1948年に木下恵介監督、1962年に市川崑監督によって映画化されてきた、明治の文豪・島崎藤村の不朽の名作『破戒』。その、およそ60年ぶりの映画化作品が、7月8日に公開される。

　人類平等といえども、生まれや育ち、生活環境も対照的な2人の女性が、現代の東京で交わるストーリーを描いた映画『あの子は貴族』（2020）のように、見えない格差というものは確実に存在している。

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羨望、嫉妬、嫌悪、共感、慈愛――私たちの心のどこかを刺激する人気芸能人たち。ライター・仁科友里が、そんな有名人の発言にくすぐられる“女心の深層”を暴きます。

＜今週の有名人＞
「私、こんなしゃべらなくても売れるわ」菊地亜美
『週刊さんまとマツコ』（TBS系、7月3日）

　この世で怖いものは何か。考えるといろいろあるけれど、「一つだけ」と言われたら、私は「思い込み」を挙げる。

　思い込みは、私たちを不幸にする。例えば、新卒大学生向けの就活情報サイト「就活の教科書」に公開された記事は、まさに思い込みによる不幸について考えさせるものだった。

　同記事内には“底辺職”として具体的な職業が挙げられており、ネット上で「職業差別だ」と炎上した。ライターや編集部が、こうした極端な言葉をあえて使ったのは、匿名掲示板「2ちゃんねる」開設者・ひろゆき氏らインフルエンサーの真似なのではないだろうか。

　彼らの発言には「人の評価」にまつわる言葉が、よく使われているという印象を受ける。「Fラン」「低収入」「無能」「無価値」……なぜ、彼らがそういう言葉を使うかといえば、人は誰しも「あなたは価値がある」と言われたいもので、特に人に褒められたい気持ちが強い人ほど、けなされることを恐れ、けなし言葉に敏感になってしまうからだ。インフルエンサーはそのあたりの機微を熟知しており、わざと「おまえは無価値だ」と端的に表す言葉を使用して、人の興味を引き、数字を稼ぎ、現在の地位を築いたのではないか。

　先に挙げた“底辺職”の記事も、ニュースサイト「週刊女性PRIME」によると、これが“底辺職”だと脅して耳目を集めた後、その職を回避するために利用すべきサイトを紹介し、クリックを誘導する仕掛けをしていたそうだ。

　問題は、判断力のない若い人が、こういうけなし言葉を含んだPV目当ての情報を信じてしまうことだ。世の中に“底辺職”などというものは存在しないことは言うまでもないが、「お前の仕事は底辺だ」と人から言われたくない思いが強い人ほど、“底辺職”とはどんな職種か知りたくなるだろう。さらにライターや編集部の主観でしかない“底辺職”を、本当に“底辺”だと思い込んでしまい、その職業に就く人をも低く見るようになるのではないか。

　「あの職業は、底辺だ」と思い込むのは個人の自由だ。しかし、そういう人が、何らかの理由でその“底辺職”に就くことになったら、どうなるのだろう。この世に“底辺職”なんて存在しないと思う人は、普通に仕事をして、職場の人間関係を構築していくだろうが、自分は“底辺職”をしていると思う人は、自分を恥じ、自己評価を下げ、そのため人とも関われず、孤立してしまうのではないだろうか。このように、「あの仕事は底辺だ」という思い込みは、人生をまったく別のものにしてしまうかもしれないのだ。

　そうは言っても、思い込みを持たない人はいない。特にテレビでは、思い込みが笑いを誘うこともあるので、一概に悪いものとは言い切れないが、7月3日放送『週刊さんまとマツコ』（テレビ朝日系）を見ていたところ、芸能界での“悪い思い込み”の例を目の当たりにした。

　同番組のゲストは、タレント・菊地亜美と朝日奈央。2人はアイドルグループ・アイドリング!!!出身で、現在はバラエティを中心に活動しているという共通点がある。しかし、現在バラエティでは、モデル、ママタレなどさまざまなジャンルの女性タレントがしのぎを削っていて、菊地、朝日は“ポジション迷子”になっているという。

　朝日はいろいろな番組で見かけるが、本人いわく「特番は呼んでいただける」「でも、レギュラーまでは行かない」そうだが、菊地は「あんたもなの？」「私……前からそうだよ」と、迷子状態が長いことを自ら明かした。ちなみに菊地は、仕事にNGがないため、かつて『うわっ！ダマされた大賞』（日本テレビ系）でエレベーターから落とされたそうだ。当時は「何でこんなに何回も落とすの？」と考えていたが、「今考えたら、早く落ちたい」と現状を自虐的に語った。

