フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

バエ子　猫も杓子も「タピオカ、タピオカ」って言ってる昨今、ついに「富士そば」までタピオカメニューを出してきたのよ！　は～、信じらんない。つまんねー飲み会のあと、私を温かいダシで包んでくれた富士そばまで、タピオカの支配下に落ちたとは。あの黒くて丸いムニュムニュしたもののどこがそんなにいいわけ？　……と思っていたのに、飲んでみたら意外とおいしかったんです。悔しいけどハマってしまい、驚くほど太ってしまいました！

カロリー先生　いきなり懺悔から始まりましたね。そう言われると確かに、ちょっとお顔がふっくらしたような……？

バエ子　そもそもタピオカって何なの？　私が太った原因は、本当にタピオカなの!?

タピオカの栄養素は「ほぼ炭水化物」だけ!?

カロリー先生　タピオカの原料は「キャッサバ」という芋の一種。文部科学省のデータベース「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」によると、タピオカパール（茹）のカロリーは、100gあたり62kcal、炭水化物は15.4gとなり、栄養素のほとんどが炭水化物です。ダイエットに気になる脂質はほとんど含まれていないものの、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素もあまり含まれていないのが特徴ですね。

バエ子　となると、タピオカは“炭水化物の塊”ってこと？

カロリー先生　まさに、そういうことです。しかも、人気の「タピオカミルクティー」は、タピオカに「ミルクティー」分のカロリーが上乗せされる上に、糖質が一気に増えます。ほかの食事で炭水化物・糖質を減らすといった調整をせず、毎日のように飲んでいると、太ってしまうのは間違いないでしょう。

バエ子　何となくわかってたけど、はっきり言われるとショックだわ。

カロリー先生　タピオカを使ったメニューって、ミルクティーをはじめ、ほとんどが甘いドリンク・スイーツですよね。「タピオカ自体のカロリーが高い＝タピオカが悪い！」という印象を持つかもしれませんが、黒糖やシロップで味付けされていたり、甘いものと一緒になっていることが、太る原因なのではないでしょうか。

バエ子　炭水化物の塊・タピオカに、インスタ映えな糖質が合わさって、最強の「カロリー摂取飲料」が生まれるってわけか……。

カロリー先生　それと、街なかで売られているタピオカドリンクって、なぜか容量がとっても大きいですよね。

バエ子　確かに、「山登りに持っていく水筒」並みにデッカい容器を持って、一生懸命飲んでる子をよく見る。全部飲まないでポイ捨てする人が増えた、なんて話も聞くし、そもそも量が多すぎるのかも。

カロリー先生　タピオカを吸うためのストローが、通常より太くなっているのも落とし穴。ゴクゴクと勢いよく飲めてしまうので、余分なカロリーや糖分を取りやすくなってしまうんです。タピオカミルクティー自体は飲み物ですが、水やお茶のような感覚で飲むことは避け、あくまで“デザート”として楽しむのが良いでしょう。

バエ子　「タピオカは食物繊維が入っているから美容にイイ」なんてウワサも流れてて、便秘気味の私は少し期待してるんだけど。

カロリー先生　先ほど申し上げたように、タピオカはメインの栄養素がほぼ炭水化物です。茹でたタピオカパール100gに対して、食物繊維は0.2gなので、「多く含まれている」とは言えないでしょう。まあ、とりあえず「美容にイイ」って言っておけば、何でもはやりますから。世の中チョロいもんです。

バエ子　先生、今すごい笑顔ですけど、“裏の顔”が出ちゃってます。それで結局、「タピオカミルクティー」としてのカロリーはどれくらいなの？

カロリー先生　タピオカミルクティーはさまざまな商品があり、サイズやレシピなども違いますから、もちろんカロリーも違います。平均的なMサイズのドリンクとして、【ミルク200cc／紅茶100cc／黒糖40g／タピオカパール（乾）20g】 を使用したと考えると、約345kcalということになります。

バエ子　それって確か、いつか聞いたスタバの「ダークモカチップフラペチーノ」と同じくらい多いってこと？

カロリー先生　よく覚えてますね。念押ししますが、マクドナルドのバーガー「チキンクリスプ」が345kcalなので、これとまったく同じ多さです。

バエ子　うわっ、やっぱり「チキンクリスプ」出されたら、タピオカミルクティーの恐ろしさがヒシヒシと伝わってくるわ。

カロリー先生　300kcalのカロリーを消費するには、体重50kgの人で、約90分歩くことが必要です。タピオカミルクティーを楽しんだあとは、なるべく階段を使うようにする、1駅分歩くなどして、運動量を増やすことをおすすめします。

バエ子　ん？　ちょっと待って。ということは、タピオカを飲みながら90分歩けば、カロリー的にはチャラっていうこと？　タピオカドリンクの多くが歩きながら飲むことを想定されているのは、そういうことだったのね!!

