高岡早紀が“純愛モンスター”に! ラブサイコスリラー映画『リカ ~自称28歳の純愛モンスター~』鑑賞券プレゼント

 女優・高岡早紀が主演を務める映画『リカ ~自称28歳の純愛モンスター~』が6月18日に公開するということで、劇場鑑賞券を3名の方にプレゼントします! 本作は、2019年に連続ドラマ化(フジテレビ系)された、作家・五十嵐貴久氏の人気サイコスリラー小説『リカ』シリーズ(幻冬舎)が原作。幼い頃から愛に恵まれず、愛する人を手に入れるためなら手段を選ばない自称28歳の女・雨宮リカを、高岡が狂気たっぷりに演じ、ネット上を中心に「怖すぎる」と話題を呼びました。映画では、原作第2作『リターン』をベースに、ドラマ最終回で警察を抜け出したリカのその後が描かれます。
 
 ある山中で、スーツケースに入った死体が発見される。被害者は、リカに執拗にストーキングされた末に拉致され、行方不明となっていた本間隆雄(大谷亮平)だった。事件を捜査する警視庁捜査1課の奥山次郎(市原隼人)は、潜伏中のリカをおびき寄せるため、マッチングアプリを使って彼女にコンタクトを取ることに成功するが、不思議な魅力を持つリカに、奥山は次第に惹かれていく。同じく警察官で奥山の婚約者である青木孝子(内田理央)は、そんな彼を心配し、同僚の梅本尚美(佐々木希)と共に奥山の部屋に向かうが……。

 監督はドラマ版に引き続き松木創氏が務め、TOKIO・松岡昌宏主演の連ドラ『死役所』(テレビ東京系、19年)や新川優愛主演の『ギルティ~この恋は罪ですか?~』(日本テレビ系、20年)を手掛けた三浦希紗氏が脚本を担当。出演者にも、市川隼人、内田理央、佐々木希のほか、尾美としのり、マギー、水橋研二、岡田龍太郎、山本直寛といった新たなメンバーが加わりました。
 
 ちなみに映画公式サイトで公開されている高岡のコメントによると、映画版『リカ』は、「サイコスリラーから“笑えるラブサイコスリラー”とパワーアップ」しているとのこと。“純愛モンスター”リカがどんな“狂気”を見せるのか、ぜひスクリーンでお確かめください。皆様からのご応募をお待ちしています!

 なお、現在フジテレビではリカの少女時代を描いた全3話の『リカ~リバース~』を放送中。こちらもチェックしておけば、映画をより楽しめること間違いなしですよ!

※4月5日正午〆

ジャニーズWEST・藤井流星が浜辺美波の最恐ライバルに! 『映画 賭ケグルイ 絶体絶命ロシアンルーレット』鑑賞券プレゼントの画像2

横野すみれに「ジャニーズ目当てでアイドルになった」バッシング 警戒される48・坂道の“ジャニヲタ”メンバー

 「文春オンライン」で関ジャニ∞・横山裕とジャニーズJr.のユニット「Aぇ!group」の福本大晴との“二股密会”が報じられたNMB48・横野すみれ。記事によると、横野は以前からジャニーズJr.と飲み会を開くなどしており、このところは<やりたいことも目標もなくなったから卒業したい>とこぼしていたことから、一部からは「ジャニーズと出会うために活動していたのでは」とささやかれているという。

 “ジャニーズとの出会い”が目的で48グループや坂道グループに加入したとの疑惑が浮上した例は、これまでにもあった。

 有名なのが、元乃木坂46のセンター・白石麻衣が、関ジャニ∞・安田章大の追っかけだったという話。発端は、白石が芸能界デビューする前に撮影されたプリクラが流出したことだ。そこに写る白石は安田のうちわを持っており、関ジャニ∞ファンを意味する“eighter”と書かれている別ショットも発見された。当時、白石は“安田のあ”と名乗っており、関ジャニ∞ファンの間でも知られた存在だったと言われている。

 NGT48・中井りかはデビュー前、Kis-My-Ft2・藤ヶ谷太輔の大ファンだったことがツイッターから発覚。「藤ヶ谷りか」という藤ヶ谷ファンのツイッターアカウントが公開していた自撮り写真が中井に酷似しており、中井本人ではないかと指摘されたのだ。「藤ヶ谷りか」はツイッターで、<わたしは、この先絶対何があったって太輔くんがだいすきです。心から、宇宙でいっちばん愛してます>などと情熱的につづっており、かなり熱狂的なファンであることがわかる。

 日向坂46・加藤史帆も、グループ加入前に利用していたと思われるツイッターアカウントが拡散され、Kis-My-Ft2・玉森裕太のファンだったことが判明した。さらに、デビュー後もジャニーズJr.のユニットであるTravis Japan・七五三掛龍也の追っかけをし、七五三掛が訪れたという場所を“聖地巡礼”して、その様子をSNSで公開していたと疑われている。

 2011年12月に行われたSexy Zoneの握手会では、当時SKE48の研究生だった鬼頭桃菜(現・三上悠亜)と井口栞里が目撃され、ファンの間で騒ぎになったこともある。後に鬼頭は元NEWS・手越祐也とのキス写真がスクープされたが、元ジャニーズJr.の金内柊真や船曳健太とつながりがあるという話も。ちなみに船曳健太は、元AKB48・小林香菜との熱愛が噂されたこともある。

 アイドルは誰でも簡単になれるわけではない。好きな人と接点を持ちたいと考えた末にアイドルのオーディションを受けて、見事合格したならば、そのガッツや行動力には尊敬の念すら覚える。

 そもそも、彼女たちが本当にジャニーズとの出会い目的でアイドルになったのかは不明だ。万が一、そのような動機でアイドルになったとしても、メンバーやスタッフ、ファンと関わるなかで「仕事をする理由」が変わっていくこともある。

 ただ、横野のようにアイドル同士がつながる事例が実際に起きている以上、もともとジャニーズに興味があった女性アイドルに対し、ファンは気が気ではないのだろう。

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人気調味料「海鮮味覇(ウェイパー)」を使った“たこ焼き”は絶品! ポン酢とネギたっぷりトッピングがうますぎる!!

−−「節約」と「料理」をこよなく愛する俳優・布川隼汰が、昨年秋に発売されて以降、大人気商品になっている「海鮮味覇」を手に入れた! ズボラな人にも超簡単な海鮮味覇レシピをご紹介。

 「とりあえずこれを入れれば、プロ顔負けの料理ができる!」そんな絶対的な信頼感で人気の調味料「味覇(ウェイパー)」。その新作として大注目されているのが、「海鮮味覇」です。

 昨年秋の発売当初から、どこの店舗でも品薄状態が続き、ネット上では「いまだ見たことがない」という声も上がるほど入手困難な品ですが、ついにこのたび海鮮味覇を手に入れることができました!! 今回はその「海鮮味覇」をレビューするとともに、オーソドックスな料理から変わり種ま計3品の料理を作っていきたいと思います!

「海鮮味覇」お湯に溶かすだけで「海鮮スープ」ができてしまう!?

 従来の味覇の象徴的な「赤」に対し、海鮮味覇は相反する「青」のカラーリング。本来「青」という色は食欲をそそらない色なのに、どうしてこんなにワクワクするんだろう?

