――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！

　在宅ワーク、リモート会議、ネットショッピング、配信ライブ…… 体を動かさず、 なんだか頭ばっかり使って脳みそが悲鳴を上げてきているビンボー俳優の布川隼汰です。疲れた脳には糖分が一番！　というわけで今日は甘党必見のスイーツ特集じゃー!!　腹筋ローラー片手にご覧ください。

今回の戦利品はこちら

1.業務スーパー「リッチチーズケーキ 400g」348円

　ついに買ってしまいました。 ネットで「業務スーパー」と調べると、必ず「オススメ」として紹介されている商品です。超有名人に気軽に声がかけられない感覚で、購入できずにいたのですが……う、うますぎるっ……!!　やっぱりスーパースター級のおいしさでした。でも値段は超庶民派。こちら冷凍食品なので、解凍して必要な分だけ取り出し、また冷凍すれば、長持ちするという点もいいですね〜。スイーツ好きはとにかく買うべし!!

2.業務スーパー「プッチンプリン 3個入り」78円

　業務スーパーのプリンといえば、 紙パックに入ったカスタードプリンですが、今は冷蔵庫がいっぱいなため、定番の江崎グリコ「プッチンプリン」3個入りを購入。こういった普通のスーパーで売られてるものも安く買えるのが、業務スーパーのいいところの一つ。独自調査ですが、こちらのプリン、コンビニやほかのスーパーなどで買うと1.5〜2倍の値段です！

3.業務スーパー「こしあん 800g」195円

　つぶあんより少し安かった。これが、こしあんを選んだ理由です（迫真）！　 ちなみに僕は、どちらも大好きです。800gもありますが、いろいろ調べてみたところ、あんこの使い道は意外と多い。また挑戦して記事にしようと画策してますが、お汁粉やカボチャの煮物、ぜんざいに使用する以外に、料理研究家の山本ゆりさんが「食パンで肉まん」を作っていたので「食パンであんまん」とかもできそう……あんこの可能性、次回以降へ続く！

4.業務スーパー「プチ大福 1kg」275円

　おばあちゃんが冷凍コーナーで必死に手を伸ばして取ろうとしていたのを手伝った際、僕もこの「プチ大福」に出会いました。「これ食べやすくて好きなのよ」 という、おばあちゃんの少女のような笑顔につられて僕も買っちゃいました！　そして食べてみたら本当においしくて食べやすい。熱々にしても、半分凍った状態でアイスのように食べてもイケる！　ちなみに大きさは、直径5cmほどの、その名の通り「プチ」サイズ。 おばあちゃんでも安心して食べられるサイズ感です！

　では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！

（材料）
プッチンプリン……1個　26円
リッチチーズケーキ……60g　52円
粉末抹茶ラテ……スティック半分　9円
豆乳……50ml　7円

合計94円

1.プリンとチーズケーキを滑らかになるまで混ぜる。
2.豆乳、抹茶ラテの粉を加えて完成！

◎ワンポイント
・よく冷やすと、さらにおいしいです！
・チーズケーキは、事前に冷蔵庫で自然解凍させておきましょう。
◎感想
　ほほう……まさに飲むチーズケーキ！　というかリッチチーズケーキがおいしすぎて、 どんなアレンジしても多分成功します。甘いのが苦手な方は、豆乳の量を多くして、カップの底に抹茶わらび餅やゼリーを敷くといいかも。 抹茶も本物の抹茶を使うとより大人な味わいに！

（材料）
朝の輝き（食パン）8枚切り……2枚　16円
こしあん……20g　5円
リッチチーズケーキ……30g　26円
バナナ……40g　10円
なめらかママソフト（バター風味）……10g　2円
塩……適量　1円

合計60円

1.2枚のパンで、こしあん、リッチチーズケーキ、バナナを挟み、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
2.ママソフト（マーガリン）を乗せて塩を振ったら完成！

◎ワンポイント
・ こしあんやチーズケーキは潰してパンに塗るように広げてください。
・ホットサンドメーカーで作ると、もっとおいしい！
◎感想
　もうとにかくおいしそうなもの全部詰め込んでみました。甘党には堪らない一品になりました。塩がいいアクセントになってる！　バニラアイスと一緒に食べてもおいしいかもしれません。ああ、 想像しただけで幸せな気分に……!!

