フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

～前回、「韓国チーズグルメ」を堪能したバエ子とカロリー先生。今回はカロリー先生の誘いで、東京・高田馬場へ赴く。2人は学生の街で、“圧巻のカロリー”と対峙することに……～

バエ子　なんだか急に涼しくなってきたねえ。すっかり秋。そう、食欲の秋がやってきたのよ！

カロリー先生　秋といえば、お肉がおいしい季節です。

バエ子　肉はいつ食べてもおいしいでしょ。春夏秋冬、肉の季節と言える。

カロリー先生　その意見には賛成します。肉には季節も、国境も関係ない！

バエ子　なんでいきなり政治家みたいな口調？　私たちがこれから、小泉進次郎レベルで中身のない話をするからなの？

カロリー先生　と、いうことで。私がバエ子さんにご紹介したかったのは、レッドロックの「ローストビーフ丼」です！

バエ子　あ、知ってる！　ローストビーフ丼ブームの火付け役だよね。行列ができるってウワサだけど、今日は誰も並んでないぞ。

カロリー先生　フフフ。昨日、お店に連絡しておいたんです。「私を待たせるなよ」って♪

バエ子　いや、先生どんな権力持ってるわけ!?　マジで政治家なの!?

「並」サイズでも「ハンバーガー」3個分!?
カロリー先生　そうこう言ってる間に、ローストビーフ丼が運ばれてきましたよ。この甘辛な特製煮込みダレとヨーグルトソース、それにトロッと濃厚な卵黄は、インスタ映えもバッチリです！

バエ子　先生の正体が気になりすぎるけど、腹が減っては思考も鈍る！　いただきまーす！　……う～ん、これは確かに最高！　最近、体重が気になってお肉食べてなかったから、めっちゃおいしい～！

カロリー先生　ローストビーフでは脂質の少ない赤身肉を使うことが多いので、比較的カロリーは低いですよ。とはいえ、“丼（どんぶり）”となると、ごはんやソースが加わりますから、「並」サイズは1食あたり740kcal前後だと推測されます。マクドナルドの「ハンバーガー」が256kcalなので、約3個分ですね。

バエ子　え!?　ちょっと待って！　赤身のお肉って、カロリー低いんじゃないの!?

鶏肉は確かに「低カロリー」だけど……

カロリー先生　お肉は、部位や品種によって大きくカロリーが違います。バエ子さん、「赤身肉」と「霜降り肉」は、どちらが太りやすいと思いますか？

バエ子　そりゃやっぱり、霜降り肉でしょう。「霜降り」とか高貴な言い方してるけど、要するに全部“脂”でしょ？

カロリー先生　その通り、正解です！　ローストビーフでよく使われる赤身肉は「輸入牛肉のもも肉」で、100gあたり149kcal程度。これが「焼肉用の和牛肩ロース肉」になると、100gあたり403kcal、「和牛ばら肉」ならば、100gあたり517kcalほどになります。

バエ子　ええ、同じ赤身肉でそんなに違うの!?

カロリー先生　「和牛だから絶対にカロリーが高い」というわけではありませんが、一般的には、やわらかい和牛には“サシ”が多く含まれているので、脂質が高いということになりますね。

バエ子　あ～なるほど、そう言われると納得だわ。つーか、サシとか霜降りとか気取りやがって。全部「脂」って言え！

カロリー先生　名前を変えても実態は変わらないんですけどね。まあ、「高級なものを食べてる」って気分が、お肉をおいしく感じさせてるんじゃないですか？

バエ子　先生、今日も切れ味バツグンね。

カロリー先生　お肉は部位によって脂肪の付き方が違うので、カロリーにも違いが出てきます。牛や豚の場合、脂質の少ない「ヒレ」を選ぶようにすれば、カロリーは比較的抑えられますよ。霜の入ったお肉や「バラ肉」なんかは、脂肪が多いのでカロリーも高めです。

バエ子　鶏肉は低カロリーなイメージあるけど、実際どうなの？

カロリー先生　「ササミ肉」や「胸肉」は脂肪が少なく、効率的にたんぱく質を摂ることができます。ただ、鶏肉は皮の部分がとても脂っこいので、「鶏もも肉　皮つき」はヘルシーとはいえないですね。カロリーを減らしたい場合には、皮をカットしたり、ゆでる・蒸すなどの調理方法で脂を落とすといいでしょう。

お肉もごはんも悪くない！　太る“本当の原因”は……？

バエ子　お肉について学んでる間に、ローストビーフ丼完食！　は～、これで740kcalが私の体に吸収されてしまった……でも箸が止まらなかった……。てか、サイズを「大」にしたらとんでもないことになりそう。

カロリー先生　ローストビーフ丼「大」は、1食あたり約1,008kcalかと思われます。

バエ子　1,008!?　赤身肉は太りにくいんじゃなかったの!?　これは詐欺だ！　消費者センターの電話番号を教えろ～！

カロリー先生　いいえ、ローストビーフ自体に罪はありません！　牛肉の赤身ですので、タンパク質や鉄、亜鉛、ビタミンB群などを摂取できる、素晴らしいメニューです！　特に女性は、貧血気味の方が多いですよね。牛肉に含まれる鉄分は「ヘム鉄」といって、ほうれん草や海藻など植物性の食材に含まれる「非ヘム鉄」よりも吸収力が高いです。ローストビーフは貧血気味な女性にも、とってもおすすめなんです！

バエ子　……先生、いきなりどうしたの？　“お肉党”から出馬するかのごとき演説だったよ。

カロリー先生　私は……私は、お肉が大好きなんです！　だから、お肉ならなんでも太ると思われているのが悔しくて……（泣）。私のことは嫌いでも、お肉のことは嫌いにならないでくださぁい！

バエ子　情緒不安定で怖いし、ひさびさにそのネタ聞いたし……。

カロリー先生　なぜこんなにローストビーフ丼のカロリーが高いかというと、マヨネーズや油を含むドレッシングの脂質や、甘いタレにたっぷり砂糖が入っていることが原因のひとつ。さらに、ローストビーフ丼「大」には、おそらくごはんが300gほど盛られていて、これだけでなんと504kcalもあるんです。

バエ子　はあ!?　ごはんだけでマックの「ハンバーガー」2個分に匹敵する数字……！

カロリー先生　「並」から「大」サイズにしたことで、「輸入牛肉のもも肉」のローストビーフが50g増えたと仮定した場合、約75kcal増えるでしょう。さらにソースも増えるとなると、やはり「大」は1食あたり1,008kcal前後と思われます。

バエ子　ヘルシーどころか、むしろ“圧巻のカロリー”だわ。

カロリー先生　つまり、ローストビーフにもごはんにも罪はないのですが、それぞれ大盛りにして組み合わせ、醤油ベースの甘辛ソースやマヨネーズ入りのヨーグルトソースをたっぷりかけることで、食欲もカロリーもぐんぐんパワーアップしてしまうんです。なので、お肉をたくさん食べたいならば、「ごはん少なめ」と注文して、カロリーを調整するといいでしょう。

バエ子　ごはん少なめにしたら、ローストビーフ増やしてくれるかなあ!?　な～んちゃって！

カロリー先生　できるんじゃないでしょうか？　あとで店長に頼んでおきますね、「金ならあるから」って♪

バエ子　マジでこの人、何者なの!?

次回……カロリー先生、「チョコミントアイスは歯磨き粉の味」と言って炎上した過去を明かす
（佐藤真琴）

　フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

～前回、「韓国チーズグルメ」を堪能したバエ子とカロリー先生。今回はカロリー先生の誘いで、東京・高田馬場へ赴く。2人は学生の街で、“圧巻のカロリー”と対峙することに……～

バエ子　なんだか急に涼しくなってきたねえ。すっかり秋。そう、食欲の秋がやってきたのよ！

カロリー先生　秋といえば、お肉がおいしい季節です。

バエ子　肉はいつ食べてもおいしいでしょ。春夏秋冬、肉の季節と言える。

カロリー先生　その意見には賛成します。肉には季節も、国境も関係ない！

バエ子　なんでいきなり政治家みたいな口調？　私たちがこれから、小泉進次郎レベルで中身のない話をするからなの？

カロリー先生　と、いうことで。私がバエ子さんにご紹介したかったのは、レッドロックの「ローストビーフ丼」です！

バエ子　あ、知ってる！　ローストビーフ丼ブームの火付け役だよね。行列ができるってウワサだけど、今日は誰も並んでないぞ。

カロリー先生　フフフ。昨日、お店に連絡しておいたんです。「私を待たせるなよ」って♪

バエ子　いや、先生どんな権力持ってるわけ!?　マジで政治家なの!?

「並」サイズでも「ハンバーガー」3個分!?
カロリー先生　そうこう言ってる間に、ローストビーフ丼が運ばれてきましたよ。この甘辛な特製煮込みダレとヨーグルトソース、それにトロッと濃厚な卵黄は、インスタ映えもバッチリです！

バエ子　先生の正体が気になりすぎるけど、腹が減っては思考も鈍る！　いただきまーす！　……う～ん、これは確かに最高！　最近、体重が気になってお肉食べてなかったから、めっちゃおいしい～！

カロリー先生　ローストビーフでは脂質の少ない赤身肉を使うことが多いので、比較的カロリーは低いですよ。とはいえ、“丼（どんぶり）”となると、ごはんやソースが加わりますから、「並」サイズは1食あたり740kcal前後だと推測されます。マクドナルドの「ハンバーガー」が256kcalなので、約3個分ですね。

バエ子　え!?　ちょっと待って！　赤身のお肉って、カロリー低いんじゃないの!?

