その青白い輝きは、天から地上に舞い降りた、青白いレースをまとった天女なのか、それとも、地上から遥けく天を目指して創造された現代のバベルの塔か……。 　 　んなこたぁどうでもいいが、下町のランドマーク・東京スカイツリーが5月22日で開業から早くも2周年を迎えた。地上450メートルの第二展望台から上から目線で東京の街を見下ろした人も少なくないだろう。 　しかし、聞くところによると、スカイツリー人気にあやかれているのは隣にあるショッピングモールくらいで、肝心の地元商店街に落ちる観光マネーは意外なほど少ないという。 　そんな商店街の一画にあるそば屋でこんなメニューを見つけた。

スカイツリーオープン時には数多くのあやかり商品が誕生したが、この「穴子のパワータワー丼」もそのひとつで今も現役だ。

　どんぶりからニョッキリと天空目指して立ち上がり、ついには上空の雲にさえ突き刺さっている約30センチの細長い天ぷらの正体、それは江戸前の穴子だ。 　その上空にぽっかりと浮かぶ雲らしきものは、そばの天ぷら。もちろん、穴子の足元にはしっかりと、ご飯とかき揚げが鎮座している。 　どう、安心した？　 　何がって、メインが甘かったり酸っぱかったりするミスマッチな食材じゃなくて、定番のものだってことよ。やっぱ、食べ物は「怖がらずに安心して食べられる」のが一番だよ（笑）。 　そば天の雲を小皿におろし、主脚であり主役でもある穴子の天ぷらを一本箸でつまみ上げ、ペロリと舌なめずりを。やおら端から頬張ると、「サクッ」と軽い食感と香ばしい香りのあとに、「ホックリ」とした白身魚の柔らかい風味が舌を喜ばせる。なにより安心と安定の「ホッ」の瞬間だ。 　意外なのは円を書くように揚げられたそばの天ぷらで、こちらは「サクサク」より歯ごたえある「カリカリ」がいいアクセントになっている。ご飯に染みた天ぷらのタレの甘しょっぱさも江戸っ子にはちょうどいい。 　長～い穴子天3本と、土台になっているかき揚げまでたいらげると、さすがに満腹。すこし胸焼けがして、添え物のたくあんだけじゃ足りず、さっぱりとしたキュウリの浅漬けがほしくなった。 　 　アラブの昔、人々がバベルの塔を建設して天に近づこうとしたため怒った神は、共通語だった言語を変えてしまったといわれる。 　しかし今、上から見下ろされる商店街で食べる穴子タワーの味は、万国共通の「うま～い！」の笑顔に違いない。 　たいへん、うもうございました。

タワーを解体するとこんな感じ。一気に普通感が。この他に、さらにリアルな「スカイツリーそば」もある。

押上　そば遊膳　いちりきや 穴子のパワータワー丼　1700円 意外性　☆☆☆ 味　　　☆☆☆　　 店　　　☆☆☆

　あのロッテリアがまたやりやがった！ 　1年前、麺屋武蔵とのコラボでラーメンバーガーを期間限定販売したが、口の中の水分を容赦なく奪い取るそのモソモソ感に、さすがのロッテリアン（ロッテリアのファン？）たちからもディスられたはずだったのに……。 　今回、発売したのはなんと、アノ、元祖つけ麺屋である『東池袋大勝軒』監修による『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』だ。しかし、記者はその炭水化物の固まりを喰らう前からアタマに来ていた。 　その理由は、当初、5月20日から発売の予定だったものが、問い合わせ殺到により、18日に前倒しして発売が開始されていたのだ！　それを知ったのは、18日のももクロの24時間Ustreamでのこと。事前に期間問い合わせのメールをしているにも関わらず、その相手にメールで知らせてくれないなんて、こりゃきっとそうとうデキの悪い商品に違いないとロッテリアに乗り込んだ。

