無理でも、これが108円なら買いでしたね。

総評

　私がシャトレーゼの店舗を尋ねたのは、ちょうど昨年のクリスマス。甘いお菓子の香りと、それを買いに来る人たちの笑顔が溢れていて、とても幸せな空間でした。手土産用の洋菓子・和菓子はもちろん、自宅用のスイーツやパーティーにうってつけなケーキ、さらには樽出し生ワインまであるので、どんな時でもシャトレーゼを覗けば求めていた商品が買えるはず。しかも価格が良心的だから、今、大人気となっているのも必然ですね！

「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、管理栄養士・猪坂みなみ先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。

ゆで太郎・富士そば・都そば、プロが選ぶおすすめメニュー

　駅や街中のそば屋さんからダシの香りがして、思わず食欲をそそられる……そんな経験はありませんか？　実はとても身近なそばチェーン店には、期間限定のメニューや地域性もあり、個性豊かな一品が揃っているんです。「年越しそば」など、何かとそばの需要が高まる時期ということで、今回は人気そばチェーン「ゆで太郎」「富士そば」「都そば」のメニューを、管理栄養士の猪坂みなみ先生が栄養面から比較。最もおすすめの店舗を選んでもらいました！

――まず、そばの主な栄養やほかの主食との違いを教えてください。

猪坂みなみ先生（以下、猪坂）　そばはご飯やパンなどと同じ主食の仲間ですので、主な栄養素は糖質です。ただし、それだけでなく、食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富に含むため、昔から「健康にいい食品」として知られています。うどんやラーメン、スパゲッティなど、ほかの麺類と比較すると、そばは特に食物繊維やビタミンB2・B6、ナイアシンなどのビタミン、マグネシウム、リン、マンガンなどのミネラルを多く含む点も特徴です。

――そばには「きつね」の油揚げや、天かすの「たぬき」など定番のトッピングがあります。栄養面から見て、どちらがおすすめですか？

猪坂　天かすが乗っているそばやうどんを「たぬき」と呼びますが、揚げ物にはもちろん脂質が多く含まれているので、健康面が気になる人は避けたほうがいいでしょう。油揚げが乗った「きつね」も脂質は多いのですが、油揚げの主原料は大豆なので、天かすを選ぶよりはおすすめです。

　ちなみに“ミニ丼”など、ご飯とセットになっているメニューもよく見かけますが、先ほど言った通り、そばとご飯は同じ主食なので、一緒に食べると糖質の摂りすぎにつながります。たくさん運動する日ならよいのですが、そうではないときにセットを食べたくなったら、そばの麺を半分にしてもらうなど調整したほうがいいでしょう。

「ゆで太郎」は、きのこトッピングのメニューがおすすめ！

――それでは、まず「ゆで太郎」のおすすめメニューを教えてください。

猪坂　ゆで太郎は全国的に展開しているチェーン店ですので、なじみ深いのではないでしょうか。中でもおすすめしたいのは、「肉舞茸そば」と「肉野菜そば」（どちらも580円、税込／以下同）。そばは炭水化物なので、それだけではタンパク質が足りません。しかし、どちらのメニューもお肉でタンパク質を補えるので、栄養バランスがいいメニューです。

　また、トッピングのきのこや野菜からは、ビタミン類が補給できます。特に舞茸には、免疫力低下防止が期待されるビタミンD、βグルカンという成分が含まれているので、この時期は特に、積極的に取り入れてみましょう。

　「あんかけなめこそば」（560円）も、きのこやネギが入っているのですが、お肉などのタンパク質が摂れないようです。追加で納豆や温泉卵、生たまごなどのトッピングをおすすめします。

――続いて、「富士そば」はどうですか？

猪坂　富士そばは「特撰富士そば」（470円）という、お店の名前を冠したメニューがいいですね。卵やカニ風味かまぼこ、わかめ、ねぎ、油揚げなど、いろいろな食材を一度に摂れます。食材に含まれている栄養はそれぞれ異なりますので、同じ食材ばかり食べるよりも、自然と栄養バランスも整いやすくなりますよ。脂質が気になる人は、あらかじめ天かすを抜いてもらうといいでしょう。