（材料）
プチ大福……6個　32円
ごま……適量　5円

合計37円

1.プチ大福を耐熱容器に入れ、レンジの解凍モードで1〜2分チ ン
2.ごまの上でコロコロ転がして器に盛り、上からさらにごまをふれば完成！

◎ワンポイント
・うまくごまがつかない場合は、もう少しレンジで温めてください！
・強くレンジで加熱してしまうと中身が飛び出すことがあるので、こまめに様子を見ましょう！
◎感想
　プチ大福を、そのまま無心でもぐもぐ食べていたある日の昼下がり。6個目に差し掛かるあたりで、ちょっと味変したくなり、試しにテーブルの上に出しっぱなしだったごまを振って食べてみたところ、「あれ？　これ、ごまだんごじゃん。ごまだんご」と生まれた奇跡の一品。バニラアイスと一緒に食べたら、これまた最高。

【近況報告】
ただいまとある番組から取材を受けております。 僕の節約生活の様子もご紹介できると思うので是非楽しみにしていてください！

――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！

　在宅ワーク、リモート会議、ネットショッピング、配信ライブ…… 体を動かさず、 なんだか頭ばっかり使って脳みそが悲鳴を上げてきているビンボー俳優の布川隼汰です。疲れた脳には糖分が一番！　というわけで今日は甘党必見のスイーツ特集じゃー!!　腹筋ローラー片手にご覧ください。

今回の戦利品はこちら

1.業務スーパー「リッチチーズケーキ 400g」348円

　ついに買ってしまいました。 ネットで「業務スーパー」と調べると、必ず「オススメ」として紹介されている商品です。超有名人に気軽に声がかけられない感覚で、購入できずにいたのですが……う、うますぎるっ……!!　やっぱりスーパースター級のおいしさでした。でも値段は超庶民派。こちら冷凍食品なので、解凍して必要な分だけ取り出し、また冷凍すれば、長持ちするという点もいいですね〜。スイーツ好きはとにかく買うべし!!

2.業務スーパー「プッチンプリン 3個入り」78円

　業務スーパーのプリンといえば、 紙パックに入ったカスタードプリンですが、今は冷蔵庫がいっぱいなため、定番の江崎グリコ「プッチンプリン」3個入りを購入。こういった普通のスーパーで売られてるものも安く買えるのが、業務スーパーのいいところの一つ。独自調査ですが、こちらのプリン、コンビニやほかのスーパーなどで買うと1.5〜2倍の値段です！

3.業務スーパー「こしあん 800g」195円

　つぶあんより少し安かった。これが、こしあんを選んだ理由です（迫真）！　 ちなみに僕は、どちらも大好きです。800gもありますが、いろいろ調べてみたところ、あんこの使い道は意外と多い。また挑戦して記事にしようと画策してますが、お汁粉やカボチャの煮物、ぜんざいに使用する以外に、料理研究家の山本ゆりさんが「食パンで肉まん」を作っていたので「食パンであんまん」とかもできそう……あんこの可能性、次回以降へ続く！

4.業務スーパー「プチ大福 1kg」275円

　おばあちゃんが冷凍コーナーで必死に手を伸ばして取ろうとしていたのを手伝った際、僕もこの「プチ大福」に出会いました。「これ食べやすくて好きなのよ」 という、おばあちゃんの少女のような笑顔につられて僕も買っちゃいました！　そして食べてみたら本当においしくて食べやすい。熱々にしても、半分凍った状態でアイスのように食べてもイケる！　ちなみに大きさは、直径5cmほどの、その名の通り「プチ」サイズ。 おばあちゃんでも安心して食べられるサイズ感です！

　では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！

（材料）
プッチンプリン……1個　26円
リッチチーズケーキ……60g　52円
粉末抹茶ラテ……スティック半分　9円
豆乳……50ml　7円

合計94円

1.プリンとチーズケーキを滑らかになるまで混ぜる。
2.豆乳、抹茶ラテの粉を加えて完成！

◎ワンポイント
・よく冷やすと、さらにおいしいです！
・チーズケーキは、事前に冷蔵庫で自然解凍させておきましょう。
◎感想
　ほほう……まさに飲むチーズケーキ！　というかリッチチーズケーキがおいしすぎて、 どんなアレンジしても多分成功します。甘いのが苦手な方は、豆乳の量を多くして、カップの底に抹茶わらび餅やゼリーを敷くといいかも。 抹茶も本物の抹茶を使うとより大人な味わいに！

（材料）
朝の輝き（食パン）8枚切り……2枚　16円
こしあん……20g　5円
リッチチーズケーキ……30g　26円
バナナ……40g　10円
なめらかママソフト（バター風味）……10g　2円
塩……適量　1円

合計60円

1.2枚のパンで、こしあん、リッチチーズケーキ、バナナを挟み、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
2.ママソフト（マーガリン）を乗せて塩を振ったら完成！

◎ワンポイント
・ こしあんやチーズケーキは潰してパンに塗るように広げてください。
・ホットサンドメーカーで作ると、もっとおいしい！
◎感想
　もうとにかくおいしそうなもの全部詰め込んでみました。甘党には堪らない一品になりました。塩がいいアクセントになってる！　バニラアイスと一緒に食べてもおいしいかもしれません。ああ、 想像しただけで幸せな気分に……!!

