業務スーパーは安いけど質はどうなの？　体に悪いものばかりなんじゃない？　皆さん、そんな心配をしたことはありませんか？

　しかし意外や意外！　実は業務スーパーでは、かなりの数の「無添加食品」が販売されています。今回は業務スーパーで買える無添加食品を紹介＆活用レシピをご提案！

業スーマニアおすすめ「業務スーパーで買える無添加食品」3選

BUKOクリームチーズ（ソフトタイプ）　438円

（原材料：クリーム、脱脂乳、食塩）

　非常にさっぱりとしたクリームチーズ。舌触り滑らかで、固すぎず柔らかすぎず、ねっとりとした食感。そのおかげで、爽やかな中に濃厚な味わいが演出されています。塩気はそこまでなく、ほかの料理に加えても主張しすぎず、応用しやすいバイタリティあふれる一品！

タイビーフン　248円

（原材料：米、食塩）

　原材料が米のグルテンフリー！　グルテンフリーを実践してる方でも麺類が食べられるといううれしい一品です。食感はもちもちしていて食べ応え十分！　ぬるま湯で20分戻す調理法ですが、沸騰したお湯で戻せば時短にもなります。

オーガニック全粒粉ペンネ　218円

（原材料：有機デュラム小麦のセムリナ）

　全粒粉パスタは少しパサつく感じがありますが、それは調理法で何とかなる！　それよりも全粒粉パスタは一般的なパスタと比べて食物繊維約4倍、鉄約3倍、ビタミンB6約5倍、マグネシウム、亜鉛5倍と栄養たっぷり。そして血糖値の上昇がゆるやかになるという体に優しい強みがあります！　値段もそこまで高くないので、クセさえ理解すれば、全粒粉パスタを常備していてもいいかも!!

　この3商品をメインに、ほかの食材もなるべく無添加のものを使って、3つの活用レシピを提案します。

・使用した業スー無添加食品
「タイビーフン」「グリーンカレーペースト」

合計92円

1.●の材料と一口大にカットしたじゃがいもを火にかける。その間にタイビーフンをぬるま湯に20分浸して戻しておく
2.じゃがいもに火が通ったら、よく水気を切ったタイビーフンとともに器に入れ、鶏そぼろとパクチーを盛り付けて完成！

◎ワンポイント
・タイビーフンの戻す時間を少し短くして、カレースープと一緒に少しだけ加熱すると、ビーフンがスープを吸って汁なし麺のようになります！　お好みによって変えてみてください！
◎感想
　簡単＆安い!!　でも味は本格的なアジアン料理です。フォーとカレーヌードルの中間のような仕上がりになりました。「無添加食品は味気ない」というイメージを持つ人も多いかもしれませんが、とてもおいしくいただけます。同じく無添加のグリーンカレーペーストは本格的な味わいの一方、かなり辛い！　おなかの底から温まるくらいの辛さです。このお値段でこのおいしさ、さらに無添加なんて、きっと本場の人もビックリです。

・使用した業スー無添加食品
「BUKOクリームチーズ（ソフトタイプ）」「韓国伝統海苔」

合計230円

1.アボカドはダイス状にカット、クリームチーズも2cm角に分けて、サラダ菜と共に盛り付ける
2.●の調味料を回しかけてよく混ぜ、上から韓国海苔をちぎってかけたら完成！

◎ワンポイント
・混ぜる際、クリームチーズが崩れやすいので、食感も楽しみたい方は大きめのボウルなどで優しくひっくり返すように混ぜると良いと思います！
◎感想
　うおぉ……居酒屋で出てきたら男子女子共に争奪戦になるサラダができた……!!　サラダ菜のさっぱり感、アボカドの濃厚さ、クリームチーズのコク、ごま油の香り、韓国海苔の旨み、おいしさの素すべてが詰まった最強サラダ。そもそも材料を見ただけで、もうおいしいもんね。説明不要の最強サラダ、ぜひ一度試してみて!!

・使用した業スー無添加食品
「オーガニック全粒粉ペンネ」「殻付きムール貝」「トリノで作ったトマトパスタソース」

合計141円

1.ペンネを茹でている間に、フライパンで殻付きムール貝を水と酒で酒蒸しにする（中弱火）
2.ムール貝の殻が開いたら、火を弱火にしてトマトソースを入れて煮込む
3.ペンネが茹で上がったら水をしっかり切り、トマトソースの中に入れてさっと絡めたら完成！

◎ワンポイント
・ムール貝は殻の開かないものもありますが、貝柱が強くくっついているだけなので十分に加熱すれば問題なく召し上がれます
・全粒粉なので少しパサつきます。表示時間より30秒～1分長めに茹でるのも一つの手です！
◎感想
　全粒粉、いけるやん!!　というのが率直な感想。正直、ちゃんと全粒粉パスタであることを意識して食べたのは初めてだったのですが、普通においしいですね。確かに粉っぽさは少しあるかもですが、長めに茹でたり水気のあるトマトソースやカルボナーラソースと組み合わせればほとんど気にならないです！　今回はトマトソースと殻付きムール貝も無添加商品。酸味のあるトマトソースに貝の旨みがプラスされ美味。値段も安い!!

