これから暑い季節が訪れると、食材が傷みやすくなって困りますよね……。6月21日放送の情報番組『ZIP！』（日本テレビ系）内コーナー「解決！King＆Prince」でも、King＆Prince・高橋海人が“冷凍王子”こと西川剛史氏から“正しい冷凍保存”を学ぶ企画が放送されていました。

　高橋は冒頭から「おばあちゃんが作ってくれたドライカレーを冷蔵庫に入れてたんだけど、（食べたときに）おばあちゃんのじゃない味がした」「冷蔵庫に入れてたのに、メロンにカビが生えてました」と明かすなど、食材保存は苦手な様子。豚バラなどはラップで小分けにしてからジッパー付き保存袋に入れ、保存の天敵である“空気”を遮断することが大事だとレクチャーされると、高橋は慣れた様子で袋のジッパー部分を口に含み、なんと「チュ～」と空気を吸引。「僕がいつもやってるやつ（方法）」とのことでしたが、西川氏から「口を付けるのは衛生的に良くない」とダメ出しされてしまいました。

　また、西川氏から、冷凍保存に大切な「新鮮（その日使わない分はすぐに冷凍する）」「まっ平（食材を平にし、早く凍るようにする）」「密封（なるべく空気を抜く）」という3つのポイントが紹介されると、高橋は「なるほど」と興味深げに反応。そんな保存ベタな高橋にもぜひおすすめしたい貝印「おいしさそのまま！　真空ポンプ＆保存袋」を、「サイゾーウーマン」から日頃の感謝を込めて“3名様”にプレゼントいたします。

　この「おいしさそのまま！　真空ポンプ＆保存袋」は、生鮮食品から乾物類まで、冷凍・冷蔵・常温と幅広く使える真空保存袋。袋に食材を入れて二重になっているジッパーを閉じ、付属の真空ポンプで袋の中の空気を抜くことができます。しかも、洗って繰り返し使用できるから経済的なんです。

　今回は、真空ポンプに保存袋Sサイズ＆Mサイズ各3枚が付いた「スターターセット」に加え、Mサイズの保存袋10枚をセットにしてプレゼントいたします。これで夏の食材保存もバッチリ！　皆様のご応募、お待ちしています。

※7月5日正午〆

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【アルフォートでかんたんスモア】ブルボン公式レシピ

＼アルフォートでかんたんスモア／
キャンプなどで人気のデザート、スモア♫
アルフォートを使ったかんたんなつくり方を坂口健太郎さんがトライしてくれました✨
みんなもチャレンジしてみてね👍#ブルボン #アルフォート #スモア#坂口健太郎 pic.twitter.com/x4EyL9ggVW

— BOURBON（ブルボン）【公式】 (@Bourbon_JP) December 19, 2017

　甘いものは疲れを癒やす……。筆者はこのところ、ひどく疲れていた。疲れると非常に甘いものが食べたくなる。そんな夏バテ気味の体を癒やすべく何か強烈に甘いものはないかと冷蔵庫を開けたら、夫がこっそり食べようと買ってきたアルフォートを見つけた。そのまま食べるのはもったいないので、アルフォートをさらにおいしく食べるレシピはないものかと、ブルボン公式レシピで探してみた。そして、マシュマロをアルフォートで挟むというかんたんレシピを発見した。強烈な甘さを求めていた筆者は、早速作ってみることにした。

　材料（2個分）はこちら。

 ・アルフォート4枚
 ・マシュマロ（大）

　料理手順はこちら

1） マシュマロをトースター1000Ｗで1分半～２分焼く。
※トースターのワット数によってマシュマロの焼き時間は異なります。
2）マシュマロがアツアツのうちに、アルフォートのチョコレート面を内側にして挟む。
（レシピはブルボン公式サイトより）

　実際に作ってみましょう！

　アルフォートは「ミニ」を使います。マシュマロは食べかけがあったので、これで準備は完了です。

　マシュマロをトースター1000Ｗで1分半～２分焼く、と書いてあったが、まずトースターの1000Wって、なんだろう。我が家にはトースターがなくて、1000Wの設定もできない。パンを焼くのに1000W……。

　わからないので、とりあえずパンを焼くときのトースター機能を使って焼いてみることにした。

　トースター機能でパンを2枚焼く設定にして、1分くらいでこのような焼き加減になりました。

　見た目はまん丸として良い感じなのですが、熱々のうちに手で持つと、マシュマロの中身が溶け出てくるので困りました。少し時間をおいて冷まします。

　マシュマロの中身がタレ落ちそうになりながらも、アルフォートのチョコの部分を内側にしてマシュマロを挟みました。マシュマロの中身の熱さでチョコも少し溶けてきた。

　ネットで調べてみると、「スモア」とはマシュマロの熱でチョコが溶けている状態が理想なんだそうだ。では今が一番おいしい状態なんだな。

　いろいろな角度から写真を撮っていると、マシュマロの中身がどろりとはみ出てきました。あわてて手で持ちました。

,　指で持ち上げると、さらにマシュマロの中身が限界に！　もうこれ以上はマシュマロを弄ぶことはできないので食べてみることにした。

　まだマシュマロの中身は若干温かい。私の期待を裏切らない完全な甘さにうっとりしたものの、ミニサイズのアルフォートを使ってるにもかかわらず、口の中はクッキーでモゴモゴになる。一口で食べるにはボリュームがありすぎたのだ。

　スモアには申し訳ないが、食べた瞬間のうまさより強烈な甘さのほうが軍配を上げてる。確かに、私は疲れた体に甘さを求めていたが、アルフォートミニとマシュマロの甘さコンボは想像以上に甘かった。なんだろう、この感覚は。マクドナルドのチョコマックシェイクを一気飲みした後の、喉越しが甘すぎる感覚に似ている。

　ちなみにこの後、スモアを凍らせたバージョンも食べてみたが、それはそれはマシュマロもクッキーもチョコも固すぎて、まるで飴の塊のようにしばらく口の中で行き場を失っていたこともお伝えしておこう。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★☆☆
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（すぐ焦げ目がつくのでマシュマロをトースターで焼く時間は見守りが必要）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★☆☆（一見、子どもでもOKに感じるが、実はマシュマロが溶け出してきて手がベトベトになるので、子どもには注意が必要）