蒸し蒸し蒸し蒸し蒸し蒸し蒸し蒸し……。 「夏前のこのムシムシした時季に、珍級グルメなんて喰いたかねーよ」 　なんて言ってる読者もいるだろうけど、こんなラーメンならどお？　ムシムシの梅雨からギンギラの盛夏でも食欲をソソリそうな珍級ラーメンを3つ選んでみた！ 　まずはコレ！ 　どーよ、真っ赤に染まったこの丼！ 　運ばれて来た瞬間から甘酸っぱい匂いが漂うのは、丸やら楕円やら、色も多少違う。そう、これは13種類のプチトマトを使った冷製のトマト麺だ。 「でも、これって、ラーメンじゃなくて冷製パスタじゃね？」 　と思ったが、トマトスープの中に漂う冷やし中華の風味と、プチプチと弾けるような食感の麺は、オシャレな街のディナーにもよく似合う新しいラーメンの世界だ。プチトマトの中にひとつだけ隠れたイチゴを探すのも楽しみのひとつ。 　トマトよりももっと酸っぱいラーメンが喰いたい！　という方にはコレ！ 　見た目からして超スッパそうでしょ!?　 　カウンターの向こうから器を差し出された瞬間から爽やかな香りがしてきた。そう、その正体は、もちろんレモンラーメンだ！ 　レモン丸ごと一個分のスライスが浮かべられたラーメンは、見た目はめちゃスッパそう。でも、実はそうでもないんだよね～。スッパイのが苦手なら、食べる前にレモンを取り出しておけば、レモン風味の爽快なラーメンが味わえる。 　そして、スッパイのが好きなら入れっぱなしにしておけばいいという、店主のアイディアラーメンだ。ちなみに、隣にあるのはオススメの鶏天。パリパリの食感がクセになる。 　そして、スッパイ系が続いたあとに、まったり癒されたいのがコレ！ 　鮮やかな緑色の海に浮かぶ白ネギの島。スープはほうれん草？　それともウワサのミドリムシ？　答えはNOだ。透明感ゼロの緑色のスープをひとくち飲むと、青菜の風味と生クリーム、香辛料の香りが広がった。緑色の正体は、小松菜だ。 　これは、東京の東部が原産地とされる小松菜を、ふんだんに使った小松菜クリーミーラーメンで、なんと麺も同じ緑色！ 　クリームと香辛料が効いていて青臭さはほとんどなく、麺とスープのダブル小松菜でも抵抗なくズズッとすすれる。 　そして、どんぶりの縁に見える茶色い棒は、レンゲの柄と思ってたら先っぽにオタマが付いてないし熱い！　シナモンスティック？　いやこれは、細長い春巻きで、その中身も小松菜がびっしり！　ラーメンにうなずき、春巻きに驚いたけど、いちばん癒されたのは美人女将の笑顔でした（笑）。 　3つとも、うもうございました。 汐留『ドゥエイタリアン』 冷製イタリア麺赤　1200円 意外性　☆☆ 味　　　☆☆☆　　 店　　　☆☆☆ 大島『りんすず食堂』 レモンラーメン　650円 意外性　☆☆☆ 味　　　☆☆　　 店　　　☆☆ 下総中山『中華ひろや』 小松菜クリーミーラーメン　800円 意外性　☆☆☆ 味　　　☆☆☆　　 店　　　☆☆☆

