2016年にユタ州のスキーリゾートで、グウィネス・パルトローに当て逃げされ後遺症が残る大けがを負ったとして、76歳の男性が30万ドル（約3,900万円）の損害賠償を求めて起こした裁判の判決が現地時間30日、同州の裁判所で下った。陪審員は男性の訴えを認めず、「ぶつかってきたのは男性」だと反訴したグウィネスの訴えを認め、「事故の原因は100%男性にあった」「グウィネスに損害を与えた」として彼女が求めていた損害賠償金1ドル（約130円）を支払うよう男性に命じた。グウィネスは法廷を去る際、男性に言葉をかけたといい、ネット上では「グッド・ラック」と言ったのではないかと大きな話題になっている。

　3月21日から始まったこの裁判の様子はYouTubeなどで配信され、夢中で視聴する人が続出。グウィネスの無表情っぷりが話題になっていたが、24日には証言台に立ったグウィネスと原告であるテリー・サンダーソンの女性弁護士、クリスティン・ヴァンオーマンとのやりとりが「コミカルすぎる」と話題に。

　グウィネスは「後方から近づいてきた人が、私のスキー板の間にスキー板を入れてきて」「うなり声を上げながら後方から体を押し付けられたから、性的暴行されているんじゃないかととっさに思った」と淡々と発言。そんな彼女にクリスティンは、「損害賠償1ドルを求めて反訴されていますが、テイラー・スウィフトが（元ラジオDJから性的暴行を受けたと主張して）起こした損害賠償1ドルの裁判を彷彿とさせますよね。テイラーとは仲の良いご友人なんですか？」と問いかけ。

　また、グウィネスは、2人の子どもたちにつけたインストラクターに9,000ドル（約117万円）を支払ったと報じられているが、クリスティンは「高額なスキー旅行だったのに、この事故のせいで台無しになってしまったんですよね」「半日スキーできなくなってしまって。（事故で）膝を痛めたのでマッサージに行かれたんですよね？」などと、グウィネスのセレブっぷりを印象づけるような質問を連発。

　ネット上では、「事故とは関係ないじゃん。ただのセレブインタビューみたい」「コントみたい」だと大盛り上がり。「コメディバラエティ『サタデー・ナイト・ライブ』やテレビアニメ『サウスパーク』で絶対にネタにされるよね。楽しみ」「再現映画が製作されるんじゃない？」といった声が続出した。

　翌25日には当事者のテリーも証言台に立ち、「事故後、私の生活は一変してしまった」「楽しみだったスキーができなくなった」「記憶力が衰えた」などと涙ながらに語った。しかし、記憶力の低下は加齢によるものと考えられ、事故後、自身の娘たちに「俺は有名人になるぞ」というメールを送っていることから、「イメージを大事にするセレブだからすんなり金を出すだろうと、裁判所に訴えたのではないか」と感じる人が多く、TwitterやTikTok上には「グウィネスは嫌いだけど、今回は同情する」「勝ってほしい」といった応援の声が多く書き込まれた。

　そして28日には、グウィネスの子どもたちの証言が読み上げられ、当時9歳だった長男モーゼス（16）は、「ぶつかった瞬間は目撃していない」が、「（テリーが）倒れているところは見た」「スキーインストラクターは落ち着いていたけど、母は動揺しており『ファック！　あなた私に衝突してきたのよ！』と怒鳴り声を上げていた」と証言。

　当時11歳だった長女アップル（18）も「ぶつかったところは目撃していない」と述べた上で、「（昼食に）やってきた母は動揺しており、どうしたのかと聞いたら『クソ野郎にぶつかられた。後ろから衝突してきたのよ』と事故のことを教えてくれた」「母はこれまで見たことがないほどショックを受けていた」「昼食後、私はスキーに戻ったけど、母はマッサージに行った。すごく心配したことを覚えている」と振り返っている。

　ネット上では、「メンタルヘルスやウェルネスに敏感なグウィネスなのに、子どもの前では汚い言葉を使うんだね」「彼女らしいといえば彼女らしい」と話題に。

　こうして大きな注目を集めた裁判は、30日、ついに審判が下され、陪審員は「ぶつかったのはテリーのほう」「非は100%テリーにある」と判断。グウィネスが求めていた損害賠償1ドルを支払うよう、テリーに命じた。