業務スーパーの無添加食品は高コスパだった！

　無添加食品というと体に優しい分、コストがかかるイメージもありましたが、そこはさすがの業務スーパー、どれも高コスパ商品でした！　もちろんほかの業スー商品よりは確かに値段は張りますが、それでも通常のスーパーの添加物アリ商品と同じくらいの価格帯。味もいいし、これからは無添加を食卓に積極的に取り入れるのもアリかもな……。

　そして今回、意識して業務スーパーを回っていると、思いのほか無添加商品が多いことにも気づきました。皆さんもぜひ「業スー無添加商品探索ツアー」をしてみてはいかがでしょうか？　意外と楽しいですよ。

【布川隼汰の近況報告】
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――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　みなさんは初めての商品を買うときに口コミを調べますか？　僕はものすごく念入りに調べます！　なるべくおいしくて安いものを買いたいという一心で、スマホ画面とにらめっこしているんです。

　そんな中、当然「悪い口コミ」にも出会うのですが、「本当にそうなのか？」「うまく調理すれば、おいしくいただけるんじゃないか？」という疑問が浮かんできます。

　ということで今回は、イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の中から、「買ってはいけない」悪い口コミ商品を忖度なしでレビュー！　その活用レシピを考案、代わりになる商品を提案してみます。

買ってはいけないトップバリュ商品1. 「ゆずの風味豊かなさばのみぞれ煮 うす塩味」（354円、税込／以下同）

　食べやすい骨取りタイプ。ノルウェー産のさばが使用されている。

悪い口コミ例

・子どもにはゆず風味は苦手のよう
・以前と同じ味に戻してもらえるとうれしい
・ゆずは好きですが、このみぞれ煮には合わない
・口の中にいつまでも苦味が残る

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　どうやら以前はゆず風味ではなかったらしく、「元に戻してほしい」という要望が多数寄せられていました。

　食べてみると、確かにゆずの風味……というか、えぐみが少しあるかな。そして「うす塩味」と記載されているけど、普通に濃い。醤油っぽい味がします。全体的にイメージよりインパクトが強く、クドい印象。鯖の臭みを消す努力をした結果、こういった味付けになったのかもしれません。

　今回は味のインパクトをうまく利用するレシピで、この商品をおいしく変身させてみます！

解決レシピ「さば香味炊き込みご飯（2人前）」

合計413円

1.大葉以外の材料を炊飯ジャーに入れて炊飯する
2.炊きあがったら刻んだ大葉を乗せて完成！

◎ワンポイント
・炊飯するときに、さばはあまり崩しすぎないほうが、食感が残るのでおすすめです！
◎感想
味が濃いなら生かせばいい！　というわけで、炊き込みご飯を作ってみました。めんつゆとさばの味付けだけで、しっかり味がつきます。ゆずのえぐみを消すために大葉でさわやかな香味もつけました。普通にバクバク食べられましたよ！

　ベトナム産カッチュー種を使用。「熟した濃厚な甘さが特徴」とのこと。

悪い口コミ例

・独特なニオイ、個体ごとに味が異なる
・冷蔵庫の味がする
・甘いのもあったり、酸っぱいのもあったりと味がバラバラ
・ちょっと薬臭くも感じる

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　僕が食べた感想は、「甘いけど酸味が少ない」「甘いけど深みはない」という2点。マンゴーの風味はあれど、何か物足りなさが否めない商品でした。

　冷凍で食べやすい大きさにカットされているのは使いやすいので、弱点と強みをうまく生かしたレシピを試行錯誤してみましたよ！

解決レシピ「フローズンマンゴーヨーグルト」

合計78円

1.凍ったままのマンゴーと、通常状態のヨーグルトをミキサーにかけたら完成！

◎ワンポイント
・しっかりとした甘みがほしいという人は、砂糖を小さじ1ほど加えると良いです！
◎感想
　酸味がなかったので、ヨーグルトと組み合わせたところ……これがベストマッチ！　甘みと酸味のバランスが良い、シンプルながらクオリティの高いジェラートのような味わいになりました。

　冷凍フルーツって、とにかく解凍が面倒くさいので、どうにか凍ったまま使いたく、この調理法にしたのもあるのですが（笑）、正解だったようです。

　なお、解凍して作ったら、マンゴーラッシーになると思います。レシピ名は「フローズンマンゴーヨーグルト」としましたが、「マンゴーラッシージェラート」とも呼べるかもしれませんね！

　レンジで温めるだけで食べられる惣菜「おかずセット」シリーズの一つ。ひじきやパスタなどの付け合わせも。

悪い口コミ例

・お肉がすごく少なく、生姜は強いけど甘味も強くて思っていた味ではなかった
・リニューアルして豚肉の量が明らかに少なくなった
・肉が薄くなった
・ご飯に合わないし生姜の香りも弱い

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　なかなか厳しい意見が並んでいますが、まあ確かに、わざわざ買うほどの魅力はないかな……。豚肉はホロホロで肉の食べ応えがあまりない。甘くて生姜の旨みが効いておらず、付け合わせもおいしくなかったです。

　冷凍で保存ができるので、何かあった時のためのストックにはいいかもしれませんが、それにしてもほかのおかずシリーズをおすすめします。

　こちらはおかずセットなので解決レシピはなし。代わりに同シリーズからほかの商品をおすすめします！

イオンのトップバリュ・おかずセットはこれが買い！
「デミグラスソースハンバーグ」（322円）

　レビューを見ても、同シリーズの中ではこれがダントツ人気。実際に食べてみると、確かにコクのある本格的なデミグラスソースで、冷凍とは思えないほどのおいしさです。

　付け合わせのマカロニグラタンも食べ応えがあって、これで300円台はコスパ良し。さらに手軽さ良し、保存よしと、かなり高評価。ぜひ、こちらをストックしてみてください！

【布川隼汰の近況報告】
所属ユニット『生き逃げ』主催のフェスが決定!!　6組のアーティストを迎えての、今までに誰も見たことがないLIVEを超開催！　これは見に来るしかない！！

生き逃げpresents「脱獄フェスティバル2023」
＜日時＞
2023年8月29日（火）OPEN 18:00／STRAT 18:30
＜会場＞
代官山SPACE ODD

https://ikinige.therestaurant.jp/

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　ほぼ毎日のように業務スーパーに通っている僕ですが、やはりこれまで見かけなかった新商品が陳列されていると、自動的にレーダーが反応します。

　しかし新商品というのはレビューも少ないし、どんな商品か不安でなかなか手が出しづらいもの。そこで今回はわたくし業スーマニアこと布川隼汰が、皆さんのかわりに新商品を試食レビュー！　どうやって食べたらよりおいしいか、簡単なレシピも紹介していきます!!