カロリー先生　どうしましょう。バエ子さんが“世紀の発見”をした科学者のような顔をしていて、「それは絶対違う」と言えない雰囲気になってしまいましたので、今回はこの辺で。

次回……「テメェら全員、敵だったのか！」バエ子、“タピオカ業界のドン”にケンカを売る
（佐藤真琴）

　フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

バエ子　猫も杓子も「タピオカ、タピオカ」って言ってる昨今、ついに「富士そば」までタピオカメニューを出してきたのよ！　は～、信じらんない。つまんねー飲み会のあと、私を温かいダシで包んでくれた富士そばまで、タピオカの支配下に落ちたとは。あの黒くて丸いムニュムニュしたもののどこがそんなにいいわけ？　……と思っていたのに、飲んでみたら意外とおいしかったんです。悔しいけどハマってしまい、驚くほど太ってしまいました！

カロリー先生　いきなり懺悔から始まりましたね。そう言われると確かに、ちょっとお顔がふっくらしたような……？

バエ子　そもそもタピオカって何なの？　私が太った原因は、本当にタピオカなの!?

タピオカの栄養素は「ほぼ炭水化物」だけ!?

カロリー先生　タピオカの原料は「キャッサバ」という芋の一種。文部科学省のデータベース「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」によると、タピオカパール（茹）のカロリーは、100gあたり62kcal、炭水化物は15.4gとなり、栄養素のほとんどが炭水化物です。ダイエットに気になる脂質はほとんど含まれていないものの、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素もあまり含まれていないのが特徴ですね。

バエ子　となると、タピオカは“炭水化物の塊”ってこと？

カロリー先生　まさに、そういうことです。しかも、人気の「タピオカミルクティー」は、タピオカに「ミルクティー」分のカロリーが上乗せされる上に、糖質が一気に増えます。ほかの食事で炭水化物・糖質を減らすといった調整をせず、毎日のように飲んでいると、太ってしまうのは間違いないでしょう。

バエ子　何となくわかってたけど、はっきり言われるとショックだわ。

カロリー先生　タピオカを使ったメニューって、ミルクティーをはじめ、ほとんどが甘いドリンク・スイーツですよね。「タピオカ自体のカロリーが高い＝タピオカが悪い！」という印象を持つかもしれませんが、黒糖やシロップで味付けされていたり、甘いものと一緒になっていることが、太る原因なのではないでしょうか。

バエ子　炭水化物の塊・タピオカに、インスタ映えな糖質が合わさって、最強の「カロリー摂取飲料」が生まれるってわけか……。

カロリー先生　それと、街なかで売られているタピオカドリンクって、なぜか容量がとっても大きいですよね。

バエ子　確かに、「山登りに持っていく水筒」並みにデッカい容器を持って、一生懸命飲んでる子をよく見る。全部飲まないでポイ捨てする人が増えた、なんて話も聞くし、そもそも量が多すぎるのかも。

カロリー先生　タピオカを吸うためのストローが、通常より太くなっているのも落とし穴。ゴクゴクと勢いよく飲めてしまうので、余分なカロリーや糖分を取りやすくなってしまうんです。タピオカミルクティー自体は飲み物ですが、水やお茶のような感覚で飲むことは避け、あくまで“デザート”として楽しむのが良いでしょう。

バエ子　「タピオカは食物繊維が入っているから美容にイイ」なんてウワサも流れてて、便秘気味の私は少し期待してるんだけど。

カロリー先生　先ほど申し上げたように、タピオカはメインの栄養素がほぼ炭水化物です。茹でたタピオカパール100gに対して、食物繊維は0.2gなので、「多く含まれている」とは言えないでしょう。まあ、とりあえず「美容にイイ」って言っておけば、何でもはやりますから。世の中チョロいもんです。