鶏肉は確かに「低カロリー」だけど……

カロリー先生　お肉は、部位や品種によって大きくカロリーが違います。バエ子さん、「赤身肉」と「霜降り肉」は、どちらが太りやすいと思いますか？

バエ子　そりゃやっぱり、霜降り肉でしょう。「霜降り」とか高貴な言い方してるけど、要するに全部“脂”でしょ？

カロリー先生　その通り、正解です！　ローストビーフでよく使われる赤身肉は「輸入牛肉のもも肉」で、100gあたり149kcal程度。これが「焼肉用の和牛肩ロース肉」になると、100gあたり403kcal、「和牛ばら肉」ならば、100gあたり517kcalほどになります。

バエ子　ええ、同じ赤身肉でそんなに違うの!?

カロリー先生　「和牛だから絶対にカロリーが高い」というわけではありませんが、一般的には、やわらかい和牛には“サシ”が多く含まれているので、脂質が高いということになりますね。

バエ子　あ～なるほど、そう言われると納得だわ。つーか、サシとか霜降りとか気取りやがって。全部「脂」って言え！

カロリー先生　名前を変えても実態は変わらないんですけどね。まあ、「高級なものを食べてる」って気分が、お肉をおいしく感じさせてるんじゃないですか？

バエ子　先生、今日も切れ味バツグンね。

カロリー先生　お肉は部位によって脂肪の付き方が違うので、カロリーにも違いが出てきます。牛や豚の場合、脂質の少ない「ヒレ」を選ぶようにすれば、カロリーは比較的抑えられますよ。霜の入ったお肉や「バラ肉」なんかは、脂肪が多いのでカロリーも高めです。

バエ子　鶏肉は低カロリーなイメージあるけど、実際どうなの？

カロリー先生　「ササミ肉」や「胸肉」は脂肪が少なく、効率的にたんぱく質を摂ることができます。ただ、鶏肉は皮の部分がとても脂っこいので、「鶏もも肉　皮つき」はヘルシーとはいえないですね。カロリーを減らしたい場合には、皮をカットしたり、ゆでる・蒸すなどの調理方法で脂を落とすといいでしょう。

お肉もごはんも悪くない！　太る“本当の原因”は……？

バエ子　お肉について学んでる間に、ローストビーフ丼完食！　は～、これで740kcalが私の体に吸収されてしまった……でも箸が止まらなかった……。てか、サイズを「大」にしたらとんでもないことになりそう。

カロリー先生　ローストビーフ丼「大」は、1食あたり約1,008kcalかと思われます。

バエ子　1,008!?　赤身肉は太りにくいんじゃなかったの!?　これは詐欺だ！　消費者センターの電話番号を教えろ～！

カロリー先生　いいえ、ローストビーフ自体に罪はありません！　牛肉の赤身ですので、タンパク質や鉄、亜鉛、ビタミンB群などを摂取できる、素晴らしいメニューです！　特に女性は、貧血気味の方が多いですよね。牛肉に含まれる鉄分は「ヘム鉄」といって、ほうれん草や海藻など植物性の食材に含まれる「非ヘム鉄」よりも吸収力が高いです。ローストビーフは貧血気味な女性にも、とってもおすすめなんです！

バエ子　……先生、いきなりどうしたの？　“お肉党”から出馬するかのごとき演説だったよ。

カロリー先生　私は……私は、お肉が大好きなんです！　だから、お肉ならなんでも太ると思われているのが悔しくて……（泣）。私のことは嫌いでも、お肉のことは嫌いにならないでくださぁい！

バエ子　情緒不安定で怖いし、ひさびさにそのネタ聞いたし……。

カロリー先生　なぜこんなにローストビーフ丼のカロリーが高いかというと、マヨネーズや油を含むドレッシングの脂質や、甘いタレにたっぷり砂糖が入っていることが原因のひとつ。さらに、ローストビーフ丼「大」には、おそらくごはんが300gほど盛られていて、これだけでなんと504kcalもあるんです。

バエ子　はあ!?　ごはんだけでマックの「ハンバーガー」2個分に匹敵する数字……！

カロリー先生　「並」から「大」サイズにしたことで、「輸入牛肉のもも肉」のローストビーフが50g増えたと仮定した場合、約75kcal増えるでしょう。さらにソースも増えるとなると、やはり「大」は1食あたり1,008kcal前後と思われます。

バエ子　ヘルシーどころか、むしろ“圧巻のカロリー”だわ。

カロリー先生　つまり、ローストビーフにもごはんにも罪はないのですが、それぞれ大盛りにして組み合わせ、醤油ベースの甘辛ソースやマヨネーズ入りのヨーグルトソースをたっぷりかけることで、食欲もカロリーもぐんぐんパワーアップしてしまうんです。なので、お肉をたくさん食べたいならば、「ごはん少なめ」と注文して、カロリーを調整するといいでしょう。

バエ子　ごはん少なめにしたら、ローストビーフ増やしてくれるかなあ!?　な～んちゃって！

カロリー先生　できるんじゃないでしょうか？　あとで店長に頼んでおきますね、「金ならあるから」って♪

バエ子　マジでこの人、何者なの!?

次回……カロリー先生、「チョコミントアイスは歯磨き粉の味」と言って炎上した過去を明かす
（佐藤真琴）

　住居・防犯・風水のプロが「アラサー女性一人暮らし」に最適な部屋をジャッジ。“物件三銃士”が認める理想の住みかは見つかるのか――!?

「コンクリート打ちっぱなし・角部屋・コンビニ徒歩3分」“好条件”物件に落とし穴が!?

　「おしゃれ物件」の定番といえば、コンクリート打ちっぱなしの壁！　誰もが一度は憧れる物件ですが、「冬は寒く、夏は暑い」とも聞きます。それでも人気が高いってことは、これはウワサに過ぎないってこと？　それとこの物件は、クローゼットが洋室から離れていて、生活動線に難がありそう。玄関・水回りの近くに収納があるのも気になるし……。セキュリティがしっかりしているので女性の一人暮らしに良さそうですが、物件三銃士のみなさんはどう思いますか!?

■物件三銃士の総合評価　10点／15点

「ロフト付き・メゾネット・管理人常駐」物件……この中で“不要”な条件は？

　部屋を探していると、どんな地域・条件でも出てくるのが「ロフト付き物件」。収納スペースとしても、寝室としても使えて、すごく便利に見えます。でも、実際には物を上げ下げするのが大変そうだし、淀んだ空気も溜まりそう……。この物件は、クローゼットに十分な大きさがあるし、約6帖とそこまで狭くない。ロフトって、本当に必要でしょうか？　また、メゾネットタイプの物件なので、防犯・騒音が気になります。都心部から離れていることもあって、家賃が安く魅力的だったのですが、この部屋ってぶっちゃけどうですか？

■物件三銃士の総合評価　6点／15点

ミニマリストに大人気の“極狭物件”、「風水的には問題外」!?

　今、都心に住む若者を中心に人気なのが、6畳以下の狭い空間でミニマルに暮らす“極狭物件”。家賃を安く抑えながら、アクセスの良い都心に住めるということで、人気を集めているようです。また、必要最低限の持ち物だけで生活する“ミニマリスト”の流行によって、「部屋に広さは必要ない」と考える人も増えているとか。とはいえ、来客の時に困ったり、好立地ゆえに防犯が心配だったりと、暮らしてみると不便に感じる点が多そう。この物件の場合、むき出しの状態になっているトイレも気になるし…… 。“極狭物件”って、本当に魅力的なんでしょうか？

■物件三銃士の総合評価　6点／15点

「フローリング最強」「最上階が安全」は幻想？　賃貸物件を探するなら知っておくべき2つの“新常識”

　「やっぱり部屋は広々使えた方がいいな！」と思って探していたら、こんな物件を見つけました。都心へ出るまで電車で30分、築年数は45年と古いけど、周辺の環境が良くて家賃も安い。自治会で「防犯ボランティア活動」が行われていると聞いて、安全面から見てもアリな感じです。新築にこだわりはないですが、やっぱり“築年数”って気にするべきでしょうか？　それと、この物件には畳の部屋があるんです！　単身用では「フローリングが常識」だと思ってましたが、こんな部屋も悪くないかも。とはいえ、賃貸だと畳を傷つけた時に面倒なことになりそう……。やっぱり床は“フローリング一択”と考えるべきですか？

■物件三銃士の総合評価　7点／15点

「新築・オートロック・駅徒歩5分」物件を“最低評価”にしたヤバイ条件とは？

　前回の評価を見て、新築も視野に入れるようになったんですが、そんな中で見つけたのがこの物件。収納もしっかりあるし、何より洋室が広い！　新しい物件というだけあって、セキュリティ面も文句ナシなのですが、ただひとつ、1階にパン屋さんがあるんです。コンビニのように24時間営業しているわけではありませんが、やはり人の行き来は気になるところ。また、生ごみなどが出ることで、虫が湧いたり、ニオイがしたりしないかも心配。部屋だけを見たら即決したいところなのですが……やっぱり考え直すべきですか？

■物件三銃士の総合評価　5点／15点

物件の「日当たり」は気にする必要ない!?　もっと重要視すべきポイントは？

　物件を探すとき、どうしても気になるのが「日当たり」。部屋が北を向いていると、あまり日が入ってこないのはわかるのですが、じゃあどこを向いていればいいのかというと、素人には判断がつきません。それに、たとえ日当たりの良い方角を向いていたとしても、周辺に高い建物があったら、光が遮られてしまって意味がないなんてことも……？　いったい何に注意して「日当たり」を考えればいいのか教えてください！　また、この物件は窓が小さく、バルコニー側の窓が“すりガラス”になっています。防犯の面では安心かもしれませんが、大きい窓の方が換気もしやすいし、部屋が広々と感じられそう。「窓は大きいに越したことはない」ような気もしますが、一人暮らしに“ベストな窓”って、どんなものなのでしょうか。

■物件三銃士の総合評価　8点／15点

「3路線使用可能・駅徒歩10分」好条件物件に“決定的な欠点”アリ!?