業スー新商品・試食レビューその1
「鶏屋さんののり塩カツ」900g　518円　

　鶏屋さんシリーズの新商品。これまでプレーンなチキンカツや梅しそカツなどがありましたが、新たに「のり塩」が登場しました。

　鶏肉の柔らかさや安さなどは、以前のシリーズからしっかり継承されています。肝心のお味ですが、思った以上に、上品な海苔の味がします。のり塩というより「あおさ海苔」に近い。衣にふんだんに海苔が含まれているんですね。

　梅しそほどのインパクトはないものの、ソースやポン酢でしっかり味付けしなくても、塩をパラっとかけるだけで十分いただける……そんなあっさりチキンカツです！

業スー新商品「鶏屋さんののり塩カツ」活用レシピ
「高級和食屋のあおさ海苔カツ丼」

合計174円

1.カツを180度の油で揚げる。
2.その間、フライパンに玉ねぎと●の調味料を入れ、玉ねぎがしんなりするまでふたをして弱火で煮詰める。
3.カツが揚がったら溶き卵と共にフライパンに入れ、ふたをして30秒煮込んでご飯の上にのせたら完成！

◎ワンポイント
・カツを大量に揚げるのが大変であれば、フライパンに油を5mm～1cm程度引き、両面を揚げ焼きでも可能です！
◎感想
　おお、これは普通のカツ丼とは一線を画した、海苔の香りがふわっと広がる、高級感あふれるカツ丼になりました！　しょうゆベースのタレとうまくマッチする海苔の香り。これはいきなり一番おいしい調理方法を見つけてしまったのでは!?

　アレンジ度が高いのはプレーンチキンカツですが、上品な風味を楽しみたい方にはのり塩がおすすめです！

　業スーにはいくつもコロッケシリーズが存在しますが、こちらは「えびカツ」や「グラタンコロッケ」系統の新商品。なんといっても、電子レンジで温めるだけで完成する手軽さが売りです。

　「ビーフシチュー風コロッケ」と聞いてもイマイチ味のイメージがわかなかったのですが、食べてみたら……う～ん、ビーフシチューというよりハヤシライスっぽいかな？　甘くて少し酸味があり、おかずというよりはおやつっぽい感じ。リピートする商品ではないかなぁというのが本音です。

　一方「国産サーモンメンチカツ」は、中身を見てみると、半分くらいが白身魚の太刀魚。味はその分、少し淡泊な印象でしたが、普通に白身フライとして、まあまあおいしい。味的にはそこそこだけど、使いやすさが抜群なので、もう少しおいしく食べられるようにチャレンジ！

業スー新商品「ビーフシチュー風コロッケ」「国産サーモンメンチカツ」活用レシピ
「ファストフード店に追いつけ！　コロッケバーガー2種」

合計135円

1.コロッケを電子レンジで温める。
2.キャベツとコロッケをバンズに挟み、調味料をかけたら完成！

◎ワンポイント
・レタスやチーズを挟むとより本格的なバーガーに！
◎感想
　ビーフシチュー風コロッケは、中のシチューとパンの組み合わせがバッチリ！　カレーパンならぬシチューパンのような雰囲気に。味は少し甘めなので、辛めのソースが合うかも。

　サーモンメンチカツは、麺つゆでしっかり味付けするとベスト！　バンズのタルタルとの相性も抜群です!!

　いわゆる「あんまん」。表記通り、豆感を感じる餡が入っており、甘さは控えめ。甘すぎるあんまんが苦手な方にはおすすめの一品といえるでしょう。また、生地は電子レンジ調理にしては思いのほかモチッ、フワッと仕上がっていてなかなかのクオリティ。コスパ的には、1個約70円なので、外で買うよりは安いですね！

　まさに大人のあんまんといえる「豆沙包」。こればっかりは、そのまま食べるのがベストだと思いますが、甘党の僕用に、ほんの少しのアレンジレシピを載せておきますね。

業スー新商品「豆沙包」活用レシピ
「豆沙包～バニラアイス添え～」

合計106円

1.豆沙包を別容器に移し、少し水を垂らしてラップをかけ、電子レンジで温める。
2.バニラアイスと一緒にどうぞ！

◎ワンポイント
・水をかけないと生地がパサついてしまうので、温める際は必ず水とラップを！
◎感想
　アツアツの豆沙包と冷たいバニラアイスのハーモニーがなんともいえないおいしさ！　甘さ控えめの餡とバニラアイスの相性もいいです。アツアツのあんまんも、アイスと一緒なら、これからの暑い夏に持ってこいのおやつになるかもしれません!!

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――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　食費を圧倒的に抑えてくれる、最強の家計の味方「業務スーパー」。そのコスパの良さから、たくさんの人から愛される業スーですが、もともとその商品は、業務用として販売されているだけに、一般家庭においては「大容量すぎる」という声も聞こえてきます。

　安いけれど、家庭では使い切れない、全部食べ切る前に飽きてしまう――そんなお悩みを解決すべく、業スー愛好家であり節約料理研究家でもある私が、1つの大容量商品で3つの料理を作る裏技レシピをご紹介。

　第2弾の今回は、業スー内でも根強い人気を誇る大容量「焼きとり串」をピックアップ！　この商品、実は超便利食品だった……!?

業務スーパー「焼きとり 鶏とろ串 50本入り 1.1kg」1,382円（税込）

　業スー定番の箱入り大容量焼きとり串。もも・皮・ねぎ間などの種類があります。スチーム加熱済みなので、温めるだけでおいしくいただける優れもの。

　今回の鶏とろ串は、ももと胸の中間のような――ささみに似た食感がありつつ、適度に脂も乗っているという、とても食べやすい商品です。

　しかし、大容量に加え、家のコンロで焼きとりをたくさん焼くのは難しいので、いつも購入を避けていました。しかし実はこの商品、焼きとり以外の食べ方もおいしいんです！

　今回は、3つの裏技レシピを紹介していきます！

業務スーパー大容量商品の裏技レシピその1
【温めるだけ！鶏とろグリーンカレー】

合計277円

1.鶏とろ串をレンジで軽く解凍して串から外し、グリーンカレーと共に中弱火で5分加熱したら完成

◎ワンポイント
・あまりにも簡単すぎて、ワンポイントがありません（笑）。

◎感想
　カレーと煮込むことで、鶏とろの油の部分が柔らかくなり、鶏チャーシューのような食感に！　串から外すと、ちょうどいい一口サイズになるので食べやすい。包丁いらずの超絶時短＆かんたんレシピで、とにかく「楽でおいしい」を求める人におすすめ。ちなみにグリーンカレーも業務スーパーで購入。

