料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!
今日のレシピ:【アボカドチーズトースト】ハーゲンダッツ公式レシピ
数あるアイスクリームブランドの中でも、高価なのにずっと高い人気を誇る「ハーゲンダッツ」。日本ではハーゲンダッツのバニラ味がダントツで販売数量1位なんだとか。そんなハーゲンダッツ公式サイトで、アボカドと食パンを使ったアレンジレシピを見つけてしまった。これは作るしかないだろ。急いで材料を買いに走った。
今回のレシピは【アボカドチーズトースト】。日本で一番売れているアイスクリームを使ったアレンジレシピの挑戦に心がウキウキと震える。早速作ってみましょう!
材料はこちら。
・アボカド1個
・食パン(4枚切り) 2枚
・バター 適量
・パルメザンチーズ 大さじ3
・あらびき黒胡椒 少々
・ハーゲンダッツアイス (バニラ)
・レモンのくし切り 2切れ
料理手順はこちら
1)アボカドは半分に切り、タネを取り除き、5ミリ厚のスライスにする。
2)食パンに柔らかくしたバターをまんべんなく塗り、スライスしたアボカドを並べ、その上にパルメザンチーズを振りかける。トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。
3)焼き上がったトーストにアイスクリームをのせ、黒胡椒を振りかけて出来上がり。お好みでレモンを絞っていただく。
(レシピはハーゲンダッツアイス公式サイトより)
実際に作ってみましょう!
材料を揃えました。アボカド・パルメザンチーズ・バター・ハーゲンダッツアイス(バニラ)、最後にふりかけるレモンで準備完了です(黒胡椒を撮り忘れました)。
食パンに柔らかいバターを塗って、スライスしたアボカドをのせてから、パルメザンチーズを振りかけました。このままトースターで焼くだけです。
手順は簡単すぎる。
パンがこんがり焼けてきたと同時にアボカドの色も悪くなってきました。ハーゲンダッツ公式レシピにあった完成図と明らかにアボカドの色が違う。これは料理あるあるだから仕方ない。
たっぷりとハーゲンダッツのバニラアイスをのせてあらびき黒胡椒を振り完成です。
バニラアイスに黒胡椒……。相性的にはどうなのか? 食べてみました!
気にならん! 黒胡椒とバニラアイスの相性、全く気にならん! それよりも、アボカドのなめらかな口当たりとハーゲンダッツの甘みが、濃厚だ。アイスとアボカドが口の中でクリーミーなペースト状になったところに、ほんのりレモンの酸味と、たまにピリッとする黒胡椒の相性が抜群!
【アボカドチーズトースト】という名前なので、チーズ感に期待していたが正直、チーズの存在はあまり感じなかった。パルメザンが少なかったのか? しかし、さすが日本で一番売れているアイスクリームだ。濃厚バニラの甘みと滑らかアボカドは、トーストとの相性がめちゃくちゃ良い。これは「贅沢トースト」だ。全く文句なし! 総評価は満点だ。
【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★(大人の贅沢トーストな印象)