（材料）
プチ大福……6個　32円
ごま……適量　5円

合計37円

1.プチ大福を耐熱容器に入れ、レンジの解凍モードで1〜2分チ ン
2.ごまの上でコロコロ転がして器に盛り、上からさらにごまをふれば完成！

◎ワンポイント
・うまくごまがつかない場合は、もう少しレンジで温めてください！
・強くレンジで加熱してしまうと中身が飛び出すことがあるので、こまめに様子を見ましょう！
◎感想
　プチ大福を、そのまま無心でもぐもぐ食べていたある日の昼下がり。6個目に差し掛かるあたりで、ちょっと味変したくなり、試しにテーブルの上に出しっぱなしだったごまを振って食べてみたところ、「あれ？　これ、ごまだんごじゃん。ごまだんご」と生まれた奇跡の一品。バニラアイスと一緒に食べたら、これまた最高。

【近況報告】
ただいまとある番組から取材を受けております。 僕の節約生活の様子もご紹介できると思うので是非楽しみにしていてください！

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：『家事ヤロウ!!!』そうめんアレンジレシピ【ナッツめんつゆ】

　料理できない主婦の私が、この頃気になってる番組は『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）でございます。番組に出てくるレシピに「簡単おいしい！」とタレントたちが絶賛する姿を、「ほんまかいな」と少し疑っていたのですが、そんな私の心を揺さぶったのが「ナッツめんつゆ」。

　ナッツと塩昆布をめんつゆに入れるだけらしい。早速作ってみたら、超そうめん進むやん！　もう、これはそうめん違うやん！　と、あっという間に完食してしまったのでレポしていきます！

材料
・そうめん　1束
・ミックスナッツ20g
・めんつゆ（ストレート）100ml
・塩昆布 1つまみ

作り方

ミックスナッツを20gを袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。器にめんつゆ（100ml）・砕いたミックスナッツを入れる。最後に塩昆布を加えたら完成！
（レシピは『家事ヤロウ』公式インスタグラムより） 

　実際に作ってみましょう！　材料を揃えました。ミックスナッツ以外は家にあるもので材料が揃ったのはありがたい。

　先にそうめんを茹でておきました。そしてコレ。ミックスナッツを「叩く・砕く」作業。これ、私大好き。日々の鬱憤晴らしにガンガンにナッツを叩いてると、旦那に「台所壊れるで」と言われたが気にしない。壊れはしない。

　ガンガンに砕いた後、さらに棒をコロコロ転がして結構細かめに砕きました。

　めんつゆにナッツを入れるはずが、先に塩昆布を入れてしまった。

　そしてナッツを多めに投入。砕いたナッツって、手で触ると少々脂っこいことに初めて気が付きました。

　あぁなにこれ、今からそうめんを食べるとは思えない光景です。

　完成しました！

　塩昆布は沈みましたが、ナッツがおしゃれな感じに浮かんでます。ナッツと塩昆布入れるだけでそうめんの味がどれくらい変わるのか？　食べてみましょう！

　そうめんの食感はありながら、噛めば噛むほどナッツが香ばしく、そして塩昆布が主張してくる。あんなにアッサリだったそうめんが、めちゃくちゃ香ばしくなっている！　サラサラと胃袋に入っていくのがそうめんだと思っていたが、「ナッツめんつゆ」だと歯ごたえがあるので食感が新しい。

　食べてる途中に「私いま、なに食べてるん？」となってしまうくらい、これまでの“そうめん観”を忘れてしまう味わいだった。ただ、塩昆布は少なめがいいのかもしれない。主張が思ったより強めだ。

　この夏は、香ばしく食感が楽しい「ナッツめんつゆ」を知ったので「そうめん飽きてきた問題」も高い確率で回避できると思う。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（暑すぎてそうめんしか食べたくない日が多い！）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（そうめん飽きてきたとぼやいてた主人もペロッと食べた）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：『家事ヤロウ!!!』そうめんアレンジレシピ【ナッツめんつゆ】

　料理できない主婦の私が、この頃気になってる番組は『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）でございます。番組に出てくるレシピに「簡単おいしい！」とタレントたちが絶賛する姿を、「ほんまかいな」と少し疑っていたのですが、そんな私の心を揺さぶったのが「ナッツめんつゆ」。

　ナッツと塩昆布をめんつゆに入れるだけらしい。早速作ってみたら、超そうめん進むやん！　もう、これはそうめん違うやん！　と、あっという間に完食してしまったのでレポしていきます！

材料
・そうめん　1束
・ミックスナッツ20g
・めんつゆ（ストレート）100ml
・塩昆布 1つまみ

作り方

ミックスナッツを20gを袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。器にめんつゆ（100ml）・砕いたミックスナッツを入れる。最後に塩昆布を加えたら完成！
（レシピは『家事ヤロウ』公式インスタグラムより） 

　実際に作ってみましょう！　材料を揃えました。ミックスナッツ以外は家にあるもので材料が揃ったのはありがたい。

　先にそうめんを茹でておきました。そしてコレ。ミックスナッツを「叩く・砕く」作業。これ、私大好き。日々の鬱憤晴らしにガンガンにナッツを叩いてると、旦那に「台所壊れるで」と言われたが気にしない。壊れはしない。