バエ子　先生、今すごい笑顔ですけど、“裏の顔”が出ちゃってます。それで結局、「タピオカミルクティー」としてのカロリーはどれくらいなの？

カロリー先生　タピオカミルクティーはさまざまな商品があり、サイズやレシピなども違いますから、もちろんカロリーも違います。平均的なMサイズのドリンクとして、【ミルク200cc／紅茶100cc／黒糖40g／タピオカパール（乾）20g】 を使用したと考えると、約345kcalということになります。

バエ子　それって確か、いつか聞いたスタバの「ダークモカチップフラペチーノ」と同じくらい多いってこと？

カロリー先生　よく覚えてますね。念押ししますが、マクドナルドのバーガー「チキンクリスプ」が345kcalなので、これとまったく同じ多さです。

バエ子　うわっ、やっぱり「チキンクリスプ」出されたら、タピオカミルクティーの恐ろしさがヒシヒシと伝わってくるわ。

カロリー先生　300kcalのカロリーを消費するには、体重50kgの人で、約90分歩くことが必要です。タピオカミルクティーを楽しんだあとは、なるべく階段を使うようにする、1駅分歩くなどして、運動量を増やすことをおすすめします。

バエ子　ん？　ちょっと待って。ということは、タピオカを飲みながら90分歩けば、カロリー的にはチャラっていうこと？　タピオカドリンクの多くが歩きながら飲むことを想定されているのは、そういうことだったのね!!

カロリー先生　どうしましょう。バエ子さんが“世紀の発見”をした科学者のような顔をしていて、「それは絶対違う」と言えない雰囲気になってしまいましたので、今回はこの辺で。

次回……「テメェら全員、敵だったのか！」バエ子、“タピオカ業界のドン”にケンカを売る
（佐藤真琴）

　皇室が特別な存在であることを日本中が改めて再認識する機会となった、平成から令和への改元。最近では、女性・女系天皇論争の皇位継承者問題や秋篠宮家の長女・眞子さまの婚約者・小室圭を巡る一連の騒動などが注目されているものの、実は、こんなのは大した騒動ではなかった……？　「皇族はスーパースター」と語る歴史エッセイストの堀江宏樹さんに、歴史に眠る破天荒な天皇家のエピソードを教えてもらいます！

皇女の夫候補に向けられるバッシングは、歴史的観点からも“あるある”!?

――前回は“皇女”の結婚にまつわる悲しいエピソードの数々を伺いました。眞子さま然り、皇女のご結婚は難しいものということですが、なぜでしょうか。

堀江宏樹（以下、堀江）　大きな理由は、2つあります。1つ目は、出産制限、バース・コントロールの観点から。古代日本の天皇家は子どもの人数に比較的無頓着でしたが、皇位継承権を持つ者同士の“血で血”を争う戦いが相次いだ結果、平安時代くらいから子どもの人数を制限することをヨシとする傾向がはっきりと生まれました。皇室内の親子・兄弟喧嘩は戦争に直結しがちですが、皇位継承権を持つ人数が少なければ、自然と権力闘争が起きにくくなるでしょ。天皇家のカリスマ性を保つため、そして皇族は少人数だからこそ“希少”な存在なのです。

――一般家庭に置き換えても親族同士の争いは醜いですし、終わりが見えないですもんね。それが国の象徴でもある天皇一家で起きると思うと……。そして、2つ目は？

堀江　男性側の事情です。最高位の女性である皇女に見合う“身分”、 “ステイタス”を兼ね備えている男性は極端に少ないですし、男性が尻込みしてしまう可能性もあります。また、皇女と結婚しようとする男性には、小室さんのように「皇女を自身の野望のために、“利用”するのでは」と疑いの眼差し向けられ、世間からバッシングを浴びがち。ディズニー映画『アナと雪の女王』に出てくるハンス王子のように、外国の王国の王女をたらしこみ、彼女と結婚。そして、権力を握り、影の国王になって――。みたいな振る舞いをするんじゃないかと危惧されるんです。