合計212円

1.鶏とろ串をレンジで解凍している間に、フライパンでくし切りした玉ねぎを炒める
2.鶏とろ串、●の調味料を加え、玉ねぎがお好みの硬さになるまで煮詰める
3.溶いた卵を2／3ほど入れ、ふたをして1分加熱する
4.最後に残った溶き卵を回し入れ、火を止めたら完成！

◎ワンポイント
・卵は必ず最後に少し入れて、すぐに火を止めましょう！　そうすることでとろとろの親子丼になります。

◎感想
　カレーを食べた時点で、鶏とろの歯応えが親子丼に合うとピンと来て、作りました！　卵をなるべくとろとろにすることで、鶏とろとの相性が良くなります。なお、玉ねぎを新玉ねぎにすれば、さらにとろとろに。鶏肉をまな板の上で切ると、脂が残って洗い物が大変なので、解凍して串から外すだけの鶏とろ串は超便利！

合計145円

1.鶏とろ串を加熱しすぎずに解凍する
2.きゅうりを細切りし、鶏とろを上に乗せ、●の合わせ調味料をかけて卵黄をトッピングしたら完成！

◎ワンポイント
・鶏とろは冷蔵庫解凍も可能です！難しければ普通にレンジで解凍して流水で粗熱をとったり、冷蔵庫の中で冷やしたりすれば冷たい状態で頂けます！

◎感想
　業スー焼きとりの特徴は、すでにスチーム加熱がしてあるところ。冷たい状態でもそのまま食べられるところに、ズボラな私は魅力を感じ、「ユッケにできる」と思いつきました。

　ヨダレ鶏、バンバンジーのような感覚で食べられるし、余計な調理も必要ないので、サッと作れるおつまみとしてとても優秀！　タレを作り置きしておけば、1分くらいで完成します!!

業務スーパー「焼きとり 鶏とろ串 50本入り 1.1kg」総評

　箱がデカく、冷凍庫のスペースをかなり取るため、正直ジャマかなぁ……なんて思っていたのですが、いらぬ心配でした！　なによりレンジで温めるだけですぐ食べられる楽さが、夜ご飯だけでなく、ランチや朝ごはんにも大活躍。1本ずつ取り出せるので、使いたい分だけ自在に活用できるのも本当に大助かり。

　これはいい商品に出会いました。使い勝手が良すぎて、本来の焼きとりとしての状態を楽しむことなく使い切ってしまいました（笑）。リピート確定です！

【布川隼汰の近況報告】
所属ユニット「生きることから逃げないために、あの日僕らは逃げ出した」のLIVEが6／12に決定！　モヤモヤした日々から抜け出すには、「生き逃げ」に触れてみるのが吉です。

　コスパ最強の食品を多数展開する「業務スーパー」とイオンのプライベートブランド「トップバリュ」。家計の強い味方として重宝される一方、特定の商品に関して、ネット上で「おいしくない」という悪い口コミが飛び交うことも珍しくありません。

　しかし、人に好き嫌いがある以上、この世には“完璧な商品”は存在せず、たとえ悪い口コミだらけのものも、ちょっとした工夫によって、実はおいしく食べられることがあるかもしれません！

　これまでサイゾーウーマンでは、節約料理研究家の布川隼汰さんが、業務スーパーとトップバリュ商品の悪い口コミを一刀両断し、解決レシピを提案する企画を掲載してきました。今回はその総集編をお届けします！

買ってはいけない業スー商品1.「揚げなす乱切り 500g」192円（税込）

　業務スーパーの冷凍野菜の中でも人気の高い1品。すでに油通しは済んでおり、カットもされているのでレンジで、温めたり、炒め物に入れるだけでいいという手軽さも魅力な商品。

悪い口コミ例

・水分が抜け、しわしわで見た目もおいしそうには見えない。
・油臭さがある。
・レンジで温めると、ベチャベチャになった。

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る！

　この商品にも悪い口コミがあるのか……というのが正直な印象。僕は買い物に行くたび購入している大好きな商品なので、ちょっとびっくりしました。

　しかし悪い口コミを見ていると、ある程度、調理方法でカバーできそうだなぁという印象を受けました。確かに生の状態のナスよりは食感が落ちるので、「無理に食感を追い求めるのではなく、逆にトロトロのナスにしてしまえばいいのでは？」という概念から生まれたのが次のレシピです！　ぜひお試しあれ！

▼業スー「揚げなす乱切り」の解決レシピとその他商品はこちら

買ってはいけない業スー商品2.「リッチチーズケーキ　500g」376円（税込）

　業スースイーツの中でも抜群の知名度。クリームチーズの程よい酸味とクリーミーな口当たりが特徴。

悪い口コミ例

・オイリーで重たい感じで、1口食べたらもういらない
・チーズの酸味があまり感じられず、重たすぎる
・甘すぎる

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る！

　リッチチーズケーキをおいしく食べるコツは、ズバリ「凍ったままいただく」こと！　悪い口コミにあった「重たい」という印象は、冷たい状態でアイスのように食べることでかなり軽減されるんです。また、「甘すぎる」という点は、別の食品との組み合わせにより、プラスポイントになるかも!?　今回は凍ったまま、なおかつそれぞれの好みに合わせてアレンジの利くレシピを紹介します！