　また、野菜や海藻不足が気になる人には、「わかめそば」（390円）と「ほうれん草そば」（420円）がおすすめ。わかめやほうれん草に含まれるカリウムや食物繊維は、むくみ、便秘の予防に役立ちます。ただし、このメニューだとタンパク質が不足するので、温泉卵などをトッピングして、栄養バランスを整えてほしいですね。

――最後に、「都そば」のおすすめメニューを教えてください。

猪坂　都そばは、関西を中心に展開しているそばチェーンですね。「温玉・やまかけそば」（520円）は、タンパク質を含む卵、ビタミンやミネラルを含むとろろを一緒に摂れます。とろろには消化酵素が含まれており、胃もたれを解消したいときにも役立ちますよ。ただし、これだけではビタミンやミネラル、食物繊維が足りないので、わかめやおぼろ昆布などを追加するとよりいいでしょう。

　普段、お魚を食べる機会があまりないという人には「にしんそば」（630円）がおすすめ。関東ではあまり見かけないかもしれませんが、京都や大阪では定番のメニューです。にしんには、コレステロールや中性脂肪を下げる働きがあるDHAやEPAが豊富に含まれているので、健康を気にする人にもうれしいメニューだと思います。

――それでは、最もおすすめできるそばチェーン店を教えてください！

猪坂　3店の中だと「ゆで太郎」でしょうか。特に「肉舞茸そば」は、お肉もきのこもどちらも摂れて、栄養バランス的にとてもいいと思いました。免疫力の低下を防ぎたい今の時期に、きのこをしっかり食べられるのはうれしいですね。

　とはいえ、ほかのお店のメニューも、卵やわかめなどを追加すれば栄養バランスを整えられるものばかり。お好みのメニューや、気軽に足を運べるお店を選んで、必要に応じて追加トッピングをするといいでしょう。寒い季節ですので、温かいそばで体温を上げて、元気に過ごしていきましょう！
（文：佐藤真琴）

猪坂みなみ（いのさか・みなみ）
管理栄養士。大学卒業後、大手食品メーカーにて商品企画や研究開発などに従事。ダイエットアドバイザー、料理研究家助手、医療ヘルスケアベンチャー企業の商品企画職等を経て、現在はLINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営や、ヘルスケア領域の新規事業開発アドバイザリー、法人向けの健康経営サポート等を行う。
HP「Diet Solution Lab」

　毎シーズン完売アイテムがでるほど注目を集めているワークマン。キャンプ人気もあって、さらに人気が加速しているようです。そこで、今季のワークマンで注目されている「ルームシューズ」を不動の人気「無印良品」のものと比べてみました！　実際に暖かいのはどっち??

ワークマン、無印良品の人気ルームシューズ

　最近はいつお店に行っても賑わっている「ワークマン」と、不動の人気を誇る「無印良品」。どちらもお手頃価格で品質の良いアイテムが揃っていることで知られていますね。

　今回比較するアイテムは、個人的に冬場なくてはならない存在「ルームシューズ」です！

　毎シーズン必ずといっていいほど完売アイテムが登場するワークマン。今季注目アイテムのひとつとなっているのが「ルームシューズ」なのです！　しかし……実際のところはどうなのか？

　そこで今回は、みんな大好き「無印良品」のルームシューズと比較してみました！

ワークマン「Heya（ヘヤ）ルームブーツ」980円

　今や、なかなか手に入らないといっても過言ではない今季のワークマン人気アイテム「Heya（ヘヤ）ルームブーツ」。私が購入したのはアップルグリーン。落ち着いた黄色よりの黄緑といった感じです。

　サイズはフリーの一つだけ。色はアイボリー、ネイビー、スモークグリーン、そしてこのアップルグリーンの4色です。私は秋冬物が店頭に並びだした頃に購入。その時にはカラーも揃っていましたが、次にワークマンを訪れた時にはその姿はどこにもなく、当然オンラインでも完売でした！