　この前、一人暮らしの女性と話をしていたら、「ユニットバスは掃除がラクでいいよ！」と言っていて、ちょっと驚きました。これまで見ていただいた物件は、どれも「バス・トイレ別」で、何となくそれが“常識”だと思っていたからです。その話を聞いてから、ユニットバスの物件も含めて探してみたんですが、都心に近くて家賃も安く、かなりいい条件の部屋が結構あってまた驚き……。でも、イマイチ「ユニットバス」の利点がわからなくて、この部屋に決めるのは勇気がいります。やっぱり、無難に「バス・トイレ別」を選んだ方がいいですか？　ちなみに、この物件は「3路線利用可能」を売りにしているようで、一番遠い駅だと徒歩20分とのこと。基本的には会社と家の行き来しかしないのですが、「路線は使えれば使えるだけいい物件」なのでしょうか？

■物件三銃士の総合評価　8点／15点

「プロパンガス・川沿いの部屋」物件選びで避けた方がいい条件は？

　今まであまり気にしていなかったのですが、“ガス”には種類があるそうで……。「都市ガス」という表記をよく見るので、こちらが一般的なようですが、この物件は「プロパンガス」が使われているようです。正直、違いがまったくわかりません！　“ガスの基礎知識”について、わかりやすく教えてください！　それと、この物件はバルコニー側に道路があるのですが、それを挟んだ向こう側には川があって、緑も多く、とても落ち着く環境です。休日は、バルコニーに出てのんびり……なんていう過ごし方にも憧れます。とはいえ、大雨で川が増水したり、木々から虫や鳥が飛んできたり、自然が近いからこその注意点がありそう。階数は5階と低くはないですが、こういった周辺環境は避けるべきですか？

■物件三銃士の総合評価　7点／15点

「事故物件」のリスクが伴う意外な条件って何!?

　物件サイトを見ていたら、ちょっと変わった間取りを発見。収納はやや小さいですが、洋室は広々としていて、水回りの配置もなかなか使いやすそうです。実はすでに内見には行っていて、ここに決めてもいいかなと思ったのですが、一つ気になる点が……。不動産屋さんから、「この物件の契約期間は2年間です」と言われ、その時初めて「定期借家」の物件だと知りました。これって、2年間住んだら絶対に引っ越さないといけない、ということですか？　また、内見に行ったのは土曜日のお昼だったのですが、その際、上の階から足音がして、これもちょっと気がかりです。住んでから後悔しないためにも、内見時に気を付けた方がいいことを教えてください！

■物件三銃士の総合評価　7点／15点

部屋の「家賃」は“少し背伸び”がちょうどいいワケ

　これまでいろいろな物件を見てきましたが、今回の物件で決めようと思います！　三銃士から得た知識を生かして探し当てたお部屋、いかがでしょうか!?　内見にも2回行き、セキュリティや周辺環境のチェックはバッチリ。もちろん「完璧」とはいえないですが、自分の心がけ次第で解消できる程度ならば、問題ないかなと。……でも実は、当初想定していたよりも、若干家賃が高くなってしまいました。住みやすさのことを考えると仕方ない部分もありますが、やっぱり無理はしないほうがいいでしょうか？　最後の鑑定、お願いします！

■物件三銃士の総合評価　12点／15点

■「住居のプロ」福岡由美（ふくおか・ゆみ）

ライターエージェント、ヒューズ・エンタープライズ代表取締役。住宅ライター・住宅ローンアドバイザー・FP技能士・ ラジオ構成作家。大手生命保険会社で事務職に従事した後、 ラジオレポーターに転身し名古屋・ 東京の放送局で中継レポーターとして活躍。その後、 間取り好きが高じて住宅ライターとしての活動をスタート。 現在は東京・ 名古屋を拠点に全国で取材を行いながら住宅情報ウェブサイト等で コラム・レポートを執筆中。20年超の取材経験を生かし『女性のためのマンション購入セミナー』や『失敗しない家づくりセミナー』などの講師も務めている。
中日新聞「オピ・リーナ」ブログ『なごやのねたや福岡由美の名古屋ネタ帖』

■「防犯のプロ」河野真希（かわの・まき）

一人暮らしアドバイザー。自らの一人暮らし体験を元に取材や研究を重ね、2001年からWebを中心に各種メディアで暮らしに関する情報を発信。料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な、自分らしい暮らしづくりを応援している。また、2016年4月より『料理教室つづくらす食堂』を主宰している。

■「風水のプロ」生田目浩美。（なまため・ひろみ）

1998年より風水師に師事し、風水・九星・祐気採り（吉方位判断）・吉日の選定・手相・姓名判断・家相学などを学ぶ。独立後、恋愛・仕事など、女子たちが持つ多くの悩みに寄り添い、楽しく前向きに生きるコツを伝授する。

　フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

～バエ子に「食べさせたいものがある」と誘われ、東京・新大久保にやって来たカロリー先生。2人は若者の街で、衝撃のカロリーに遭遇する～

バエ子　先生、お待たせ～！

カロリー先生　バエ子さん、手に持っているのは……スターバックスの「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」（ミルク使用トールサイズ、405kcal）じゃないですか！

バエ子　季節商品はハズせない、これは“インスタ映え”の常識でしょう。

カロリー先生　これからディナーだっていうのに、そんなもの飲んで！　あとで泣いても知りませんよ!?

バエ子　今日の分は明日取り返すからいいの。さ、行きましょ。……って、ヒ、ヒエェーッ！　あの行列は何!?

カロリー先生　どうせタピオカでしょう。まだ群がってるんですねえ。

バエ子　先生、言い方。「群がってる」って言い方！　ん？　これは……「ハットグ」だ！

カロリー先生　ハットグ？　何ですか、ソレ。

アラサーには聞き捨てならない、健康へのリスク

バエ子　「チーズドッグ」とか「ホットドッグ」と呼ばれることもある、韓国発祥のファストフード。チーズがニョロ～ンと伸びるところが、非常に“映え”なのよ。

カロリー先生　へえ～。これはまたなんというか……太りそうな食べ物ですね。

バエ子　ちょっと考えた割に、「太りそう」って直球で言うのね。

■アリランホットドッグ（4本分）

・クッキングモッツァレラ　　2本
・ウインナー　　2本
・ホットケーキミックス　　200g
・水　　80ml
・パン粉　　適量
・サラダ油　　適量
・ケチャップ　　適量
・マスタード　　適量
（レシピ引用　マリンフード株式会社より）

カロリー先生　これはおそらく、揚げてアツアツになったモッツァレラチーズがビヨ～ンと伸びたり、「熱ッ！」と言いつつハフハフしながら食べるのが楽しいんでしょうね。

バエ子　いや、そうなんだけど、冷静に分析されるとちょっと恥ずかしいわ。

カロリー先生　チーズとソーセージの周りを生地で包み、パン粉をつけて揚げ、お好みでケチャップやチリソースをつけて食べるという、かなり食べ応えのあるメニューです。

バエ子　ちなみに、ローソンの「チーズドック」は328kcalとのこと。コンビニで気軽に買えるとなると、飲んだあとにうっかり食べちゃいそう。

カロリー先生　材料や作り方、サイズにもよりますが、どれも1本あたり300～400kcalほどだと予想されます。バエ子さんがさっき飲んでいたスタバの「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」と同じくらいのカロリーがありますね。

バエ子　高ッ！　……とは思うけど、そんなに意外性はないかな。私もだんだん、カロリーのことがわかってきた証拠かも。

カロリー先生　さらに言うなら、チーズやソーセージなどが入っているため、“飽和脂肪酸”が多いです。これを摂りすぎると、動脈硬化の原因になりますよ。頻繁に食べるのは、ちょっとキケンですね。

バエ子　ヤバイヤバイ、そういうのリアルに気にしなきゃいけない年だからさあ……。「太ります」よりグサッときちゃったわ。

バエ子　話してたら、お店に着いたよ。今日は先生とコレを食べたくて、わざわざ新大久保に呼んだの。さあ見てちょうだい！　これが「UFOチキン」よ！

■UFOチキン（2人分）

・桃屋「キムチの素」　　大さじ3
・手羽元　　10本
・小麦粉　　大さじ2
・ピザ用チーズ　　100g
・サラダ油　　大さじ3
・砂糖　　大さじ2
・しょうゆ　　大さじ1
・水　　200ml
（レシピ引用　クックパッドより）

カロリー先生　す、すごい！　なんですかこれは……!?

