――2年で1,300万円以上溶かし、現在借金は●00万円の“買い物狂い”のライターが、苦しくも楽しい「散財」の日々を綴ります。

　ああ、またもややっちゃったよお。やっちゃったあああああ～～～!!　それもこれも、ボーナス払いが悪いんでえぃ!!　そう、クレジットカード決済で「ボーナス払い」が利用できる時期になり、私の物欲は爆上がりしているのです。

　ボーナス払いとは、まさに悪魔の契約。「夏か冬のどちらか」または「夏と冬の2回」に支払いを先延ばしにすることができるため、ついつい散財をしすぎてしまうというシステムなのです。

　つい先日、「AHKAH（アーカー）」のピアスを12万4,000円で買ったばかりだというのに、「このピアスに合うイヤーカフが欲しい」という気持ちになりまして、全然可愛くない値段のイヤーカフに手を伸ばしかけているのです…………。それは、「Gabriela Artigas（ガブリエラ アルティガス）」の「Colmillo Earcuff W/Pave」というアイテム。お値段、20万3,500円也～～～～～～!!!!!!!!!!　やっぱり高いよね、そうだよねえ………。

　なぜに私って、ダイヤがキラキラ輝く商品が欲しくなってしまうのかしら……。ダイヤがついていなければ、めちゃくちゃお安く買うことができるのに。ああ、キラキラ好きの自分が憎い……。とはいえ、このイヤーカフには懸念点もありました。それは、サイズ感。イヤーカフって、小さすぎるものを着けていると、耳が痛くなってくるのです。

　私は、ガブリエラアルティガスのほかのタイプのイヤーカフを持っているのですが、そちらはちょっと小さくて、「痛いなあ……」と思いながら着けていました。そう考えると、ちょっと気遅れちゃうのよねえ……。なお、通販サイトの商品レビューには、こんなことが書かれていました。

「ダイヤの繊細でさりげない輝きがなんとも美しいです。自分で着けるとダイヤが控えめ過ぎるかな？と思ったのですが、スタッフさんに着けてもらって客観的に見ると、輝きがとても綺麗でした。私は耳がかなり小さく、合うイヤカフがごく稀なのですが、こちらは大丈夫でした。ついでに手もかなり小さく、小指が1～2号なので、ピンキーリングとしても使用しています。1年のご褒美にと思い切って購入して良かったです」

　うーんうーん、これは雲行きが怪しいぞ……？　小指が1～2号の華奢な女の子が着けてぴったりって！　「耳がかなり小さく、合うイヤカフがごく稀」っていうことは、普通サイズの耳には小さすぎるんでないの!?!?!?

　しかし、ガブリエラアルティガスはLA発のジュエリーブランド。海外の人たちがみんな耳が小さいわけないし、万人向けに作っているはずなんだろうし、挑戦してみたい気持ちもある。ええい、迷ったら購入してしまえというのが我が家の家訓よ～!!!!　そんなわけで、手持ちの三井住友カードを使って、決済に進みました。

　ところが、三井住友カードは用心深いのか、不正利用を疑われ決済が承認されませんでした……。スマホに「本当にあなたが使おうと思って決済した？」という確認のメッセージが届いたので、「そうよ、あたしが頼んだのよ！」と返信したのですが、それから一向に連絡がきません……。私の物欲の炎が消えるのが先か、決済できるのが先か……今、カードを握り締めながら5回目の挑戦をしているところです。

■今回の出費（予定）
Gabriela Artigas「Colmillo Earcuff W/Pave」　20万3,500円

　3月2日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）で特集された、大人気スーパーマーケットチェーンの成城石井。番組では「美味しいけどナゾの調味料番付」として、同店で扱う各国の多種多様な調味料のうち、使い方の問い合わせが多いものベスト3を発表した。

　結果は3位「サテトム」2位「煎酒」1位「バルサミコクリーム」というラインナップで、日本の調味料である煎酒もランクイン。VTRを見ていたスタジオ出演者も初めて知る調味料だったようだ。

　そんな煎酒について、サイゾーウーマンでは調味料ソムリエ・MICHIKOさんに使い方やおすすめレシピを聞いていた。実は、日本の中でも東京のローカル調味料だという煎酒。成城石井だけでなく、カルディや一部スーパーでも購入可能なので、この機会あらためて紹介したい。

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――地元で愛され続ける、家庭料理の味。北海道から沖縄までそれぞれの地域でロングセラーを誇るローカルな商品を、調味料ソムリエ／野菜ソムリエ・MICHIKOさんが紹介していきます。

東京の味【煎酒】

　今回は江戸東京のソウルフード調味料、「煎酒」をご紹介いたします。

　「煎酒」、初めて聞いたという方もいらっしゃるかと思いますが、日本最古の料理書といわれている『料理物語』に書かれている調味料です。江戸時代、醤油が一般家庭に出回るまで、各家庭で当たり前のように手作りされ、食卓に欠かせなかったのが「煎酒」です。醤油に比べて塩分量も少なく、梅の風味が生きたまろやかな口当たりがおいしさのポイント！