▼業スー「リッチチーズケーキ」の解決レシピとその他商品はこちら

買ってはいけない業スー商品3.「さば水煮缶 190g」107円（税込）

　非常に安価なさば缶。190gと容量はたっぷりのため、1缶で食べ応え抜群の一品。

悪い口コミ例

・実際に食べてみると生臭い
・さばの味わいよりもにおいの主張が強い

業スーマニアが「悪い口コミ」を斬る！

　確かに魚系の缶――特にさば缶は魚臭さが気になるものもありますよね～。業スーのさば缶も魚臭さがまったくないといったらウソになります。逆にいえば、シンプルに水煮にしているので、化学的に臭みを消してない安心感はあるのかな？

　とにもかくにも、いまの僕が考えられる、最も「臭みを消しながら旨味を立たせるレシピ」を紹介しますね！

▼業スー「さば水煮缶」の解決レシピとその他商品はこちら

　公式サイトでは「牛肉のうまみをトマトと香味野菜でじっくり煮込んで引き出しました」と紹介されている一品。2人前で100円以下という激安ぶりが特徴。

悪い口コミ例

・挽肉が少なく具だくさんではない
・ソースが水っぽく、パスタと絡んでくれない
・パスタソースとして完全に不合格

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　290g（2人前）で100円以下。この安さは普通にうれしい。さて中身を確認してみると……確かにパッケージのひき肉感とは少し程遠い印象。トマトっぽさが強く水っぽい。なるほど、これはパスタとは絡みにくそうだ……。

　ではパスタは諦めよう!!　パスタソースとしてのクオリティが低ければ、別で生かせばいいだけ！ パスタソースではなくトマトソースとして使用していきます。

▼トップバリュ「ミートソース」の解決レシピとその他商品はこちら

買ってはいけないトップバリュ商品2.「カルボナーラ　260g」97円（税込）

　公式サイトでは「4種のチーズをブレンドして、風味豊かな味わいに仕上げました」と紹介されている一品。値段は2人前で100円以下。

悪い口コミ例

・味が薄い
・シンプルにおいしくなかった
・水っぽい

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　トップバリュの悪い口コミが載っているサイトでは、もはや常連の「カルボナーラ」。2人前で97円という安さはあるものの、食べてみると……うん、納得。確かにあまりおいしくはない。

　口コミの通り、水っぽくてカルボナーラソースにしては濃厚さが薄い印象。「4種のチーズをブレンドして」と書いてありますが、口の中でそのうちの１種類を見つけるのも大変なほど、濃厚さがなかったです。さて、どう生かすか……。

▼トップバリュ「カルボナーラ」の解決レシピとその他商品はこちら

　もうまもなくGWに突入！　コロナ禍も落ち着き、ようやく気がねなくお出かけできるようになりました。

　しかし、交通費だけで結構な出費になることもしばしば。というわけで今回は、少しでも外出の出費を抑えるために、節約料理研究家である私が、業務スーパーの商品だけで【激安ピクニック弁当】を作ってみます！　なお、今回は裏テーマを「ズボラ弁当」。火を一切使ないお弁当作りに挑戦。

　運動会の時期などにも活用できるので、ぜひこの記事をブックマークしておいてくださいね～！

2～3人前で総額700円以下！
業スーだけで作る激安ピクニック弁当を大公開

　今回、購入した10商品はこちら！

・和風鶏もも唐揚げ　428円
・焼上ミニハンバーグ　305円
・赤ウインナー　378円
・厚焼玉子　178円
・夕月（かまぼこ）　98円
・わかめごはん　88円
・鮭フレーク　219円
・冷凍ブロッコリー　168円
・インスタントスープ マッサマンカレー　118円
・ミニトマト　100円

　定番のおにぎり、ハンバーグ、からあげに始まり、彩りを加えてくれるかまぼこやミニトマト、ブロッコリーもIN。体を温めてくれるスープもつけてみました。

　それでは、以下でそれぞれの商品を、超簡単な調理法別に紹介していきます！

厚焼玉子

業スーでよく見る出来合いの玉子焼き。甘くて、少し伊達巻に近いかも！　甘いのが苦手な方は同メーカーの「京風だし巻」をどうぞ。

使用量150g／89円

夕月（かまぼこ）

一般的なかまぼこ。味は少し薄めなので、お好みで醤油を垂らして。彩りが最高で一気に春らしさを演出してくれますよ！

使用量80g／65円

業スーだけで作る激安ピクニック弁当調理法別「全10商品」レビュー
レンチン部門

和風鶏もも唐揚げ

過去に連載でも取り上げた、レンジ調理の冷凍唐揚げ。普段使いでは、衣の油感が少し気になったのですが、お弁当にしたところ、時間がたってもいい具合に乾燥・パサつきを抑えてくれることが判明。とてもお弁当向きの商品です。

使用量200g／171円

焼上ミニハンバーグ

「お弁当のために生まれた」と言っても過言ではない商品。適度な大きさ、味付け不要の手軽さ、レンジ調理の簡単さ。どこをとってもお弁当には欠かせないエース級のミニハンバーグさんです！

使用量4個／40円

赤ウインナー

お弁当といえば、やっぱり、たこさんウインナー！　発色の良い赤がお弁当に彩りをプラス。ウインナーなので加熱せず使用できますが、今回はたこの足を広げるためにレンジで加熱しました。片側に切れ目を入れ、500wで30秒加熱すれば、きれいに足が開きます！

使用量65g／49円

冷凍ブロッコリー

お弁当の彩り・栄養価担当といえば、ミニトマトとブロッコリー（個人的見解）。野菜が不足しがちになるお弁当にとって、縁の下の力持ち的存在です。電子レンジで加熱して、サッと塩を振って入れるだけでOK。Myマヨネーズを持参してかければ、さらにおいしさアップ。ブロッコリー争奪戦になるかもしれません。

使用量80g／27円

鮭フレーク

業スーの根強い人気商品・鮭フレーク。今回はおいしさに加えて見た目も重視したかったので、混ぜご飯おにぎりにしてみました！　まろやかに広がる鮭の旨みが優しさすら感じさせてくれます。