 さあ、まずは開封。おぉ……かなり海鮮の香りが強い! 貝類のオイスターな香りが強く、XO醤や甜麵醬に近い印象です。色も、普通の味覇よりも濃い目といえます。

 続いて、お湯に溶かして味見をしてみると……ほほー! こりゃすごい! もうこれだけで「料理」といっていいレベルの海鮮スープができあがり!

 その味は、やはり貝と甲殻系の味が強いです。魚というより、カニやエビ、ホタテ! という感じ。これはどんな料理にも合いすぎて、レシピの選定に困る……! 海鮮味覇は、そんなうれしい悲鳴が上がってしまう調味料なのです。

 では実際に3品の料理をつくっていきます!

(材料)
●薄力粉……200g
●卵……3個
●水……600㏄
●海鮮味覇……20g

シーフードミックス……お好みで
青ねぎ……50g
天かす……30g
紅生姜……15g

《トッピング》
かつお節
青のり
笹ねぎ
キムチ
ポン酢

1.●の生地の材料を全て混ぜる。
2.たこ焼き器に生地を流しいれ、具材を入れてコロコロ転がしていく。
3.こんがり焼けたら、器に盛ってトッピングをかけて、できあがり!

◎ワンポイント
・海鮮味覇は冷水では溶けにくいので、生地の小麦粉と混ぜる前に40~50℃くらいの600㏄のお湯に溶かしておきましょう!
◎感想
 「海鮮」の可能性をどこまでも追い求めていたところ、新たな海鮮味覇の使い方を開拓してしまいました! このたこ焼き、ソースやマヨネーズをかけずとも、海鮮味覇が「あ、俺がいるんで大丈夫っす」と、その味わいを発揮! 料理として成立してさせてしまうのは、さすがといえるでしょう。

 味は海鮮チヂミに近いかもしれません! ポン酢はほんのちょっとで大丈夫。ネギをたっぷりかけてお召し上がりください。

(材料)
ごはん…200g
シーフードミックス……125g
玉ねぎ……1/2個
トマト缶……1/3缶
豆乳……30ml
にんにく……1片

海鮮味覇……5g

1.玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、シーフードミックスと共にオリーブオイルで炒める。
2.シーフードに火が通ったら、トマト缶・豆乳・海鮮味覇・ごはんを投入し弱火で煮詰めたら完成!

◎ワンポイント
・トマト缶はじっくり弱火で煮込むことでえぐみが消え、食べやすい味になります!
・オリーブオイルは高温になりやすいので、玉ねぎとにんにくが焦げないよう注意!
◎感想
 トマトと中華風の味って合うのかなぁ......と、半分実験で試してみましたが、そこはさすがの海鮮味覇、ばっちりフィットしてくれました!

 感覚でいうと、エビチリの組み合わせに近いのかもしれませんね。シーフード×トマト×中華は大正解でした。粉チーズやフライドオニオンのトッピングもおススメです!

(材料)
あさり……30g
しめじ……30g
ほうれん草……30g

水……100ml
豆乳……100ml
海鮮味覇……5g

1.ほうれん草をざく切りし、全ての材料を鍋に入れ、ふたをして5分中火にかければ完成!

◎ワンポイント
・豆乳は吹きこぼれやすいので、なるべく鍋から目を離さないようにしましょう!
◎感想
 鬼のように簡単さ……! クラムチャウダーは、普段から簡単なのでよく作ってましたが、ついに味付けまで考えなくて済むようになってしまった……! 海鮮味覇は、しっかり味付けをしてくれる調味料ですが、決して主張が強すぎるわけではなく、優しく料理を下支えしてくれる印象。あさりの味もしっかり残してくれています。こんがり焼いたトーストを浸して食べれば、もうやみつきです。

【お知らせ】
 布川隼汰インスタグラム「飯テロ王子 ビンボー俳優の食費5000円生活」では、海鮮味覇を使った「海鮮あんかけ炒飯」レシピも大公開中!
@shuntafukawa

『マツコの知らない世界』激ウマ【クリーム白玉ぜんざい】、あずきバー+雪見だいふくにコーヒーゼリー足したら……最高アレンジだった!

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ!

今日のレシピ:【クリーム白玉ぜんざい】『マツコの知らない世界』

 テレビ番組『マツコの知らない世界』(TBS系)の再放送で見た【クリーム白玉ぜんざい】。あずきバーと雪見だいふくで作れておいしい! ということで、SNSでも話題になっていたレシピだ。作ってみたいと思っていたが、なかなか機会がなかったところ、冷凍庫に奇跡的に二つの材料が揃ってしまったので、早速挑戦してみることにした。さらに、冷蔵庫にはコーヒーゼリーが眠っていたので、もう一品は勝手にアレンジしてみることにした!

 材料(1人分)はこちら。

・あずきバー 2本
・雪見だいふく1個

 アレンジで使ったのは、この2つ。

・コーヒーゼリー
・コーヒーフレッシュ

 料理手順はこちら。

1)耐熱性の容器にあずきバーを入れラップをかけて電子レンジで2分30秒温める
2)あずきバーが溶けてぜんざいになったら、雪見だいふくを入れて完成

 実際に作ってみましょう! あずきバーを2分30秒レンチンします。

 レンジから出して、熱々のあずきバーの中に雪見だいふくを入れました。

 すぐには食べずに、1分半ほど待って、雪見だいふくの中身のアイスがとろとろになるまで待ちました。多分そのほうがおいしいはず。

 さらに、溶けてきた雪見だいふくをしっかり混ぜて、ミルキーぜんざいにしました。あずきバーは凍ったまま食べるより、温めたほうが甘みが増して、小豆の味も濃くなっている。

 普通のぜんざいとまったく変わらないおいしさです。熱々のおしるこに雪見だいふくの中身のミルキーなアイスが絡んで、うますぎる! アイスの冷たさと、熱々のおしるこが混ざって、生ぬるいのだが、それがまた飲むように食べられるのであっという間になくなってしまった。

【クリーム白玉ぜんざい】を食べ終わって、続いてアレンジレシピに着手。

 材料は、コーヒーゼリーとコーヒーフレッシュを追加した。

 新しくあずきバーを出して、少し溶かしたら、細かく刻みました。

 そこへ、冷蔵庫に眠っていた3個100円の激安コーヒーゼリーを投入。

 さらに上から雪見だいふくを乗せて……。

 コーヒーゼリーについていたフレッシュをかけました。

 これ、ただ混ぜただけなんですけど、甘い小豆と少しほろ苦いコーヒーゼリーがまさかのベストマッチ。

 これ……もう混ぜたらドリンクやん。

 勝手にアレンジしてしまったコーヒーゼリーバージョンなんですが、コーヒーに小豆!? と思うことなかれ、試してほしい! めっちゃおいしいドリンクになるから。

 雪見だいふくのとろりミルキーなアイスと、ほろ苦ゼリーが喉越し良く、ツルツル飲む感覚で完食してしまった。実は、見た目は悪くなるが、ぐちゃぐちゃに混ぜて溶かして飲んだら、もう最高だった……。

 【クリーム白玉ぜんざい】だけでも、すぐあっと言う間にできるのでまた作ってみたい! 今度から間違いなくアイスはホームパックを買うだろう。

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(夜食にもう一回!!)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★★
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★★

宮迫博之、リアクション芸に「最高」の声、チョコレートプラネット「怖い顔選手権」に“ファン”参戦!?【YouTube急上昇ランキング】

 24時間365日更新されるYouTubeの中でも、特に注目を集めるのが「急上昇」動画。ランキングを見てみると、芸能人や有名人が出演しているのに、意外と世間で話題になっていない“名作(迷作!?)”もチラホラあります。「見逃した!」なんてことのないように、急上昇No.1とおすすめポイントを毎週振り返っていきます!