　ガンガンに砕いた後、さらに棒をコロコロ転がして結構細かめに砕きました。

　めんつゆにナッツを入れるはずが、先に塩昆布を入れてしまった。

　そしてナッツを多めに投入。砕いたナッツって、手で触ると少々脂っこいことに初めて気が付きました。

　あぁなにこれ、今からそうめんを食べるとは思えない光景です。

　完成しました！

　塩昆布は沈みましたが、ナッツがおしゃれな感じに浮かんでます。ナッツと塩昆布入れるだけでそうめんの味がどれくらい変わるのか？　食べてみましょう！

　そうめんの食感はありながら、噛めば噛むほどナッツが香ばしく、そして塩昆布が主張してくる。あんなにアッサリだったそうめんが、めちゃくちゃ香ばしくなっている！　サラサラと胃袋に入っていくのがそうめんだと思っていたが、「ナッツめんつゆ」だと歯ごたえがあるので食感が新しい。

　食べてる途中に「私いま、なに食べてるん？」となってしまうくらい、これまでの“そうめん観”を忘れてしまう味わいだった。ただ、塩昆布は少なめがいいのかもしれない。主張が思ったより強めだ。

　この夏は、香ばしく食感が楽しい「ナッツめんつゆ」を知ったので「そうめん飽きてきた問題」も高い確率で回避できると思う。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（暑すぎてそうめんしか食べたくない日が多い！）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（そうめん飽きてきたとぼやいてた主人もペロッと食べた）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【やみつき無限きゅうり】つくりおき食堂まりえさん

【保存版】
大量のきゅうりが一瞬でなくなる...！

最高に簡単なキュウリの人気おかずTOP10

無限キュウリ
ごまだれきゅうり
塩レモンきゅうり
しおだれきゅうり
などなど

あと一品増やしたい時にぴったりの簡単おかずだけをご紹介！
きゅうりに迷っている方に届け〜！https://t.co/eErVEsPeVU pic.twitter.com/OGedGAoAn8

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) July 5, 2019

　「キャベツの大量消費」レシピで大変お世話になった「つくりおき食堂まりえさん」の大量消費レシピシリーズ。今回は、きゅうりの大量消費レシピを見つけた。簡単なので作ってみたら、ずっときゅうり食べてれるやん……まじで無限にきゅうりが食べられる！　酒のつまみにもご飯のお供にも、そして「無限きゅうり」だけでも全然イケる！　というくらいおすすめレシピだったので、レポしていきます！

　材料はこちら。

きゅうり　3本（約300g）
塩　ふたつまみ（ひとつまみは親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です）
◎ツナ缶　1缶
◎ごま油　大さじ1
◎マヨネーズ　大さじ1/2
◎めんつゆ3倍濃縮　大さじ1/2　※
中華スープの素　小さじ1

　料理手順はこちら。

１）きゅうりはヘタを切り落とし斜めに5ミリ程度の厚さに切った後、幅5ミリ程度に細長く切る。
２）きゅうりを清潔なビニール袋にいれ、塩ふたつまみを入れ袋の上から軽くもみ冷蔵庫で10分弱ねかせる。
３）◎をボウルに入れ箸でよくかきまぜる。（中華スープの素はツナにまぜないのがポイントです。）
４）きゅうりを冷蔵庫から取り出し、袋の上から手でしぼり水分を流し捨てる。
５）◎の入ったボウルにきゅうりを入れ、中華スープの素小さじ1を入れて全体をよくかきまぜてできあがり。

（レシピ考案者：つくりおき食堂まりえさん）

　実際に作ってみましょう！

　必要な材料を揃えました。まりえさんは、きゅうりを3本用意していたが、本当に無限に食べられるかどうかわからなかったので、今回は2本にしてみた（後から4本くらいにしといたらよかったと大きく後悔！）。

　「斜めに5ミリの厚さにきゅうりを切って、幅5ミリ程度に細長く切る」と、きゅうりの切り方が説明されていたが、何度頭で理解しようとしても、料理できない私には全く理解できず、なんとなく斜めに、いろいろな角度から切ってみたら多種多様な形ができてしまった……。

　ジップロックに入れて塩を2つまみ入れたら、軽く揉み冷蔵庫に10分寝かせました。

　10分経過後、袋を取り出してみると、水がいっぱい溜まってる〜。

　ギュギュときゅうりを絞って、中華スープ以外のものとしっかり混ぜる。そして最後に中華スープを入れます。なぜ中華スープが最後かはわかっていないが、おいしそうだ。

　できました！　ゴマの香りとシーチキンの香りが、食欲そそる仕上がりに。

　きゅうりも程よくしんなりしていて、固すぎず柔らかすぎない。

　食べてみました！

　きゅうりに、ゴマ油の食欲そそる香りとシーチキンマヨの濃いめの味がしっかりついていて、おいしいぃぃぃ！　きゅうりもっと使ったらよかった!!