使用量20g／27円（※ご飯は150g 18円、ごまは3g 3円）

わかめごはん

同じく混ぜご飯おにぎり用。わかめフレークに塩味がついているので、味付けも不要。乾燥わかめをそのまま使用していいの？　と思うかもしれませんが、時間がたつにつれて、ご飯の水分を吸うので、食べる頃にはちょうどいい食感になっています。「出来立てを食べられない」というお弁当のデメリットを逆手に取ったお弁当向けおにぎりに！

使用量3g／6円（ご飯は150g 18円）

業スーだけで作る激安ピクニック弁当調理法別「全10商品」レビュー
お湯で溶くだけ部門

インスタントスープ マッサマンカレー

お弁当って、汁物があるだけで一気にテンションが上がるのは僕だけでしょうか？　保温水筒さえあれば、お湯に溶くだけなので絶対実践すべき！　そしてこのマッサンスープカレー、初めて買ってみたのですが、爽やかなスパイス感＆味がめちゃウマでした。

使用量2袋（300ml分）／78円

業スーだけで作る激安ピクニック弁当調理法別「全10商品」レビュー
そのまま入れるだけ部門

ミニトマト

栄養に偏りが出ないよう、お弁当にぜひ入れておきたいミニトマト。ヘタはついたままにするのが“映え”の鉄則です。洗って乗せるだけというとっても簡単な高ポイント。

使用量6個／78円

業スーだけで作る激安ピクニック弁当を作ってみて……

　合計金額669円で2～3人前のお弁当が完成しました！　フライパンいらずの簡単調理でお弁当が完成するなんて、さすが業スーです。余った食材は、しっかり夕ご飯や朝ごはんに使うことができました。安さ、簡単さ、便利さを求めるなら、やっぱり業務スーパーが間違いナシ!!

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――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　さて、やって参りました、本連載の人気企画「人気スーパーPBの悪い口コミ商品を斬る！」。前回に引き続き、節約料理家である私、布川隼汰が、イオン・トップバリュ商品の悪い口コミをズバッと斬り、おいしいアレンジレシピをご提案。

　今回も何やら癖のある商品たちが集まってきました。果たしてうまく使いこなすことはできるのか……!?　自分自身、実際に調理するまでどうなるかわからない、試行錯誤のキッチンドキュメントをどうぞご覧ください!!

買ってはいけないトップバリュ商品1.「カルボナーラ　260g」97円（税込、以下同）

　公式サイトでは「4種のチーズをブレンドして、風味豊かな味わいに仕上げました」と紹介されている一品。値段は2人前で100円以下。

悪い口コミ例

・味が薄い
・シンプルにおいしくなかった
・水っぽい

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　トップバリュの悪い口コミが載っているサイトでは、もはや常連の「カルボナーラ」。2人前で97円という安さはあるものの、食べてみると……うん、納得。確かにあまりおいしくはない。

　口コミの通り、水っぽくてカルボナーラソースにしては濃厚さが薄い印象。「4種のチーズをブレンドして」と書いてありますが、口の中でそのうちの１種類を見つけるのも大変なほど、濃厚さがなかったです。さて、どう生かすか……。

解決レシピ「簡単クロックムッシュ」

合計174円

1.豆乳と卵を混ぜ、ジップロックに食パンと共に入れ、5分ほど浸す
2.ソーセージとしめじをレンチンして、ナチュラルチーズと共に片方のパンの上にのせる
3.カルボナーラソースと塩コショウもパンの上にのせ、もう1枚のパンで挟む
4.フライパンにバター風マーガリンを引き、片面弱火で3～5分ずつ焼いたら完成！

◎ワンポイント
・具材はお好みで変えてください！　ホウレンソウや豚肉などがおすすめ！

◎感想
　なかなかの難敵でしたが、薄さは追いチーズでカバー。塩コショウも必須です！　安いので、サクッと使える手軽さは◎。

　ベースで使うホワイトソースのような感覚で使うのが良いかも。しかしテコ入れ必須なので、無理して使うこともないです。そんなことよりクロックムッシュっておいしいね。

　売りは「香味野菜とこしょうをきかせたごま香るスープ」とのこと。トップバリュはインスタント麺の評価が低い傾向もあるが!?

悪い口コミ例

・スープの香りが独特
・セロリの香りがする
・香料に野菜を使われているので加工独特の香り

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　悪い口コミにおびえながらサイトに載っている「しおラーメン」を探していると……あれ？　ない？

　イオンのネットサイトを見ても、麺類の一覧に「しおラーメン」の姿は見えず。代わりに同じく「トップバリュベストプライス商品」の「塩ラーメン」を発見しました。

　もしかしたら、悪い口コミを受けて商品自体を開発し直したのかも。普通に食べてもおいしかったですが、せっかくなのでアレンジレシピをご紹介！

解決レシピ「冷やしトマトラーメン」

合計98円

1.ラーメンを既定の時間より1分短く茹でる
2.トマトを1cm角にカットし、その他の調味料とボウルで混ぜる（スープの素も1／2袋入れる）
3.茹で上がった麺を水で洗い、冷えたらボウルのトマトソースをかけて、ねぎを散らせば完成！

◎ワンポイント
・トマトは事前に冷蔵庫で冷やしておくと良し！

◎感想
　あ、これ簡単でウマい!!　この塩ラーメンは麺がモチモチしているので、冷やすとより食感が良くなります。

　スープの素のしっかりした味とトマトの酸味がマッチして、バクバクいけちゃいます。
夏前に見つけておいてよかった。これは夏のリピート料理になりますよ!!

　「食物繊維・鉄分たっぷり 9種のビタミン」という健康志向の人にはピッタリなフルグラ。

悪い口コミ例

・牛乳をかけた時にふやけるのが早い
・オカラのようでまずい
・具が偏りすぎ

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　え？　トップバリュのフルグラめっちゃ好きなんだけど……。どんな商品にも悪い口コミというものは存在するのですね。

　しかし、僕の大好きなフルグラちゃんが嫌いという人を1人でも減らしたい！　そんな思いで、解決レシピを考案しました。牛乳でふやけるのが嫌な方は必見です。

解決レシピ「マシュマロフルグラボール」

合計70円

1.電源を入れる前のタコ焼き機に、マシュマロとフルグラを入れる
2.弱火で加熱し、マシュマロが溶けてきたらひっくり返す
3.取り出して少し粗熱を取ったら完成！

◎ワンポイント
・マシュマロはすぐに焦げるので、タコ焼き機の前から離れるのは厳禁！
・カリカリの食感のみを味わいたい人はマシュマロを半分にしましょう！

◎感想
　また新しいお菓子を生み出してしまった！　まず見た目が可愛い。そして新食感！　フルグラは焼けてさらにカリカリに、そしてマシュマロは半分溶けてふわっとしつつも、水あめのようなトロねば感が出ました。かなり甘いですが、栄養価の高いお菓子として結構ありです。パーティーとかにも良いかも!!