3月15〜19日 YouTube急上昇ランキング 曜日別No.1

月:FUJIWARA「因縁の宮迫博之を襲撃してみた~2年ぶりの再会~
火:キングコング「【直撃】インパルスって今どうなってるの?
水:チョコレートプラネット「悪い顔選手権【GENERATIONS・中務さん&メンディーさん編】
木:鈴木紗理奈「「未来史上最年少」いよいよMV撮影‼︎‼︎波乱の裏側をちょっとだけ公開!?
金:品川祐「【宮迫×品川】宮迫さんに今まで言えなかったこと言わせて頂きます!!【品川ヒロシ】前半

宮迫博之、FUJIWARAから“お仕置き”受け絶叫!

 お笑いコンビ・FUJIWARAが、雨上がり決死隊・宮迫博之にドッキリを実行。何も知らない宮迫に、さまざまな“お仕置き”をするというもので、絶叫&爆笑の展開が待ち受けていました。

 事の発端は、宮迫の代名詞ともいえる自己紹介ギャグ「宮迫ですッ!」について、原西孝幸が物申したこと。もともと、原西と宮迫が2人でやっていたギャグだったといい、“共同開発者の1人”だと主張したんです。そこで、原西と一緒に生み出したネタだと宮迫に認めさせるため、FUJIWARAが残酷な尋問を決行することに。

 ドッキリ用の架空撮影だとは気づかず、YouTubeの撮影を始める宮迫のもとに、FUJIWARAが突然登場。そして、「SM用テープ」で宮迫の体をグルグル巻きにしたり、おしりに「アンメルツ」を塗ったりと、容赦なく“お仕置き”を与えます。宮迫による本気のリアクション芸も、今となっては非常にレアな映像かもしれません。

 コメント欄は「ヘタなテレビ番組より断然面白い!」「FUJIWARAと宮迫の掛け合いがマジで最高」「売れてる芸人が全力でふざけてる姿に、思わず声を出して笑った」などと、絶賛の声が続出。これなら宮迫も、体を張った甲斐があったのでは!?

 お笑いコンビ・チョコレートプラネットがYouTubeで行っている人気企画「悪い顔選手権」。これまで、主に芸人が出演していましたが、なんと今回は、GENERATIONS from EXILE TRIBEの中務裕太と関口メンディーが参戦し、普段は見せない“悪い顔”を披露しました。

 なんでも、中務はもともとチョコプラのファンで、直々に「やりたいです」と連絡が来たのだそう。そんな中務は、パーカーのフードをかぶり、公衆電話で誰かと会話する姿を披露し、チョコプラも思わず「わっるぅ~!」「これはすごいね!」と絶賛。さらに、2人は「出会い系みたいなので、美人局的なのもやってそう」「公衆電話使ってるのも、“足”つかないようにでしょ?」と想像を膨らませていましたが、じわじわと罪悪感が湧いてきたのか、松尾駿が「中務さんすげえいい人だって知ってんだもん……」と天を仰ぐ場面も。

 コメント欄には「本当に美人局してる人の顔に見えてきた(笑)」「中務さんの悪い顔、ダントツで優勝!」「悪い顔選手権なのに、2人のいい人ぶりが暴露されるシステム何?(笑)」といった声が上がり、中には「これを見て、GENERATIONSのファンになりました!」という人もチラホラ。ぜひ、ほかのメンバーも登場してほしいですね!

 タレント・鈴木紗理奈とお笑い芸人の極楽とんぼ・山本圭壱の音楽ユニット「さりけい」が、デビューソング「未来史上最年少」を3月24日から配信リリース。俳優・武田真治も得意のサックスで参加していますが、MV撮影の裏側を公開したこの動画では、武田への“クレーム”が視聴者の間で話題になっていました。

 MV撮影中、山本と鈴木は武田に何か言いたげな雰囲気を出すものの、なかなか切り出せず。そんな2人を見かねて、撮影スタッフが「なんか言いたそうですね?」「言っちゃってくださいよ!」と背中を押すも、鈴木は「そんなことしたくない」と拒否し、ついに監督が「申し上げにくいんですけど、アウトロが長い……」と、「未来史上最年少」で武田がサックスを吹いている部分の“カット”を申し出たんです。

 これに抗議する武田でしたが、鈴木も「みんなが長いと思ってる」と胸の内を明かし、揚げ句の果てに、すでに音源では当該部分を「(編集で)バッサリ切った」と衝撃のカミングアウト。戸惑いを隠せない武田の様子に、コメント欄では「かわいそうだけど、笑ってしまった……!」「武田さんの驚きと切ない表情がなんともいえない(笑)」「ちょいちょい雑に扱われてる武田さん、いい味出してるわ~」といった感想が寄せられていました。

「お世辞抜きにうまい」とスパイス好きが唸った! 『5時に夢中』や女性誌で話題「ダイキョーバリュー」で2,000円でお買い物ルポ

 最近、テレビや雑誌で目にするようになった「ダイキョーバリュー」。福岡県のスーパーマーケットだというのに、その名は一部で全国区で広まっているよう。なにが魅力かといえば、クオリティの高すぎるお惣菜の数々! 中でもいま話題なのが、本格的なカレーなんだとか。そんな他店と一線を画したスーパー・ダイキョーバリューの魅力を、店内写真・購入商品と共にお届けします。

専門店と直営店のコラボスーパー「ダイキョーバリュー」!

 博多駅から約5km。福岡市南区とお隣・春日市の境目にある閑静な住宅街の中に、一風変わったスーパーがあります。「ダイキョーバリュー弥永店」です。昭和53年創業のダイキョーバリューは、青果、精肉、鮮魚などの専門店とスーパーが一緒に営業するというちょっと変わった業務形態のスーパーマーケットで、公式サイトには「生鮮専門大店」と記載されています。福岡市南区の弥永店を本店とし、福岡県に5店舗、長崎県の五島に1店舗を展開しています。(2021年3月現在)

 扱っている商品が生鮮食品や日用品、生活用品と聞くと、普通のスーパーじゃん! と思われるでしょう。ですが、マーケットのイベントに来たかのような入口/出口の屋外スペース、青果、鮮魚、精肉コーナーが2か所ずつ配置された店内、壁一面のスパイスに、漂うアジアの市場の香り。そしてなんといっても、味にもメニューにもこだわったお惣菜は、全国のスーパーマーケットやコンビニなどで競い合う「お弁当・お惣菜大賞」の入賞常連です。

