レシピ本をはじめ、マンガやエッセイ、ビジネス書など世の「食」にまつわる本はさまざま。今注目したい食の本を、フードライター白央篤司が毎月1冊選んでご紹介！

今月の1冊：『食卓の小さな遊び　箸置きの世界』串岡慶子

　書店で平積みされていて、和菓子の「吹きよせ」のような、愛らしいその表紙が気になった。お菓子の本かと思ったら「箸置き」の文字が。コレクターの串岡慶子さんが蒐集（しゅうしゅう）された箸置き約700点が、歳時記的に、モチーフ別に並べられた本だった。

　ぱらぱらと数ページめくって、たいそう心が和む。著名な作家によるもの、風格年輪を感じさせるものも登場するが、紹介される多くのものは、色合いのやさしい素朴なものだった。牧歌的でまろみがあるというのか……眺めているだけで心の“こり”がちょっとほぐれるような思いになったというか。手元に置いておきたくなり、迷わずレジに運んだ。

　タイトルに「食卓の小さな遊び」とあるように、著者の串岡さんが箸置きを使って示される「遊び心」の数々がまず紹介されていく。折々の食事と箸置きのかけ合わせが、なんとも楽しいのだ。

　新春の食卓に選ばれる箸置きは、羽子板に駒、奴凧（やっこだこ）。「久しぶりに親きょうだいが顔を合わせる席」にこれらを並べると、「温かな記憶を呼び覚まし、場が和みます」なんて文が添えられる。

　春なら桜色の鯛に三色団子。ちらし寿司がのる卓がさらに華やぐ。うちわの形の箸置きは、もちろん暑い時期のものだ。夏の花や水玉模様などが描かれて、涼を呼ぶ工夫が重ねられている。芸が細かいなあ。

　かかしの箸置きで実りの秋を連想させるなんて素敵だなと感じ入った。新米をいただくときに使いたくなる。串岡さんは笛や琵琶など、楽器の箸置きも秋にいいと書かれていた。うん、まさに芸術の秋。

　冬なら大根、カニ、熱燗徳利の箸置きが楽しい。手綱こんにゃく（切込みを入れてひとねじりしてあるこんにゃく）をかたどった箸置きを使うと、食卓におでんが加わったかのようだ。

　年中使えるものもたくさんある（ひょうたんや扇型のもの、抽象的な形のものなど）が、季節限定のものを持っているというのも、着物に通じる贅沢（ぜいたく）で、いいものではないだろうか。なにせ場所をとらないし。

箸置きを常用する人はどのくらいいる？

　串岡さんの本職は管理栄養士で理学博士でもあり、食物学、栄養学を専門とされているそう。箸置きの歴史について書かれた章も興味深い。起源のひとつとされる耳皿なるもの、私は初めて知った。独特の形がかわいらしく、75ページで紹介される桔梗の絵柄のは実に魅力的。うーん、欲しいなあ。

　しかし実際、箸置きを家で常用される人は現在どのくらいいるだろう。私も持ってはいるが、お客様のとき、あらたまった気分のときに出すぐらいで、普段は使っていない。和食店でも、箸置きに気をつかうところは少なくなっているような。それではあまりにさびしいと本書を読んで思った次第。もっと箸置き、使っていこう。残していこう。

　串岡さんによると、「箸づかいが綺麗になり、背筋がピンとのびる」「ゆっくり食べるように」なる、なんて効果も期待できるそう。うん、箸置きに箸を置くとき、ちょいと背筋を正す気持ちになるの、分かるなあ。「箸の上げ下ろし」なんて言葉も、とんと聞かないご時世である。大事にしたいことをいろいろと思い出させてくれた本だった。

　爪にシールを貼るだけでジェルネイルをしたようなネイルが楽しめると話題のジェルネイル風シール。100均でも販売されているとのことで元ネイリストが施術するとどれぐらいもつのか検証します！

貼るだけでジェルネイル！　ジェルネイル風シールとは？

　近頃よく目にするジェルネイル風シール。今まで使ったことはなかったのですが100均でも販売されていると知り、どのようなものなのか、どのくらいもつのか検証してみました。