　「銀座三河屋」は元禄時代から銀座に店を構えてきましたが、江戸の調味料「煎酒」を平成の時代に再現し、自然食や健康志向の高まりとともに人気が広まってきました。昔は日本酒にかつお節、梅干しを入れ、煮詰められて作られていたそうですが、銀座三河屋の煎酒は日本酒にかつお節、紀州南高梅の梅酢を加えることで、濁りのない透明な美しい煎酒が出来上がります。

　かつお節の旨味と梅酢のさわやかな酸味と塩味が、料理の素材を生かしながら、贅沢な味わいに仕上げてくれます。

【煎酒】楽しむためのポイントレシピ

　「煎酒」は、かけ醤油の代わりに使ったり、何かひと味足りないな、という時に足してみたり。何にでも煎酒をチョコッとつけるだけでOK！
スライスした長芋ときゅうりにかけて和えたり、茹でてスライスした豚肉に煎酒をつけて和カラシをお供に。きんぴらごぼうはみりんと煎酒だけで味付けすれば、箸が止まらないうまさです。煎酒は淡い色合いなので、料理の素材の色を邪魔せず、彩りよく仕上げてくれます。

　おススメは卵かけご飯です。いつもよりさっぱりと卵の味を堪能できます。青菜のおひたしやスライスしたトマト、冷奴、冷しゃぶ、刺身にかけたり、オリーブオイルとも相性がよいです。和風パスタの味付けやお鍋のタレにも。シンプルイズベストの味わいが基本です。

　これ一つで味が決まる万能調味料、自分好みにアレンジして召し上がってみませんか。これ1本あれば、あなたも料理上手に♪

【煎酒】アレンジレシピ：洋風炒め野菜ご飯

煎酒のさっぱりとした味わいと野菜の甘味、胡椒のピリッとした辛さで、いくらでも食べられるおいしさ♪

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【材　料】（2人分）
・ズッキーニ　1／4本
・赤パプリカ　1／4個
・温かいご飯　茶碗2杯

・煎酒（炒め用）、オリーブ油　各大さじ１
・粗びき黒胡椒　少々

Ａ）鶏ひき肉　100ｇ、ニンニク　1かけ、煎酒（下味用）大さじ１／２

【作り方】
1）ズッキーニと赤パプリカは1cm角切り、ニンニクはみじん切りにする。
2）フライパンに、オリーブ油とＡを入れ、弱火で炒め、ズッキーニと赤パプリカ、ご飯を入れてよく炒める。煎酒（炒め用）を鍋肌に加えて手早く炒め合せる。
3）器に盛り、粗びきこしょうを振る。

＊煎酒を二度使いすることで、旨味がしっかりと口の中に広がります。

※この記事は2021年5月13日公開の記事に追記、編集を加えています。

　3月2日放送のバラエティ番組『世界くらべてみたら』（TBS系）にて、海外に出店している日本の総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」の売り上げベスト10が発表される。ハワイ、タイ、香港にあるドンキに潜入し、国によって異なる店内の様子もレポートするようだ。

　サイゾーウーマンの人気連載「あのツイッターレシピ、作ってみました」では過去に、日本国内で買えるドンキの商品を使った、簡単レシピを紹介。情報番組などで“隠れた逸品”と紹介された「いろいろ使える玉ねぎポン酢」と「焼き芋」をアレンジして、おかずやスイーツを作っていた。

　そこで、『世界くらべてみたら』の放送に合わせて、同連載を担当しているアウちゃんがこれまでに作ってきた「ドンキ商品レシピ」3つをあらためて掲載。“激安の殿堂”らしい、コスパの良さにも注目だ。

ドン・キホーテ「いろいろ使える玉ねぎポン酢」で作る【オニぽんチキン】

　『サタデープラス』や『ラヴィット』（どちらもTBS系）で紹介され、ネット上でも話題になったドンキオリジナル商品「いろいろ使える玉ねぎポン酢」。1,000mlで430円というコスパの良さだけでなく、まさに“いろいろ使える”万能ぶりが人気を集めたようだ。

　これを使えば、簡単においしい唐揚げが完成するとのことで、アウちゃんがチャレンジ。「普段の唐揚げよりも柔らかくジューシーな唐揚げが作れました」と絶賛していた。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（わざわざ唐揚げだけのためにドレッシングを買う必要はなさそう）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（普段の唐揚げの下味作りを変えるだけの手軽さ）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（下味が十分なので子どもには追オニポンはいらないかも）

ドン・キホーテ「焼き芋」で作る【絶品！焼き芋のおはぎ】

　ドンキに行くと、必ずといっていいほど目にする「焼き芋」！　そのまま食べても十分おいしいが、ネット上ではさまざまなアレンジレシピが紹介されている。

　その中でも、ドンキ公式サイト「たのしクック　ドンキッチン」に掲載された「焼き芋おはぎ」は、アウちゃんいわく「大傑作だ！」とのこと。「食べ応え満点」なので、小腹が減ったときにもよさそう。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（情熱価格のパックライスでチャレンジして家の白米との違いを知りたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（作り方を文字で見るより簡単だった）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（抹茶味はかなり大人の渋みありだが、甘い焼き芋との相性は抜群だった）