　中綿が入っていて、丸洗いが可能。小さく折りたたんで携帯もできるのが特徴です。

本体：ナイロン100%
履き口：ポリエステル・ポリウレタン
中わた：ポリエステル100%
表底：ポリエステル100%（塩化ビニル樹脂コーティング）

無印良品「あたたかファイバールームシューズ」1,290円

　フワフワで見るからに暖かな無印良品のルームシューズ「あたたかファイバールームシューズ」。色は、チャコールとベージュがあります。サイズは、M（23.5～25cm用）、L（25～26.5cm用）、XL（26.5～28cm用）の展開です。私が行った店舗では、サイズによって在庫数が少なくなっていました。

　こちらも、洗濯ネットを使用した上での洗濯が可能。底面はレザー調で、滑り止めはついていません。

甲生地：基布：ポリエステル60％，再生繊維（リヨセル）40％
パイル：ポリエステル100％
甲裏生地：ポリエステル100％，
中板生地：ポリエステル100％，　
底材：ポリエステル100％

　では、それぞれ項目ごとに見ていきましょう！

　2つを並べた様子がこちらです。同じようなサイズなのにこの違い……。

　左の無印良品の方がボリュームがあって存在感あり。右のワークマンの方は足首まであるため、背は高いです。

　ワークマンは、表面がツルツルのナイロン。中綿が入っているので、ふっくらしています。底の部分は、滑り止めの加工済み。

　無印良品はフワフワファイバー！　見た目の暖かさは間違いなく無印良品の勝ちですね。

　地面に触れる本底は、ワークマンの方がほんの少し安心感があるくらいで、どちらも大きな違いはありません。

ワークマン・無印良品ルームシューズ比較：履き心地は？

　ではそれぞれ履いていきましょう！

　ワークマンルームシューズは、足裏部分は多少柔らかいのですが、履いた瞬間はヒヤッとします。底はあまり分厚くありません。でも、足首まで長さがあるのはGOOD！

　無印良品の方は、足を入れたとたん“あったか～い♪”と誰もが笑顔になるはず！　中の感触も柔らかく、かかとまでしっかり覆ってくれますよ。

　足を入れた瞬間の履き心地は無印良品のほうが上ですね！

　ワークマンのルームシューズは、時間がたてばたつほど暖かい！　自分の体温がじんわりと中を暖めているかのようです。

　公式サイトを見ると、中綿は米国デュポン社の「SoronaR」を50％使用しているため、“ぬくぬく暖かい”とありました。しっかりとしたメーカーの綿なんですね。

　一方無印は、履いてすぐ暖かい！

　上の写真はかかと部分です。ご覧の通りかかとをしっかりホールド◎！　つま先、足の甲、かかとまで、包み込んでくれている部分は、暖かさが持続する気がします。　

　ただ、やはり足首までないところがネックかな……。底はワークマンに比べてしっかりしているので、地面の冷たさを感じにくいと思います！

ワークマン・無印良品ルームシューズ比較：結果発表！

　比較してみたところ、どっちが良かったのか……（個人的な意見満載で）結果発表!!

