料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【味噌ラーメンの麺なし】『家事ヤロウ!!!』

　安くて家計の味方である節約食材代表といえば「もやし」。年間を通して安価な食材ですが、味付け次第でとってもおいしく食べれるオールラウンダーな存在です。そこで今回は、もやしが隠れ主役になっているレシピを作ってみました。

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで紹介されている【味噌ラーメンの麺なし】。「麺ないんかい！」とツッコみたくなりますが、そこで大活躍するのがもやしなんです。レッツ、クッキングです！

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

　レシピではもやしは2袋ですが、今回は1袋。「2袋は多すぎる！」と不安になってしまい……。でも、ニンニクは2片用意しました。

（1） 鍋に水、出汁昆布、豚バラしゃぶしゃぶ肉を入れて中火にかける
（2）沸いたらアクをとり、もやしを入れてフタをして15分ほど煮る

（3）味噌、みりん、すりおろしニンニク、すりごまを加え、さらに15分煮込み、細切りにしたキクラゲを加えてさっと煮て完成

　具材を順番に入れるだけなので、さっと作れます。

　彩りがほしかったので、ネギをのせてみました。

　完成品を見て、もやしが麺の代わりなのではないかと思いました。お椀にお箸を入れると、ガサっともやしが大量に出てきます。

　まずは汁を飲んでみたのですが、豚汁と味噌ラーメンの良いとこどりをしているような、あっさりとしたスープに感動。大量に入れたもやしはどうだろう。シャキシャキとしたもやしと、コリコリのキクラゲの食感がたまりません。

　このもやしの食べ方はズルい！　体も温まるので、この寒い季節にはぴったり。ぜひ作ってみてほしい一品です。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（もやしが足りないと感じるくらいおいしかった）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（材料を順番に入れてるだけでお手軽）
子供ウケまたは夫ウケ：★★★★★（スープはあっさり甘めなので、子どもも食べられます）

――調味料ソムリエ／野菜ソムリエでカレーマイスターのMICHIKOさんが、ダイエットに適した食材を調味料でおいしくアレンジするレシピを紹介します。今回は、黒酢の活用法です！

　もうすぐ春！　ひな祭りやお花見などで、ちらし寿司や酢味噌和えなど、酸味の効いたものをいただく機会が増える頃です。酸味は春にピッタリの食材の一つ。春先は体がだるく、気持ちが不安定になりやすい季節ですが、酢には疲労感やイライラなどの不調を和らげる働きがあるとされています。

　また、卒業式や新生活が始まるなど、外に出る機会が多くなる頃、肌荒れや冬の間に太ってしまった……というのも、気になるところですね。酢には疲労回復に役立つだけでなく、肌の改善、腸内環境を整える、血流を促すなどの働きがあり、代謝がアップし、痩せやすい体質になることが期待できるといわれています。

　数あるお酢の中でも、特におすすめなのが黒酢。黒酢は主に玄米を主原料とし、麹菌の働きにより、熟成とともに褐色または黒褐色となります。まろやかな風味でコクのある酸味が特長です。黒酢は米酢より、アミノ酸が豊富で糖や脂肪の吸収を抑える効果が高いとされ、健康をサポートするといわれているメラノイジンも含んでいます。

　1日、大さじ1（15ml）を目安に、いつものジュースや豆乳などに加えて飲んだり、サラダ、納豆、麺類、炒め物、肉料理などにちょい足ししましょう。最低でも2週間、毎日の食事のお供として定着させれば、忘れた頃に“ご褒美”に気がつくことでしょう。継続は力なり!!