 そんな「ダイキョーバリュー」の食品は、『5時に夢中』(TOKYO MX)や女性週刊誌でも紹介されました。SNSで検索すると、やはりお惣菜関連の写真や口コミが多く、おいしい! おすすめ! という文字が並びます。今回は、お惣菜大賞の入選品が多く並ぶうえに、ネパール人店員のコイララさんが作る超本格派カレーを味わえる、水曜日のカレーとスパイスの日に買い物に行くことにしました。

水曜日恒例の「コイララカレー」は完売必至

 ダイキョーバリューの公式HPにアクセスすると、チラシよりも目に入るのがSNSとLINEのアイコンです。更新頻度としてはTwitter>LINE>インスタグラム、Facebookになるのですが、私が情報集めにおすすめしたいのがLINEです。

 お友達登録するだけで、ほぼ毎朝、開店前にその日・その曜日限定のおすすめ商品情報を自動配信してくれます。

 買い物当日の朝も、水曜日恒例の「コイララカレー」、お惣菜大賞に入選した「ワイワイサデコ」、スパイスアドバイザー監修の「タコス」と「タコライス」の情報が写真付きで届きました。

 実は私もこのコイララカレーを食べるのは初めてなのですが、SNSの情報によると、毎回完売するほど人気なんだそうです。売り切れたらどうしよう、とソワソワしながら朝イチの仕事を片付けて、急いで弥永店に向かいました。

 駐車場に車を止め、道路を渡ると、まず目に入るのは屋根付きの広場です。日曜の朝と木曜の夕方は、ここで市場が開催されています。水曜日の今日は、どこから来たのか大量の洋服がずらりと並んでいました。

 さあ、入口専用と書かれた扉から、中に入っていきましょう。

 まず最初に目に入ってくるのは、野菜コーナー。目玉商品は、八百屋並みの価格です!

 青果コーナーは2カ所あるので、迷子になりそうです。

 お惣菜コーナーが見えてきました!

 まずは中華。おいしそうなうえに種類も多いので、つい手に取ってしまいそうですが、ここはぐっと我慢。

 お惣菜コーナーにつくと、急に人が増えた気がします。

 ありました! お目当てのコイララカレーと、お惣菜大賞入選の「ワイワイサデコ」!! 売り切れていなくて一安心、購入決定です。

 博多のソウルフード、かしわ飯。以前に食べた際には、ほんのり甘い、優しい味付けでした。博多っ子は、うどんと一緒に食べたくなります。

 値引きシールが張られているお寿司ですら、ネタが輝いていますね!

  魚が丸々一匹買えるのはもちろん、貝類も1個から購入可能です。

 お肉も量り売りから大容量パックまでさまざま。冷蔵庫が小さくても、安心して購入できます。

 店内では、コストコの商品も買うことができます。

 最後にたどり着くのが、スパイスコーナー!

 ここだけアジアの市場の香りがします。

 近所のスーパーでマトンの塊を見るとは思いませんでした。

 こちらが今回2,000円以内で購入した商品です。

2,000円で購入した商品一覧

 大人2人であれば、お惣菜で1食、調理してもう1食。締めのラーメンまでついてきました。お店で食べたら倍以上お金がかかりそうなクオリティとボリュームです。

コイララチキンカレー(627円)

 狙っていた、水曜日の大人気商品です!! 毎回使用するお肉が違うそうで、この日は骨付きチキンカレーでした。

 パクチーの風味も和らぐくらいスパイシーなカレーは、行きつけのカレー屋が本場の味とは思えなくなるほど本格的!!! 辛口ではありますが、バスマティライスと合わせると、一気にマイルドな味わいになります。ルーだけの購入もできるので、ナンと合わせてもおいしそうです。

糠さんまのビリヤニ(540円)

 ビリヤニはお肉とスパイスの炊き込みご飯で、世界三大炊き込みご飯の一つとも言われています。

 この「糠さんまのビリヤニ」は、さんまや山菜など、和食の要素と掛け合わせることで、お惣菜大賞に入選した一品です。スパイシーなビリヤニと塩気の効いたサンマの味は決して喧嘩することなく、むしろお互いの味を引き立てています。お世辞抜きで、スパイス好きにはたまらない一品です!

ワイワイサデコ(194円)

 ワイワイ=ラーメン、サデコ=和え物という意味らしく、粗く刻んだラーメンと野菜を混ぜたサラダのような食べ物でした。
とてもあっさりしているので、スパイシーなカレーやビリヤニの口休めになり、一緒に購入して正解だったと思っています!

ライチネクター(162円)

 ネクターですがドロドロはしておらず、すっきりとした甘さで、飲みやすくて美味しかったです。
ライチの他にも、グァバやココナッツなど、色々な味がありました。

長崎産ブリ(あら)(216円)

 あらとはいえ、とにかくボリュームがすごいです!
我が家で一番大きいフライパンがいっぱいになるほどでした。

福岡県産セロリ(106円)

 さすが大特価商品!別日に行った大手スーパーの半額でした。

福岡県産レタス(42円)

 旬とはいえ、一玉約40円という値段に惹かれて衝動買いです。

日の出製粉 九州ラーメン赤龍(108円)

 ラーメンも沢山種類がありましたが、マツコ・デラックスさんの番組で紹介されていた、というポップに惹かれました。普段使いのスーパーでは見かけない、お土産のような商品が沢山おいてあるのも魅力の一つです。

 ダイキョーバリューを語る上で、どうしても日曜朝市も外せない! ということで、別日に撮影した写真と一緒に、日曜朝市の様子もご紹介します。

 破格の商品に出会える日曜朝市は、スーパーにもかかわらず駐車場に警備員がいるほど、開店直後から多くの人でにぎわいます。

 通常以上にお得な国産野菜がたくさん並ぶほか、肉や魚など、さまざまな商品が所狭しと並びます。

 一日に200本売れる豚足は、目の前で調理。

 溢れんばかりの焼きそばパンと金平ごぼう卵サンドも人気商品。ほんのり甘いパンは、しっとりしていて、パンだけでもおいしく食べられます。

 焼き鳥も一本単位で気軽に購入できます。朝からお酒が飲みたくなりますね。

狙うは完売続出のお惣菜と生鮮!

 平日でも、朝市でも、ダイキョーバリュー一番の魅力はやはりお惣菜だと感じます。仮にスパイスが苦手な人がカレーやビリヤニを食べたとしても、そのクオリティから、今度は違うお惣菜を試してみたいな、と思わせてくれることでしょう。また、専門店と提携して提供するクオリティの高い生鮮も、ダイキョーバリューの強みです。

 激安スーパーではないので、日用品や生鮮以外の食品のお手頃感は薄いですが、珍しい商品が沢山あるので、値段以上の満足感があります。

 スーパーとは思えないお惣菜のクオリティ、一度食べたら病みつきです!