　旦那も無言でずっときゅうりをボリボリかじり、「うまい。これはきゅうり嫌いな俺でもイケる」「え？　きゅうり嫌いなん？」「今頃知ったん？　でも、これは全然イケる」といった、結婚して6年目とは思えない会話もしながら、あっという間にきゅうりがなくなりそうだ。冷やすとさらにおいしい、とレシピに書いてあったので少しだけ残った「無限キューリ」を冷やしてみると、もともとしっかりついていた味がさらに濃くなり、味が染み込んでおいしすぎる。しかもこのレシピ、3日間は作り置きができるらしい。

　きゅうりの大量消費レシピはこれに決まりやと誓った……！　

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（切り方をマスターしてないけど満点）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（酒のつまみにも最高）

――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！

　こんにちは！　最近の一番欲しいものは業務用冷凍庫、どうもビンボー俳優・布川隼汰です！　もはや自宅を「ミニ業務スーパー」にしたいと思っています。さて、今日もモリモリ食べて、暑い熱い夏を乗り越えましょう！　食欲そそるレシピを紹介していきます。

今回の戦利品はこちら

１.業務スーパー「ニラ餃子　30個入り」198円

以前、「肉肉餃子」をご紹介しましたが、今回は同系列のニラバージョン。こちらも「肉肉餃子」と同じく1個あたり約6円と高コスパ！　片面パリパリ、片面モチモチに焼くと、ここはもう中華街。30個あっという間になくなります！

2.業務スーパー「赤いか切り身　500g」298円

いかにも業務用っぽい見た目ですが、家庭にあるとなにかと便利な一品。ボリュームもあり、 すでにカットされているので、炒め物やシーフードカレーに入れるだけ！　数ある業スーいか商品の中で、一番コスパが良いです。食感はプリッというよりも、サクッに近いかな。

3.業務スーパー「白身魚のフィレ　500g」340円

今回の当たり商品！　レシピにも書きましたが、火を通した時のホワッ、ホクッという食感が冷凍のソレじゃない。想像以上でした。薄長いので、大きいけど冷凍庫を圧迫しないスリムさも魅力。

4.業務スーパー「塩こうじ」247円

隠れた万能調味料。とりあえず入れとけばうまくなる……！　肉に塗って冷蔵庫で置いておけばお肉が柔らかくなり、そのまま焼けば塩麹漬け焼きの完成。唐揚げとかの下味にも良いですよ！　買っておいて損はないです。

　では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！

（材料）
赤いか切り身……50g 30円
きのこミックス……25g 8円
えのき……50g 25円
もやし……50g 10円
ロメインレタス……2枚　8円
マーガリン（なめらかママソフト バター風味）……大さじ1／2 3円
●にんにくチューブ……0.5cm 1円
●料理酒……大さじ1 2円
●醤油……小さじ1 1円
●塩麹……大さじ1 8円

1.赤いか切り身ときのこミックスを解凍する
2.ロメインレタス以外の具材をマーガリンで炒め、●の材料で味付けする
3.ロメインレタスをお皿に敷き、その上に炒めたものを盛り付ければ完成！

◎ワンポイント
・マーガリン、塩麹、醤油は最後に入れて絡ませると良いです（焦げ易かったりもするので……）！
◎感想
バター風味のマーガリンと塩麹。このタッグを誕生させた私には、おそらく秋元康さんバリのプロデュース能力があるでしょう。味わいの深い2品の掛け算で、コクと旨味が果てしないところまでいっています！　いかときのこの旨味も加わり、よだれが止まらない最高のおかずが、できあがりました……!!

（材料）
白身魚のフィレ……125g 85円
●パン粉……15g 3円
●パセリ粉……3g 2円
●にんにくチューブ……1cm 2円
●オリーブオイル……大さじ1／2 5円
●塩胡椒……少々　1円

合計98円

1.白身魚のフィレを解凍して半分に切る
2.●の材料を混ぜて、フィレにまぶす
3.アルミホイルに分量外のオリーブオイルを入れて、フィレを包み、魚焼きグリル中火で15分焼いたら完成！

◎ワンポイント
・フィレは冷蔵庫で自然解凍すると傷みにくいです！
・パン粉をまぶす時はしっかりめにつけてください！ うまくつかない時は、フィレに小麦粉をまぶすと、のりがわりになります！
・お好みで粒マスタードやパプリカパウダーを添えると◎
◎感想
はい、私予想してた4倍のフワフワ感を実現できました。パン粉のサクサク感もさることながら、フィレのホロッとほぐれる柔らかさに心もほぐれ、 大変幸せな気分に。淡白なので、どんな料理にも対応できる。これはリピート確定だな、白身魚のフィレ。

（材料）
ニラ餃子……10個　66円
ブレンドチーズ……20g 16円
白菜キムチ……20g 7円
水……150cc 0円
追いニラ……5g 3円
ごま油……適量　2円

合計94円

1.ニラ餃子を冷凍のままホットプレートに並べ、水を張ってフタをして強火で5分加熱する
2.水がなくなったらごま油を垂らし、チーズと細かく切ったニラを散らし、フタをして弱火で2分ほど蒸らす
3.キムチをのせたら完成！