「フルーツビネガー　黒酢とざくろの酢　ローズヒップ酢入り」　360ml　内堀醸造株式会社　

　筆者のおすすめは、「フルーツビネガー　黒酢とざくろの酢　ローズヒップ酢入り」。酢をとりやすくするために、自社で発酵させた黒酢に、ざくろ酢、ローズヒップ酢、りんご酢と、リンゴ、ぶどう、ざくろ、ローズヒップ、ラズベリーの果汁を加えています。黒酢のうま味と果実由来の自然な甘味や酸味、ざくろのほど良い甘み、ローズヒップの酸味と深みのある味わいが特長です。

　砂糖などの甘味料は使用せず、果実由来の自然な甘みのみ。カット野菜と合わせたり、サラダドレッシングにしたり、炭酸やお湯で割ったりしてドリンクで飲むのも◎。

　以下では「黒酢とざくろの酢」を使った簡単レシピを紹介します！

●酢キャベツ：食物繊維が豊富なキャベツと代謝アップを促す酢をとることで、ダイエット効果が期待できます。
●酢にんじん：にんじんと酢は高い抗酸化力を持ち、目や肌、髪の艶アップが期待できます。

（1）キャベツとにんじんは、千切りにする。
（2）保存容器に、（1）と黒酢とざくろの酢を入れて、よく混ぜ合わせる。
（3）ふたをして、冷蔵庫に入れる。

＊サラダ感覚ですぐに食べられますが、1日置くと味がなじみます。
＊1日1回、清潔な箸で混ぜ、早めに召し上がりましょう。
＊小皿一皿くらい、漬け汁にはビタミンCなどの水溶性成分が溶け出ているので、余すことなくいただきましょう。
＊唐辛子や黒コショウ、カレーやシナモンパウダーなどを加えるのも◎。

春サラダ

●春の食材にもち麦をプラスして、ボリュームアップ！
●黒酢のほどよい酸味と甘みの中に、スパイシーさが光る味わい！

（1）鯛は薄く削ぎ切りにする。菜の花はサッと茹でて、食べやすい大きさに切る。デコポンは一口大に切り、イチゴは半分に切る。
（2）もち麦はサッと洗い、たっぷりの湯で20分ほど茹で、流水で洗い、水切りする。
（3）ボウルに（Ａ）の材料をすべて加えて、混ぜ合わせる。
（4）器に（1）と（2）を盛り付け、食べるときに（3）のドレッシングをかける。

＊デコポンなどの柑橘類は、実だけでなく、皮や白い筋、袋の部分を一緒に食べると美白や美肌など効果が高まるといわれています。また、体を温める作用も。

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【ねぎとろむすめ風】『家事ヤロウ!!!』

　軍艦巻き、細巻き寿司、丼物など、さまざまな場面で旨みを発揮するネギトロ。おいしいですよね〜。テレビ番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで、和田明日香さん考案の【ねぎとろむすめ風】を発見！　とてもおいしそうだったので、さっそく作っていきます。

　マグロ、小口切りにした長ネギ、焼き海苔、しょう油とみりんで準備完了です。もちろんマヨネーズも忘れずに！

（1）マグロ、長ネギ、マヨネーズをまな板に乗せて、お好みの粗さになるまで叩く

　ねぎとろを作るのは、実は初めてです。日頃のやるせない想いも込めて「こんなに叩いていいの？」と思うくらい叩いてしまった。

（2）しょう油とみりんを入れて混ぜて完成

　あ、これだけでできるの？　と拍子抜けするくらいあっという間にできました。

　焼き海苔に包んでいただきましょう。

　普段食べるネギトロと比べ、マヨネーズを入れたことにより、まろやかさと甘みのコク深さが口の中いっぱいに広がります。「自分で作っても全然いける！」と、テンションアップ。

　ここに、長ネギの歯ごたえとしょう油とみりんの甘味も全体に染み込んでいて、非常においしい。私は白いご飯と一緒に食べましたが、白米がめちゃくちゃ進む。ぜひまた作りたい1品です。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（白米も一緒を推奨！　爆速で白米が進みます）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（お手軽度が高すぎる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★(スーパーで買うより、自分で作るほうが数倍おいしかった）

――業務スーパーマニアで節約大好き俳優・布川隼汰が、巷の人気商品をガチ食べ比べ！　

　皆さんは業務スーパーに行って必ず買うものはありますか？　絹ごし豆腐？　1kgやきそば？　ポテトフライ？

　否、おそらく業スー愛好者の8割がカゴに入れるであろう商品が……「納豆」ではないでしょうか。

　僕はもっぱら「緑の小粒納豆 たれ＆からし付」を購入していますが、ふと納豆売り場で視野を広げてみると、ああ、なんということでしょう。

　業スーには何種類もの納豆が陳列されているではないですか。いつも同じ種類のものばかり買っていては業スーマニアの名が廃る……ということで、今回は業務スーパーで買える納豆6種類をランキング形式でレビューしていきます！