ドン・キホーテ「焼き芋」で作る【焼き芋サンド】

　ここ最近、大きめにカットした果物を食パンに挟んだ「フルーツサンド」が人気を集めており、行列ができる人気店もあるとか。しかし、1個400円〜650円と、結構贅沢な一品……。

　そこでアウちゃんは、ドンキの「焼き芋」を使って、コスパのいい「焼き芋サンド」を作ることに！　なんと、1個あたり「おおよそ52円」で本格的な味わいが楽しめるそうで、「高額な『焼き芋サンド』は買ってはいけない！」と豪語していた。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【めっちゃオススメのスパゲティ】山本ゆりさん

　結構、複雑なレシピなのに、料理苦手な主婦の私でも「なんかうまい感じにできちゃった」と失敗することがほぼない。そんな神のようなレシピを考案する人「山本ゆりさん」。

　山本ゆりさんオフィシャルブログのレシピなどをいつも参考にさせていただいてますが、絶妙なタイミングで面白いことサラっと文字にしていて「クスッ」と笑えるところも大好き。しかし考案されるレシピは笑えないくらいおいしい。見た目はとても複雑そうなレシピなのに、作ると簡単というのも山本ゆりさんの素晴らしいところ。

　今回は、ブロッコリーとパスタの麺の絡み具合がぜい沢なおいしさで「死ぬまでにもう一度食べたいパスタ」と勝手に認定してしまった【めっちゃオススメのスパゲティー】を作ってみたのでレポしていきます。

　料理手順はこちら。

1）ブロッコリーは小房に分け、茎は細かく切る。ベーコンは粗みじんに切る。にんにくはみじん切りにする。
2）フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、好みで鷹の爪、ベーコンを入れて火にかけ、香りがたったらブロッコリー、塩ふたつまみを入れて炒める。
3）油がまわったら水300mlを入れ、蓋をして中火で10分ほどグツグツ煮る。お玉で簡単につぶせるくらいクタクタになったら容赦なくつぶす。（茹で汁が多く残ってたら蓋を外して火を強めて煮詰めてください）
4）スパゲティをレンジかお鍋で茹で、2に茹で汁大さじ2（3でブロッコリーのゆで汁がフライパンに結構残っていたらいれなくてOK）、オリーブ油大さじ1とともに加え、粉チーズ、塩こしょうで味を調える。

★2人分作る場合は3の水だけ400mlにしてあとは倍量に。
★にんにくが味の決め手になるのでできればチューブより生がオススメ！あまったら冷凍もできます。(みじん切りや薄切りにして少量ずつラップに包んでジップロックに)

（レシピは山本ゆりさん公式アカウントより）

　実際に作ってみましょう！

　材料を用意しました。ベーコンはたまたま冷蔵庫にあった厚切りを使います。山本ゆりさんのインスタのコメントをしっかり読んで、にんにくチューブを使いたい気持ちを抑え、スーパーで生のにんにくを買ってきました。

　先にスパゲティーを茹でてしまいましたが、たぶん問題はなさそうです。

　ブロッコリーは小房に分け、茎は細かく切る。ベーコンは粗みじんに切る。にんにくはみじん切りにする。こんな感じで良いだろうか。もうこの組み合わせで「おいしい」が伝わる気がする。

　フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、好みで鷹の爪、ベーコンを入れて火にかけ、香りがたったらブロッコリー、塩ふたつまみを入れて炒める。

　油がまわったので、水300mlを入れました。

　この後、フライパンにふたをして中火で10分ほどグツグツ煮ました。お玉で簡単につぶせるくらいクタクタになったら容赦なく潰す。

　こんなことに！

　このあと、茹でたスパゲティーをオリーブ油大さじ1とともにフライパンに加えて、粉チーズ、塩こしょうで味を調えました。

　完成です。こんなぜい沢にブロッコリーとベーコンの具材が絡み合って良いのだろうか。お店で出るやつだ。

　目の錯覚でしょうか？　心なしか、麺にまでブロッコリーの旨味が染み込んでいるような色をしている。

　食べた瞬間「……（絶句）」となりました。ブロッコリーをクタクタにしたら、こんなに素材の旨みを吸い込むのか！　と味の染み込みまくったブロッコリーがスパゲティーの麺に絡む絡む。これが最高においしい。

　山本ゆりさんがインスタに書いていました。「にんにくが味の決め手になるのでできればチューブより生がオススメ！」と。その通りに生のにんにくを使った甲斐がありました。ペペロンチーノではないが、香りがペペロンチーノ風。そこにきてギュッと旨みを吸い込んだブロッコリーとベーコンが飽きのこない味でどんどん胃袋に入ります。

　クタクタに煮たはずのブロッコリーだったが、芯部分の食感が少し残っているのでそこがまたおいしい。これはすでにスパゲティー料理の域を超えている！　「本場のお店の味！」と自画自賛の一品でした。

　個人的には「死ぬまでにもう一度食べたいパスタ」認定させていただきたいと思います。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（絶妙なうまさを忘れないうちに、また食べたいと思うでしょう）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（簡単！　ではなかったけど複雑な工程はナシ！）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