バエ子　溶かしたチーズに辛～いフライドチキンをつけて食べるという、想像するだけでも高カロリーなメニュー！

カロリー先生　もはや、食べ物が発している“圧”が違いますね。推測ですが、1人あたり1,000kcal近くありそうです。

バエ子　1,000!?　1,000だと！　クッ、もはやスカウターの数値が追いつかん……！

カロリー先生　突然『ドラゴンボール』（集英社）ごっこしないでください、バエ子さん。

バエ子　でも、辛いものって「汗をかくから痩せる」って言うじゃない？　つーことは、「UFOチキン」って無罪では？

カロリー先生　あら、勘違いしてますねバエ子さん。辛いものに含まれている“カプサイシン”は、運動をしないと脂肪燃焼効果が期待できません。おっしゃる通り、発汗作用はありますが、この高カロリーがチャラになるわけではありませんよ。食べたら食べた分、太ります。

バエ子　食べたら食べた分、太る！　夢も希望もねえ！

カロリー先生　鶏肉の脂肪、調理する時の油、チーズの脂肪で“脂質”も高くなっていますね。チーズや鶏肉の下味で、塩分も高くなりますし。

バエ子　なんかさあ、UFOチキンを食べながらダイエットや健康を考えることが、そもそも間違いなんじゃないかな……。

カロリー先生　バエ子さんが悟りを開き始めましたね。でも、UFOチキンは鶏肉やチーズにタンパク質、ビタミンB群がしっかりと含まれているので、悪いことばかりじゃないですよ。塩分の排出を助けるカリウムが含まれる生野菜などを一緒に摂取するといいでしょう。

バエ子　なるほど～。じゃあ……すみませ～ん！　「塩だれキャベツ」お願いしまーす！

カロリー先生　バエ子さん、居酒屋のお通しは、どこの店でも出てくるもんじゃないですよ！

バエ子　と、いうわけで。韓国グルメでチーズがはやっているんだけど、やっぱりダイエット中は控えた方がいいの？

カロリー先生　チーズは乳の栄養素を凝縮していますので、全体的にカロリーも塩分も高い食材です。その代わり、カルシウムやビタミンB群なども含まれていますから、悪いことばかりではありません。

バエ子　チーズにもいろいろ種類があるじゃない？　この伸びるチーズは、一体何なの？

カロリー先生　「モッツァレラチーズ」と「ピザ用チーズ」が一般的ではないかと思います。モッツァレラチーズは比較的カロリーが低く、100gあたり280kcal前後です。一方、とろ～りとろけてよく伸びるピザ用チーズは、100gあたり400kcal近くあります。

バエ子　は!?　チーズ、恐ろしい子……！

カロリー先生　今度は『ガラスの仮面』（白泉社）ですか？　一体いつ完結するんでしょう。美内すずえ先生、Twitterを見る限りはお元気そうですが。

バエ子　先生、めちゃくちゃ詳しいじゃん。浅い知識でモノマネしたのが、すげー恥ずかしいんですけど。でもさあ、チーズって、栄養豊富なんだよね？　子どもの頃、「カルシウムを摂るために食べなさい」ってよく言われたし。

カロリー先生　チーズにカルシウムが含まれているのは間違いではありませんが、食べていたものが「プロセスチーズ」一切れ（20g）だったとして、カルシウムは100mg前後しか摂取できないでしょう。それだったら、「牛乳」コップ1杯（200g）を飲んで220mgのカルシウムを摂取した方が、より手軽だと思うのですが。

バエ子　う～ん、身もふたもない正論！

カロリー先生　ちなみに、バエ子さんは先ほど405kcalのフラペチーノを飲んでいたので、UFOチキンと合わせてすでに1,500kcal近く摂取していることになりますよ。活動量の少ない成人女性の場合、1日に必要な摂取カロリーは1,400～2,000kcalなので、もう大体達成しちゃっています。これ以上食べるなら、しっかり運動してください。

バエ子　わかった。今日の分は明日取り返すと、ここに誓うわ。

カロリー先生　体重50kgの女性が20分ジョギングして消費するカロリーが123kcal、チキン1本が大体55kcalなので、1本につき10分のジョギングです。

バエ子　……明日の私、頑張れッ☆

次回……「もう私、我慢できない！」バエ子、“生肉はカロリーゼロ”を信じて涙の暴飲暴食
（佐藤真琴）

　皇室が特別な存在であることを日本中が改めて再認識する機会となった、平成から令和への改元。「皇族はスーパースター」と語る歴史エッセイストの堀江宏樹さんに、歴史に眠る破天荒な天皇家のエピソードを教えてもらいます！

セックス、肉食……宗教のタブーに切り込む「一休さん」の奔放さ

――前回に引き続き、室町時代の天皇・後小松天皇の御落胤（父親に認知されない庶子、私生児）かもしれない一休さんこと、臨済宗の僧侶・一休宗純（いっきゅうそうじゅん）（1394～1481）についてお話をうかがいます。一休さんが「天皇の子どもかもしれない」というウワサは朝廷も黙認し、現在でも、京都・酬恩庵一休寺にある一休さんの墓所は、宮内庁が管理しているんですよね。また、一休さんの母親は、天皇からの寵愛を受けるほど、恋愛能力が高く、そのDNAを受け継いだ一休さんも“エロい”大人になったのでは？　というお話で終わっていました。

堀江宏樹（以下、堀江）　そうですね。では早速、大人になった一休さんについてお話することからはじめましょうか。

　5歳で京都・安国寺で出家、仏門に入った一休さんですが、数え年25歳で悟りを得るまでは迷走する日々が続きました。25歳のある夜、闇夜に響くカラスの鳴き声を聞いて、「姿は見えなくてもカラスはちゃんといるように、見えない仏様も実在している。私たちの心の中に……！」と悟ったわけです。「人は自分の心のままに」。それこそ「“ありのまま”に生きればよい」とね。しかし、悟りを開いたはずの一休さんですが、僧侶にはご法度とされていた“飲酒”や“肉”を口にしていたそうなんです。さらに、煩悩が宿るとされていた髪の毛も剃らずに伸ばし、女をバンバン抱くようになったとか……。当時でも臨済宗は、結婚・妻帯はおろか恋愛禁止ですし、女性とのセックスも絶対にダメ。

――「ありのままに」はいいですけど、ちょっと意味をはき違えているような……。

堀江　そのほかにも「女には飽きた。今度は男（＝美少年）だ！」というようなことも言ってたみたい（笑）。いろんな意味で“肉食系”、“ヤバい”人物といったイメージが湧いてくると思いますが、実は当時の仏教界を皮肉るための“パフォーマンス”だったという説もあるんです。一休さんは寺の住職の座に収まろうとはせず、常に民衆と同じボロボロの衣を身にまとい、彼らと共に暮らしていたと伝えられます。その行動には、民衆に寄り添わず、心を救おうとしない仏教界の重鎮への「批判」が込められていたのでしょう。

――一休さんに“奇人”のイメージがついてしまいそうでしたが、民衆の心に寄り添う素晴らしい僧侶だったようで、ホッとしました。

堀江　“しかし”というか、“だからこそ”というべきなのか……。一休さんは詩集『狂雲集』の中で、70代後半を迎えた彼を慕う、20～30代の盲目の美女・森女（しんにょ）との性愛の日々を漢詩につづり、披露しています。50歳ほど歳の離れた森女とのセックスについて、『婬水（いんすい）』という漢詩で、セキララに表現したと言われていますが、よく引用される一節に「美人の陰、水仙花の香（かほり）有り」というがあるんです。現代訳すれば「君のアソコは水仙のかおり」。「陰」を「かげ」または「いん（つまりアソコの意味）」と読むかは、読者の品性に任せられるってことですが、“エロ”の中にも気品を感じませんか（笑）？　また、別の箇所には「口に清き香、満（み）つる」といった表現があり、これは“ディープキス”とまでいかなくても、森女の息の香りがわかるほどに“密着”している様子であると読み解くことができます。ま、どう転んでも“エロス”に満ちた漢詩であることは間違いないですし、一休さんが“スケベ”だったのは明らかですけど。

――当時の70～80代といえば、現在の90～100歳くらいに相当すると考えられるので、かなりの高齢者。漢詩まで用いて“五感”をフル活用するセックスって、体力・気力をものすごく必要としそう……。

堀江　逆に感心しちゃいますよね～。ただ一休さんは、単に“エロ”かったのではなく、“盲目”の森女に語り聞かせるために書いていたと推察できます。俳優・原田龍二や、お笑いトリオ・東京03の豊本明長のように、性欲が全面に押し出されたLINEのトーク画面のスクリーンショットが世に出回るのとはわけが違う（笑）。一休さんのエッチな漢詩については、ロマンティックというか官能的な感じがしますよね。小説家・瀬戸内寂聴のどの本だったか失念しましたが、とある女性と恋におちた老紳士いわく、「老いらくの恋は、肉体的なセックスをできないからこそ、気持ちが極まる」という一節を読んだことがあります。一休さんのエロティックな漢詩も、それと同じ匂いがするんですよね。