アヒル口でおなじみの田中みな実

　ぶりっ子キャラで知られるTBSアナウンサーの田中みな実が25日、自身のブログで「9月30日をもちましてTBSを退社することにいたしました」と報告した。 　田中は退社理由を「大好きなアナウンサーという仕事をもう少し広い視野で、環境で、挑戦していきたい」と綴り、「今後も仕事は変わらず続けていきます」としている。 「長らくオリエンタルラジオ・藤森慎吾と“結婚秒読み”といわれてきた田中ですが、理由の一つは吉本興業とTBSの間で話がまとまっていないことだといわれている。TBSとしては、退社直後にナインティナイン・矢部浩之と結婚した青木裕子に続き、自局で育てたアナが再び吉本に持って行かれるのは避けたかった。そんな状況に、田中も息苦しさを感じていたようです」（芸能ライター） 　退社後は、宮根誠司や羽鳥慎一らが所属する芸能事務所・テイクオフに移籍。昨年からフリー転身を画策していた田中は、同事務所に所属するタレント・立花胡桃を通じ、宮根に相談。話がまとまったという。 　テイクオフは、2010年に宮根の東京進出に当たり設立。“芸能界のドン”周防郁雄社長率いるバーニングプロダクションの系列事務所だ。しばらくは宮根のみが所属していたが、11年には日本テレビを退社した羽鳥や、バーニング系事務所・ケイダッシュの取締役を務める谷口元一氏と“デキ婚”したばかりの立花らが所属した。 「青木が移籍したレプロエンタテインメントもバーニング系ですから、TBSは『またバーニングにやられた』という心情でしょう。田中はこれまで、芸能記者から散々ネタにされてきましたが、この事務所なら都合の悪い報道は揉み消すことができる。2年半前、週刊誌のスクープで隠し子が発覚した宮根も、事務所の圧力によりスポーツ紙は一切後追いしなかった。また、羽鳥が2年前に離婚発表した際には、周防氏自ら会見に同席。この“ケツ持ち”により、羽鳥のイメージダウンにつながるような報道はありませんでした」（同） 　バーニング＆宮根という強力なバックの存在により、田中のフリーアナとしての再出発は安泰といえそうだ。

『ザッケローニの哲学』（PHP研究所）

「自分たちのサッカーができなかった」 　FIFAワールドカップブラジル大会第3戦。ギリシャが勝利したため、勝てばグループリーグを突破できた日本代表だが、結果は1.5軍のコロンビアに1-4の惨敗。成績ももちろんだが、選手の口から出てくるコメントも、2006年ドイツ大会のデジャヴのようだった。唯一の違いは、ブラジル大会では内部分裂が起きていないこと。ドイツ大会では、のちにジーコ監督が「腐ったミカン」と表現した選手を中心に、数人がチームにそっぽを向いてしまった。だが、ザッケローニ監督率いる日本代表にも、火種がなかったわけではない。サッカー関係者は次のように話す。 「ドイツ大会でチームが崩壊したのは、日本サッカー界最大の事件でした。ゆえに、以降はチームとしての一体感を高めることが重要視され、選手にはチームに対して献身的であることが求められた。実際、“腐ったミカン”と評された選手はその後、代表に選出されていない。今回、チーム内から不満がこぼれなかったのは、不満がなかったわけではなく、そういう空気が影響していることが大きい」 　実際、ザッケローニ監督に対する戦術的な不満はピークに達していた。本田圭佑に至っては、試合後の記者会見でパワープレーに疑問を呈したくらいだ。そして、それよりも根深い問題となっていたのが、大久保嘉人の起用法だ。 「大久保のワントップはありだと思いますが、右サイド起用には、選手たちもやりづらそうでしたね。というのも、右サイドは、一度、ワイドに張り、そこから中に入るのが今までのやり方でした。しかし、大久保は中央に早い段階で入る。さらに、おとりの動きより、ボールを欲しがる。異質な存在だけに、グループリーグで目立ちましたが、チームのバランスは崩れていた。彼が所属する川崎フロンターレでの役割とは、あまりにも違ったんです。大久保との不仲説が流れた選手もいましたが、こういった火種があっての報道でした」（サッカーライター） 　また、ザッケローニ監督と本田の蜜月関係にも、周囲は違和感を覚えていた。 「本田が、90分間プレーできるコンディションではなかったのは明らかです。普通に考えて、途中交代か途中出場にするべき。にもかかわらず、3試合フルで使い、一方で香川真司は途中交代。確かに本田は1得点1アシストですが、失点にも絡んでいる。また、本田がボールを奪われるシーンも多かった。今まで彼は周囲に散々要求してきましたから、今後、不満が出てもおかしくないでしょう」（同） 　試合で結果を出せず、内容も今ひとつだったブラジル大会。同様の結果だったドイツ大会では、その反動から、内部事情が暴露されたのは記憶に新しいが、今回もそのような流れになるかもしれない。