◎ワンポイント
・チーズが溶けなければ、水を少し足し、フタをして1分加熱してください！
・ごま油は必ず水気がなくなってから（油がはねるので）！
◎感想
もう間違いない組み合わせです。罪悪感たっぷり、食欲ガッツリのニラチーズキムチ。チーズだけで食べても良し、キムチ多めで食べても良し、トッピングはお好みで！　言うまでもなく、ビールおかわりです。

【近況報告】
Twitterも更新しております！　SNS時代になんとかしがみついております!!　DMも開放しておりますので、お仕事のご依頼やレシピの質問の際はお気軽にどうぞ！（布川隼汰Twitter：https://mobile.twitter.com/ shunta22fukawa）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【じゃがバター】おりえさん

うちでじゃがバター食べるときは、1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼いたのが美味しくて食べやすくて好き。菜箸で触ったときに表面がカリカリするまで焼いて、塩振って、薄〜く切ったバターを数個散らす。ほくほくもカリカリも程よく味わえるところが気に入ってる。 pic.twitter.com/ydRuUFOpJY

— おりえ🍲 (@orie13a) July 14, 2020

　この「じゃがバター」レシピのツイートを見つけた時に「こ……これは!?」と驚きました。なんと、このレシピツイートには35万もの「いいね！」がついている超人気のモンスターレシピなんです。じゃがバターは茹でたジャガイモにバターをのせて食べるのが基本の私は、このレシピをさっそく作ってみることにした。　

料理手順はこちら

1）1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼く
2）菜箸で触ったときに表面がカリカリするまで焼いて、塩振って、薄〜く切ったバターを数個散らす。

（レシピ考案者：おりえさん）

　実際に作ってみましょう！

　必要な材料を揃えました。バターは写真に撮ったらすぐに冷蔵庫に戻したよね。油はオリーブオイルを使います。

　1cm幅に切るらしいが、あまり幅がわからなかったので、それっぽく切ってみました。ちょっと薄すぎたかな？

　弱火でじっくり火を通すらしい。形が崩れないように慎重にゆっくり焼きました。表面がカリカリになるまで10分くらいかかってしまった。

　完成しました！　レシピにはなかったけど好みで粉チーズもトッピングしました。食べてみましょう。

　ホクホク……！　表面カリカリの中ホックホク。バターが絡んでめちゃくちゃうまい!!

　これはリピ確定のじゃがバターです。カリカリの表面が香ばしくておいしすぎるんですが、ジャガイモ自体がホクホクしていて、甘みも出て最高においしい。ダイエット中と言うことも忘れぺろっと完食してしまった。今回はジャガイモ2個で作ったけど、次回は4個くらいで作ってもっと食べたい！　

　バズレシピは恐ろしい。子どもたちもおやつのように完食してしまったので、総評価は迷わず満点だ！　中毒性ありのホクホクじゃがバター神レシピ、試してみる価値ありです！　

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（おやつでもご飯の１品でもイケるまた食べたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（崩さないように焼くのは少し難易度高めだった）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どももハマる優しい味）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【さっぱり奴めし】うま味くん＠秒速でご飯を見失うレシピを紹介さん

HP０でもこれならいける。

火を使わず簡単めちゃ旨！

【さっぱり奴めし】

うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します。⁰⁰ご飯に豆腐100gのせ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、うま味調味料4ふり、おろし生姜小さじ1/4混ぜかけ、鰹節大さじ1.5、卵黄 pic.twitter.com/PEetiaOGGk

— うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) July 18, 2020

　暑い日々が続き、体力も限界の毎日を送っている方も多いのではないでしょうか？　私がそうです。簡単レシピをツイッターで探すも、そもそも火を使ったり鍋を出すのすら暑苦しい時があります。そんな時に【さっぱり奴めし】レシピを発見。豆腐をご飯に乗せて調味料をかけるだけ!?　そんなんおいしいん？　と疑いながら作ってみたら、疲れ切った胃袋にもスルスル入っていくHP回復レシピだった！

　料理手順はこちら

1）ご飯に豆腐100gのせ、ポン酢大さじ1、ごま油小さじ1、うま味調味料4ふり、おろし生姜小さじ1/4混ぜかけ、鰹節大さじ1.5、卵黄を乗せる。

（レシピ考案者：うま味くん＠秒速でご飯を見失うレシピを紹介さん）

　実際に作ってみましょう！

　材料はこれだけ。豆腐があれば家にあるもので、ほぼ完成するのでありがたい。

　スプーンですくった豆腐を優しくご飯に乗せ、合わせた調味料をかけました。

　鰹節と卵黄を乗せて完成！　ですが、今回はさらにさっぱりいただくために大葉もプラスしました。

　豆腐とご飯だけやったら、うまさも何も感じないはずだが、今回は「うま味調味料」やごま油なども入っているので、食べるのが楽しみである。「うま味調味料のグルタミン酸と鰹節のイノシン酸の相乗効果でおいしさ増します」と、うま味くんも言っている。