　テリーは1ドルのほか、グウィネスの弁護士費用も支払わなければならない。今回のグウィネスの弁護士はどことなく頼りなさげだと感じる人が多かったが、A級セレブの彼女が雇うのだからかなり高額な報酬を求める弁護士だろうとみられており、ネット上では「この判決がきっかけとなり、セレブから金をむしり取ろうとする人が少しでも減るといいね」との声が上がっている。

　裁判に勝利したグウィネスは、法廷を出る際にテリーの肩に手を当て、声をかけた。彼女の弁護士は、米メディア「ET」の取材に対して、「I wish you well（あなたの幸運を祈ります／お元気で）」と声をかけ、テリーは「ありがとう」と返したと明かしているが、ネット上では「Good luck（がんばってね）」と言ったのではないかと推測する声が多く、「私の弁護士費用はめちゃくちゃ高額だから、がんばってちょうだい」「残りの人生、がんばってね」という皮肉なんじゃないかと大盛り上がりしている。

「おいしいごはんが食べたい、でも自炊するのはめんどくさい！」そんなズボラ女子の救世主といえば、コンビニ・ファミレス・ファストフード！　毎日の食事をおいしく楽チンにするため、管理栄養士・猪坂みなみ先生に、さまざまなテーマに合わせた「おすすめメニュー」を聞いちゃいます。

管理栄養士のおすすめ外食チェーン店（1）
サラダを食べるなら「デニーズ」で！

　ズボラ飯の極みはズバリ「外食」。家で食事を準備するのが苦手な人、忙しくて家事に手が回らない人の強い味方である一方、「外食ばっかりしていると栄養が偏る！」と思い込んでいる人もいるのでは？

　しかし、今は外食チェーン店の種類も豊富なので、高コスパで体にもいいメニューがたくさんあります。そこで今回は栄養士の視点から「体にいい」外食メニューを選定していきます。

――「外食」と聞くと、どうしても栄養が偏るイメージを持つ人もいると思いますが、実際に外食ばかりするのは栄養士の視点から見て、やはり推奨できないものでしょうか？

猪坂みなみ先生（以下、猪坂）　そんなことはありませんよ。外食と一言で言ってもいろいろなお店がありますので、栄養バランスをとりやすいお店を選べば、外食の頻度が高くても大丈夫です。

　ただしお店やメニュー選びに気をつけることが大切なので、その点だけ意識してみてください。

――今回は外食続きでも健康に過ごしたい！　という欲張りな企画です。個人的には「サラダさえ食べておけばなんとかなるだろう」と考えているんですが、サラダメニューがおすすめのチェーン店ってありますか？

猪坂　最近は豊富なトッピングが楽しめるサラダボウルの専門店も増えているので、外食でも野菜をとりやすいですよね。

　全国チェーンのお店の中なら、ファミレスのサラダが具だくさんなのでおすすめです。その中でも、特にデニーズの「ハーブ鶏と海老のパワーサラダ」はかなりいいですよ。水菜やたまねぎ、紫大根、ミニトマトなど、野菜をたっぷりとれるだけでなく、鶏肉や海老、ゆで卵もトッピングされているので、たんぱく質もきちんと補給できます。

　デニーズは野菜を毎日お店でカットしているそうなので、新鮮なシャキシャキ感を楽しめるのもうれしいですよね。ドレッシングは「にんじんドレッシング」が一番おすすめ。ほかのドレッシングよりも脂質や塩分を控えることができるのが魅力です。

管理栄養士のおすすめ外食チェーン店（2）
パン系を食べたいときは「サブウェイ」で！

――パンを食べたい、でもバランスよく栄養をとりたい！　そんな時におすすめのお店はありますか？

猪坂　ここはやっぱりサブウェイを推薦したいですね。

　基本トッピングとして、レタス、トマト、玉ねぎ、ピーマンなどが入っているので、ファストフードやカフェで食事をするときに不足しがちな野菜をきちんととることができます。

　また、苦手な野菜がある場合は抜いてもらったり、多めにしてほしいときは無料で「野菜多め」にしてもらったりもできるのもポイントが高いです。

　自分好みのサンドイッチをオーダーメイドしてもらえるという楽しさもありますよね。中でもおすすめのメニューは、低脂質な鶏肉を使った「サラダチキン」です。余分な脂質の摂取は抑えつつ、たんぱく質と野菜をバランスよくとることができますよ。

