――「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、業務用スーパーのありとあらゆる食品を本音でレビュー&「ほぼ100円」の節約レシピを大紹介!
3月から始まった、業務スーパーの「祝47都道府県出店達成! ありがとうセール」。1カ月間もセールが続くなんて、どれだけ太っ腹なんでしょう……! 業務スーパーの商品はサイズが大きいので、一度にたくさん購入できないという特徴があるだけに、セール期間が長いのは本当に助かります。
ということで今週は、史上最大という今回のセールを再特集! いつもよりお買い得になっている商品で100円レシピ作っちゃいます。気になる商品があったら業スーへダッシュ! 勢いあまって、今日は5商品も紹介しちゃいますよ!!
本日の戦利品はこちら
1.業務スーパー「ミックスホルモン 1kg」セール価格648円
ずっと狙っていたけれど、冷凍庫の空きがなくて、買えていなかった一品。ホルモン系を調理する際の一番の悩みどころ、「下処理」をしなくて済むのが、こちらが“超高得点商品”であるゆえんでしょう。大きさも食べやすい一口小サイズにカットしてあるので、冷凍庫から出して、そのまますぐ使えます。業スーの冷凍肉はこうでなくちゃ!
2.業務スーパー「骨取りカレイ切り身 500g」セール価格328円
「骨取り」「切り身」。このワードが揃った時点で、もう「買い」です。ミックスホルモンもそうですが、ただ冷凍してあるだけで「便利」なわけじゃない。いかに「すぐ」使えて、「ラク」に調理できて、「食べやすい」かがポイントなんです。この商品は、これら全てを押さえている上に、おいしい。シンプルにオススメです。
3.業務スーパー「冷凍さといもSサイズ 500g」セール価格158円
このさといも、とにかく味のクオリティが高い! 冷凍とは思えない食感、とろけ具合を提供してくれます。今回は一口で食べやすそうなSサイズを購入。小さいほうが加熱ムラもなく調理ができそう!
4.業務スーパー「味わい小粒 45g×3」セール価格55円
安心安定のおかめ納豆が、セールにより、さらに安くなりました! 普段よく使う納豆が安くなるのはたとえ1円でもうれしい! たれ・からしももちろんついてます。「とりあえず買っとけ!」な一品。
5.業務スーパー「鶏そぼろ 160g」セール価格118円
「とりあえず買っとけ!」な商品、第2弾。冷蔵庫開けたときに「あ! これあったじゃん!!」と何度歓喜したことでしょう。そのままご飯にかけても、料理にちょい足しするのも、とにかく火を使わずに手軽に使えるのが便利すぎる……! 味もしっかりついていて、ほんのり生姜が香る風味なのも、こだわりを感じます。
では、これらの戦利品で実際に100円メニューを作っていきます!
(材料)
ミックスホルモン……100g 65円
キャベツ……100g 10円
●焼き肉のたれ……大さじ1 5円
●塩……少々 1円
●にんにくチューブ……1cm 1円
合計82円
1.ミックスホルモンをレンジで解凍する。
2.ミックスホルモン、キャベツ、にんにくチューブを強火のフライパンで炒める。
3.ホルモンからドリップが出なくなったら、焼き肉のたれ、塩で味を調整し、皿に盛り付ければ、できあがり!
◎ワンポイント
・ホルモンは十分に加熱する必要があるので、よく炒めましょう!
◎感想
ホルモンといえば、炒め物かもつ煮! ということで、まずは焼き肉炒めにしてみました。歯応えはしっかりめ、動物臭さはほぼ気にならず、といった感じです。僕は歯応えがあるもののほうが好みなので、焼肉炒めがとても好みなのですが、アゴが疲れるという方は、圧力鍋などで、もつ煮等にしてみてもいいかもしれません。焼き肉のたれとの相性は抜群。ご飯が進みます!!
(材料)
骨取りカレイ……1切れ(62g) 41円
さといもSサイズ……35g 11円
ほうれん草……30g 15円
生姜……薄切り1枚&細切り少々 10円
●醤油……大さじ1 3円
●酒……大さじ1 3円
●砂糖……10g 2円
●水……大さじ1 0円
合計85円
1.鍋に冷凍のままのカレイ、さといも、生姜と、●の調味料を入れ、ふたをして弱火で煮詰める。
2.10分ほどたったら、ぶつ切りしたほうれん草も入れ、さらに弱火で5分ほど煮る。
3.器に盛り付け、細切りにした生姜を乗せれば完成!
◎ワンポイント
・少量しか作らない時は、具材が醤油ダレに浸らないので、アルミホイルかクッキングペーパーなどで落しぶたをしましょう!
◎感想
カレイ、やわらかッッッ!! さといもウマッッ!!! これが、食べた瞬間のリアルな感想でした。カレイが思った以上にフワフワでビックリ。もっとべちゃってするかと思ったのに……。
魚の生臭さは少しありますが、生姜と煮ればほとんど気にならないくらいかな。味も短時間でかなり染み込んだし、煮つけへのハードルがグッと下がりました。これは再購入決定……!
(材料)
味わい小粒……1パック 18円
鶏そぼろ……大さじ1 8円
ほうれん草……30g 15円
ママソフト(マーガリン)……小さじ1 3円
麺つゆ……小さじ1 3円
パスタ……100g 17円
合計64円
1.パスタを茹で、残り2分の時にカットしたほうれん草も一緒に茹でる。
2.茹で上がったらパスタとほうれん草をざるにあけ、ママソフトを絡めながらお湯を切る。
3.お皿に盛ってめんつゆをかけて軽く混ぜ、最後に納豆と鶏そぼろをトッピングしたら、できあがり!
◎ワンポイント
・パスタにママソフトを絡めることで麺がコーティングされ、時間がたってもパスタが乾燥せずくっつきにくくなります!
◎感想
納豆×パスタは我が家での定番! ……しかし、それゆえに、いつも何か変化を与えたくるのですが、そのために、また別で火を使って調理するのも手間だし、そもそも冷蔵庫にあんまり食品がない。そんな時「あっ! 鶏そぼろがあるじゃん!!」となって生まれたのが、こちらのレシピです。コスパも良く、お昼ご飯に何を食べようか困った時に、とても助かるパスタ!
【近況報告】
俳優業の傍ら、映像制作の事業も展開しております、今日この頃。俳優業、映像業、節約術、Twitterにて更新しています! フォローいただけたらうれしいです!
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