　私が行った店舗では、ネイルのデザインはダイソーのほうが種類が豊富で、セリアは選択肢が少なかったです。価格はどちらもシール1枚が税込110円です。

　ダイソーでは今の季節に使えそうな秋っぽいデザインを購入。セリアはあまりデザインの種類がなかったので子どもが好きなユニコーンのようなカラーのものを購入しました。

　中を開けてみると、シール1シートとファイルがセットになっていました。

100均ネイルシール、ダイソーとセリアの枚数と大きさは？

　ダイソーのファイルは持ちやすそうな適度な長さがありますが、セリアは短くてコンパクトです。

　ジェルネイル風というだけあって、どちらもシールは若干厚みがあります。

　シールの枚数はダイソーが12枚、セリアは14枚が1シート入っており、一番大きい親指用はダイソーが約1.5cmとセリアともに約1.5cmです。

　小さい小指用はダイソーが約1cmでセリアは約0.7cmだったのでセリアのほうが小さくつくられています。

　それでは実際に説明を読みながら貼っていきます。

　まずは、自分の爪の形と大きさが合うようにシールをカット。その時、どの指にどのデザインを貼りたいかも決めるといいと思います。

　できるだけシールを貼っていることがわかりづらいように爪の根元の形やサイドに合うように切るときれいに仕上がります。私は爪のカーブや根元に合わせやすいように1枚ずつシールを切り離しました。

　シールの形が決まったら、爪表面の油分水分除去のため、自宅にある消毒用エタノールで爪を拭きます。消毒用のジェルではなくエタノールやプレプライマーを使ったほうが持ちがよくなるのではと思います。

ダイソーはマニキュアのベースコート使用、セリアは不要

　左手にはダイソーのシールを貼りたいので説明通り、マニキュアのベースコートを塗りました。セリアはベースコートを塗ることは書かれていなかったので油分、水分除去のみとしています。

　事前準備はこれだけなので、実際のジェルネイルやマニキュアを用意するより手軽にネイルができるのはうれしいですね。

　準備が出来たら爪の大きさにあわせて切ったシールをそれぞれの爪に貼っていきます。私の爪はカーブがあるため、しわにならないよう少し引っ張りながら貼ってみました。

　自爪が短めなので結構先端が余りました。

　先端まで浮きがないようにしっかり貼つけて爪に添わせて折り曲げたところをファイルで余分なシールを削ります。

　削る際は上下や左右ではなく、上から下の一方向に削るとはがれづらくなるようです。軽く削ったところ、余分なシールのみ削ることができました。

　セリアのシールも同様に貼って削ってみます。こちらも余分な先端だけを削ることができました。

　余ったシールは幼稚園の娘に。マニキュアなどとは違い、貼るだけなので子どもでも安心して使えるのは良いと思います。

　左手はダイソー、右手はセリアのシールを全てきれいに貼りました。説明にはトップコートを塗るともちがよくなると書かれていますが、私は今回何もせずにどのくらいもつのか検証したく、シールを貼って終わりとしました。

　若干シールを貼っている感は否めないですが、この状態で日常生活をしながら検証してみます。

　ファイルで削った際の粉がついていたので、早速手を洗ってみました。

　タオルで拭く際も気にせずにいつも通り拭いてみたところ、特にシールを貼った直後と変わらず浮いた箇所もありませんでした。その後、夕飯づくりや食器洗い、子どもの靴も洗いましたが特段変化はなし。

　お風呂で子どもと自分の髪を洗っても、シールと爪の間に髪がはさまることはなかったです。

ダイソーのネイルシール、一晩で剥がれた！

　翌朝起床した際にネイルシールを見てみると、左右で違いが現れました。なんと、ダイソーで購入したネイルシールは人差し指の先端がかけて一部剥がれてしまいました。

　セリアを貼った右手は昨日と何ら変わりはありません。

　2日目は仕事でパソコンを使用したため、指先を使いましたが特にこれ以上剥がれることはありませんでした。

　ただ、2日目のお風呂では髪の毛がシールと爪の間に引っかかることが多かったのでトップコートを塗らずに過ごした場合、2日が限界だと感じました。

　髪の毛がシールに引っかかったので入浴後、シールをはがすことにしました。まずは先端がはがれている左手、ダイソーのシールから。根元からシールをはがそうとしましたが入浴後で水分をふくんでいるからかなかなかきれいにめくれません。

　シールが途中で切れてぽろぽろになり、爪表面にはシールの粘着が残りベタベタ状態になりました。

　右手のセリアも剥がしてみます。こちらはきれいに爪の形のままシールをめくることができました。

　きれいにはがれるのが楽しいのか、娘も手伝ってくれました。

　爪の表面も粘着部分はほぼ残っていない状態です。

　一方、左手ダイソーを貼っていた方はベタベタやシールのラメが残った状態。

　はがしたシールはティッシュの上にならべたところ一目瞭然。ダイソーのシールは跡形もなくぽろぽろ状態ですがセリアのシールはすべて爪の形のままはがすことができました。

　シールのベタベタが残った左手はベースコートも塗っていたので、アセトン（除光液）で軽くふき取ることに。アセトンでふき取る際は、たっぷり目に液をコットンにしみこませることがポイントです。