　丸一日履いてみた個人的な感想と、良かった点等をそれぞれ見ていきましょう！

ワークマンのルームシューズは動きやすい！　しかし……

＜良いところ♪＞
◎足首まで暖か
◎フィットするから動きやすい
◎丸洗いOK
◎ベルト付きで持ち運び便利

＜“うーん”なところ＞
×履くのが少し面倒くさい……
×履いた瞬間ほっこりしない……
×時間の経過+じっとしていると冷えを感じることもある（かも）

　何度も脱ぎ履きするような場面では使いにくいかもしれませんが、1日中家で仕事したり、家事をしたりするには非常に便利だと思いました！

　足首までありフィットするので、動きやすくて暖かいのが良いですね。

無印良品のルームシューズは素足でも履きたい！　

＜良いところ＞
◎履いた瞬間から暖かい
◎ずっとじんわり暖かい
◎洗濯ネットで洗濯OK
◎履きやすい
◎素足でも気持ち良い

＜“うーん”なところ＞
×足首が寒い……
×ボリュームがある
×ヘタるのが早いかも……

　起床後や入浴後すぐに履けるのが便利で、日常的に使いやすいと思いました。素足で履くと、とっても気持ち良い！

　結果、無印良品のルームシューズのほうが良いと思うところが多いということに。

　実は検証する前には、ワークマンに軍配が上がると思っていましたが、予想に反して、無印良品のルームシューズのほうが良いと思う点が多かったです（笑）。

　ただ、ワークマンルームシューズは低価格で、ここまで作りこまれている点はさすがの一言！

　私は、朝夜は無印良品、日中（在宅ワーク&家事）はワークマンといった感じで、使い分けようと思います！　この記事が、みなさんのルームシューズ選びの参考になれば幸いです♪

＜元タイトル＞

「やよい軒」「大戸屋」“和定食チェーン”選ぶならココが正解！　「コスパがいい」と評価を得たのは？

＜再掲タイトル案＞

「やよい軒」より「大戸屋」に軍配？　コスパ＆栄養バランスでプロがメニュー比較！

　12月22日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）にて、「やよい軒売上番付」企画が行われる。

　国内の定食チェーンの中で、店舗数がもっとも多い「やよい軒」。番組では、同店の定食ラインナップから“一番食べられているメニュー”をランキング形式で発表するという。

　また、定食チェーンといえば「大戸屋」も人気が高く、多種多様なメニューを取り揃えている。そこで、以前「やよい軒」と「大戸屋」のメニューを栄養やコスパの面で比較した記事を、『林修のニッポンドリル』の放送に合わせて再掲。管理栄養士が「バランスの大戸屋、コスパのやよい軒」と評価した理由とは――ぜひ確認してほしい。

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「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、“お酒とおつまみ大好き”管理栄養士・川村郁子先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。

「やよい軒」VS「大戸屋」栄養面＆コスパで選ぶならどっち!?

　アラサー女子が1人でも入りやすく、おいしい和定食が味わえるチェーン店といえば、「やよい軒」と「大戸屋」！　おなかいっぱい食べたい時に足を運びたくなりますが、「メニューが似ていて、どっちに行けばいいのか迷う」なんて人もいるのでは？　そこで今回は、管理栄養士の川村先生に「やよい軒」と「大戸屋」の定食メニューを栄養とコスパの面から比較してもらい、「どちらを選ぶのが正解か」決めてもらいました。

――まずは、2店舗それぞれ“おすすめ定食メニュー”を教えてください。「やよい軒」はどうですか？

川村郁子先生（以下、川村）　栄養バランスやコスパを考えて、以下の3つをおすすめします。

やよい軒おすすめ・その1「銀鮭の塩焼定食」（790円、税込み／以下同）

　こちらのメニューは、家で調理するのが面倒なお魚を手軽に食べられるのがうれしいですよね。小鉢で冷ややっこがついているので、カリウムやカルシウムを補えます。シンプルな調理法の定食メニューで521kcalと抑えめながら、タンパク質は29.5gとしっかり補えるのも魅力的です。

やよい軒おすすめ・その2「たっぷり野菜の肉野菜炒め定食」（830円）

川村　野菜不足が気になる時には、肉野菜炒め定食を選ぶといいですよ。炒めることでカサが減るので、野菜をたっぷり食べたいときにおすすめ。それだけでなく、例えばニンジンに多く含まれているβカロテンは“脂溶性”なので、油と一緒に摂ることで吸収率が高くなります。また、もやしやキャベツなど歯ごたえがある野菜を多く使っていて、咀嚼によって唾液や消化液の分泌を促し、消化を助けてくれる効果も。1食あたり10.1gとたっぷり食物繊維が摂れるのもうれしいですね。