　注文したのは『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』のもちろん特盛り。「10分ほどお時間いただきます」といわれ、ほどなく着丼ならぬ着バーガーしたのがコレだった。

看板の写真と実物が違うのは、風俗やキャバクラとも共通したお約束だ。

　バンズの間に3段に積み重ねられたつけ麺。その脇にあるのはつけ汁である。ちょっと彩りは寂しいが、見た目はまずまず。つけ汁の具は、大きなチャーシューを筆頭に、メンマにナルト、ネギといったオーソドックスなもの。本家大勝軒ではこの他にゆで卵も乗っているが、そこまで求めるのは酷か？　

予想外に大きなチャーシューに驚いたが、もう少し柔らかいとさらに嬉しい。店内で食べるとスープ割りも可能。

　そして、いよいよつけ麺バーガー実食……ってどやって喰うんだよ？ 　ももクロのメンバーも同じこと言ってたけど、特に特盛りだとつけ汁の容器に3段のつけ麺バーガーを浸けることができないのだ。 　しかたなく1段分の麺のみをつけ汁に浸け、添えられた割り箸で固まった麺をほぐしながらすすり上げた。 「ふ～む……」 　本来なら魚と豚の風味が一気に口から鼻に抜けるはずだが醤油の風味がつよく、麺も焼きそばみたい。これならいっそ、回転寿しみたいにバーガーじゃなくて、普通に“ラーメン”作っちゃえばいいのに。 　ちなみに、庶民舌の記者のベストバランスは、バンズにつけ麺１段を挟んでつけ汁に浸けてかぶりつく普通の食べ方だった。『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』は“並”を喰うべし！ ロッテリア『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』 並650円大盛り700円特盛り750円 意外性　☆☆☆！ 味　　　☆　　 店　　　無評価

東池袋大勝軒前にて。『大勝軒 元祖つけ麺バーガー』の販売期間は約２週間とのことだ。

　「ヒデキ、感激～！」なんてカレーのCMが昔あったの覚えてる人いる？　カレーの中にリンゴとハチミツがトロ～リ溶けてるっていうんで、当時、中学生だった記者は母親が留守の夜、自分でリンゴ入りのカレーを作ってみた。 　もちろんリンゴはすりおろしではなく、ざく切りだ。しかし、カレーの中ではジャガイモにしか見えないリンゴは、イモのつもりで口の中に入れると、想定外の「シャキッ」という食感と、甘酸っぱさに、予想を完全に裏切られるまずさ……。父親にも「なんだ、コレ？」と言われる傑作となった。 　春のある週末、そんな甘酸っぱい思い出を胸に向ったのは、東京スカイツリーのお膝元、駒形にあるこじゃれたカレーショップだった。

カレーの中のいちごは予想してたけど、いちごご飯は予想外。このまま練乳かけて食いてー。

　どうよこれ！　ピンク色のヒマワリかと思ったでしょ。これこそ、そのスジでは有名な「いちごカレー」なのだ。 　春の日差しが降り注ぐ下町のカレーショップの客席で、オーダーから待つこと数分、いちごカレーがやってきた。 　大きな花のようにレイアウトされたいちごスライスといちごご飯は、顔を近づけると、ご飯で温まったいちごの甘酸っぱい香りが立ちのぼってくる。 　ウ～ン、蘇るトラウマ（笑）。 　見た目はカレーより、こっちがメインて感じじゃないか？　出オチじゃないことを祈りたい。 　一方、主役を奪われた感のあるカレーだが、スプーンでルウをすくって一口舐めてみると、すりおろしたタマネギやらリンゴやらのベーストと香辛料の風味がたっぷりで、辛みはそれほどでもない。 　トロミのある日本のカレーではなく、サラサラのインドカレー風。だが、本場インドのカレーには絶対入っていないであろう、いちごがココでも顔をのぞかせているのだった。

