「どん兵衛」がラーメンに!? ラーメンスープにうどん&お揚げがINしたファンキーな一杯

 日清食品の「どん兵衛」は1976年発売の老舗和風カップ麺ブランドですが、うどんにパスタの味を持ち込んだり、二郎インスパイアのうどんを出したり、お揚げや天ぷらなど主役級の具を全部ブチ込んだ商品を出したりと、歴史があっても保守的なイメージは一切なく、革新的な商品でカップ麺業界をリードする存在です。

 今回レビューするのは、2023年2月20日に発売された続きを読む

セブンイレブン「すみれ」のカップ麺「最高に面倒で、最高にうまいラーメン」を大検証

 今回は、セブン-イレブンのプライベートブランド「セブンプレミアム」から発売された「最高に面倒で最高にうまいラーメン。すみれ 特濃芳醇みそ」398円(税別)をレビューします。

 前に出ていた「最高に面倒で最高にうまいラーメン。家系豚骨醤油」に続く第2弾商品。札幌味噌…

続きを読む

ペヤングなのにつけ麺「とみ田」インスパイア系? 新作3品レビュー

 本連載で恒例の「ペヤング」新商品レビュー。「獄激辛」や「ペタマックス」で世間を震撼させたペヤングですが、実は2022年は落ち着いたまじめな創作系商品が多く発売されていました。2023年はどのような方向性でいくのか、注目されています。

 レビューするペヤング3品は、端的に言うと「わかめ」「エビ」続きを読む