テレビ番組やネットでよく取り上げられている「ベジシャキちゃん」という、野菜の鮮度を保つアイテム。そして、100均で売られている「ベジシャキちゃん」とソックリなアイテム「野菜フレッシュキーパー」。値段は大きく違うけど、効果に違うはあるのか？ 今回は、「ベジシャキちゃん」シリーズで大根と人参の鮮度を保つ「ダイちゃんキャロちゃん」も検証してみました！
「ベジシャキちゃん」「ダイちゃんキャロちゃん」と「野菜フレッシュキーパー」
LOFTに売っていた人気商品、キャベツやレタスの茎にブッ刺すだけでシャキシャキを保てるという「ベジシャキちゃん」。同じくLOFTで、「ベジシャキちゃん」のシリーズで売られている、大根や人参の切り口にかぶせる「ダイちゃんキャロちゃん」。
そして「ベジシャキちゃん」にソックリな機能を持つという、100均ショップ・セリアの「茎に刺すだけ!野菜フレッシュキーパー」。この3点を使って、野菜が本当に鮮度が保てるのか？ 全く何もしなかった野菜と、この画期的なアイテムを使った結果が、どのように違うのか、3日目、5日目まで追って検証してみた。
その結果、「もしかして、私の使い方が悪かったの？」という、予想外の結末になったので、手順と経過を追って詳しくレポしていきたいと思います。
まず、大根や人参の切り口にかぶせる「ダイちゃんキャロちゃん」はこちら。
見た目が可愛い。どうやらLOFTで売れているらしい。使い方は、大根や人参のカットした部分にはめるだけ！ 何もしなかった時と比べると、切り口がカラカラにならずに、シャキシャキをキープできるそうだ。
取り出してみました。どうやらシリコンになってるようで多少の伸び縮みは可能なようだ。
大きさはこのくらい。なんか人参（キャロちゃん）が、とても小さいような気がする。どんなサイズの人参でも使えるのだろうか。
ダイちゃんはこのように薄くて、伸縮性があります。
不安なのはキャロちゃんです。やっぱり小さすぎない？
早速、大根を半分に切ってダイちゃんを被せてみました。大根の水分とシリコンの相性が悪いのか、結構滑りますが、なんとか引っ張ってギリギリかぶせることができました。
続いて、キャロちゃんですが、人参のヘタをとって被せてみるも、まったく大きさが合わず……。
仕方がないので、キャロちゃんがギリギリハマる大きさに人参をカット。キャロちゃんの伸縮性は、ダイちゃんほどはなかった。これは、カットした部分の大きさによっては、使えない人参もあるのでは？
この人参のサイズまでは伸びてくれませんでした。
一回り小さくカットした人参になんとか装着完了しました。右側の人参は何も被せてない状態。
これを検証していきます。
そして、さらにラップをしようか迷ったので、一度ラップをしてみることに。
大根もさらにラップです。見た目はとても可愛い……。
そしてこちらがLOFTに売っていた、キャベツやレタスの芯に刺すだけでシャキシャキに鮮度を保てるという「ベジシャキちゃん」。
葉物野菜は、収穫した後も芯から細胞分裂を続けるらしいのですが、どうやらそれが鮮度が落ちる原因の一つなんだそう。
そこで登場したのが、「ベジシャキちゃん」。こちらを芯にブッ刺すことにより、葉物野菜の芯から細胞分裂している「成長点」を壊し、細胞分裂のスピードを抑えて野菜の鮮度をキープするそうです。
ならば、ベジシャキちゃんをわざわざ買わなくても爪楊枝をさしたらいいのでは？ と良からぬ思いが脳裏を走ったが、検証に集中することにした。
セリア「野菜フレッシュキーパー」
続いてベジシャキちゃんの類似品、セリアの「茎に刺すだけ！野菜フレッシュキーパー」です。
セリアの野菜フレッシュキーパーの裏面には、使用法として「刺す」「調理前に抜く」と書かれています。
見た目はベジシャキちゃんのほうが可愛いのですが、機能としては多分そんなに変わらないかな？
2つとも「刺す」部分はほぼ同じです。
今回、ベジシャキちゃんと野菜フレッシュキーパーを検証するのは「レタス」です。同じスーパーで同じ日に、見た目や大きさも同じものを準備しました。
早速、レタスの茎にベジシャキちゃんと野菜フレッシュキーパーをぶっ刺したいと思いましたが、ここで事件発生です。
もしかしたらキャベツのほうが良かったのか？ と思うほど、レタスの芯が硬い。レタスの葉が傷まないようにそっとそっと刺すのですが、一向に刺さりません。意を決してギュギューと刺そうとすると、バキバキバキ！ とレタスから嫌な音がしました。
