辻口博啓さん、よろしくお願いします!!

　2月14日のバレンタインデーが目前となった今日この頃。街にはハート柄のグッズや限定チョコが溢れ、スイーツ女子らの「かわいぃ～」という連呼がどこからともなく聞こえてきます。

　そんなハッピー・ムードの一方で、スイーツ脳を揶揄した「スイーツ（笑）」というネットスラングの影響もあり、「バレンタイン前にソワソワするなんて、自分が使ってる美容液の写真をFacebookに載せるような女だけだわ。あーやだやだ」と斜に構える「アンチスイーツ女子」が多くいるのも事実。彼女たちは、面倒な自意識が邪魔して、「私が男にチョコあげるなんて柄じゃない」などと、勝手に決め付けてしまっているのです。

　しかし、「スイーツ（笑）」のイメージにがんじがらめとなり、バレンタインに乗っからないのはもったいない！　というわけで、サイ女読者の「スイーツ恐怖症」脱却をはかるべく、世界的パティシエでショコラティエの辻口博啓氏にアドバイスをいただきました。