　話はそれましたが、現役の僧侶にもかかわらず、“性的”な文章を書いてしまう一休さんは、88歳で亡くなっています。そして、森女のその後はよくわかっていません……。

――一休さんは、森女と官能的な日々を送る以外に、どのような晩年を過ごされたんですか？

堀江　「自由」を愛した一休さんですが、晩年は後土御門天皇から、皇室とゆかりの深い京都・大徳寺を再建、住職になるようお願いされ、断りきれなかったという記録が残っています。それが、なんと80歳の時！　5年かけて寄付金を募り、なんとか大徳寺を再建したものの、その2年後に一休さんは亡くなりました。また、一休さんが亡くなって約10年後。 一休さんを開祖として建てられた京都・真珠庵が再建されました。応仁の乱で燃失していたのを、一休さんを慕う堺の豪商が建て直してくれたのです。また、そこで一休さんの十三回忌、三十三回忌が行われた際、森女と思われる女性が、お布施をしたという記録が残っているんですよ。

――一休さんのことを、本当に慕っていたんですね～。いろいろと“濃い”人生を送ってきた一休さんですが、そんな彼のDNAを受け継ぐ、お子さんはいたんですか？

堀江　御落胤などウワサがつきまとう星の下に生まれた一休さんですが、彼の子孫を“称する”人物はいます。一休さんの庶子で、母親は不明。臨済宗の僧侶になって、法名を紹偵（しょうてい）といいます。一時期、一休さんの弟子だったそうですが、素行が悪い人だったみたい。もしかしたら、天皇も一目置く一休さんの“ビッグネーム”を利用しただけなんて説もあるとか。

　それにしても、一休さんの「背景」を知ってしまったら、あのかわいらしいアニメを、二度と純真な気持ちでは見られなくなりますね（笑）。アニメに出てくる「将軍さま」こと足利義満も、実は孫の一休さんのことが気になるあまり、会いに来まくってるのかもしれない!?　とか思えてしまって。

　ちなみに、一休さんの最期の言葉は「死にたくない」だったとか……。性欲と生命力の強さは比例するんですかね。

――次回は10月19日更新です！

堀江宏樹（ほりえ・ひろき）
1977年、大阪府生まれ。作家・歴史エッセイスト。早稲田大学第一文学部フランス文学科卒業。日本・世界を問わず歴史のおもしろさを拾い上げる作風で幅広いファン層をもつ。2019年7月1日、新刊『愛と欲望の世界史』が発売。好評既刊に『本当は怖い世界史 戦慄篇』『本当は怖い日本史』（いずれも三笠書房・王様文庫）など。
Twitter／公式ブログ「橙通信」

　「引っ越しシーズン」といえば、新生活がスタートする春先を連想しがちだが、実はこれから“狙い目”な時期がやってくる。8～9月は転勤シーズンのため物件に空きが生まれ、10～12月中旬までは引っ越し業者が「閑散期」のため、費用が安く済むのだ。とはいえ、不動産サイトをのぞいても、素人目では“いい物件”の判断がつかない……。そこで、住居・防犯・風水のプロが「アラサー女性一人暮らし」に最適な部屋をジャッジ。“物件三銃士”が認める理想の住みかは見つかるのか――!?

部屋探しのコツとポイント！　物件三銃士から3つの助言

・家賃の目安は手取り額の「25～35％」と心得よ
・「ほかの人に決まっちゃう」……そんな話は聞き流せ！
・物件探しは「感謝の気持ち」を持って！

＜賃貸物件の場所＞

・都心部から電車で20分、最寄り駅から徒歩10分（バス停まで徒歩3分）
・大通りから1本小道に入った場所にあり
・徒歩15分の場所に総合病院あり

＜賃貸物件の詳細情報＞

敷金／礼金それぞれ1カ月分、鉄筋コンクリート、5階建／3階（16戸）、角部屋、管理人巡回、防犯カメラあり、ペット不可、オートロックあり、テレビモニターつきインターフォンあり、宅配ボックスあり、ゴミ出し24時間OK、都市ガス、階段あり、エレベーターあり、浴室乾燥機あり

　これまでいろいろな物件を見てきましたが、今回の物件で決めようと思います！　三銃士から得た知識を生かして探し当てたお部屋、いかがでしょうか!?　内見にも2回行き、セキュリティや周辺環境のチェックはバッチリ。もちろん「完璧」とはいえないですが、自分の心がけ次第で解消できる程度ならば、問題ないかなと。……でも実は、当初想定していたよりも、若干家賃が高くなってしまいました。住みやすさのことを考えると仕方ない部分もありますが、やっぱり無理はしないほうがいいでしょうか？　最後の鑑定、お願いします！

家賃は手取りの25～35％、初期費用は「家賃5カ月分」を目安に！　「住居のプロ」評価　★★★★☆

　女性の場合は、男性よりも“自分の住まい”への思い入れが強く、「住まいに対する満足度」が「日々のモチベーション」につながりやすい傾向があります。家賃を抑えてガマンするよりも、ちょっと“背伸び”するぐらいのほうが、毎日の生活がキラキラと輝いて楽しくなるはず！　「若干家賃が高く」なっても、気に入った物件を選んだのなら、それは正しい選択だったといえるでしょう。

　ちなみに、理想の家計バランスを考えた場合、「家賃＝住居費」は、月収（手取り額）の25～30％以内に収めるのが望ましいとされています（ただし、都心部では住居費が高くなるため30～35％以内）。例えば、手取り額が25万円の方なら、家賃7～8万円ぐらいの物件が目安。また、敷金・礼金、仲介手数料、保険料などの初期費用については、「家賃5カ月分」が一般的な相場とされていますから、家賃7～8万円の場合だと、最低40万円の資金を用意する必要があるでしょう。なお、初期費用のほか、引っ越し業者等の費用がかかることも忘れずに！

　筆者がいつも女性向けのマンションセミナーでお話しているのは、「住まい選びは“結婚相手選び”によく似ている」ということ。非の打ちどころがない完璧な条件がそろった相手（住まい）なんて、まずありえません（笑）。でも、「この部分はマイナス点だけど、こっちの部分がものすごく好きだから、一緒に暮らしたい」……そんな視点で住まいを選ぶようにすると、きっと幸せな新生活を送ることができるはずです。マイナス点ばかりに目を向けていると、いつまでたっても決められません。ぜひ“プラスの部分”に注目しながら、理想の物件を探し出してみてくださいね！

■「住居のプロ」福岡由美（ふくおか・ゆみ）
ライターエージェント、ヒューズ・エンタープライズ代表取締役。住宅ライター・住宅ローンアドバイザー・FP技能士・ ラジオ構成作家。大手生命保険会社で事務職に従事した後、 ラジオレポーターに転身し名古屋・ 東京の放送局で中継レポーターとして活躍。その後、 間取り好きが高じて住宅ライターとしての活動をスタート。 現在は東京・ 名古屋を拠点に全国で取材を行いながら住宅情報ウェブサイト等で コラム・レポートを執筆中。20年超の取材経験を生かし『女性のためのマンション購入セミナー』や『失敗しない家づくりセミナー』などの講師も務めている。
中日新聞「オピ・リーナ」ブログ『なごやのねたや福岡由美の名古屋ネタ帖』

　バス・トイレ別で、キッチンと居室の間にもドアで仕切りがあり、玄関を開けたときにも部屋の奥まで見通せない間取りは、暮らしやすさと防犯面の両方から合格です。防犯カメラ、オートロック、テレビモニターつきインターフォンといった、女性の一人暮らしなら欲しい設備もしっかりついていて安心。また、大通りに近くて、周辺に街灯も多いとのことで、夜遅い帰宅でも心配が少ないでしょう。

　家賃は高ければ高いほど、建物が新しかったり、設備が整っていたり、管理が行き届いている傾向が強いです。また、それだけの家賃を支払う能力のある人しか住めないため、住人の質も上がると考えられます。モラルの高い人が増えればトラブルも起きにくくなり、防犯的にはプラスポイントといえるでしょう。一方で、予算より家賃が高いのであれば、住み始めてからの生活に工夫が必要になるかもしれません。物件自体に大きな問題はないですが、引っ越し後の暮らしを考えてマイナス1点です。

　部屋探しをするときには、自分がどのような生活をしたいのか具体的にイメージし、条件に“優先順位”をつけてから動き始めることが大事です。防犯面でいうと、「オートロック」「モニターつきインターフォン」「防犯カメラ」「駅から徒歩10分以内」といった条件が挙げられると思いますが、すべてを求めると、家賃は当然高くなります。アラサーの女性であれば、安全に暮らすためにも、できるだけ防犯面の条件は譲らないでほしいとは思いますが、無理な家賃で生活が苦しくなるのも問題です。天秤にかけたとき、どの条件なら削ってもいいのか明確にしておくと、部屋探しがスムーズに進むでしょう。

　また、初めての部屋探しでは、わからないことも多く出てくるはずです。しかし、わからないことをわからないままにして契約するのは、絶対にダメ。中には「早く決めないと、ほかの人に決まってしまいますよ！」などとせかしてくる不動産会社もあるかもしれませんが、そんな話は聞き流してOKです。きちんと相談に乗ってくれる不動産会社と、お付き合いをしましょう。

　納得のいく部屋探しができたら、いよいよ新生活がスタート。新しい暮らしを、思いっきり楽しんでくださいね！

■「防犯のプロ」河野真希（かわの・まき）
一人暮らしアドバイザー。自らの一人暮らし体験を元に取材や研究を重ね、2001年からWebを中心に各種メディアで暮らしに関する情報を発信。料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な、自分らしい暮らしづくりを応援している。また、2016年4月より『料理教室つづくらす食堂』を主宰している。