　そんな“ポジション迷子”という立場を利用して、菊地は売れっ子にかみついていく。最近は、みちょぱ（池田美優）、藤田ニコル、めるる（生見愛瑠）など、モデルが積極的にバラエティ進出しているが、菊地はめるるについて「うまいんですよ、めるるとかは最初バラエティで始めの頃とかは、毒づいたりしていたんですよ」「たぶん気づいたと思うんですよ、途中で。『私、こんなしゃべらなくても売れるわ』って」「絶対気づいたと思う」「バラエティでもニコニコしていいポジション」と指摘。めるるは、周囲の様子を見ながらキャラを変えた“小ズルい”人物であるというニュアンスをにじませていたように思う。

　しかし、さんまによると、めるるが毒舌をやめたのは、事務所からの業務命令だそうだ。なんでも、めるるが最初にかみついたのが、女優・泉ピン子だったという。同番組の共演者である麒麟・川島明は、ピン子を「狂犬」と表現したが、芸能界の大先輩にしてコワモテとうわさされる人物にかみつくのは、どう考えても得策ではない。事務所がめるるにかみつき禁止令を出すのは当たり前のことと言えるだろう。

　朝日はめるるのルックスが優れていることは認めつつ、芸人と朝日、めるるで大喜利企画に挑戦したところ、「ハナコの菊田（竜大）さんよりウケてて」と笑いのセンスが高いことを証言している。つまり、力があるから売れたということで、めるるが計算高いというのは、菊地の思い込みだろう。

　売れている人を軽く当てこすって笑いを取るのもバラエティの技の一つだから、これはこれでアリなのだが、菊地に「めるるはズルい」という気持ちがまったくなかったとは言い切れない。このように、自分から見てうまく行っている人が「ズルをしている」「トクをしている」と思いが強くなったとき、それは悪い思い込みである可能性が高いように思う。

　「あの人は実力があるから認められている」と思ったら、見習うとか、逆に「あの人には勝てない」と白旗を上げるのが一般的な反応だろう。しかし、「あの人はズルをして認められた」と思っていると、納得できない思いがあるために、自分の仕事に集中できなくなって、パフォーマンスが落ちてしまう可能性がある。

　芸能界のようにオファーがあって初めて成立する仕事も、会社員も、評価のされ方というのは実は不透明な部分が多い。だからこそ、「あの人はズルをして認められた」というようなマイナスな思い込みをしないように注意をする必要があるだろう。

　幸いにも、菊地の場合、番組内でバラエティ界の大物、島崎和歌子のモノマネがうまいことが判明した。さんまも「これで菊地、1年いける」とお墨付きを与えている。悪い思い込みを捨てて、モノマネを磨き、バラエティの世界で活躍してほしいものだ。

　新興宗教とセックスを題材にした山本直樹の青年漫画『ビリーバーズ』（小学館）が、ピンク映画出身の城定秀夫監督によって実写映画化された。冴えない高校生たちの青春群像劇『アルプススタンドのはしの方』（20）が高い評価を得て、一般映画でも注目を集めるようになった城定監督が長年望んでいた企画だった。孤島で暮らす3人の男女の関係性が、信仰心と性欲のせめぎ合いによって大きく変化していく様子が描かれている…

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　7月3日放送『週刊さんまとマツコ』（TBS系）が行ったのは、題して「バラエティ おんな戦国絵巻」。戦国時代になぞらえ、腕のある女性タレントの勢力図を分析する企画だ。

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――北海道から沖縄まで、それぞれの地域でロングセラーを誇るローカルな調味料や、地元に根ざした注目の調味料をピックアップ。調味料ソムリエ／野菜ソムリエ・MICHIKOさんが紹介していきます。

北海道の味【スープカレーの作り方】

　夏といえば、「カレー！」。北海道ご当地グルメの中で、一番人気はスープカレーですよね。今回は、北海道のソウルフードメーカー、ベル食品株式会社の「スープカレーの作り方」をご紹介いたします。

　スープカレーは北海道で誕生した郷土料理のひとつ。サラサラで食感の良いスパイスが効いているスープに、ゴロゴロっとした具材がたっぷり入っているボリューム感たっぷりのカレーです。何と言っても、主役はスパイシーなスープ。