【布川隼汰の近況報告】
2月22日に大好評をいただき、本公演とライブを終えた所属ユニット『生き逃げ』。止まることなく、4月11日、12日に四谷にて新作公演決定！

https://ikinige.therestaurant.jp/

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　食費を圧倒的に抑えてくれる、食卓の強い味方「業務スーパー」。そのコスパの良さからたくさんの人から愛される業スーですが、「唯一欠点がある」との声がチラホラ聞こえてきます。それが、「大容量すぎる」という点。

　今でこそ家庭向けの商品が増えてきたものの、もともとは業務用としての販売をメインにしているため、とにかく量が多い！　「安いけど家庭では使いきれない」「全部食べきる前に飽きてしまう」との声も少なくありません。

　そんな時は、節約大好きな業スーマニアの出番！　大容量の商品でも、いろんな使用方法でしっかり使いきれるように工夫すれば、快適な業スー最強コスパライフが送れます！

　今回は、1つの大容量商品で3つの料理を作る裏技レシピを紹介。ぜひ参考にしてみてください!!　それではレッツ業スー！

業務スーパー「豚チャーシュー切り落とし 700g」862円

　業スーではおなじみの袋に入った切り落としシリーズ。ほかにも「吊るしベーコン」「スモークチキン」「ショルダーハム」など、さまざまな種類があります。

　味付け、カット、加熱が済んであるので、使い勝手は抜群にいいです！　食感は少し鶏ハムに近く、いわゆるのチャーシューっぽくはないですが、忙しい時にサッと肉が食べられるのは非常にありがたい!!

業務スーパー大容量商品の裏技レシピその1
【ネギチャーシュー丼（1人前）】

合計172円

1.フライパンに油を垂らし、にんにくチューブを入れ、色が変わるまで炒める
2.その後チャーシュー、ねぎ、醤油、みりんを加え、中弱火で焦げる手前くらいまで煮詰める
3.ご飯を盛り、チャーシューをのせ、ごまを振りかけたら完成！

◎ワンポイント
・強火で一気に焼くと固くなってしまうので、弱火でなるべくゆっくり焼きましょう！

◎感想
 まずはシンプルにチャーシュー丼！　味はついていますが、丼にするには物足りないため、醤油でしっかりめの味付け＆みりんでコク深さを出してます！

 にんにくとごまの香ばしさで食欲増進。ねぎとの相性は言うまでもなくバッチリ！　5分でできるので、忙しいけどガッツリ食べたいお昼ご飯に最適です！

合計268円

1.ピザ生地にすべての具材をのせ、フライパンでふたをして超弱火で5分焼く
2.底面がカリッとしたら、弱火の魚焼きグリルで3分焼いたら完成！

◎ワンポイント
・今回は魚焼きグリルで調理しましたが、普通にオーブントースターで焼いても問題ないです！

◎感想
　わたくし、照り焼きピザが大好きで……。そのチャーシュー版を作ってみました！　チャーシューについている甘めの味付とケチャップが良いマッチング！

　直火で焼くことでチャーシューの香ばしさも引き立ち、簡単においしいピザができました！

　業スーの「ミラノ風ピザクラスト」はクリスピー生地で、薄めのチャーシューに合ってます。同じ要領で、チャーシュートーストとかもおいしそうです。

合計220円

1.ジャガイモの皮をむいて竹串が通るまで茹でる
2.その間にチャーシューと柴漬を粗めに刻む
3.茹でたジャガイモを潰し、ほかの材料を混ぜ合わせたら完成！

◎ワンポイント
・塩コショウは味の最終調整で！　チャーシューは大きめカットがおいしいです！

◎感想
　ポテサラに入っている肉といえばハム。それをチャーシューにすることで、食べ応え抜群のおかずポテサラに！　柴漬で食感と味にアクセントをつければよりおいしく、さらにご飯に合う新感覚ポテトサラダに変身です。

　チャーシューが甘めの味付けなので、柴漬と相性も良かったです。もちろんおつまみにも最適！

業務スーパー「豚チャーシュー切り落とし 700g」総評

　700gという大容量商品でしたが、3つのレシピを2回ずつ作ってみたら、あっという間に残りわずかに……というか作ってる最中に1枚ずつつまみ食いをしていたので、最終的にポテサラを作り終ったら、チャーシューがなくなってました（笑）。

　少し変化を加えれば、案外、すぐに使い切れる業スーの商品たち。「大容量で手が出しにくい……」という考えは捨てて、積極的に高コスパの食材たちを買ってみましょう！　新たな発見、出会いがあるかもしれません……！

【布川隼汰の近況報告】
2月22日に大好評をいただき、本公演とライブを終えた所属ユニット『生き逃げ』。止まることなく、4月11日、12日に四谷にて新作公演決定！

https://ikinige.therestaurant.jp/

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　今や押しも押されもせぬ人気プライベートブランドになったイオンの「トップバリュ」。コスパの高い商品を展開しているのはもちろん、イオンだけでなく、まいばすけっとやピーコックストアなどで購入できるのも魅力の一つです。しかし、そんなトップバリュの商品の中にも、評判が悪いとうわさのものも……！

　というわけで今回は、「トップバリュの悪い口コミ商品を斬る！」企画。どんな商品にも個性がある。良いも悪いもうまく使いこなすのが、貧乏性節約料理家の真骨頂でっしゃろ!!