いや、そうなるよね。芯が思った以上に固いんだもん。力を入れないと刺さらない、しかしレタスは思った以上に繊細であり、中身もキャベツのようにしっかりしてなくてスカスカなので、レタスはバキバキと悲鳴を上げていました……。
続いて、セリアの野菜フレッシュキーパーです。私のやり方が悪いのかと思い、今度は物を大切に扱う、丁寧な性格の夫にぶっ刺してもらいました。
しかし、やはりどんなに優しく、レタスがバキバキ言わないように刺そうとしても、最後まで差し込むまでに、何度もバキバキ言いました……。
これ、バキバキ言わしてしまったところから傷んでこない……？ と不安です。
右から、ベジシャキちゃんを刺したもの、真ん中がセリアを刺したもの、一番左がまったく何もしていないものです。このまま冷蔵庫に入れて鮮度をチェックします！
さて、実験から3日が経過しました。同じように並べてみて、「何てこと!?」となりました。
やはり、バキバキバキっとなった部分から傷んできているではありませんか。ベジシャキちゃんのほうが、ところどころ茶色く変色。何もしていないレタスは、少しだけ茎が茶色いものの見た目はまだまだ元気です。
では、「キャロちゃん」の3日目をみてみましょう。
右がラップを被せただけの人参です。左のキャロちゃんを被せていた方が、気持ち的にフチあたりが少しみずみずしいような気もしますが、そんなに大差はないのかなといった印象です。
5日目を検証
レタス放置から5日目です。まずはベジシャキちゃんのシャキシャキ感を見てみましょう！
茎に刺した部分は変色しているものの、シャキシャキ感はしっかりありました。しかし、茎にベジシャキちゃんを刺したばっかりに「バキバキ！」となった部分は、葉が折れて茶色に変色している部分もありました。
次はセリアの野菜フレッシュキーパーです。
こちらもフレッシュキーパーを刺していた茎の部分は茶色く変色したものの、シャキシャキ感はキープ！ でも何となく、表面が元気がないようにも見えます。そしてこちらも、「バキバキ」言わせてしまったせいで、少し傷んでる部分も見受けられました。
では……？ まったく何もしていなかったレタスはどうなのでしょうか？
こちらが、まったく何もしていなかったレタスです！
なんてことでしょう。購入してきたまま袋からも出さずに、まったく何もしなかったレタスが一番、元気で見た目も綺麗。シャキシャキ感も申し分ない状態でした。
続いて、ダイちゃんキャロちゃんの5日目の結果です。
左がキャロちゃんを被せていた人参ですが、ラップだけの状態だった右側の人参と大きな違いはありませんでした。すこ〜しだけキャロちゃんを被せていた人参のほうが、水分をまだ保ってるような感じ。
こちらがダイちゃんの5日目です。
ウンウン、何となくですがパッと見た感じでも、ラップだけだった大根のほうがシナシナとしてるのがわかります。でも、パッケージに乗っていた画像ほどの差は出なかったのが残念。
3種類使ってみた感想
「ベジシャキちゃん」を使ってみた結果、「何もせずにそっとしておいたレタスが、一番鮮度を保って傷みもしなかった」という結果になってしまった。
レタスの固い茎に繊細すぎるレタスの葉っぱ。あの茎にベジキャベちゃんを、ノーダメージでレタスにブッ刺す方法を知りたい、と本気で思いました。もしかしたら、キャベツなら、もっとベジシャキちゃんの威力を発揮できたのかな？ と少し落ち込んでしまった。
セリア商品とも見た目以外に大きな違いはなく、2つとも「レタスの芯にブッ刺す行為」の弊害が大きすぎる。
そして、ダイちゃんキャロちゃんは、確かに被せていたほうが野菜が瑞々しさは感じたものの、「わざわざ購入するほどのことはないかな〜。ラップで十分」だと感じました。キャロちゃんのほうは、特に人参の切り口の大きさによっては装着できないといったハプニングもあったので、これから購入を検討している人には声を大にして言いたい！
「人参は小さめ・細めじゃないとキャロちゃんは装着できないよ!!」と……。
【総評】
リピートして買いたい度 ★☆☆
野菜の鮮度保てる度 ★☆☆（茎に刺す行為はない方がいいのかも）
爪楊枝でもよかったんじゃない？度 ★★★
ラップや袋の方が鮮度保てる度 ★★★