　アセトンの量が少ないと爪のベタベタにコットンがくっつきさらにひどい状態になります。アセトン（除光液）でふき取ればベースコートもシールのベタベタも取れてすっきりしました。

　お子さまと一緒に楽しんだり出先でネイルを簡単に楽しみたい場合はアセトンを使用せずきれいにはがせるセリアのシールをおすすめします。

　ネイリストが100均ジェルネイル風シールを試したところ、もちは2日間が限界。デザインも決められたものから選ばなければならないので、普段ネイルができないお仕事をされている方やイベントや旅行など1〜2日ネイルを楽しみたい方、学生さんやお子さま、爪が弱い方には手軽に貼るだけでネイルが楽しめるのでジェルネイル風シールがおすすめです。

　反対にデザインをこだわりたい方や1〜2週間ネイルを楽しみたい方はシールではなく100均でも販売しているジェルでネイルの方がよいと感じました。興味がある方は簡単で手軽に貼るだけのジェルネイル風シールをぜひ試してみてはいかがしょう。

※サイズはライターが測っているため、実際とは異なる場合があります。

100均ジェルネイル風シールの貼り方

1：爪の形を整え、ジェルネイル風シールを台紙からはがさずに爪の大きさや根本（キューティクル側）の形に合うように切る
※1枚ずつシールを切り離して爪に合わせながら調節すると切りやすいです

2：シールの形が決まったらエタノールやプレプライマーなどで爪表面の油分、水分を除去します
（ダイソーの場合はさらにマニキュアのベースコートを塗ると表面が滑らかになるそうです）

3：爪の根元から1mmあけて空気を抜きながらシールを貼る ※少し引っ張りながら貼ると爪のカーブにもあわせやすいです

4：爪の先端で余ったシールは爪に添わせて折り曲げる
※先端までしっかりシールを貼るのがポイントです

5：付属のファイルを使って余分なシールを削りとる
※ファイルは必ず上から下へのみ動かします（左右や下から上にファイルを動かすとシールのめくれにつながります）

6：すべての爪に貼り終えたらマニキュアのトップコートを塗って完成です
※トップコートを塗った方がもちがよくなるようです

　節約が大好きで、コスパがいいモノに目がないFP／ライター・齋藤めぐみが、ありとあらゆるお店の「人気ランキング」をチェック、それを超える“逸品”を独断と偏見でセレクト！　

　今回は、西友「みなさまのお墨付き」スナック・チョコ・菓子ジャンルの人気売れ筋ランキングトップ3（楽天西友ネットスーパー調べ、9月下旬調べ）を元に、それを超えると思う同社の「買い」な3商品をご紹介。『ラヴィット！』（TBS系）に“西友の達人”として出演したこともある同社ヘビーユーザーのライターのお眼鏡にかなう逸品とは？

西友「みなさまのお墨付き」お菓子人気売れ筋ランキングトップ3

1位：カカオ72％ビターチョコレート BIG PACK（218g、税込429円）

　カカオ72％のチョコレート菓子。1粒あたりにポリフェノールが73mgも入っているとのことで、特に、ビター好きや健康志向な人からの支持が高いようです。西友ヘビーユーザーの私も、よく買って食べていますよ！

　高カカオなだけあって、包みを広げるとカカオ特有の華やかな香りが漂います。味は、「これ以上甘くても苦くてもダメ」というギリギリのラインにはまる絶妙なほろ苦さ。218gと大容量なのもうれしいですね！

2位：ポテトチップス うすしお味（60g、税込84円）

　消費者テストで「支持率100％」を記録した、間違いないおいしさが売りの定番ポテトチップス。驚くべきはその価格で、食品の値上げが続くご時世でも80円台をキープしてくれています。

　西友にはいろんな味のポテトチップスがありますが、最後にはこの「うすしお味」に戻って来る……という具合で、私も何度食べたかわかりません。今回のランキング２位という結果を見て、「みんなやっぱり好きなんだ！」とあらためて実感しましたね。

3位：アソートナッツチョコレート 3種の味わい（174g、税込429円）

　マカダミア・アーモンド・ヘーゼルナッツの3種類を贅沢に使用したチョコレート。174gで429円というコスパのよさも大きな魅力です。

　ナッツチョコレートの命は「食感」ですが、この商品は3種類それぞれが、ちゃんと特有の食感を残しているのが特徴。また、ナッツの味と香ばしさを逃さずチョコの中に閉じ込めているので、お茶うけにもぴったり。カフェタイムのお供としてオススメですよ！