　「スープカレーの作り方」は、じっくりと炒めた野菜とスパイスのコク、焦がしバジルの香り豊かさが特徴の「スープカレー濃縮調味料ペースト」です。カルダモン、クミン、コリアンダー、シナモン、オールスパイス等のスパイスがバランスよくギュッと詰まっています。ほどよい辛さとカレーらしい色合い、香ばしい香り、うま味とコクのある満足感たっぷりのスープです。

　　作り方はいたって簡単。「スープカレーの作り方」を水や湯、ガラスープでのばしていくだけです。お好きな具材を加えて煮込んだり、炒めた肉や魚介類、野菜と一緒に盛り付ければ、あっという間に完成します。手軽にササッと作れるのに、本格的な味わいに仕上がる優れもの。ひと瓶で4人前と言っても、サラッとしているスープカレーはたくさん食べられるので、あっという間に完食してしまいます。瓶は小ぶりなので、ストックしておくのに便利です。

　夏にカレーが食べたくなるのは、カレーに含まれている唐辛子に発汗作用があり、汗とともに体内の熱が奪われるため、カラダを冷やす作用があるからだといわれています。また、カレーに使われているスパイスの多くが漢方薬として用いられていて、食欲を高めて胃腸の働きを活発にしたり、代謝を高めて体を温めてくれたり、老化防止、肥満解決にも役立つなど、さまざまな健康効果が期待できます。スープカレーを食べて、元気な夏を過ごしましょう。

【スープカレーの作り方】アレンジレシピ：エスニック風スープカレー

鶏ひき肉に加えたナンプラーとココナッツミルクがエスニックの味わいに♪
食欲がない時でも、サラリとうまい♪

【作り方】
１）フライパンにオリーブ油を入れて、食べやすい大きさに切った野菜類を炒める。
２）鍋に鶏ひき肉とナンプラーを入れて炒め合わせ、ひと口大に切った厚揚げとＡ）を加えて沸騰させ、弱火で数分煮こむ。
３）器に１）と２）を盛り付ける。

＊夏野菜類は、なす、ズッキーニ（3色）、パプリカ（赤）、しめじを使用。
　炒めずに、電子レンジで加熱してもよい。
＊お好みで雑穀米のおにぎり、野菜サラダを添えても。

【スープカレーの作り方】でカレー風味の麺つゆに！　

　具材は、冷蔵庫にあるもの何でもOK！　じゃがいもやにんじん、玉ねぎの三種の神器、北海道のスープカレーらしくラム肉や鮭などを加えたり、納豆などをトッピングするのもおススメですよ。また、スープカレーを少し濃い目にのばし、炒めた豚バラ肉やネギを加えればカレー風味の麺つゆに。夏の定番、茹でた冷や麦がよく合います。

　辛くしたいときには、一味唐辛子を加えて混ぜたり、カレー粉を少量の水で溶いて、スープカレーに加えてひと煮立ちさせ、お好みの辛さに仕上げましょう。

　ほかに、「辛くない スープカレーの作り方」「スープカレーの作り方 えびだし」等があります。これ1瓶あれば、あなたも料理上手に♪

――業務スーパーマニアで節約大好き俳優・布川隼汰が、巷の人気商品をガチ食べ比べ！　

　セブンプレミアムゴールド、通称「金シリーズ」は名商品ばかり！　今回は、昨年11月放送の『林修のニッポンドリル セブンイレブン・ココイチ売上番付SP』（フジテレビ系）で放送された、セブン-イレブンのプライベートブランド「セブンプレミアムゴールド」売上番付に注目。堂々の1位を獲得した「金の海老チリソース」について、ほかのコンビニのプライベートブランドと食べ比べてみました！　「金の海老チリソース」を超える逸品が隠れているのか？　調査開始!!

セブン、ファミマ、ローソンのエビチリを徹底比較

・セブンイレブン　
「金の海老チリソース 150g」（税込429円）

・ファミリーマート　
「ぷりぷりっ！海老チリ 140g」（税込320円）

・ローソン
「重慶飯店監修　大海老のチリソース 150g」（税込399円）

　基本商品には味付けせず、「エビ」「衣」「ソース」「コスパ」という観点でレビューします！

セブンイレブン「金の海老チリソース150g」（税込429円）

　「活〆の海老を香ばしく揚げてうま味を閉じ込め、豆板醤を加えた本格的なチリソースと合わせた」という「金シリーズ」の大人気商品。

・【エビ】評価：★★★★★
かなりぎっしり身が詰まっている印象。プリッというよりはギュッと肉厚な海老の食感でした。「活〆の海老使用」のパッケージ表記を見て納得。なるほど、海老の新鮮さからくる食感だったのか!!

