料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【カニクリームトースト】『家事ヤロウ!!!』
『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で紹介していた「カニクリームトースト」。カニカマを使ったこのレシピ、申し訳ないが、初めは全く魅力的に感じなかったのだが、騙されたと思って作ってみた。その結果、「ここまでカニカマの雰囲気変わる!?」と完全にハマり、このレポを書くまでに、すでに3回リピートするという、めちゃうまパンレシピだった。ボリュームタップリのソースが信じられないくらいおいしかったので、レポしていきます!
料理手順はこちら。
1)バター・小麦粉(大さじ1)を電子レンジで1分加熱して混ぜる
2)さいたカニカマ6本分と牛乳100mlを入れレンジで2分加熱
3)よく混ぜた後、塩コショウを加え食パン(6枚切り)にのせる
4)ミックスチーズをのせる
5)トースターで4分焼いて完成! ★カニカマは加熱すると甘みとうま味が増し柔らかくなります。
(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式インスタグラムより)
実際に作ってみましょう!
牛乳・パン・小麦粉・バター・カニカマを準備しました。ミックスチーズではなく今回はスライスチーズを割いて使うことにした(家にあったので)。しかし写真に撮るのを忘れている……。カニカマはサラダにしか使ったことがない。勝手に「サラダだけのもの」と思っていたので、「味、微妙なんちゃうの〜」と、良からぬ疑いの声が出たが、『家事ヤロウ!!!』信者としてはレシピを信じて、期待を込めながら作っていこう。
そして、バター小麦粉を電子レンジで1分加熱。
このあと疑問が。「さいたカニカマと牛乳をレンジで2分加熱する」とレシピに書いてあるのだが、このバターたちも一緒に混ぜていいのよね? じゃないと、トロトロにならんもんね? 不安だったが、一緒にレンジで2分間加熱しました。
カニカマソースをパンに乗せて、ミックスチーズの代わりに割いたスライスチーズを乗せると、信じられないくらいのボリュームが出た。高さ見て。もうこれは、主役パンちゃうやんくらいソーズとチーズの存在感がすごい。
トースターで焼いて完成です! なにこの匂い……。これがカニクリームソースの匂い!? 普段使ってるカニカマとはまた全然違った、コクのある匂いがしてきて、さっきまでの心の声が消えた……。

手に取ってみたら、ずっしり重い! これはボリューム満点だ。見るからに濃厚そうなソース、早速食べてみました。

あのカニカマ!? 長年食べてきた、あのカニカマなの? 手軽なサラダ感覚は、どこに置いてきたん?
というくらい、予想とまったく違った濃厚カニカマクリームソースの味に驚愕した。レシピには「カニカマは加熱すると甘味と旨味が増す」と書いてあったが、ほんまに別物になってる。甘いカニカマがバター風味のクリームソースに絡まって、さらに甘く濃厚だ。これは、やはり主役はパンじゃないないな。ソースだけでもグラタン感覚でめっちゃおいしい。しかし、味の深みが増すので、やはりそこはパンと食べたいところ(どっちだ)。
「これ、タバスコかけたらどうなんねんやろう」と良からぬ冒険心に火が点き、恐る恐るタバスコをかけてみた。そしたら、さらにカニカマとクリームソースの甘味が増しておいすぎるやん……。たまたま飲んでいたアイスコーヒと、また相性抜群。ずっと食べていたいと感じるパンレシピだった。
しかしカニカマ、ここまで味変わる〜(まだ言ってる)!? 子どもにもいける優しい味なので総評価は満点でした!
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(カロリー考えなかったら結構な頻度で食べたいと感じた)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★(レンジだけで再現可能はありがたい)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(両方良かったので◎!)