　この物件は、形がほぼ長方形なので、住むと運気が安定しやすいです。北から北東にかけての洋室もそれなりの広さが確保されており、ゆっくりと睡眠をとるのに良い場所となります。ただ、北東部分は“鬼門”となりますので、ベッドを配置しないよう注意してください。玄関から洋室に入る間に扉があるのも高ポイント。玄関から入ってきた良い運気が洋室の窓から逃げてしまわないよう、この扉は常に閉めておくといいでしょう。

　朝日が昇る方角の東に窓があるので、その日一番強い「始まりのパワー」をしっかりと吸収できます。室内がとても明るくなり、やる気につながりますが、ぐっすり眠りたい方は遮光性のある厚手のカーテンをして、睡眠時間を確保するようにしましょう。起きたときにカーテンを開け、太陽のパワーを存分に吸収してください。また、キッチン、サニタリールーム、浴室、洋室とそれぞれが独立しているので、湿気がたまりにくく、“陰の気”を抑えやすくできています。

　逆に、玄関が南西に設置されている点が気になります。ここは“裏鬼門”にあたるため、靴を玄関に出しっぱなしにしない、傘を玄関に置かない、といったことに十分注意しましょう。これは、“湿気”の発生を抑えるために必要なことです。湿気は邪気を呼び寄せ、その場の運気を停滞させてしまいます。特に、南西の玄関は邪気が回りやすいため、湿気対策は徹底的に行いましょう。

　アラサー一人暮らしの物件としては、「安全性」が何より大切。そして、「その場所に住むことによって、自分を大切にできているか」を考えることも重要です。方位や間取りにこだわりすぎて、周りの環境、近隣住民との関係性、騒音、悪臭といった部分をうやむやにして、物件を選ぶことのないようにしましょう。というのも、家相は居住が始まったあとからでも、ある程度リカバリーできるからです。「暮らす」上で重要なことは何なのか？　それを忘れないようにしましょう。

　また、自分の生活スタイルを基準として、無理のない物件選びをすることも重要です。家は、自分を守ってくれる大切な場所。家と土地への感謝の気持ちを持ちながら、物件を探してみてください。めでたく物件が決まり、今住んでいる家を出るときには、「次にこの家に住む方が幸せでありますように」と一言告げていくと、次の新しい生活で大きな幸せが待っているでしょう。

■「風水のプロ」生田目浩美。（なまため・ひろみ）
1998年より風水師に師事し、風水・九星・祐気採り（吉方位判断）・吉日の選定・手相・姓名判断・家相学などを学ぶ。独立後、恋愛・仕事など、女子たちが持つ多くの悩みに寄り添い、楽しく前向きに生きるコツを伝授する。

物件三銃士の総合評価　12点／15点

次回は……これまでの物件を一挙振り返り！　永久保存版の「アラサー物件探し参考書」

　誰にでも、心が弱ってしまう時はあります。救いを求める先が、信頼できる家族や友人ではないこともあるでしょう。「こうすれば幸せになる」と語りかける心理カウンセラー、スピリチュアリスト、霊能力者。彼らを見ていると、「私を救ってくれそう」「この人たちのようになれるかも」と、次第にそんな気持ちが膨らみ……ちょっと待って！　それ、本当に信じて大丈夫？　スピリチュアルウォッチャー・黒猫ドラネコが、無責任なことばかり言っている“教祖様”を、鋭い爪でひっかきます。

　「四柱推命」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。「占いの帝王」と言われる程よく当たると評判で、スピリチュアルの世界ではポピュラーな占いです。今回は、その“まがい物”である「子宮推命」を紹介します。……そう、怪しいスピリチュアル界隈の代表格とも言える、あの「子宮委員長はる」がまた登場します。

　「四柱推命」は古代中国を起源とし、中世以降に広く普及した歴史がありますが、「子宮推命」は假屋舞さんという女性が、最近考案したものです（この時点でもううさんくさいんですけど!?）。假屋さんご本人のブログは、2015年3月21日に最初の投稿がされており、「6年間、ガールズバー、キャバクラ、風俗で働き現在は雑貨屋の店長をしております」との自己紹介が。四柱推命との出会いは、「信頼している女性からの紹介だった」そうで、「元々占星術とかスピリチュアルなことが好きだった」「勢いで鑑定師を目指すことにした」とつづられています。その後、「相性鑑定の使い方」といったハウツー的な内容から、個人セッション（鑑定）の受け付けなどの更新が続き、すぐに「四柱推命鑑定士の舞」と名乗るようになります。

四柱推命と“子宮系女子”の出会い

　15年12月27日の更新では、「子宮委員長はるちゃんを鑑定」したとの記述が登場。同年9月に『子宮委員長はるの子宮委員会』（KADOKAWA）が出版され、「子宮委員長はる」の名前が売れ始めた頃です。假屋さんは同記事の中で、「四柱推命の鑑定書＝子宮の声」とめちゃくちゃなことを言い始め、「四柱推命式子宮メソッドにしようかな」「もっと四柱推命を知ってほしいし、潜在意識や子宮の声との繋がりを追求していきたい」と、今後の展望を語っています。ちなみに、現在「八木さや」と名前を変えている子宮委員長は、18年末に長崎県壱岐市へ移住していますが、それまで住んでいた都内の自宅は、現在、假屋さんが住んでいるそう。2人が単なる「教祖と信者」「占い師と客」の関係ではないことが、このことからわかるでしょう。

　假屋さんのブログを読むに、「子宮推命」は彼女個人の思想や、研究に基づいて生まれたものではなく、子宮委員長が提唱した「子宮メソッド」の影響を強く受けているようです。「そんなもんがまかり通るのかよ！」と思いますが、16年4月15日に更新された假屋さんのブログには、「四柱推命の師匠」である鳥海伯萃氏に「子宮推命鑑定士でやっていく」ことを相談しに行き、その結果「子宮推命大絶賛、大賛成」されたと、喜びがつづられています。假屋さんはこれにより、「子宮推命」に“お墨付き”を得てしまったのです（おいおい師匠、なんてことしてくれたんだ……！）。

　晴れて正式に（？）誕生した「子宮推命」ですが、假屋さんはそのノウハウを詰め込んだ教材一式を販売しています。お値段、なんと30万円（税別）。もう一度言いますが、「子宮推命」は子宮委員長の影響を強く受けた1人の女性が始めた、えたいの知れない占いです。それを学ぶ教材に30万円の価値があるのかどうか、冷静になって考えればわかるはずです。値段にも頭を抱えますが、もっと衝撃的なポイントは、假屋さんがこの教材を使って、新たな“子宮推命士”をどんどん生み出そうとしていることです。

　最近更新された假屋さんのブログには、最後に必ずこの教材が宣伝されており、その中には「DVDを購入した方のみ、子宮推命講師と呼んでいます。講師の方々は鑑定だけでなくスクールを開講して子宮推命鑑定士を育てていくこともOKです」との記述があります。さらに、今年8月8日に更新された假屋さんのインスタグラムでは、「子宮推命講師の人たちには、知識が無くても自分が『こうだ！』と思う自由な発想と解釈の可能性を、私を通して見つけてもらえたらいいなあ」とコメント。要するに、教材を買って占いを学ぼうとしている人に、販売者自ら「適当に占っていいし、それを広めてもいいよ！」と告げているのです。

　同じ投稿の中で、假屋さんは「子宮推命」について、「占いの統計データという知識をあてにせず、私自身が今『こうだ！』と思うことを勝手に星の解釈にしている占いです」と、自ら“デタラメ占い”だとぶっちゃけています。「自由な発想と解釈」「私自身が今『こうだ！』と思うこと」は、もはや鑑定でもなんでもないように思えます。これが“占い”だと認められるなら、そもそも高額な教材を購入して、ノウハウを知る必要もないのでは？

　疑問ばかりが湧いてきますが、「子宮推命士」を名乗っている人は、ネット上にゴロゴロいます（假屋さんが運営する「子宮推命」のホームページから、「全国の子宮推命講師紹介」のページに飛んでみてください）。多くの人に浸透している（ように見せる）ことで、発案者自らデタラメを公言している占いに説得力が生まれ、「噓から出た実」状態にならないとも限りません。「四柱推命」を生業としている占い師の方や、真面目にスピリチュアルを探求している人は、「子宮推命」にもっと怒りを感じ、批判してもいいのではないでしょうか。

怪しいスピリチュアルに“特別な力”は必要ない

　最近の假屋さんの動向をウォッチしていると、現在「ハワイ留学」を満喫中とのこと。「往復ファーストクラス」「1カ月半で300万円の宿泊費」など、景気の良いワードが目に付きます。そんなタイミングで、“新商品”とも言うべき「御社（おやしろ）鑑定」なるものを販売開始。メールでの鑑定が5万円、対面だと60分15万円（ともに税別）だそうです。なるほど、そりゃ高級ホテルにも泊まれるわけだ。

　今年8月28日更新の假屋さんのブログによると、「御社鑑定」とは「会社の命式、開業届を出した日の命式と代表者の命式をビジネス視点で読み解いていく」ものだそう（編注：「命式」は四柱推命で使われる用語で、その人の性格や適性、運勢全体を判断する表のこと）。9月5日のブログでは、「会社や屋号」について、「ちゃんと意志を持った大きな生命体です。本当だよ」と明言。さらに、「運気が具現化された　会社や屋号という　その存在はまるで　天と地を結ぶ龍」「会社や屋号は、どこまでも私を乗せて　大きく拡大繁栄のサポートをする　生き生きとした生命体です」と話が大きく膨らみ、あらぬ方向へ飛躍します（その龍、どっから出てきたの？）。