カレーは辛さが1～10まで選べる。記者はいちごの甘さを消さないよう5辛にしたが、それほど辛くなかった。

　まずは、カレーの中のいちごを一粒食べてみると……ちょっとすっぱい？　甘さよりも酸味が勝っているようだ。そしていよいよ、カレーをいちごご飯にかけて一口。 　……え～と、いちごじゃなくてもよくない？　 　 　カレー自体はおいしいけど、いちごとスパイスのマリアージュは、残念ながら記者の凡舌には理解不能だった。 　これもきっと、リンゴカレーのトラウマに違いない。ああ、青春の味。ヒデキ、還暦……。 駒形　カフェ・ラティーノ いちごカレー　950円 意外性　☆☆☆!! 味　　　☆　　 店　　　☆☆☆ ※いちごカレーは、いちごが市場に出回っている５月中頃までの季節限定だ。食べてみたい人は急いで予約！

カフェ・ラティーノには普通のカレーはもちろん、アイスクリームカレーや人形焼きカレーもある。いちごカレーと人形焼きカレーは要予約。

　実はこのメニュー、食べるのは2回目。1度目は上野店で食べたが、何かの間違いじゃないかと思った。だって、アノ有名店が、こんな“珍級”なメニュー作るはずがない。 　そして、それを検証するために、今回は大手町店で再びトライした。それは…… 　どこからどう見ても、おいしそうなあの「古奈屋」のカレーうどんだ。カツオだしとミルク、そして辛味の見事な三角関係はエターナルと思われる。 　が、気になるのは、右下にチラ見えしている天ぷら。古奈屋で有名なエビ天だろうか？ 　それは違った。 　一瞬、細長いサツマイモの天ぷらかと思いがちだが、切り口を見ていただくとわかる通り、バナナである。バナナの天ぷら。なんと、あの有名なうどん店「古奈屋」には「バナナ天カレーうどん」なんて珍級グルメがあるのだ！ 　「さすが古奈屋、バナナを天ぷらにしてカレーうどんと一緒に食べると、至福の料理に変身するのか！」と期待感満々。 　美人の女性店員さんに、「そのままでもいいですし、カレー塩などでも食べてみてください」と言われ、ニコニコの笑顔でまずはそのままひと口。 　サクッと軽く、ホクッと柔らかい食感。一瞬、大きなフライドポテトを思わせ、ニコニコがニコニコニコに。が、その笑顔は一瞬で吹き飛んだ。瞬時にして口の中に、ポテトとは明らかに違うバナナの甘酸っぱい味と香りが広がったのだ。 　なんじゃこりゃあ!? 　バナナだ。何度も言うが、バナナの天ぷらだ。 　今回は、最初に食べた時より熟したバナナを使っているのか、フライドポテトのようなホクホク感も一瞬の笑顔もない。しょっぱなから温かいバナナ臭が襲ってきたのだ。最初のバナナ天も何かの間違いではなかったということがこれで証明された。 　その後、美人店員さんオススメのカレー塩を振って食べてみると、塩で甘味が冴え、カレーのスパイシーな風味と相まって最悪の味に。 　それならばと、カレーうどんに浸けて食べてみたけど、やっぱり甘くて酸っぱくて辛くてうまくない！ 　慌ててカレーうどんをズズッとすすると、こっちはいつもの安定感あるまろやかな辛さでひと安心。コシのあるうどんも非常にウマい。 　ならば、何のためのバナナ天だ？　なぜ、あの「古奈屋」がこんな妙な天ぷらを編み出したのか、実に不可解。世間への挑戦か、バナナ好きせん滅のための一歩としか思えない。 　バナナ天カレーうどん、庶民舌の分際に崇高な味覚は理解できず。修行が足りませんでした……。 古奈屋 バナナ天カレーうどん1250円 意外性　☆☆☆ 味　　　…… 店　　　☆☆☆