業スー納豆ランキング
第6位「おかめ納豆」65円（税抜)

【味】評価★★★☆☆
味は平均的な納豆。少したれが辛めな印象がありました。

【食べ応え】評価：★★☆☆☆
粒は小さめ、そして柔らかめでした。少し食べ応えとしては物足りないかも？

【コスパ】評価：★★★☆☆
6つの中で唯一の1パック50g。量は多いものの、値段自体は高め。とはいえ業スー基準なので、普通に安いです。一般的なスーパーで同じ商品を買うと、98円のところもあります！

【アレンジ度】評価：★★★☆☆
平均的なので、どの料理に入れても可もなく不可も合うと思います。しかし、食感が弱いのでアクセントとしては中途半端になってしまうかも……。

【総合得点】11／20点

業スー納豆ランキング
第5位「小粒納豆（たれ・からしなし）」39円（税抜）

【味】評価：★★☆☆☆
たれ・からしなしではやはり物足りない……！

【食べ応え】評価：★★★☆☆
小粒とは言いつつも、そこまで小ささを感じさせない粒感。豆も歯応えがあって、しっかり食べている実感があります！

【コスパ】評価：★★★★☆
今回紹介した6品の最安値。量も45gと一般的な量。1円でも安く……を追求するならこちら。

【アレンジ度】評価：★★★★☆
たれ・からしなしなのでアレンジ無限大……と言いたいところですが、それはほかの納豆もたれを使わなければいいだけの話なので平均点。小粒の割にしっかりしているので、和え物やチャーハンなどに向いています。

【総合得点】13／20点

【味】評価：★★★★☆
たれが甘辛く、だし醤油のようでおいしい。やはり納豆はたれが重要です！

【食べ応え】評価：★★★☆☆
5位の小粒納豆と同じ。メーカーが一緒で、たれ・からしがついているかついていないかの差。粘り気がかなりあります。

【コスパ】評価：★★★★☆
5位の小粒納豆よりもたれとからし分3円高いが、充分なコスパ。たれ・からし付きで42円は、今のところ世界で業スーでしか見たことがない。

【アレンジ度】評価：★★★★☆
上に同じく、和え物系、載せる系、メインとオールマイティーに使えます！

【総合得点】15／20点

業スー納豆ランキング
第3位（同率）「国産中粒納豆」75円(税抜)

【味】評価：★★★★☆
こちらもたれがおいしかったです。甘めのたれでした！

【食べ応え】評価：★★★★★
さすがの中粒。中粒というより、大粒と言ってもいいくらいな存在感でした！　食べ応え抜群です。

【コスパ】評価：★★★☆☆
今回紹介した6品の最高値。それでも75円という異次元っぷりはさすが業スー。もうほかのスーパーで納豆買えません……。

【アレンジ度】評価：★★★☆☆
かなり大粒なのでアレンジは料理を選びそう。納豆オムレツや納豆揚げなど、納豆メインの料理に適しています。

【総合得点】15／20点

【味】評価：★★★★★
新しい出会い。しそのさわやかな風味が効いていて、だしもしっかり味わい深く、これはとてもおいしい!!　なんでも木村拓哉さんも絶賛されていた商品だとか！

【食べ応え】評価：★★★☆☆
食感は硬くもなく柔らかくもなく。粘り気がサラッとしていて食べやすくはありました。

【コスパ】評価：★★★★☆
業スー内では平均的な値段。量は40gと若干少ないものの、しそのりの薬味が付属しているにしては、コスパは高めか。

【アレンジ度】評価：★★★★☆
独特な味わいがあるかと思いきや、意外にさわやかだったので、組み合わせの幅も広そう！第一印象で浮かんだのは梅干との相性。梅しそとろろ納豆爆弾ご飯とかおいしそうです。