万引きGメンへの報復はおそろしい! 不良グループ捕まえた2日後……店長が「大変なことが起こってさ」と漏らしたワケ

 こんにちは、保安員の澄江です。

 過日、ドラッグストアで万引きをして保安員に捕まり、懲役刑を受けて出所した男(35)が、捕捉した保安員の関係先に複数回汚物を送って嫌がらせをしたとして、大阪府迷惑防止条例違反で逮捕されるという事件がありました。捕まったことに対する報復のため、使用済みの靴下やスリッパ、紙屑入りのごみ袋などをダンボールに詰めて、着払いで送りつけていたとのこと。汚水を入れたウォーターサーバー用のタンクを送りつけたこともあったそうで、その発想に驚きつつも、宅配便の配送料金が気になりました。警察の調べに対して被疑者は、ゴミを送ったのではなくプレゼントのつもりだったと供述しているそうで、まるで反省の色はないようです。

 いやがらせ行為は、出所直後から始まったと報道されています。保安員の住所を知り得た背景が気になりますが、それに言及する記事は見当たりませんでした。被害者や逮捕者の住所氏名は、被害届や供述調書、現行犯人逮捕手続き書(乙)などを見れば、複数個所に記載されています。逮捕者である私たちの住所を被疑者が知り得るには、それらの書類を覗き見るほかなく、それ以外の手段は考えられません。

 経験がある方なら、おわかりいただけると思いますが、捜査官は取調べ中に、取調室をたびたび出入りします。慎重な方が担当であれば、隙を見せることなく書類を見えないように隠して退出されますが、なかには気遣うことなく放置して退室してしまう方もおられるので、やろうと思えばできてしまうことは否定できません。長時間にわたり密室で行われるため、そのチャンスは豊富で、タイミングさえあえば簡単に盗み見ることができるといえるでしょう。

 見てはいけない、撮影してはいけないと言われるほど、それに固執してしまう人がいるのも事実です。私自身、検事席に置かれた被疑者の経歴書や身分帳(刑務所で使用される個人台帳)を目にしたとき、どんな内容が書かれているのか非常に気になりました。もちろん、無断で盗み見るようなことはいたしませんが、逮捕者を逆恨みする被疑者の立場であったら、どうでしょう。このような形の情報漏洩から、より凶悪な被害が生じる可能性は捨てきれず、ぜひとも逮捕者の住所を知り得た経緯を明らかにしていただき、再発防止策を講じてもらいたいものです。今回は、私が経験した万引き犯の報復行為について、お話ししたいと思います。

 当日の現場は、関東の郊外に位置する大型ショッピングセンターH。食品のほか、書籍や衣料品、日用品、コスメドラッグなどまで扱う老舗店舗です。近隣に商店が少ないため、この店のフードコートは異様な活気を見せており、老若男女を問わず、数多くのお客さんが来店される人気スポットになっています。

 ここのところ、そのフードコートが地元高校生を中心に構成される不良グループのたまり場と化してしまい、それに乗じて万引き被害も増えているということで、その摘発を依頼されました。予算の関係上、単独勤務ではありますが、お店の方が全面協力してくださることを約束してくれたため、捕捉時の恐怖は控えめで済みそうです。事務所まで挨拶に出向くと、どことなく近藤正臣さんに似た渋めの店長が、色つきの眼鏡を直しながら言いました。

「売場にいる高校生は、だいたいやっているから、なるべく捕まえてください。あと、フードコートでの迷惑行為を見かけたら、これで呼んでもらえるかな。ちょっと隙をみせると、すぐ調子に乗るから、なかなか大変なんだよね」

 保安専用と書かれた充電器から、PHS端末を外した店長が、それを私に差し出しながら言いました。あまり聞かない依頼を受け、戦々恐々とした気持ちで現場に向かった私は、フードコートの状況から把握することにします。すると、昼前にもかかわらず、フードコート内には多くの高校生がたむろしていました。いくつか勉強しているグループもいますが、そのほとんどがスマホのゲームに興じており、テーブルに伏して寝ているグループまで見受けられます。

 一番ひどいのは、テーブルに足を投げ出して足の爪を切っている者のいるグループで、その足元には、切った爪の破片や飲食物の残骸が散らかっていました。皆一様にワイシャツの襟元を大きく開き、さまざまな色に髪を染めた4人組で、足の爪を切っている白に近い金髪の男がリーダー格の雰囲気を漂わせています。どことなく元TOKIOの山口達也さんに似た体格のいい男で、彼の発する威圧的な雰囲気が、ほかの客を遠ざけているように見えました。マナーやモラルを守らないことで目立ちたいのか、奇声を上げてじゃれ合い、キックボクシングのマネごとまで始めたので、店の外に出てから店長に連絡を入れます。

「また、あいつらか。どうせ言っても聞かないから、売場に出て悪さするまで、目を離さないでもらえますか。従業員にも、注意するよう伝えておくので」

 フードコートの外にある雑貨屋に潜んで、彼らの動向を見守ること90分。ようやくに動き出して、食品売場に向かった彼らは、売場通路の端に見張りを立てる動きを見せました。近づくことができず、かなり離れたところから状況を見守ると、部活用らしい大きなバッグを開いて、チョコレートやポテトチップス、ボトルガムなどの商品を次々に隠していくところを現認。早速、店長に連絡を入れて、現在の状況を報告します。

「やったの、見れたの!? 本当に、間違いない?」
「間違いないですよ。まだやりそうな雰囲気ですけど、一緒に見ますか?」
「いや、間違いないなら、110番しちゃう。あいつら、絶対に暴れるから」

 そのまま注視を続けると、菓子パンとドリンク、それに高価なほうのアイスクリームを同様の方法で隠した彼らは、その足で書店に向かっていきました。十分な現認があるので、深追いすることなく店の外から動向を見守れば、団子状態になって、オートバイと格闘技の雑誌をバッグに隠すところを目撃できました。続いて、怪しくも楽しげな目つきでコミックス売場に向かう彼らを目で追っていると、現場に臨場した刑事から声をかけられます。

「ご苦労様です。あいつらですね?」
「はい」
「やったのは、間違いない?」
「食品売場で、お菓子やアイス、ドリンクを入れて、いまさっき雑誌を入れるところも見ました。これからコミックスをやると思いますよ」

 するとまもなく、予想通り人気コミックスを実行した彼らに、3人の刑事が声をかけました。その場で同行を求められた彼らと、別のパトカーで警察署に向かい、一通りの手続きを済ませて事務所に戻ります。

「今日は、よくやってくれました。発注しておくので、また来てもらえますか?」

 それから、2日後。ご指名をいただいたため、勤務予定を変更して、この店に入ります。事務所に出向くと、挨拶もそこそこに、どこか元気のない様子の店長が言いました。

「こないだは、お疲れさま。昨日のことなんだけどね、ちょっと大変なことが起こってさ……」

 話を聞けば、食品売場に陳列される複数の米袋に穴を開けられる被害に遭われたそうで、夜中まで防犯カメラの検証作業をされたと話しています。

「さっき、ペットボトルのフタが開けられてる被害も発覚してね。いくつか苦情も入ってて、困っちゃうよ」
「防犯カメラには、なにも映っていないんですか?」
「それがさ、ちょっと不鮮明なんだけど、こないだの子たちみたいなんだよね。そろそろ警察も来ると思うから、一緒にいてくれる?」

 その後の調べで、一連の犯行は、彼らによるものだと判明。正面口の扉につけられた鍵穴に瞬間接着剤を注入していた事実も判明し、後日、逮捕される事態となりました。警察に呼ばれた店長が、担当刑事に犯行理由を聞いたところ、前回の犯行後、出入禁止にされたことが許せず、いわゆる報復心から犯行に至ったようだと話していたそうです。