こちらは上野店で食べた時の写真。どうせなら、どのフルーツを天ぷらにすればカレーうどんに合うのか、いろいろな天ぷらカレーうどんを作っていただきたい。

『タモリめし』（マガジン・マガジン）

　先日、32年の歴史に終止符を打った『笑っていいとも！』（フジテレビ系）。4月に入ってもなお話題は尽きず、「タモリがいない昼なんて……」と嘆く“タモリロス症候群”を患っている人も多いようだ。芸人はもちろん、ミュージシャンや文化人までをも見事にさばく司会者・タモリが、いかに大きな存在であったのかとあらためて痛感させられる。 　知性派のイメージとともに、タモリといえば“食通”の印象も強い。「テレフォンショッキング」でも、ゲストとあまりトークが盛り上がらなくても、食の話題となると身を乗り出して饒舌になる姿を目撃した視聴者も多いだろう。そんなタモリがこれまで紹介してきたレシピを集めた本『タモリめし』（マガジン・マガジン／監修・大場聖史）が、先日発売された。今回は、本書からタモリらしさが光るタモリレシピを紹介しよう。 　タモリレシピの決定版ともいえば、「タモリカレー」。2007年に「ほぼ日刊イトイ新聞」のイベントでタモリ自らが調理し、その模様がテキスト中継されたことで、いまなおネット上で“神レシピ”と呼ばれ続けている伝説のカレーだ。 　3月5日の『いいとも！』でも話題となったこのカレー、スパイスの難しい調合などは「しないしない」と答えていたタモリだが、実際のレシピもスパイスはカレー粉にターメリック、クミンのみ。ただし、ポイントは、カレー粉は「インディラ缶」を、炒め玉葱は「朝岡スパイス」のものを使うこと。どちらもタモリ推奨で、あとは鶏肉の繊維がホロホロと崩れるまで煮込むべし。そして、忘れてはいけないのが、カレー粉を混ぜたマッシュポテトと一緒に食べることだ。タモリいわく「マッシュポテトとごはんとカレー、全部をまぜて食べるんです。まぜないやつは……！」とのことなので、必ずセットでつくろう。 　また、3月27日に放送された『とんねるずのみなさんのおかげでした 超豪華！春の特大2時間半スペシャル』（同）に出演した際にタモリが紹介したのが、タモリ流「豚のしょうが焼き」。以前、『タモリ倶楽部』（テレビ朝日系）でも「新解釈豚のしょうが焼き」として作り方を披露したこともあるが、何が“新解釈”かといえば、豚肉をタレに漬け込まない、ということ。豚肉には薄く小麦粉をはたき、テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼いた後、薄く切った玉ねぎを加えて炒め、最後にタレを絡ませるのだ。肉に小麦粉を付けるのは少し手間がかかるが、タモリによると「はたいた粉でとろみがほんのちょっとつく。これがうまい」。肉に下味がついていなくても、とろみのあるタレが肉に絡んでガツンと味が効いたしょうが焼きになるのである。 　ちなみに、このタモリ流豚のしょうが焼き、SMAPの中居正広と香取慎吾もタモリの自宅でご馳走になったことがあるそうだ。『笑っていいとも！　グランドフィナーレ 感謝の超特大号』で話題を呼んだ中居と香取の感動スピーチの裏側には、愛情たっぷりの料理で結ばれた絆もあったのかもしれない。 　タモリレシピの大きな特徴は、“簡単で、普通にうまい”ということだ。たとえば、12年の『笑っていいとも！増刊号』で紹介した「冷やし中華」は、水で薄めた麺つゆと中華麺を合わせ、切ったきゅうりと大根おろしを盛りつけたら熱々に熱したごま油を回しかける……という手軽な一品。00年5月に「テレフォン～」のゲストで登場した安達祐実の「ピーマンが嫌い」という話題からタモリが紹介した「ピーマン丼」も、ピーマンをごま油で炒めて出汁や醤油、酒、みりんで煮込み、ごはんの上にかけてじゃこをのせたら出来上がりだ。ただし、煮込んだピーマンは一晩寝かせる、というのが肝。クタクタに味が染みた冷たいピーマンと温かいごはんのコントラストたるや……推して知るべし、である。 　簡単だが、ひと手間を惜しまない──この、いかにも彼らしいレシピの数々。タモリのいないお昼休みは、タモリめしで“ごきげんななめはまっすぐに”してみてはいかがだろうか。