【総合得点】16／20点

業スー納豆ランキング第1位（同率）
「納豆職人　ひきわり納豆」58円（税抜）

【味】評価：★★★★★
ひきわり納豆ってこんなにおいしかったのか……!!　旨味がギュッと詰まって、味はピカイチでした！

【食べ応え】評価：★★☆☆☆
ひきわりなので食感はあまりないです。サラサラっと食べられちゃいます。1回で2パックくらい食べたい。

【コスパ】評価：★★★★☆
このおいしさで58円は安い！　40gですが、この旨味が堪能できるなら買ってしまいます。

【アレンジ度】評価：★★★★★
ひきわりは手巻きずしや卵焼き、マグロ納豆、冷ややっこなどにも万能に使えるので、アレンジ度も高いです!!

【総合得点】16／20点

業務スーパーで買える納豆ランキング総評

　さて、6種類の納豆を比べてみましたが6者6様、どれも個性があってワクワクしながら食べていました。

　まずは基本的に安い!!　今回各1セット（3パック）ずつ購入したのですが、計6セット18パックで税込369円という安さの殿堂入り。こりゃもう朝は毎日納豆だ！

　そして裏で評価していた項目が「フィルムのはがしやすさ」。納豆とたれの間に挟まっているフィルムをはがす際、豆がくっついてくると非常に煩わしく、手も汚れてブルーな気持ちになりますよね。今回はそれぞれフィルムにくっついてきた豆の数もひそかにカウントし、ランキングにしてみました（笑）。よければそちらも参考になさってください！

第1位「納豆職人　ひきわり納豆」20粒（欠片）
第2位「小粒納豆（たれ・からしなし）」5～6粒
第2位「緑の小粒納豆 たれ＆からし付」5～6粒
第3位「国産中粒納豆」1粒
第4位「おかめ納豆」0粒
第4位「しそのり納豆」0粒

【布川隼汰の近況報告】
　昨年末に行われたLIVEと舞台が融合したイベント『獄中蛮歌』が好評につき早くも再演決定！　その名も『もう一回獄中蛮歌』！

　今回は夜にオールスタンディングライブ『真っ向勝負』も引っ提げてパワーアップ！

　興味本位で来るしかない！　なんだそれと思った初めてのそこの貴方にこそ見てほしいです。退屈な毎日の刺激にどうぞ！

詳細はコチラ↓
https://ikinige.therestaurant.jp/

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今日のレシピ：【明太もちチーズトースト】『家事ヤロウ!!!』

　1月24日放送の『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）は木村拓哉さんがゲスト出演し、ドン・キホーテ常連リピ商品が紹介されていました。そこで、筆者も先日ドンキに行ってみたのですが、番組内で紹介された商品は軒並み売り切れ状態！　これはキムタク効果なのか？　そんな中でも、「しゃぶしゃぶうす切りもち」は残っていたので、キムタクも「うまい」と絶賛していた「明太もちチーズトースト」を作ってみることにしました！

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

　レシピは1人分ですが、今回は2人分作ります！

（1）食パンにマヨネーズをまんべんなく塗る
（2）明太子は皮を外し、中身をほぐしてから塗る
（3）しゃぶしゃぶうす切りもち、ピザ用チーズの順にのせる

（4）トースターで5分焼く
（5）仕上げに刻みのりをのせる

　簡単すぎて申し訳ない！　マヨネーズの香ばしい香りと明太子の香り、刻みのりをのせると、ほんのり磯の匂いもします。

　もちに明太子、刻みのりにチーズ、この組み合わせはズルイ！　さっそく食べてみます。

　サクっとした食パンと、トロけたもちとチーズがモッチリしていて最高にうまい。明太子とチーズのしょっぱさと、もちの甘さが絶妙です。残ったドンキのもちは、すべてこのレシピで消費しても良いと思えるくらいのハマり具合でした。手間なくささっと作れるのに、大満足のおいしさ。ドンキで「しゃぶしゃぶうす切りもち」を見つけたら、購入して作ってみる価値アリですよ！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（すべてこのレシピで消費する予定！）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（食パンにたった一手間加えるだけで、おいしさ倍増）
子供ウケまたは夫ウケ：★★★★★（明太子はちょっと大人向けの味）