 最終的には、彼らの保護者が弁償金を分担して支払うことで、事態は終結。この日を境に、当該高校の生徒は、この店に出入りすることを学校から禁じられたそうで、荒れていたフードコートに平穏が戻りました。

みちょぱ、大倉士門と熱愛発覚もファンは想定内!? 「ゆきぽよと違って、“反社”と付き合ってるわけじゃないから問題ない」の声も

 3月25日発売の「女性セブン」(小学館)が、ギャル系モデルの“みちょぱ”こと池田美優と、メンズモデル・大倉士門が同棲をスタートさせたと報道。大倉はかつてジャニーズ事務所に所属し、関西ジャニーズJr.として活動していた経歴を持つだけに、ネット上ではファンを中心に悲鳴が飛び交うかと思いきや、「意外にも『問題ない』という声が多い」(芸能ライター)ようだ。

「『セブン』によると、2人は3年ほど前から交際関係に発展。今年2月に池田が入居したという都内の高級マンションで、大倉との同棲生活を開始したそうです。また同誌は、大倉が今年に入ってフリーに転身したため、池田が『面倒を見る』といって新居に呼び寄せた形だと伝えています」(同)

 2人をめぐっては、以前からファンの間でも交際疑惑がささやかれていた。

「大倉は一時期ジャニーズに在籍していましたが、大学進学を機に退所。上京するとティーン向け雑誌『Popteen』(角川春樹事務所)のモデルにスカウトされて読者モデルデビューし、2014年からはエイジアプロモーションに所属していました。一方で池田は、13年に『Popteen』の別冊『JC Popteen』(同)で読者モデルとしてデビュー後、14年には本誌の専属モデルに昇格。そして15年に音楽グループ・ROYALcomfortの楽曲『もう嫌って』のミュージックビデオで、大倉とカップル役を演じています。また、お互いのSNSでツーショット写真を投稿することも珍しくなく、『仲が良いだけ?』『付き合ってるの?』などと注目されていたんです」(同)

 そんな中、エイジアプロモーションは20年10月14日に大倉の新型コロナウイルス感染を発表。すると同日、池田サイドも、彼女とコロナ感染者の濃厚接触が確認されたと発表し、ネット上では「大倉と関係があるのでは……」と言われていた。

「こうした経緯があるだけに、『セブン』の同棲報道に対しては『やっぱり付き合ってたんだ』『みちょぱと大倉くんは想定内だから良かった』との声が続出。また今年1月、池田と同じギャル系モデルの“ゆきぽよ”こと木村有希が、逮捕歴のある男性との親密関係を報じられ、世間から猛バッシングを浴びていたこともあり、『ゆきぽよと違って、みちょぱは“反社”と付き合ってるわけじゃないから問題ない』というコメントも散見されます」(同)

 ただ、池田に対する心配の声も、まったくないわけではない。

「池田は過去にメディアで『元カレが少年院に入っていた』などと明かしており、フリーに転身した大倉の先行き不透明性、池田が『面倒を見る』と豪語したという点も踏まえて、ネット上には『みちょぱって男を見る目がないのかも』『大倉さんは、つまりヒモってこと?』『みちょぱは典型的な“ダメンズ”好きなのか』といった書き込みや、『恋愛は自由だけど、これがみちょぱの“終わりの始まり”かなと思ってしまう』といったネガティブな意見も出ています」(同)

 物怖じしない発言、バラエティ番組などでも大活躍しているみちょぱ。あけすけに語った交友関係で致命傷を負ったゆきぽよの前例があるだけに、大倉との交際が仕事に影響しないといいが、果たして……。

ネット大絶賛のカイリー・ジェンナー「ラーメンアレンジ」レシピ、メーガン妃のボロネーゼパスタ!【セレブとっておきのレシピ集】

 若い層に絶大なる人気を誇る、ディズニー・チャンネル出身の女優で人気歌手のセレーナ・ゴメス。コロナ禍の昨年8月、動画ストリーミングサービス「HBO Max」で料理番組『Selena + Chef』の配信をスタートさせたところ、大きな話題となっている。

 毎回、リモートでシェフから料理を教えてもらう番組だが、セレーナの危なっかしい包丁さばきやおおらかな性格が料理にも表れていると話題になり、「こんな楽しい料理番組、見たことない!」という声が続出。大好評につき、1月21日からシーズン2がスタートし、フライパンが燃えるなどのアクシデントも起こるなど、相変わらずSNSを騒がせている。

 セレーナは料理初心者だが、料理が趣味でプロ級の腕前を持つセレブも少なくない。今回は、料理はあまりしないというセレブのとっておきのレシピを含めた「セレブのお勧めレシピ」をご紹介しよう。


メーガン・マークルの「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」

 ヘンリー王子と出会う前から、ライフスタイルに関するウェブサイトを運営するなど、高い意識を持っていたメーガン。2016年のインタビューで、「平日はヴィーガンフードを食している」「週末に好きなものを食べられるように、平日の食事は厳しく管理している」ことを告白。「外見を美しく保つだけでなく、食事により1日の気分が変わるから」と食は精神面にも大きく影響するものだと熱弁していた。

 そんなメーガンのお勧めレシピは、ベジタリアン料理「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」だ。

■「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」 4皿分


材料:
・オリーブオイル 大さじ1(15cc)
   
・玉ねぎ 1個 みじん切り
   
・ズッキーニ 中5本 みじん切り
   
・水 1/2カップ  
   
・ブイヨン 1個
   
・リガトーニ(パスタ)3/4ポンド(340g)
   
・レモン 1/2個 搾る
   
・削ったパルメザンチーズ 1カップ 
   
・赤唐辛子粉 少々
・塩と胡椒 少々

作り方:
1)大きな鍋にオリーブオイルを入れて、中火で熱する    
2)1に玉ねぎを入れて6分ほど炒める
    
3)2にズッキーニを入れて炒め、水とブイヨンを加える。塩と胡椒、少々加える
    
4)弱火にしてふたをし、4時間ほど煮込む。小まめに混ぜること(ズッキーニがどろどろになるまで煮込むのがポイント)
    
5)別鍋でリガトーニをゆでる
    
6)4を塩と胡椒で味付けし、レモンジュースを加える
    
7)パルメザンチーズと赤唐辛子粉を加え、リガトーニと混ぜ合わせる。出来立てを食すこと


 
YouTubeに愛娘ストーミーとクッキーを作る動画を投稿するなど、料理好きをアピールしているカイリー。15年に乳糖不耐症であることがわかって以来、食べるものには気を配っている彼女だが、一方でラーメン好きとして有名。13年には日清食品がアメリカで展開している即席ラーメンブランド「Top Ramen」しか食べないとツイートし、話題となった。

 そんな彼女のお勧めレシピ「カイリー風 インスタントヌードル」が16年、ネット上で大絶賛された。

■「カイリー風 インスタントヌードル」


材料:
・水 2カップ
   
・卵 1個 かき混ぜる
   
・インスタントラーメン 1袋(アメリカで人気のチキンヌードル味だと思われる)
   
・ガーリックパウダー 小さじ1(5cc)
   
・バター 大さじ1/2(7.5cc)