アンデス高原豚で春菜を包んで。食感が残る程度がおいしい。食べ放題のお肉は10種類。

　梅の花も満開の春のある日、「しゃぶしゃぶ温野菜」の期間限定メニュー「紀州南高梅　梅しゃぶ」の試食会が行われた。 　昨年も女性や家族連れを中心に好評だったあの「梅しゃぶ」が、今年はさらに梅感がバージョンアップして帰ってきた。果たして男の胃袋にも刺さるのだろうか？ 　提供されたのは、朝収穫より1.7倍の甘味があるという夕穫れレタスと白菜、細切りニンジン、クレソン、三つ葉、ネギなどの野菜。そして、梅と相性のいい豚肩ロースとアンデス高原豚である。

好評の梅ダレは添える程度で十分味が引き立つ。また、昆布ダシの場合は大根おろしとポン酢、フォアグラごまだれで。

　鍋には梅ダシと昆布ダシの2種類のダシが入っているが、メインはもちろん梅ダシだ。食べ方のレクチャーを受け、まずはクレソンやネギ、三つ葉などの野菜をサッとしゃぶしゃぶ。そして色が変わる程度にしゃぶしゃぶした豚肉で野菜を巻いてひとくち。 　直前で梅の香りが鼻をくすぐり、一瞬にして食欲が盛り上がる。口に入れると甘くてすっぱい梅の香りとともに、肩ロース肉の濃い旨味がひろがり、噛み締めるたびにここちいい野菜の食感が伝わってくる。

絶品「紫蘇の香りの梅つみれ」。軽くしゃぶしゃぶしたレタスに巻いて野菜と一緒に食べると甘味が増す。

　う～ん、ウマいぞ！　絶妙な梅感が難しいんだろうな。禁断のあのワードを言ってしまいそうだ。 　そして特筆したいのが「紫蘇の香りの梅つみれ」だ。圧倒的な梅とシソの風味の鶏つみれに、ナンコツのコリコリした食感がたまらない。刺さりまくりだ！ 　鍋のシメは「梅のクリームおうどん」。そしてデザートの「梅のソルベ」で梅づくしの試食会が終わった時には、予想以上（失礼！）のウマさに、とうとうあのワードを口にしてしまった。 　梅、ウメー!! 　しゃぶしゃぶ温野菜「紀州南高梅　梅しゃぶ」は3月20日～6月1日の期間限定。3380円で食べ放題だ！

残った梅ダシを使った「梅のクリームおうどん」。梅とミルクの絶妙のマッチング。

ソルベ。甘すぎず。

　第16回目にして、とうとう名古屋が誇るアノ店の登場となった。そもそも、この企画はアノ店をリスペクトするあまりに考えた企画と言っても過言ではない。その一発目の珍級グルメがコレだ！ 　まずはその香りにやられた。 　目の前に運ばれてきた瞬間、温かくて甘～～い香りに先制パンチを食らった。ひと目見てわかるとおり、緑色のパスタにデコレーションされているのは生クリーム。そして具は想像どおりのメロンである。 　辛党なら絶対注文しないであろうそのメニューの名前は「甘口メロンスパ」。しかも、うっかりしていたが、パスタはもちろんのこと、メロンも温かいのだ。そう、アンチも多いあの酢豚のパイナップルやアップルパイのように……。 　 　ううむ、最初から強敵を選んでしまった……。それでも、勇気を振り絞って、甘くて温かくて、しかも生クリームの乗ったパスタをフォークでくるくる巻き、恐る恐る口に運んだ。と、予想以上の味が口中に広がった。 　甘い、甘い、甘～～～い！ 　メロンや生クリームだけじゃなくて、パスタまでめっちゃ甘～いのだ。これはもう、メインディッシュの風体をしたデザート。しかも温かいデザートじゃないか！ 　とっさに、左上にあるこれまた緑色の「ナゴヤコーラ」で口直しすると、料理が運ばれて来る前にひとくち飲んだときは、「なんだこりゃ」と、ふたくち目が進まなかったまずいドリンクが、パスタのあまりの甘さに、「ウンマ！」とさえ感じてしまった。 　こりゃいかんと、次の手を打ったが、これが完全にダメ押しとなった。記者は愚かにも、甘さを中和させようと、パスタに塩を振ってしまったのだ。 　 　結果、パスタはさらに甘さを増し、結局5合目にもたどり着かずに下山という結果になってしまった。名古屋の偉大なる“山”は初心者にはキツい試練を与えたのだった。 　うもうございま……せんでした。