プロテイン大豆チップス　チーズ味／うす塩味（36g、税込162円）

　この大豆チップスは新商品で、どちらもプロテイン17g以上、糖質6g以下と健康に配慮した「オトナのおやつ」です。1袋でレタス約2個分の食物繊維が摂れるそうで、濃厚な「チーズ味」とあっさり食べやすい「うす塩味」から選ぶことができますよ。

　一見、少容量に感じますが、高たんぱくなだけあって、実際には少し食べただけでも空腹感は十分満たされます。むしろ、このサイズがちょうどいい！

　両方の味を食べ比べてみましたが、どちらも甲乙つけがたく、お酒のつまみに最適なのは「チーズ味」、飽きずに最後まで一気に食べたくなるのは「うす塩味」という感想でした。2種類買っても300円ほどなので、どちらも買って試されることをオススメします！

北海道牛乳を使ったしっとりチョコチップスコーン（72g、税込162円）

　このスコーンは、北海道牛乳を使用したチョコチップスコーン。私が店頭を訪れた際に「イチオシ商品」として並んでいるところを発見し、「絶対においしいヤツだ！」と直感して手に取ったものです。結果は、もちろん大正解！

　パッケージそのままのごろごろとしたスコーンは、1個でも満足な食べ応え。生地はしっとりふわふわで、中に入っているチョコが口の中でトロッととろけて、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。

　このような、まるで喫茶店で出されるようなスコーンが、西友へ行けば200円以下で買えるのですから「みなさまのお墨付き」の高コスパぶりには驚かされます。おうちカフェのクオリティがますます上がる商品です。

胡麻せんべい 塩味／はちみつ醤油味（47g、162円）

　新商品の胡麻せんべいは、どちらも国産米100％、黒胡麻50％入りで、セサミン・カルシウム・鉄分まで摂ることができます。味は、胡麻の香ばしさがしっかり味わえる「塩味」と、絶妙な甘じょっぱさがクセになる「はちみつ醤油味」の2種類。個人的には「はちみつ醤油味」がよりお気に入りでした。両方とも味付けが濃いめなので、緑茶のお供に合うと思います。

　また、ジップロック式のパッケージになっているところも高ポイント。細かい部分ではありますが、特におせんべいは湿気ってしまうと途端に品質が落ちてしまいます。できるだけ長くおいしさを保つ工夫が凝らされているお菓子は「また買いたい！」と思わせてくれますね。

【西友「みなさまのお墨付き」お菓子総評】
　西友「みなさまのお墨付き」のお菓子は、健康に配慮した素材とおうちカフェ気分を上げる食感・味わいでさらにバラエティが豊かになっているという印象でした。さらに、ちまたでは軒並み食品の値上げが叫ばれる中、この秋も低価格を維持している点に、並々ならぬ企業努力を感じます。日々の食材にとどまらず、気軽においしいお菓子が楽しめる西友を、これからも積極的に活用して、生活をより豊かにしていきたいですね！

　続々と終幕した2022年の夏ドラマ。残念ながら視聴率の伸び悩みにあえぐ作品が相次ぎましたが、数字など気にせず「自分はこのドラマが好き！」と思えるタイトルに出会えたという人もいるのでは。その理由のひとつとして、“イケメンキャラ”の存在も関係したに違いありません。

　ネット上では、『純愛ディソナンス』（フジテレビ系）でHey!Say!JUMP・中島裕翔が演じた元教え子と恋に落ちる新田正樹について、「こんな先生がいたら惚れる」「かっこよすぎ」との声が続出。

　同じくジャニーズ勢では、『新・信長公記 ～クラスメイトは戦国武将～』（日本テレビ系）でKing&Prince・永瀬廉が好演した織田信長にも「武将姿がかっこよかった」「アクションシーンに引き込まれた」と、絶賛の声が相次いでいます。

　また、『石子と羽男 －そんなコトで訴えます？－』（TBS系）には、昨年夏と冬に行ったこのランキングで2連覇を達成した赤楚衛二が、法律事務所のアルバイト・大庭蒼生役で出演。「ピュアで真っ直ぐで愛おしい」「理想の年下男子」と、今回も視聴者のハートを掴んでいました。

　そこで今回は、「2022年夏ドラマで一番好きなイケメン」についてアンケート調査。下記から1人を選んで回答してください。