――麺類はさすがに高カロリーだし、あんまり栄養をとれるイメージがないんですが、いかがでしょうか？

猪坂　麺類を食べたいときにおすすめのお店は、リンガーハットです！　理由はトッピングとして野菜がたくさん使われているメニューが多いから。ラーメンやパスタに比べて、野菜不足の解消にも一役買ってくれるチェーン店です。

　おすすめのメニューはもちろん定番の「長崎ちゃんぽん」。1日にとるべき野菜の量は350gといわれていますが、このメニューにはその2／3以上にあたる255gもの野菜がトッピングされています。

　注意点としては、スープをすべて飲むと塩分のとりすぎになってしまうこと。健康に気を使う場合は、基本的には具と麺をメインに食べ、スープは2～3口ほど味わう程度にしておくといいかもしれませんね。

管理栄養士のおすすめ外食チェーン店（4）
米を食べたいときは「大戸屋」で！

――前々回の記事で、大戸屋のメニューの栄養バランスがいいという話をしましたが、やっぱり米を食べたいときは大戸屋がおすすめですか？

猪坂　もちろんです！　大戸屋に限らず米を食べたいときは定食屋さんがいいんですよ。主食（ご飯）と主菜（肉、魚、卵、大豆製品）、副菜（野菜、キノコ、海藻、こんにゃく）の３つをバランスよく揃えることができるので、栄養バランスを整えつつ、お米も楽しむことができますから。

　大戸屋のメニューで特におすすめなのが「おろしぽん酢の和風ハンバーグ定食」です。和風のハンバーグやきんぴらはご飯に合うメニューなので、お箸がどんどん進んじゃいます。

　野菜も125gほどとれるので、1／3日分の量をきちんと補うことができますよ。

管理栄養士のおすすめ外食チェーン店（5）
肉を食べたいときは「いきなりステーキ」で！

――最後はお肉を食べたいときにおすすめのチェーン店を教えてください。

猪坂　お肉を食べたいけれどヘルシーに済ませたい、そんなわがままを叶えてくれるのが「いきなりステーキ」です。

　お肉はたんぱく質の供給源として重要な食材ですが、脂身の多いものをたくさん食べると、カロリーオーバーにつながってしまいます。そのため、脂質の少ない赤身肉であるヒレのステーキを手軽に味わえるステーキ店がおすすめなのです。

　いきなりステーキでは「ヒレカットステーキ」というメニューがあります。やわらかいヒレ肉を、食べやすくカットした状態で提供してもらえるので、時間がないときのランチにさくっと食べることもできますよ。

　付け合わせのブロッコリーやにんじん、コーンでビタミンやミネラル、食物繊維が補給できるという点もいいですね。

　特にブロッコリーには、筋肉の合成を助ける働きのあるビタミンB6が豊富に含まれます。

　ただし、正直これだけでは野菜が少ないので、セットでサラダもオーダーするとより栄養バランスがよくなりますよ。

　今回は外食チェーン店をおすすめしてきましたが、外食の頻度が高くなるときに注意したい点としては、うっかりすると糖質や脂質、塩分のとりすぎにつながりやすいということ。

　多くのお店では、万人においしいと思ってもらえるよう、味が濃くなっていたり、油をたっぷり使って料理していたりすることが多いので、家で作る料理よりカロリーなども高くなりがちです。

　でもドレッシングやソースは使う量を少しだけにしたり、脂質の多い揚げ物やバラ肉などは食べる頻度を控えめにしたりといった工夫をすれば、外食続きでも健康を損なうことはないはずです。

　おいしいお店はいっぱいあるので、栄養について少し意識しながら楽しんでみてくださいね。

猪坂みなみ（いのさか・みなみ）

管理栄養士。大学卒業後、大手食品メーカーにて商品企画や研究開発などに従事。ダイエットアドバイザー、料理研究家助手、医療ヘルスケアベンチャー企業の商品企画職等を経て、現在はLINEで気軽に取り組めるパーソナルダイエットプログラム「ダイエットナビ」の運営や、ヘルスケア領域の新規事業開発アドバイザリー、法人向けの健康経営サポート等を行う。
HP「Diet Solution Lab」