後日トライした納豆サボテン玉子とじパスタとアステカドリンク。インゲンみたいなのがサボテン。苦みと納豆臭さはオヤジには許容範囲で、こちらは登頂することができたが、どう見ても玉子とじにはなってない。

名古屋　喫茶マウンテン 甘口メロンスパ　800円 意外性　☆☆☆!! 味　　　!!　　 店　　　☆☆

　ふとしたきっかけで、あるものが食べたくなり、頭の中はもうその食べ物のことでい～っぱい。仕事をしている間も、デート中でも、「夕食は絶対コレを食べる！」って時、あるよね。 　でも、魔が差すってこともあって、そんな時でもレストランでほかにおいしそうなメニューがあると目移りして、迷った挙げ句、別のものを頼んでしまう。 　ただ、舌だけは最初に決めてたメニュー用に準備されているので、実際の味とのギャップにびっくり！　せっかくの昼ご飯もデートの夕食も、「トホホ」な結果に終わってしまう。頭の中と舌って、意外なほど離れているのかもしれない。 　新宿で見つけたのも、そんなメニューだった。上の写真、見た目はまあまあフツーのカツカレーライス。どんぶりに入っているので、和風カツカレーかなって思う程度だろうが、実際は……、 　そう、うどん、なのだ。 　カレーうどんはあっても、そこにカツがONされると、イコール、カツカレーライスってのがニッポンの常識だったけど、その予想を覆す、まさかの“うどん”の登場だ。 　ま、実際には自分で、「カツカレーうどんひとつ！」って言って注文してるんだから、頭ではわかっているんだけど、着丼した現物を見る限り、完全に“ライス”な状況に舌も困惑しているに違いない。 　そして実際に食べたその味は、予想をまったく裏切らない、見た通りの味。ただし、普通のカレーうどんと違うのは、出し汁がなく、うどんの上にダイレクトにカレーとカツがONしていること。まさに、カツカレーライスのライスの代わりにうどんがそこにあった。 　この店にはほかにも、カルボナーラうどんや麻婆ナスうどん、ミソカツうどんなんてのもある。予想と舌のギャップを味わいたくなったらぜひ。あ～、明日の昼メシは絶対カレーうどんにするぞーっと。 　うもうございました。 三国一　新宿東口店 ボリュームカツカレーうどん　950円 意外性　☆☆☆ 味　　　☆☆　　　 店　　　☆☆☆

「はなまる特製　龍うどん」小500円　2月3日から1カ月間の期間限定販売　※価格は税込み。一部店舗では価格が異なります

　実在する歓楽街をブラ歩き、出くわす敵とケンカバトルを繰り広げる豪快な戦闘ゲーム『龍が如く』。その最新作、幕末の京都を舞台とする『龍が如く　維新』では、讃岐うどんの名店「はなまるうどん」との初のタイアップが実現。ゲーム中に登場するうどんが、リアル世界でも期間限定販売されることになった。その名も「はなまる特製　龍うどん」。その試食会に参加してきた。 　「はなまる特製　龍うどん」は、通常メニューの牛肉温玉ぶっかけに、人気メニューのカレーをトッピングしたボリューム満点の最強アイテムだ。果たしてその味は？