・【衣】評価：★★★☆☆
こちらも食感がしっかり目な印象。加熱しても崩れず、安心感はありますが、少し粉っぽかったかな……。時間がたつとソースが染み込んでくる晩成型。

・【ソース】評価：★★★★☆
本場の中華料理に近い本格派な味わい。甘さは3商品の中では一番控えめ。にんにくや生姜、野菜の風味が香りたち、上品なエビチリに仕上がってます！

・【コスパ】評価：★★☆☆☆
さすがセブンの「金シリーズ」、クオリティは高いが値段も高め。300円台だともう少し手が出しやすいか……!?

・総合得点【14／20点】※5各項目の5つ星評価を得点に換算（以下同）
随所に強い職人のようなこだわりを感じられました。おそらく中華料理屋に一番近いのがこの「金の海老チリソース」だと思います！　何よりエビの食感がほかとは断然違いました。上品ながらも食べ応え抜群で、全体的にポイントが高い！　あとは値段が少々ネック、という感じ。

　エビ醤入りのソースと、エビのぷりっとした食感にこだわったという一品。

・【エビ】評価：★★★★☆
キャッチフレーズ通りのぷりぷりっとした食感に感動！　たとえるなら甘エビのような柔らかさの海老です。でも「食べ応え」という点では少し物足りない？

・【衣】評価：★★☆☆☆
結構、衣が厚かったです。それでいて柔らかめの衣なので、全体的にドロッとした食感。温めすぎると衣が崩れてソースと一体化するので、もう少し薄く固めが自分的には好みでした！

・【ソース】評価：★★★☆☆
甘めな味付けの中に、豆板醤とエビの香りが鼻を抜けるソース。甘いエビチリが好きな方はこちらがオススメ。これはえび醤の甘みなのかな？　豆板醤の香りはしますが、辛さはないので、家庭の味に近い印象！

・【コスパ】評価：★★★★☆
3商品の中で一番の安さ。量が他商品より10g少ないですが、それでも安い。

・総合得点【13／20点】
甘いエビチリがそこまで好みではない僕なので、少し辛口採点になってしまいましたが、全体的には申し分ないおいしさ！　値段も安いので、コスパはヨシです！　甘くて柔らかいので、お子様には一番ピッタリかも。

　横浜中華街など国内で9店舗を展開する人気中華料理店「重慶飯店」が監修した本格派エビチリ。

・【エビ】評価：★★★★☆
ギュッとしつつプリっと感もある、セブンとファミマの良いとこどりの食感。いわゆる世間が思うおいしいエビの食感に一番近かったような気がします！　しかし、「大海老」というほどまでのインパクトはなかったかな……？

・【衣】評価：★★★★☆
衣は柔らかめ。といっても、加熱によって崩れることはなく、ソースがよく染み込んでちょうどいい塩梅でした！

・【ソース】評価：★★★★★
甘みと酸味のバランスが素晴らしい！　日本人に一番フィットする味わいだと思います。コクとエビの風味も申し分なかったです。

・【コスパ】評価：★★★☆☆
3商品の中では中間のコスパ。このクオリティで、税込みギリギリ300円台にとどまってくれてうれしいです。

・総合得点【16／20点】
とにかくすべてにおいてバランスの取れたエビチリでした！　可もなく不可もなく……ではなく、しっかり高いレベルをキープした状態でのバランス感。さすがは重慶飯店監修、ソースのおいしさが際立ってました。好き嫌いなく、誰にでも合いそうな味付けがGOODです!!

コンビニエビチリのオススメは？

《総評》

　今回一番感じたのは、「パッケージに書いてあることって、本当のことばかりなんだな」ということ。言葉にすると当たり前のように感じますが、パッケージのキャッチコピーっていわゆる「惹き」の意味も兼ねているので、少しオーバーに書いてあったりもします。でも今回の3商品はキャッチコピーの特徴が、商品にもそのまま表れてました！

　セブンの「活〆の海老使用」に納得の食感、ファミマの「ぷりぷりっ！」というそのままの柔らかさ、ローソンの「重慶飯店監修」に恥じないソースのおいしさ……。その中で最も印象が良かったのは、ローソンの「重慶飯店監修　大海老のチリソース」。コンビニおかずにふさわしい、万人受けする商品です！

【近況報告】
俳優の傍ら、映像制作会社も運営中！
こちらの活動も知っていただけたらうれしいです！
https://www.r4c-fdce.com/

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