　何を言っているかよくわかりませんが、とにかく“子宮系女子”が好みそうな、スピリチュアルなワードが盛りだくさんなことはわかります。以前、子宮委員長はるが、“信者”へ開業を勧める「自分ビジネス講座」なるものを始めた、という話題を取り上げました。その際、「自分自神（じぶんじしん）」というワードを使っていることにも触れましたが、假屋さんもまた、「天と地を結ぶ龍」は「容易く自分自神には　近付けさせない」と説いています。こうしたことから、假屋さんは「自分ビジネス講座」に触発されて開業届を出した、子宮委員長はるの信者をターゲットにしているのでしょう。いろんな意味で、“うまい商売”です。

　今まで取り上げた“教祖様”と比較すれば、假屋さんはまだ広く世間に知られているとは言えないでしょう。しかし、彼女の登場で考えてほしいのは、ネット上にはびこる怪しいスピリチュアルや占いは、何の根拠も軸もない、“教祖様のオリジナル理論”から生まれたものばかりだということ。この業界は、特別なパワーや、未来を予知する能力は必要ありません。なぜなら、自分の嘘で人の心を操り、引き返せない所までお金を払わせても、罪悪感を一切感じない“動じない者”だけが勝つからです。

■黒猫ドラネコ
大分県生まれ、大阪を経て東京都内在住の36歳。職業、性別は非公表。身内が「子宮系女子」となって壊れた経験から、怪しいスピリチュアルや自己啓発セミナーなどの監視と注意喚起を開始。本当の趣味はスポーツ観戦、漫画・アニメ鑑賞。3食スイーツでもいい甘党。
Twitter／ブログ「黒猫ドラネコのブログ（仮）」

“「ヨロヨロ」と生き、「ドタリ」と倒れ、誰かの世話になって生き続ける”
――『百まで生きる覚悟』春日キスヨ（光文社）

　そんな「ヨロヨロ・ドタリ」期を迎えた老親と、家族はどう向き合っていくのか考えるシリーズ。親に介護サービスを提供する側である有料老人ホームの管理職、山岸恵美子さん（仮名・44）の話を続けよう。

どうせ怒られるのなら、入居者のためになることを堂々とやろう

　離婚しシングルマザーになった山岸さんは、昔取得したヘルパー資格を生かし、自宅近くの有料老人ホームの介護職員になった。しかし、介護主任をはじめ介護職員全員から、就職してすぐに無視されるようになる。主任からは、「入居者の家族と一切しゃべるな」など理不尽な命令をされ、そんな空気を察した入居者から避けられることもあった。理由のない集団いじめにさらされ、毎日がつらく、家に帰ると涙が出てしまう。それでも娘を育てるために仕事を辞めるわけにはいかないと、重い足を引きずるようにして出勤した。

　そして、そんな日が１年続いた。

「究極までいじめられました。それが、あるときスーっと心がラクになったんです」

　開き直った、と山岸さんは振り返る。

「辞めるのはいつでもできる。ご家族としゃべるなと言われていても、どうせ叱られるのなら主任の言いなりではなく、入居者のためになることは堂々とやろうと気持ちを切り替えました。そして、これまでとは違うホームをつくろうと決心したんです。意地だったと思います。私が辞めずに毎日出勤すれば、先輩たちはあからさまにイライラするし、『まだ辞めないんだ』と嫌味を言われたりしますが、私は辞めない。ざまあみろ、と思うことにしました」

　山岸さんが、「入居者のために頑張ろう」と決意するきっかけとなったできごとがある。

「まったく言葉を発しない入居者の方が、就寝前の口腔ケアでどうしても口を開けてくれませんでした。そのとき、先輩がその方の歯茎を強く押して、無理やり口を開けさせたんです。さっさと済ませて早く帰りたかったのでしょう。口腔ケアが終わったあとで、私はその方に謝りました。『●●さんの気持ちがわかるのに、守ってあげられなくてごめんなさい』と。すると、その入居者の方は涙を浮かべて、私の頭をなでてくれたんです。それからは、私にだけは口を開けてくださるようになりました。自分では何もできない入居者の方でも、嫌なことはわかります。私がいじめられるなんて大したことではない。ここで生活している入居者の方を守らないといけないと思いました」

　そんな気持ちをホーム長にも伝えた。主任やほかの職員はとうとう「山岸さんを辞めさせないのなら、私たちが辞める」と言い出した。ホーム長が「山岸さんが何をしたんですか」と聞いても、山岸さんに非はないのだから答えられるはずがない。

「ホーム長にとっては、ベテランの職員が辞めてしまうことの方が、私を守るよりもずっと困るはずです。たちまち人手不足になって、ホーム長も現場に出ないといけなくなるのは、目に見えていました。本社からも問題視されるでしょう。それでも、それらを覚悟のうえで、私を守ることにしてくれたんです。ホーム長には本当に感謝しています」

　結局、徐々にではあるが、職員は全員が辞めたという。山岸さんの入居者に対する態度が評価され昇進したことも、いじめていた職員には耐えられないことだったようだ。

「私をいじめの標的にすることで、ほかの職員は一致団結できていたんだと思います。学校と同じ。閉鎖された空間はこうなるんですね」

　山岸さんをいじめていた職員が全員辞めた後は、職員を募集しつつ、派遣スタッフを雇うなど何とかやりくりしながらしのいだという。

「ホーム長は本社から叱られたと思いますが、私には何もおっしゃいませんでした。その恩返しをしないといけないと思っています」

　しかし、それまでの職員が辞めたことで、ホームは風通しのよい組織に生まれ変わった。

「職員がものを言えるようになりました。これまで主任の言うことが全てだったのが、職員から『こうした方がよいのでは』とか『レクリエーションを考えてもいいですか』など、入居者のことを考え自発的にホームの改善点を提案してくれるようになりました。その気持ちを尊重し、得意なことを生かして役割を担ってもらうようにしています」

　今、山岸さんは管理職として、職員採用にもかかわるようになった。「ホームの良し悪しは職員に左右される」という信念は、これまでの経験から導き出したものだ。介護技術は入ってからでも身につくので、入居者の方への思いや人柄を重視して採用するようにしていると言い切る。

　同時に、人の上に立つことの難しさも感じている。

「なあなあになってもいけないし、職員を怒るのも難しい。悩むところですが、私が常に正しいわけでもない。何か考えがあってやったことなのかどうかを判断基準にしています。職員がストレスを抱えると、虐待などにつながります。ここから介護のイメージを変えていきたいんです」

　山岸さんには、もう一つ夢がある。それは入居者を一人ずつでもいいので、思い出の場所や昔住んでいた場所に連れて行くことだ。

「皆さん、最期まで家に帰りたいと思い続けていらっしゃいます。それをかなえてあげられない限り、私は後悔し続けることになるでしょう。入居者には事情を抱えている方もたくさんいます。『私の娘も、今ごろはあんたくらいになっているんだろうな』と言われることもあり、胸が痛みます。私は娘さんの代わりにはなれませんが、自分の親にしてあげたいと思うことをここで実現したいと思っています」

　離婚したとき中学生だった娘は大学生になり、保育を学んでいる。

「子どもは未来に向かって成長していきますが、入居者の方の多くはよくても現状維持。でも保育と介護は似ていると思うんです。入居者の方がリハビリによって状態が改善することがあるのですが、『回復の過程と子どもの発達とは似ているね』とか、『コミュニケーションが大事なところは共通しているよね』などと、娘と会話できるようになったのがうれしいですね。これまでどんなにつらくてもがんばってきてよかった。娘に負けないよう、私ももっと学ばないといけないと思っています」

　「介護は人」だ。親がどんな介護を受けるかは、介護を提供する職員次第なのだ。職員の入れ替わりが激しかったり、一度に多くの職員が辞めたりした施設は要注意だと言われているし、筆者もそう訴えてきた。が、山岸さんのホームのような例もあることを思えば、一概にそれが悪い施設だとは断言できないだろう。職員が入れ替わったことで、よい方に生まれ変わるのならば、入居者にとっても幸運だ。もし山岸さんのホームがこれまでのままだったら、入居者はどういう毎日を送っていたのだろう――。それを考えると恐ろしくもある。

坂口鈴香（さかぐち・すずか）
終の棲家や高齢の親と家族の関係などに関する記事を中心に執筆する“終末ライター”。訪問した施設は100か所以上。 20年ほど前に親を呼び寄せ、母を見送った経験から、 人生の終末期や家族の思いなどについて探求している。 

■【老いゆく親と向き合う】シリーズ

・介護施設は虐待が心配――生活が破綻寸前でも母を手放せない娘
・父は被害者なのに――老人ホーム、認知症の入居者とのトラブル
・父の遺産は1円ももらっていないのに――仲睦まじい姉妹の本音
・明るく聡明な母で尊敬していたが――「せん妄」で知った母の本心
・認知症の母は壊れてなんかいない。本質があらわになっただけ