　卵黄を潰してトロ〜となったところを豆腐に絡ませて食べてみました。

　ポン酢！　ポン酢がいい味出してる。そこにきて卵黄の滑らかさとコクが、ごま油と絡まる。

　さっぱりしているのに、食欲をそそる味わいに黙々と食べてしまう。ご飯に染み込んだポン酢や他調味料の相性がよくて、バカバカ胃袋にご飯が入っていきました。

　この猛烈に暑い時に火も鍋も使わなくていいのが一番うれしい。暑くてご飯作るのはもちろん、食べるのもすら面倒臭い時の1品にランクイン間違いなし！　ただ、ガッツリしたご飯が好みの旦那や偏食気味の我が子たちには、さっぱりしすぎて少し物足りないかもしれないなぁ、といった感想でした！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（卵黄のコクとごま油が相性良し）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ：★★☆☆☆

あれもこれもとつい買ってしまう調味料。新しい味覚にワクワクしたのに、気づけばお蔵入り……。そんな調味料をカンタンおいしく使い切る方法を、調味料ソムリエ／野菜ソムリエのMICHIKOが伝授！　今回は、「ココナッツミルク」の意外な使い方です。

ココナッツミルクとパウダーの違い

　ココナッツミルクというと、エスニックカレーにしか使わない！　という人も多いのではないでしょうか。「ココナッツミルク」は“ココナッツの果実”部分から取れるミルク状の液体のことで、「ココナッツミルクパウダー」はこの液体を蒸発させ、粉末にしたものです。パウダーの成分や使い道は、ココナッツミルクと変わらず、料理やドリンクにと幅広く使えます。お湯や豆乳、牛乳などにも溶かして使え（80度以上のものに溶かすこと）、保存がきくので扱いやすさもあります。

　同じような名前に「ココナッツパウダー」がありますが、ココヤシの実の胚乳を粉末状にした別物。水に溶いてココナツミルクと同じようにも使えます。ココナッツミルクは缶詰が多いですが、開封後は缶から出して冷蔵庫で1～2日、あるいはジプロック等に入れて空気を抜けば、冷凍保存もOK。でも、ちょっと使いにくいという方には、ココナッツミルクパウダーがオススメです。

ココナッツミルクのアレンジレシピ：ココナッツミルクの冷そうめん～夏のココナッツミルク使い～

　ココナッツミルクのほのかな甘みが、めんつゆの塩気とよく合う、意外なおいしさ！　作ったら、すぐに食べよう♪

【材料】（ひとり分）
・ゆでそうめん　　1玉
・きゅうり　　　　１╱２本
・ハム　　　　　　２枚（35ｇ）
・温泉卵　　　　　１個
Ａ：めんつゆ（3倍濃縮）　　　大さじ２
　　すりおろし生姜　　　　　　小さじ１
　　ココナッツミルク（缶）　　200ml　（冷）

【作り方】
１：ゆでそうめんは、流水で洗い、水けを切る。
２：キュウリは斜めに薄切りにして千切り、ハムは5mm幅に切る。
３：器にＡを加えて混ぜ、1を加えて、2と温泉卵を上にのせる。
＊お好みでココナッツオイルを垂らす。
＊時間がたつと、ココナッツミルクが固まってくるので注意。

☆デザート☆　スイカとココナッツ
　スイカにココナッツ（ロング）を振りかける。

ココナッツミルクとナンプラー、レモンでエスニック風に

　ココナッツミルクには旨みも栄養もたっぷり。和食とも相性がよいので、煮物なら出汁の変わりに使い、炒め物なら酒やワインを入れる感覚で使ってみましょう。味噌や醤油味にもよく合います。煮込むとトロリとするので、味付けのときに一緒に加えましょう。

　スープに使うときは、ココナッツミルクだけで煮込んだり、スープの半分くらいを加えたりして、サラッと煮込まないのがコツです。エスニック風にするなら、味付けにナンプラーを使い、仕上げにレモンを絞れば出来上がり。炒める油や仕上げにココナッツオイルをプラスすれば、ダブルのココナッツ効果が得られます！　ココナッツミルクは抗酸化作用もあり、ダイエットや美容など、健康面でも多くの効果が期待されていますので、日常的に使いたいですね。ココナッツミルクがあれば、あなたも料理上手に♪

――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介！

　こんにちは！　いよいよ夏本番、8月生まれの僕は元気に夏バテ中です。でも大丈夫！　僕たちは業務スーパーの商品で、夏バテを吹き飛ばすほど食欲そそるレシピを生み出すことができます。ついでにLサイズの卵とかも生み出せたらいいのに！　赤玉の!!　というわけで、今日も元気にレシピを紹介致します。

今回の戦利品はこちら

1.業務スーパー「きしめん」19円

業務スーパーの最安値「麺類御三家」の一人。うどんに必要なコシ、食感はどうなのか……初めての挑戦！ とりあえず一食19円は爆安なので買い。もやしと同じ値段です。

2.業務スーパー「そば」19円

御三家のもう一人「そば」。こちらも蕎麦には不可欠な歯切れや、弾力がどこまでのものなのか、見ものです。ざるそばにして、 めんつゆ・わさび・ネギを用意したら「鬼安せいろ」の完成！　「鬼安せいろ」って芸名みたいですよね。