作り方:
1)鍋で湯を沸かして、インスタントヌードルを2分煮込む
    
2)1に卵を加えて混ぜる
    
3)2にガーリックパウダー、バターを加えて、汁が少なくなるまで煮込む


リアーナのマカロニチーズ「Mac A Rih’s」

 
昨年、新型コロナウイルス感染症対策のためのロックダウン生活で、料理の腕に磨きをかけたというリアーナ。イギリスのタブロイド紙は、リアーナが料理本を出す計画を練っていると報じており、得意のカリブ海料理のレシピをたくさん伝授してくれるようだとファンを喜ばせている。

 そんなリアーナのお勧めレシピは、オリジナルにアレンジしたピリ辛のマカロニチーズ「Mac A Rih’s」。

■「Mac A Rih’s」 4〜6皿

材料:
・マカロニ 450g
   
・塩 (マカロニをゆでる時用)
   
・玉ねぎ 1個(すりおろす)
   
・赤ピーマン 1個 千切り
   
・ワケギ(ネギ) 6本 薄切り
   
・マスタード 1/4カップ
   
・ケチャップ 1/4カップ
   
・ジャマイカン・スコッチボンネット・ペッパーソース(カリビアンレッドペッパーのソース) 大さじ1と1/2(約23cc)
   
・削ったコルビージャック(チーズ) 900g 
   
・水 1カップ

作り方:
1)マカロニを茹で、ざるにあげる。鍋にはゆで水を1/4カップほど残しておく
    
2)マカロニを鍋に戻し、弱火にする。玉ねぎ、赤ピーマン、ワケギを半分加え、ゴムヘラで混ぜる
    
3)混ぜ合わさったら、マスタード、ケチャップ、ペッパーソースを加え、まんべんなく混ぜ合わせる

4)チーズをひとつかみずつ、様子を見ながら加える。好みのなめらかさになるまで水を足してもよい
    
5)皿に盛り、ワケギをかけて出来上がり。できたてを食すこと

 
アメリカのエンタメ界だけでなく慈善家として世界的な影響力を持つオプラ。17年に有名シェフとコラボした料理本『Food, Health and Happiness』を出すなど、食に関しても強いこだわりを持っている。専属シェフまで抱える彼女がお勧めする、シンプルなのに絶品のレシピが「デビルドエッグ」だ。

■「デビルドエッグ」 24個分


材料:
・大ぶりの卵 12個
   
・マヨネーズ 大さじ3   
   
・マスタード 大さじ1   
   
・スイートピクルス みじん切り大さじ1
   
・ウスターソース ひと振り
   
・塩、胡椒(ひきたてのものが好ましい) 少々 
   
・レモン汁 ひと振り
   
・ホースラディッシュ・ソース(西洋わさび・マスタードを入れたクリーム状のホワイトソース) ひと振り
   
・タバスコソース 1〜2振り
   
・パセリ みじん切り大さじ2
   
・パプリカパウダー 大さじ2

作り方:
1)卵を固ゆでする
    
2)縦半分に切り、黄身を取り出しボウルに入れる
    
3)2にパセリとパプリカパウダー以外の調味料を加え、よく混ぜる
    
4)スプーンで白身に3を盛りつけ、パセリとパプリカパウダーを振りかける
    
5)サランラップをかぶせ、冷蔵庫で最低1時間は冷やす。冷えた状態で食すこと


マット・デイモン
の「サフランリゾット 茹でアスパラガス添え」


 映画『戦火の勇気』(1996)の役作りのために、100日間で22kgの体重を落としたことがあるマット。減量中は「鶏のむね肉」しか食べなかったと明かしているが、辛いホットソースやタコスが大好きだという食いしん坊である。

 そんな彼のお勧めレシピは、「サフロンリゾット アスパラガス添え」だ。

■「サフロンリゾット アスパラガス添え」


材料:
・チキン、または野菜のスープストック(出汁)4カップ
   
・アスパラガス 1束 根本の硬い部分を切り落とす
   
・オリーブオイル 大さじ1(15cc)
   
・玉ねぎ 中1個 みじん切り
   
・生米(イタリア産アルボリオ米が好ましい) 1カップ
   
・白ワイン 1/2カップ
   
・良質なサフラン ひとつまみ
   
・イタリアンパセリ 1/8カップ みじん切り
   
・削ったパルメザンチーズ 

作り方:
1)鍋にスープストックを入れ弱火で沸騰させる
    
2)別の鍋でアスパラガスをゆがく
    
3)フライパン(ソテーパン)でオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める
    
4)生米を加え、白ワイン、サフロンを加える。ワインがなじむまで混ぜる
    
5)スープストックを、おたまでひとすくいずつ加える
    
6)柔らかくクリーミーになるまで混ぜながら煮込む
    
7)お皿にリゾットを盛り、上にゆがいたアスパラガスをのせる
    
8)イタリアンパセリとパルメザンチーズを振りかける


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 その昔、血液型ダイエットにはまっていると告白して話題になったミランダ。アメリカの自然療法学医師ピーター・J・ダダモ博士が提唱したもので、A型は穀物や野菜を、B型は肉や乳製品を、O型は高タンパク質を、AB型はA型とB型両方の食べ物が体に合うというもので、A型のミランダは穀物や野菜が中心の食生活をしていたと明かしていた。

 そんなミランダがお勧めのレシピは、「アップルとバナナのグルテンフリー・オート麦マフィン」。

■「アップルとバナナのグルテンフリー・オート麦マフィン」 18個分  

材料:
・オートミール 2カップ
   
・ベーキングパウダー 小さじ2(10cc)
   
・重曹 小さじ1/4
   
・シナモンパウダー 小さじ1と1/2
   
・はちみつ 1/4カップ
   
・チアシード 大さじ2(30cc)
   
・ヤギ乳ヨーグルト 1/4カップ 
   
・りんごジュース 1/2カップ 
   
・卵 2個 軽く溶く
   
・卵白 1個分
   
・ココナツオイル 大さじ4(60cc)
   
・バニラビーンズパウダー 小さじ1/2
   
・大ぶりのオーガニック・グリーンアップル 2個 みじん切り
   
・熟したバナナ 2本 つぶす 
   
・くるみ 1/2カップ みじん切り

作り方:
1)フードプロセッサーでオートミール、くるみを粉状にする
    
2)大きめのボウルに、粉状にしたオートミールとくるみ、ベーキングパウダー、重曹を入れて混ぜる
    
3)小さめのボウルに、卵、卵白、ヨーグルトとりんごジュースを入れて混ぜる
    
4)小さな鍋にココナツオイル、シナモン、バニラ、はちみつを入れ、弱火でシロップ状になるまで混ぜる
    
5)4の鍋に3を入れて混ぜ合わせる
    
6)2に5を入れて混ぜ合わせたものに、りんごとバナナを加え包むように混ぜる
    
7)マフィンの型に軽くココナツオイルを塗り、6を3/4入れる
    
8)オーブンで、40分ほど焼く。つまようじを中まで刺して抜き、生っぽい生地がついてこなかったら焼き上がり 
    
9)オーブンから出し、15分間冷ます
    
10)シナモンを振りかけて出来上がり



 
ニューヨークのグリニッチホテルにある、人気イタリアンレストラン「ロカンダ・ヴェルデ」。アカデミー俳優のロバートが、受賞歴のある独創的なシェフ、アンドリュー・カルメリーニとタッグを組んで経営しているレストランで、予約が取りにくいレストランとしても知られている。