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【カスピ海カルボナーラ】フジッコ公式レシピ

　YouTuber・ヒカキンの動画でフジッコの「カスピ海ヨーグルト」が映ってから、気になってスーパーに買いに行き、2カ月間、毎日欠かさず食べるほどハマっている筆者です。

　そこで、フジッコの公式サイトを覗いてみたところ、アレンジレシピを発見。「カスピ海ヨーグルト」のカルボナーラをレポしていきます！

（レシピはフジッコ公式サイトより）

　分量は2人分です。さっそく作ってみましょう！

（1）ベーコンは5mm幅の棒状に切り、ミニトマトは半分に切る
（2）Aをボールに入れてよく混ぜる

（3）スパゲッティは、お湯に塩を入れてゆでる
（4）フライパンにオリーブ油とベーコンを入れて弱火で炒め、焼き色がついたら袋の表示時間より1分短くゆで上げたスパゲッティの湯をきって入れる

（5）ミニトマトを加えてさらに炒め、Aを流し入れる

（6）ごく弱火にしてじんわりと加熱し、ソースにとろみがついたら器に盛り、粗びき黒こしょうを振って完成

　加熱しすぎると分離するので注意です！

　フジッコのカスピ海ヨーグルトは粘りが強く、麺に絡みやすいので通常よりコッテリ系のカルボナーラが完成しました。

　「ヨーグルトの味はそんなにしない」だろうと思っていましたが、食べてみると完全にヨーグルトソース。独特の粘りの強さが麺に絡んで、チーズと一緒に口の中で期待を上回るコク深さを発揮します。なお、ヨーグルトの酸味はまったくありません。何よりトマトが甘酸っぱく、ヨーグルト味との相性も抜群でした。

　期待以上のおいしさに驚いてしまいました。ぜひ一度、お試しください！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（濃厚でまた食べたいおいしさ）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（簡単に作れます）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（ヨーグルトソースは子どもには少し早いかも）

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【焼豚とアボカドのピザトースト】『家事ヤロウ!!!』木村拓哉

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで、木村拓哉さんが考案した、ドン・キホーテの「焼豚」とアボカド、そして食べるラー油を使った【焼豚とアボカドのピザトースト】が紹介されていました。アボカドも食べるラー油も個人的に大好きな筆者にとって、とっても好みのレシピ！

　あいにくドン・キホーテには行けなかったので、スーパで買ってきた焼豚と「食べるラー油」でチャレンジしてみました。さっそくレポしていきます！

（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

（1）長ネギの白い部分に切れ込みを縦に入れ、外側の白い部分だけ広げて千切りにし、水にさらす

（2）焼豚を5ミリ幅で3枚、アボカド（1／4 個）を3枚にスライスする
（3）マヨネーズと練りからしを混ぜ合わせ、食パン全体に塗り、スライスした焼豚とアボカドを交互にのせ、ピザ用チーズをのせブラックペッパーを振る

　けっこうボリューミーな見た目。1枚食べたらおなかがいっぱいになりそうです。

（4）トースターで5分焼く

　見た目の鮮やかさがなくなって、寂しくなってしまった。

（5）ボウルに食べられるラー油と水にさらした長ネギを和えて、焼き上がったパンに乗せる

　ネギを乗せるとうまそうなビジュアルに。ちなみに、食べやすいようにパンを4等分にカットしてから長ネギを乗せました。

　パンを手で持つと、ズシッと重みを感じます。

　長ネギも食べるラー油も辛いはずだと、覚悟して食べてみました。しかし、いい意味で予想を上回るうまさ。焼豚とアボカドがほんのりと甘く、長ネギの辛さを和らげます。これはマジでおいしい組み合わせや！　とリピ確定しました。それにしても、キムタクはどのようにして、この最強の組み合わせを思いついたのだろうか……。そんなことを考えながら完食。