3.業務スーパー「ちぢれ麺」19円

御三家の最後の一人「ちぢれ麺」はリピート品。ラーメンの麺にこだわるなら、生麺！　ちぢれだから味もよく絡むし、麺自体の味もとても良い。鍋等の〆にも使えます！　業務スーパーには珍しく、一人前で冷蔵庫を圧迫しないのも、この御三家のいいところ！

4.業務スーパー「ベルギー産芽キャベツ」138円

初めましての買い物。業務スーパーの冷凍野菜コーナーは、僕にとって「子どもの頃に大好きだったトイザらスのLEGOのコーナー」です。今回は目新しかった芽キャベツ。若干のほろ苦さ、ギュッと詰まったキャベツの旨味と食感、ボリュームもあって、良い買い物でした！　シチューとかトマト煮にも合いそうです！

　では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます！

（材料）
きしめん……1袋　19円
豚ロース切り落とし……50g　43円
レタス……2枚　10円
●銀の胡麻ドレッシング……大さじ4　22円
●ごま……少々　1円
●一味唐辛子……少々　1円

合計96円

1.きしめんと豚肉を、お湯を張った耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで7分チン
2.麺と肉を水で締めたら、レタスを敷いた皿に盛り、●をかけたら完成！

◎ワンポイント
・電子レンジでチンした後、肉がまだ赤かったら肉だけ追加で1分加熱してください！
・締める時は氷水で冷やすと、さらに良いです
◎感想
夏場はなるべく火元にいたくないので、ササッと涼しく作れる料理がヘビロテ入りの必須条件！　味付けもサッパリ&お手軽に胡麻ドレッシングのみ。万能なのよ……業務スーパーの「胡麻ドレッシング」…… ホントに。きしめんは歯応えも良く、食べ応えアリ！ ツルッと入っていくので食欲が失われがちな夏場にちょうどいいかも！

（材料）
蕎麦……1袋　19円
芽キャベツ……3個　13円
冷凍れんこん……1枚　6円
小麦粉……50g　5円
水……75cc　0円
刻み海苔……適量　3円
水で薄めためんつゆ……50cc　10円

合計50円

1.芽キャベツとれんこんをレンジで解凍する
2.小麦粉と水をサッと混ぜ、180度の油で野菜を揚げていく
3.蕎麦を茹で、冷水で締めたら完成！

◎ワンポイント
・天ぷらの衣は混ぜすぎるとグルテンの粘りが出てしまい、サクッと揚がりにくいので、ダマが残ってるくらいで大丈夫です！
・天ぷらの油を切る時は、食材を振らず、油にちょっとだけ浸した状態で10秒待てばきれいに油が切れます（油は温度の高いほうに流れていくので）！
◎感想
やっぱり蕎麦はざるそばが一番！　茹でるだけなので、まな板も包丁も使わずラクでした。 ラクすぎたので蕎麦にぴったりな天ぷらを添えることに！ この芽キャベツ天、ふきのとうのようなほろ苦さとホクホク感があってうまい……!!　高級料亭で出てきたら、おそらく「ん〜、これは良い素材を使ってらっしゃいますね〜」なんて通ぶったコメントを残すくらいの一品でした。

（材料）
ちぢれ麺……1袋　19円
ニラ……5g　4円
☆豚ミンチ……40g　27円
☆業務用味噌……10g　1.5円
☆にんにくチューブ……0.5cm　1円
☆生姜チューブ……0.5cm　1円
☆豆板醤……小さじ1／2　1円
●水……150cc　0円
●胡麻ドレッシング……大さじ3　16円
●醤油……小さじ1　1円
●鶏だしの素……小さじ1　2円
●豆板醤……小さじ1／2　1円
ごま……少々　1円
ごま油……少々　1円
一味唐辛子……お好みで　1円

合計77.5円

1.☆の材料を炒め、火が通ったら冷蔵庫で冷やす
2.●の材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やす
3.1と2が十分に冷えたら、麺とニラを茹で、流水で冷やす
4.ごまとごま油、一味唐辛子をお好みで。全てを盛り付ければ完成！

◎ワンポイント
・早く食べたい時は、肉味噌とスープを冷凍庫で冷やすと早いです！ スープはタッパーに入れると冷凍庫内で溢れることなく冷やせます。
・肉味噌は、炒めた直後はサラサラですが、冷やすと脂が固まり、ちょうど良く肉味噌っぽくなります！
◎感想
う、うまい……!!　なんとこちら材料全て業務スーパーで購入したもの。恐るべし業務スーパー、コスト70円台のメニューとは思えない完成度となりました！　胡麻ドレッシングがサッパリしているので、サラダ感覚の冷やし坦々麺という新しいジャンルを確立。辛めが好きな方は、一味唐辛子で調整してください！

【近況報告】
ちょっとずつ、一眼カメラで撮影した料理写真に移行しつつあります……！　よりおいしさが伝わる用、精進します!!（布川隼汰インスタグラム：https://www.instagram.com/ shuntafukawa/）