
「チキンラーメン」と「ベビースターラーメン」。両者はともに1950年代後半に生まれた“味…

もうすぐGWですが、4月から新生活を迎えられた皆様は、自炊生活にそろそ…

長野県・善光寺といえば、日本最古の仏像といわれる阿弥陀如来像をご本尊とする、日本屈…

インパクトある新商品を次々と繰り出しては世間を驚かせる「ペヤング」。2022年4…
天然とんこつラーメンの人気チェーン「一蘭」。「一蘭」は2021年、“具なし”で490円(税込)という超高級カップ麺を販売し、カップ麺界にセンセーションを巻き起こしていた――のだが、同社がその販売価格を小売店に強制したとして、独占禁止法違反の疑いがあるというニュースが飛び込んできた。2022年3月29日現在、公正取引委員会が調査中とのことだ。
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ラーメンの食べ歩きを趣味にしている方の情報源には、SNSや食べログなどネット系、そしてオールドスタイルのテレビ、雑誌などもありますが、お店選びに大きく影響を与えるもののひとつとして、名店再現系のカップ麺があるのではないでしょうか。カップおいしければ、あのカップ麺のお店に行ってみたい! と思うのは必然。
今回は、名店再現系カップ麺のうち、特に本格派な醤油ラーメンの味を再現…
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