　ちなみに、4歳の息子は長ネギとラー油の部分を食べて「苦いかも」と一言。子どもは好き嫌いが分かれるかもしれません。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（次回はドンキのチャーシューとラー油を使ってみたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（レンジのトースター機能によって焼き加減が変わるので、様子を見ながら焼くべし）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（夫からはウケ抜群でした）

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【とろけるプリンポテトサラダ】業務スーパー

　業務スーパで「ちょっと贅沢なとろけるプリン」（税抜き298円）を買って自宅で封を開けようとしたところ、パッケージに、プリンのアレンジレシピとしてポテトサラダが掲載されているのを見つけました。ポテトサラダにプリンとは不思議な組み合わせ……味の想像がつきません。「おいしくなかったらどうしよう」という不安を抱えながらも、冒険心からチャレンジしてみました！

（レシピは「ちょっと贅沢なとろけるプリン」パッケージより）

　いつものポテトサラダを作る要領で準備完了。

（1）ジャガイモを茹でて粗熱を取る
（2）きゅうりはスライスしてから塩をふり、水洗いしてから水気を切る
（3）ベーコンを炒め、（1）（2）＊と混ぜ合わせたら完成

　個人的にはもっとプリンを入れてみたかったのですが、失敗するのが怖いので規定の量を守りました。

　心なしかいつもより、見た目が濃厚なクリーム色に感じます。

　果たして、ポテトサラダにプリンは合うのだろうか……。さっそく食べてみましょう！

　とってもなめらかでプリンの食感はありませんが、カスタードの香りがふんわり口の中に残ります。もともと甘さ控えめのプリンなので、さほど甘い感じもしません。普通のポテトサラダがおしゃれに変身！

　いつものポテトサラダに飽きてしまった人は、試してみる価値ありです。ちなみに、予想していなかったのですが、なぜかうちの子どもたちからのウケが抜ぐんで感動！　完食してくれたのは、プリンの濃厚な香りとなめらかな食感がポイントだったのではないかと思います。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（極端な味の変化はなし）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（作り方はいつものポテトサラダとほぼ同じ）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どもたちからは大ウケだったのは意外！）

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【れんこんステーキ】タサン志麻さん

　空気が乾燥して喉がカラカラになるこの季節。突然ですが、れんこんは粘膜を潤す効果があるのをご存じでしょうか？　『沸騰ワード10』（日本テレビ系）のインスタグラムで、伝説の家政婦「タサン志麻」さんのレシピ【れんこんステーキ】を発見。冬にぴったりと思い、チャレンジしてみることにしました！　さっそくレポしていきます。

（レシピは『沸騰ワード10』公式アカウントより）

　材料を用意しましたが、タイムがスーパーに売っていなかったのでSB食品が出している「タイムホール瓶」というものを買ってきました。

（1）れんこんは洗ってからアルミホイルで包み、200℃に予熱したオーブンで1時間焼く
（2）ブロックベーコンは細かく切る

（3）オーブンで焼きあがったれんこんを3等分にカットする

（4）フライパンにオリーブオイルをひいて温め、れんこんを焼く
（5）ベーコン・タイムをれんこんの隙間に入れて、強火で約3〜5分ほど焼く

　タイムの匂いが強烈でちょっと衝撃的でした。

（6）れんこんに焼き色がついたら裏返してさらに焼き、両面をこんがり焼いたらお皿に盛りつける

（7）ベーコン、タイム、余った油を乗せ、コショウをかけたら完成

　けっこう焦げたかな？　と思いましたが、どうでしょうか。

　オーブンで1時間も焼いたからなのか、レンコンに箸を入れてもシャキシャキ感がありません。

　タイムの香りはけっこう強めです。食べてみると、れんこんはホックホクで、ベーコンのうまみがしっかりと染み込んでいます。作るのに時間はかかりますが、工程は多くないので料理が苦手な筆者でも簡単にできました。れんこん好きにはたまらないおいしさなので、一度チャレンジしてみる価値はアリですよ〜！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（またホクホクのれんこんを食べたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（行程は少なめだけど時間はかかる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（タイムの香りは子どもには早いかも）