――実際に“ハンス王子”のような人はいたのでしょうか？

堀江　日本の皇室の歴史の中では、そこまでの話を聞きませんね。というのも、皇女がほぼ結婚していない時代が長いから。奈良～平安時代初期にかけて全体の2割程度の皇女が結婚できたという記録が残っているものの、平安時代後期になると成婚率は一気に下がり、なんとたった1人だけが結婚できたといいます。こうした記録からもわかるように、皇女は宿命的に、生きづらいものなのです。

――外国には、プリンセスを悪用したケースはあるんですか？

堀江　ヨーロッパには、けっこうリアルにハンス王子みたいな人たちがいますよ。例えば、“処女王”と呼ばれた17世紀イギリスの女王・エリザベス1世は生涯独身を貫いています。結婚しなかった理由は、女王の夫をどう扱うかという問題で国が分裂・崩壊しかねないから。求婚者はかなりの人数がいたようですが、誰かを選んで結婚すれば、選ばれなかった人たちにカドが立ちます。結婚後、キャラが豹変して「自分は女王の夫だぞ！」と権力を振いたがる男だとしたら、最高権力者が女王なのか、それとも彼女の夫なのかわからなくなるでしょ。国内外ともに政情が不安定だったこともあるけど、だから求婚を断り続け、一人で過ごすという決断したんだと思います。

――英国王室には女王でも結婚できるし、子供を持てるという習慣があるのに、つらい判断ですね。

堀江　エリザベス1世とは違い、結婚はしたものの、夫が「君の代わりに僕が政治をしてあげよう。自由にしてあげよう。そのかわりに僕を国王にしておくれ！」とささやき続けてくるのを、必死でハネつけ続けた女王がいます。　

　16世紀初め、カスティーリャ王国の女王になったファナという女性がいました。カスティーリャ王国は現在のスペイン王国の前身（の一つ）です。ファナには“美男”と、もてはやされたフィリップという夫がいました。ただ、フィリップの肖像画を見る限り、受け口のウマヅラで、本当に美男なのかは不明……なんですが、ファナは彼のことが大好きでした。しかし、この男は女癖の悪いダメ亭主。ファナは、彼の女性関係や暴力などが原因で狂気に陥りましたが、カスティーリャ女王の位を自分の手からは最後まで離しませんでした。ダメ男を愛するというプライベートと、女王としての仕事を、重い心の病に苦しみながらもきっちりこなしたという点で、ブラボーな女性です。

――結婚しても、しなくても女王の人生はハード……。反対に、女王と一般人のカップルで、成功した方はいないんですか？

堀江　大英帝国が一番輝いていた19世紀のイギリスに、長年女王として君臨したヴィクトリア女王と、夫のアルバート公の二人は、仲睦まじかったと言われています。ヴィクトリアが一目惚れした末の恋愛結婚ですが、アルバートは王家の出身ではなくドイツ人貴族にすぎなかったため、つらい思いをし続けたとか。あまりにも身分の差があったため、アルバートは、イギリス中から「彼女を己の欲望実現のために利用するんじゃないか」と疑惑の目を向けられていたんです。でも、実際は“逆”だったとか。小柄で太っていて超暑がりのヴィクトリアは、真冬でも暖炉に火を入れたがらなかったそう。

　そして、あまりの寒さに耐えかねたアルバートが部屋を暖めようとしたところ、ヴィクトリアは「女王は私なのよ！」と一喝したなんてエピソードが残っています。そんな短気でわがままな女性を支え、ヴィクトリアが妊娠・出産している際は、アルバートが国王代理みたいな存在ですらあったのに、イギリス国民全体から警戒され続け、アルバートは約17年もの間、「殿下」の称号すらもらえなかったそう。

　ロイヤルウェディングの瞬間は、どこの国でも華やかなものです。このお二人の逸話からもわかるように、結婚はゴールではなく、一生をかけて、「自分は皇族／王族にふさわしい人物であるか」を証明し続けることの方が重要なのかもしれませんね。

堀江宏樹（ほりえ・ひろき）
1977年、大阪府生まれ。作家・歴史エッセイスト。早稲田大学第一文学部フランス文学科卒業。日本・世界を問わず歴史のおもしろさを拾い上げる作風で幅広いファン層をもつ。2019年7月1日、新刊『愛と欲望の世界史』が発売。好評既刊に『本当は怖い世界史 戦慄篇』『本当は怖い日本史』（いずれも三笠書房・王様文庫）など。
Twitter／公式ブログ「橙通信」