■【介護をめぐる親子・家族模様】シリーズ

　フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

バエ子　突然だけど先生、私とんでもないことに気づいちゃった。

カロリー先生　いきなり何でしょう。大したことじゃなさそうですが。

バエ子　インスタで映えるものには、よく「海外セレブ御用達」って売り文句がついてること。で、海外セレブって、具体的に誰よ？

カロリー先生　ちょっとオシャレな感じがしちゃいますもんね。それで、なぜその「とんでもないこと」に気がついたんですか？

バエ子　この前「世界のセレブが愛する朝食」を提供する店とウワサの、「bills」に行ってきたんだよ。何を愛したのか、私にはさっぱりわからなかったけど。

カロリー先生　「リコッタパンケーキ」や「スクランブルエッグ」が有名なお店ですね。

バエ子　そうそう。“朝食”メニューとして、ぶ厚いパンケーキとか出してんだけど、朝からアレを食える人の気が知れない。飲みすぎた時以外で、初めて「太田胃散」にお世話になったもんね。セレブの消化器官どうなってんの、マジで。

カロリー先生　あら？　バエ子さん、カロリーを算出してほしそうな顔してますね。いつも通り見ていきましょうか。

「トッピングは適量で」という悪魔のささやき

カロリー先生　「bills」は非常に太っ腹で、オーナーシェフのビル・グレンジャー氏がレシピを公開しています。今回はそれを参考に、カロリーを計算していきましょう。

■リコッタパンケーキ（6～8人分／約15枚分）
・卵……4個
・牛乳……190cc
・リコッタチーズ……335cc
・小麦粉……250cc
・ベーキングパウダー……5cc
・塩……ひとつまみ
・無塩バター……50g
・ハニーコームバター……適量（数スライス）
・粉砂糖＆メープルシロップ＆バナナ……適量
（※レシピ引用：朝時間.jpより）

カロリー先生　材料を見ると「リコッタパンケーキ」は、主に卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダーからできていることがわかります。その上で、「リコッタパンケーキ」ですから、リコッタチーズが入っています。リコッタチーズというのは、生乳のホエイ（乳清）から作られる低脂肪なフレッシュチーズのこと。パンケーキに使用すると、コクとクリーミーさをプラスすることができます。

バエ子　あ～！　確かにすんげ～こってりしてた！　チーズが胃もたれの原因か……。

カロリー先生　1人分でリコッタチーズを50g使っていた場合、これだけで81kcal。同量の牛乳と比較すると、約2.4倍のカロリーになります。その他の材料も1人分として換算し、「bills」のレシピに当てはめてみると、1食で611kcalほどある計算になります。ちなみに、吉野家の「牛丼 並盛」は652kcalですね。

バエ子　あれ？　1食分として比べてみると「リコッタパンケーキ」って、見た目のインパクトのわりにはカロリー少ない気がしちゃう。

カロリー先生　リコッタチーズはバターや生クリーム、クリームチーズを使用するよりもカロリーが低く抑えられるので、「コクを出しつつも軽くサッパリとした口当たり」のパンケーキを作りたいときに、ピッタリな食材と言えます。それにリコッタチーズは、生乳を濃縮している分栄養価も高く、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが摂取できますよ。

バエ子　へえ～。バターや生クリームよりも、リコッタチーズのほうがマシなんだ。勉強になったわ。……って、ちょっと待ってよ。パンケーキって大体、バターが乗っかっていたり、メープルシロップが大量にかかっているはず。インスタでよく見るパンケーキは、たいてい生クリームもりもりだし。

カロリー先生　その通り。パンケーキ自体のカロリーというよりは、トッピングに危険が潜んでいますね。パンケーキを焼くためにバターや牛乳、リコッタチーズを使い、さらに上からバターを乗せて、その上にまた生クリーム……となると、脂質の摂取量がとても高くなってしまいます。太りたくないのなら、トッピングは控えめにした方がいいでしょう。

バエ子　「粉砂糖＆メープルシロップ＆バナナ……適量」っつうのが恐ろしいね。「適量」の正解を教えてほしいよ。

朝食は“塩分”にも目を光らせるべし！

バエ子　朝食だったら、私は甘いものよりも「スクランブルエッグ」のほうが食べたいなあ。

カロリー先生　酒飲みっぽい発言ですね。もちろん私もバエ子さんと同意見ですが……ちょっとレシピを見てください。

■スクランブルエッグ（1人分）
・卵……2個（出来ればオーガニック）
・生クリーム……90cc
・塩……適量
・バター……10g
・サーモン……適量
・葉野菜……適量
・トースト……お好みで
（※レシピ引用：朝時間.jpより）

カロリー先生　1人分で卵を2個使ったスクランブルエッグの場合、カロリーは757kcalほどだと推測されます。トロっとした食感と、味にコクを出すための生クリームも入っているので、脂肪分は高めになりますね。

バエ子　ゲッ！　材料はシンプルだけど、「リコッタパンケーキ」よりもカロリーが高いんだ！

カロリー先生　バターや卵の味付けで、塩分量も多いと思われます。これにベーコンをトッピングしたり、一緒に食べるトーストにバターを追加したりすると、かなりの摂取量になるでしょう。

バエ子　なんてこった……知らず知らずのうちに、より不健康そうなものを選んでいたなんて……。

カロリー先生　糖質や脂質を代謝するためには、ビタミンB群やミネラルを必要とします。なので、トーストよりも豆がたくさん入ったサラダや、野菜のスープなどと一緒に食べると、栄養バランスが良くなりますね。

海外セレブ気取り”は大量の油とともに!?

バエ子　ちょっと先生……「朝食」の概念を覆すメニューがあるんだけど。レシピ見てみてよ。

■スイートコーンフリッター（4人分／1人あたり2枚）
・薄力粉……250cc
・ベーキングパウダー……5cc
・塩……1／4ティースプーン
・粉パプリカ……1／4ティースプーン
・砂糖……5cc
・卵……2個
・ミルク……1／2カップ
・とうもろこし……2カップ（生で、包丁で切り落とした粒状態のもの）
・赤ピーマン……1／2カップ（さいの目にカットしたもの）
・青ネギ……1／2カップ（刻んだもの）
・コリアンダーとパセリ……1／4カップ（切り刻んだもの）
・植物油……80cc
・2等分したローストトマト……2個(一人当たり半分)
・ルッコラ……1束
・薄切りベーコン……4枚（グリルしたもの）
・オリーブオイル……適量
※カップは全て250ccカップ、テーブルスプーンは20cc、ティースプーンは日本と同じ5cc

■アボカドサルサ（トッピング）
・ocado……サイコロ状に切る
・コリアンダー……多め
・ローマトマト……種を取って、アボカドのサイズに合わせて切る
・ライムジュース……多め
・タバスコ……少々
・赤玉ネギ、海の天然塩、黒こしょう（挽きたて）……適量
（※レシピ引用：朝時間.jpより）

カロリー先生　なんですか、コレ？　「とうもろこしのかき揚げ」かしら……晩酌のつまみに良さそうですね！

バエ子　せっかく横文字にしたのに！　せっかくオシャレな感じを演出したのにぃ～！

カロリー先生　「フリッター」ということは、小麦粉やベーキングパウダーでカラッと揚げているということですね。炭水化物を多く含む小麦粉と、スイートコーンをフリッターにしているので、朝食にしては高めのカロリーで、848kcalくらいあるのではないかと。

バエ子　たっか！　カロリーた～っか！　吉野家で換算すると……「牛丼 大盛」相当（863kcal）じゃない！　朝から大盛りは無理じゃ！

カロリー先生　トッピングやソースで野菜が少し摂れるものの、脂質は56.6gほどと想定されるので、こってりしている「リコッタパンケーキ」よりも多いと思われます。

バエ子　どうしよう、どんどんパンケーキがヘルシーに思えてきた。

カロリー先生　また、ここまでこんがりとキレイに焼くには、結構な量の油が必要なはず。「トウモロコシを炒める時の油」「ドレッシングの油」「付け合わせのベーコンの脂」など、全体的に脂質が多いメニューなので、胃腸の負担にもなりそうです。

「日本の庶民が愛する朝食」でもいいじゃない

バエ子　脂質が控えめな和食で生きてきた我々にとって、朝からこれはやっぱ無理あるでしょ。海外セレブを気取るにも、限界があるって感じ。

カロリー先生　おっしゃる通り、朝は寝起きで消化力が高くないので、あまり油を使わない、薄味のメニューが好ましいです。ただ、朝は夜に比べて代謝は高いので、胃腸が元気だというなら、これらを朝食にしても良いのでは。まあ、セレブ気取りのインスタグラマーが胃もたれを起こす分には、別にいいんじゃないですか。

バエ子　今回は割と穏やかに進んだなと思ったのに、最後の最後で刺してくるわね。

カロリー先生　ちなみに、「リコッタパンケーキ」の611kcalを消費するには、体重50kgの女性で約100分間のジョギングが必要になります。

バエ子　その数字が一番恐怖！　1時間半以上も走らなきゃいけないなら、空腹に耐える方がマシ！　……でもきっと、セレブ気取りのインスタグラマーなら、「朝からジョギング。体が資本だから、健康には気を付けてます」とか言うんだろうな。

カロリー先生　フフッ！　ただプラマイゼロにしてるだけなんですけどね！　健康に気を付けてたら、そもそもこんな食事しないですよ。

バエ子　海外セレブとインスタグラマーを全否定する管理栄養士、強すぎる～！

次回……バエ子、若者の街・新大久保に繰り出し「カロリーの権化に遭遇した」と青ざめる
（佐藤真琴）