パーカーにライダースジャケット姿で登場した名越稔洋総合監督（セガ）。「ボリュームあって、うまいね」

　甘辛く煮込まれた牛肉と温玉、そして、具沢山のおふくろの味系カレーがトッピングされたぶっかけうどんは、日本人なら目でも「うまさ」が味わえるたたずまいの一杯だ。 　トロトロに煮込まれたつゆだくの牛肉に、温玉の黄身をたっぷりからめて頬張ると、口中にまろ味の衣をまとったすき焼き風牛肉のしあわせの味が広がる。 　そこに、人気のカレーをからませたうどんを一気にすすり上げる。と、牛、玉、カレーが三位一体となり、リア充なエクスタシーが訪れる。マズイわけない。そう、マズイわけがないのだ！

「はなまる特製　龍うどん」大は丼から溢れそう　700円　麺は小3玉分　総量約1kg

　いわゆる汁うどんではなく、ぶっかけうどんにカレーがまとわりついているので、すすり上げるにも力強い吸引力が必要。「ズリュ、ズリュリュッ……」と、汁をほとばしらせて豪快にすすり上げられるカレーうどんのその様は、まさに、黄金色の暴れ龍が昇天するが如し！　トッピングは巨大なゲソ天が合いそう。 　たいへん、うもうございました。

　友達同士で、「天下一品のラーメンは“こってり”と“あっさり”どっちが好き？」なんて話題になったこと、一度はあるだろう。店によっては中間の“こっさり（こてあさ）”なんてメニューもあるらしいが、記者が見つけたのはラーメン屋とは思えないもっとすごいメニューのある天下一品だった。 　大阪市営地下鉄谷町線の喜連瓜破（きれうりわり）駅前にある天下一品の店先に出ていた看板を見て驚いた！　なんと、この天下一品ではハンバーガーが食べられるのだ！ 　店頭に出ているバーガーメニューは、チキン竜田バーガーにビーフカツバーガー、ベーコンエッグバーガーなど6種類。写真を見る限りではファストフードチェーンのバーガーよりかなりウマそうだが……。 　全ての読者は絶対忘れているだろうが、実は、この珍級グルメ第一回目のネタが「ラーメンバーガー」だった。 　ま、あれはあれで、アレな結果だったが、本物のラーメンとバーガーの組み合わせってどうなの？　定番のこってりラーメンとビーフカツバーガーをコラボさせてみた。 　こってりラーメン着丼のあと数分してバーガーが提供される。バンズのてっぺんが少し焦げているが、これくらいがウマいのだ。単品だと480円するだけに、トマトスライスにレタスもたっぷり入っていて、見た目は色も良く豪華である。 　まずは先輩メニューであるこってりさんに敬意を表して、スープと麺をひとくちズズっ。 　喉がスープで潤ったところで、いざ、大口開けてバーガーにかぶりつく。と、バンズの香ばしさと柔らかさ、続いてレタスのシャキシャキ感とトマトの酸味が口に弾ける。そして最後にビーフカツのサックサクの食感とソース、牛肉の肉肉しさが口内に溢れ返った！ 「ウマ～いっす！」 　ありがちなバーガーの薄っぺらいパティーより、肉の味がガツンとやって来る。 　 　正直、鶏がら白湯スープと合うとは思えないけど、単品なら全然アリ。全国展開すれば、ラーメンバーガーよりは人気出るとおもうのだが。あっ、こっちが売れすぎて本業がアレってことかも……。 　うもうございました。 天下一品喜連瓜破店 ビーフカツバーガー480円 見た目　☆☆☆ 味　　　☆☆☆　　　　 店　　　☆☆★ ★「珍級グルメハンター」の過去ログはこちらから