やよい軒おすすめ・その3「レバニラ炒めとから揚げの定食」（890円）

川村　がっつり食べながら栄養を補いたい時におすすめなのが、この一品！　レバーをはじめとした動物性の食品に含まれるヘム鉄は、野菜や穀類などから摂れる非ヘム鉄と比べると、吸収率が高いという特徴があります。さらに、鉄はビタミンCと一緒に摂ることで吸収されやすくなるのですが、このメニューにはビタミンCを含むキャベツが添えられているので、とてもいい組み合わせなんです。鉄は意識して摂取しないと不足しがちな栄養素ですので、レバーや赤身の肉、魚などの鉄を多く含む食材は、定期的に食べるようにしましょう。

――続いて、「大戸屋」のおすすめメニューを教えてください。

川村　大戸屋も同じ基準で、以下の3つ選びました。

大戸屋おすすめ・その1「ばくだん丼」（820円）

　ご飯の上に、マグロ、卵、納豆、とろろ、オクラ、海藻のアカモクが乗った具だくさん丼。彩りがよく食欲をそそりますが、栄養バランス的にも非常に優れているメニューだと思います。マグロ、卵、納豆などからタンパクをしっかり摂取できる一方、カロリーは534kcalと控えめ。マグロは魚の中でも鉄を多く含む食材ですし、オクラや納豆、海藻などから食物繊維も摂れるため、不足しがちな栄養素を一気に補えます。和定食の場合、塩分がどうしても高くなりがちなのですが、「ばくだん丼」は塩分が2.2gと少なめなのもいいですね。

大戸屋おすすめ・その2「バジルチキンサラダ定食」（940円）

川村　生野菜をたっぷり味わいたい方におすすめなのが、この定食。レタスやブロッコリー、トマトなどの色鮮やかな野菜サラダと、バジル風味のチキンを一緒に楽しむことができます。748kcalと比較的高めなので、夕食よりもランチによさそうなメニューですね。また、塩分も5.2gと高めなので、気になる場合はドレッシングを少なめにしたり、セットでついてくる「しそひじきご飯」を白米の「ご飯」や「五穀ご飯」に変えて調整しましょう。

大戸屋おすすめ・その3「手造り豆腐とチキンのトロトロ煮定食」（850円）

川村　胃腸にやさしく、あっさりしたメニューを食べたい時におすすめしたい定食です。豆腐と野菜、鶏肉をスープで煮込んでいるので、消化に負担をかけにくいメニューという印象。トロみがついているので温かさが保持されやすく、生姜の風味もきいているので、食事で体を温めたい時には最適でしょう。あまり食欲がない場合には、具だくさんスープを食べるような感覚で、単品を選んでもいいと思います。

――それでは、「やよい軒」と「大戸屋」どちらに行くのが正解か教えてください！

川村　栄養バランスを考えたとき、野菜メニューの豊富さという点では「大戸屋」に軍配が上がります。どの定食にも、小鉢などで野菜や海藻類がプラスされているので、全体的にバランスが整っている定食が多いですね。また、野菜のサイドメニューが豊富で、カロリーを抑えながら自由自在に栄養を補えるのがいいところだと思います。

　対して「やよい軒」は、やはりコスト面が魅力。600円台でしっかり食べられる定食もあって、お財布にはとてもやさしいですよね。さらに、ご飯は「もち麦」が選べたり、野菜のたっぷり入った炒め物があったりと選択肢が多いので、「がっつり食べたいけど、懐と健康にも気を使いたい！」という欲張りな要望にも、うまく応えてくれそうです。

　ということで、まとめると「バランスの大戸屋」「コスパのやよい軒」といった感じでしょうか。どちらのお店にも魅力的なメニューがたくさんありますので、不足していると感じる栄養素や体調に合わせて選んでみてください。
（文：佐藤真琴）

※2020年9月25日初出の記事に追記、編集を加えています。

川村郁子（かわむら・いくこ）
管理栄養士。中村学園大学栄養科学部栄養科学科卒業。九州の病院栄養士経験を経て独立。レストランのヘルシーメニュー監修、栄養専門学校講師、企業・大学での食育講演を行いながら、「コンビニや外食との上手な付き合い方」「15分で作れるかんたん栄養めし」の提案をしている。
インスタグラム／WEBサイト：「酒好きの食育」