　では早速、悪い口コミの商品を紹介しつつ、その解決レシピを提案していきます!!

買ってはいけないトップバリュ商品1.「ミートソース　290g」（税込97円）

　公式サイトでは「牛肉のうまみをトマトと香味野菜でじっくり煮込んで引き出しました」と紹介されている一品。2人前で100円以下という激安ぶりが特徴。

悪い口コミ例

・挽肉が少なく具だくさんではない
・ソースが水っぽく、パスタと絡んでくれない
・パスタソースとして完全に不合格

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　290g（2人前）で100円以下。この安さは普通にうれしい。さて中身を確認してみると……確かにパッケージのひき肉感とは少し程遠い印象。トマトっぽさが強く水っぽい。なるほど、これはパスタとは絡みにくそうだ……。

　ではパスタは諦めよう!!　パスタソースとしてのクオリティが低ければ、別で生かせばいいだけ！ パスタソースではなくトマトソースとして使用していきます。

解決レシピ「マカロニトマトグラタン」

合計169円

1.早茹でサラダマカロニとブロッコリーを2分茹でる
2.茹でたらザルにあけて水気を切り、耐熱容器に入れる。その後、塩→豆乳→ミートソース→ミックスチーズの順に入れる
3.オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く

◎ワンポイント
・もっと時短したい場合は、電子レンジ500wで3分チンした後、魚焼きグリルで一気に焦げ目をつけると早いです！

◎感想
　トマトの酸味を中和させるために、チーズ・豆乳と掛け算。これがなかなかにうまくハマりました！　というかトマトソースとして普通においしい。そして不思議なもので、トマトソースとして食べているからか、ひき肉やマッシュルームが入っていることに感動してしまった（笑）。

　マカロニを表示時間より少し早めにあげることで、水っぽいソースを吸わせて味を絡みやすくできました！　湯煎することもなくパックから出すだけなので、このトマトソ……ミートソース、使いやすくておいしくて、とても低レビュー品とは思えません。

　ちなみに早茹でサラダマカロニ、ミックスチーズ、高原ブロッコリーもトップバリュブランド！

　公式サイトでは「煮込んだときに豚肉のうまみが溶け出します。お好みのスープでおいしくお召し上がりいただけます」と紹介されている一品。10個入りなのでファミリー層には持ってこいの商品だが……!?

悪い口コミ例

・キャベツが硬い、噛み切れないと食感が悪い
・いいようのない独特の臭みのようなものが口に広がる
・まったく肉の旨味がなくキャベツもパサパサ

節約料理家が「悪い口コミ」を斬る！

　冷凍庫から出してお好みのスープで煮込むだけ……という手間いらずぶりは100点。そして肝心のお味は……うん、確かにあまりおいしくない。豚肉が歯応えのないつみれのような感じで、肉の味もほぼしないです。商品名の「豚肉のうまみが広がる」とは？　やはり濃い味で煮込んで、諸々ごまかすしか手はなさそうだ。あ、あれが余ってるな……！

解決レシピ「ガーリックトマトロールキャベツ」

合計313円

1.すべてを鍋に入れ、沸騰してから弱火で12分煮込んだら完成！

◎ワンポイント
・煮込むときはふたをして、途中でロールキャベツをひっくり返すと、より味が染み込みます！

◎感想
　ミートソースを2袋買っていたので、まさかの低レビュー品を低レビュー品でカバーする荒療治。一応「ミート」ソースなので、ロールキャベツに足りない肉感も気持ちでフォロー。そしてガーリックとトマトソースで煮込むことで味にパンチを持ってきました。

　普通に食べるよりはマシになったかな。だけどやっぱり肉の歯応えのなさとキャベツの硬さはなかなか手強く、リピートはなしです!!

　公式サイトでは「コシのある細めの麺でのどごしよく仕上げました」と紹介されている一品。600gで200円はなかなか見ないお値段。

悪い口コミ例

・ぼそぼそしている
・のどごしがよくない
・安いが最高にまずい

節約料理研究家が「悪い口コミ」を斬る！

　600gで200円!?　もうそれだけで僕的には魅力があるのですが、味のほうはボロクソに書かれていました。総じて、小麦粉っぽいというか粉っぽいのかな？　あとは塩加減も、「まずい」と感じるのに関係してるのかも。

　ではそうめんを「麺」ではなく「粉もの」と捉えて調理してみましょう。激安商品をいかにおいしくできるかを探るのが、節約料理家の腕の見せどころ！

解決レシピ「そうめんチーズガレット」

合計149円（2～3人前）

1.そうめんを半分に折って、2分茹でて水気を切る
2.ボウルに茹でたそうめん、太めの千切りにしたじゃがいも、ほかのすべての材料を入れよく混ぜる
3.フライパンに油を流し、丸に成型してお好み焼きのように焼く
4.両面ふたをしながら表面がカリッとするまで焼き上げたら完成！

◎ワンポイント
・食べやすさを追求するなら大きめのフライパンで薄目に焼きましょう！

◎感想
　外はカリカリ、中はモチモチの新食感チーズガレットがここに誕生しました！　そうめんにクセがないので、ジャガイモやチーズの風味を消すことなく、素材の味を感じられる上品なガレットに。そうめんのもっちりとした食感がアクセントになって、ペロリといけちゃいました！

　1人前のそうめんで2～3人前のガレットになるので、やはりコスパがいい。というか、そこまでレビューが悪い商品にそもそも感じられなかったのは僕だけ……？　個人的には普通にリピありです！

【布川隼汰の近況報告】
　昨年末に行われたLIVEと舞台が融合したイベント『獄中蛮歌』が好評につき早くも再演決定！　その名も『もう一回獄中蛮歌』！

　今回は夜にオールスタンディングライブ『真っ向勝負』も引っ提げてパワーアップ！

　興味本位で来るしかない！　なんだそれと思った初めてのそこの貴方にこそ見てほしいです。退屈な毎日の刺激にどうぞ！

詳細はコチラ↓
https://ikinige.therestaurant.jp/