 そんなロバートとアンドリューがお勧めするのは、10ドル以下で4人分が作れる”家庭的なイタリアン・チキン料理”。「鶏肉のマリネ アッラ・グリッリア」だ。

■「鶏肉のマリネ アッラ・グリッリア」 4人分


材料:
・にんにく みじん切り
 1/4カップ   
・白ワインビネガー 1/2カップ
   
・水 1/4カップ
   
・エキストラ・バージン・オリーブオイル 1/4カップ
   
・グレープシードまたはコーンオイル 1/4カップ
   
・乾燥したオレガノ 大さじ2
   
・乾燥したローズマリー 大さじ2
   
・レモン 1個 薄切り
   
・赤唐辛子粉 小さじ1(5cc)
   
・粗挽きブラックペッパー 小さじ1(5cc)
   
・塩 大さじ2(30cc)
   
・砂糖 大さじ1(15cc)
   
・小ぶりの鶏肉 1/4 
   


作り方:
1)ボウルにすべての材料を入れて鶏肉に揉み込み、サランラップをかけて一晩置いておく
   
2)鶏肉をそっと取り出し、塩胡椒(分量外)で味付けする
    
3)グリル、またはオーブン(ロースティング・ラックの上に置く)で強火で5分間焼いて表面をカリッと焼く
    
4)オーブンの中段で350°で20分焼いたら、出来上がり


ネット大絶賛のカイリー・ジェンナー「ラーメンアレンジ」レシピ、メーガン妃のボロネーゼパスタ!【セレブとっておきのレシピ集】

 若い層に絶大なる人気を誇る、ディズニー・チャンネル出身の女優で人気歌手のセレーナ・ゴメス。コロナ禍の昨年8月、動画ストリーミングサービス「HBO Max」で料理番組『Selena + Chef』の配信をスタートさせたところ、大きな話題となっている。

 毎回、リモートでシェフから料理を教えてもらう番組だが、セレーナの危なっかしい包丁さばきやおおらかな性格が料理にも表れていると話題になり、「こんな楽しい料理番組、見たことない!」という声が続出。大好評につき、1月21日からシーズン2がスタートし、フライパンが燃えるなどのアクシデントも起こるなど、相変わらずSNSを騒がせている。

 セレーナは料理初心者だが、料理が趣味でプロ級の腕前を持つセレブも少なくない。今回は、料理はあまりしないというセレブのとっておきのレシピを含めた「セレブのお勧めレシピ」をご紹介しよう。


メーガン・マークルの「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」

 ヘンリー王子と出会う前から、ライフスタイルに関するウェブサイトを運営するなど、高い意識を持っていたメーガン。2016年のインタビューで、「平日はヴィーガンフードを食している」「週末に好きなものを食べられるように、平日の食事は厳しく管理している」ことを告白。「外見を美しく保つだけでなく、食事により1日の気分が変わるから」と食は精神面にも大きく影響するものだと熱弁していた。

 そんなメーガンのお勧めレシピは、ベジタリアン料理「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」だ。

■「ズッキーニ・ボロネーズ・パスタ」 4皿分


材料:
・オリーブオイル 大さじ1(15cc)
   
・玉ねぎ 1個 みじん切り
   
・ズッキーニ 中5本 みじん切り
   
・水 1/2カップ  
   
・ブイヨン 1個
   
・リガトーニ(パスタ)3/4ポンド(340g)
   
・レモン 1/2個 搾る
   
・削ったパルメザンチーズ 1カップ 
   
・赤唐辛子粉 少々
・塩と胡椒 少々

作り方:
1)大きな鍋にオリーブオイルを入れて、中火で熱する    
2)1に玉ねぎを入れて6分ほど炒める
    
3)2にズッキーニを入れて炒め、水とブイヨンを加える。塩と胡椒、少々加える
    
4)弱火にしてふたをし、4時間ほど煮込む。小まめに混ぜること(ズッキーニがどろどろになるまで煮込むのがポイント)
    
5)別鍋でリガトーニをゆでる
    
6)4を塩と胡椒で味付けし、レモンジュースを加える
    
7)パルメザンチーズと赤唐辛子粉を加え、リガトーニと混ぜ合わせる。出来立てを食すこと


 
YouTubeに愛娘ストーミーとクッキーを作る動画を投稿するなど、料理好きをアピールしているカイリー。15年に乳糖不耐症であることがわかって以来、食べるものには気を配っている彼女だが、一方でラーメン好きとして有名。13年には日清食品がアメリカで展開している即席ラーメンブランド「Top Ramen」しか食べないとツイートし、話題となった。

 そんな彼女のお勧めレシピ「カイリー風 インスタントヌードル」が16年、ネット上で大絶賛された。

■「カイリー風 インスタントヌードル」


材料:
・水 2カップ
   
・卵 1個 かき混ぜる
   
・インスタントラーメン 1袋(アメリカで人気のチキンヌードル味だと思われる)
   
・ガーリックパウダー 小さじ1(5cc)
   
・バター 大さじ1/2(7.5cc)

作り方:
1)鍋で湯を沸かして、インスタントヌードルを2分煮込む
    
2)1に卵を加えて混ぜる
    
3)2にガーリックパウダー、バターを加えて、汁が少なくなるまで煮込む


リアーナのマカロニチーズ「Mac A Rih’s」

 
昨年、新型コロナウイルス感染症対策のためのロックダウン生活で、料理の腕に磨きをかけたというリアーナ。イギリスのタブロイド紙は、リアーナが料理本を出す計画を練っていると報じており、得意のカリブ海料理のレシピをたくさん伝授してくれるようだとファンを喜ばせている。

 そんなリアーナのお勧めレシピは、オリジナルにアレンジしたピリ辛のマカロニチーズ「Mac A Rih’s」。

■「Mac A Rih’s」 4〜6皿

材料:
・マカロニ 450g
   
・塩 (マカロニをゆでる時用)
   
・玉ねぎ 1個(すりおろす)
   
・赤ピーマン 1個 千切り
   
・ワケギ(ネギ) 6本 薄切り
   
・マスタード 1/4カップ
   
・ケチャップ 1/4カップ
   
・ジャマイカン・スコッチボンネット・ペッパーソース(カリビアンレッドペッパーのソース) 大さじ1と1/2(約23cc)
   
・削ったコルビージャック(チーズ) 900g 
   
・水 1カップ

作り方:
1)マカロニを茹で、ざるにあげる。鍋にはゆで水を1/4カップほど残しておく
    
2)マカロニを鍋に戻し、弱火にする。玉ねぎ、赤ピーマン、ワケギを半分加え、ゴムヘラで混ぜる
    
3)混ぜ合わさったら、マスタード、ケチャップ、ペッパーソースを加え、まんべんなく混ぜ合わせる

4)チーズをひとつかみずつ、様子を見ながら加える。好みのなめらかさになるまで水を足してもよい
    
5)皿に盛り、ワケギをかけて出来上がり。できたてを食すこと

 
アメリカのエンタメ界だけでなく慈善家として世界的な影響力を持つオプラ。17年に有名シェフとコラボした料理本『Food, Health and Happiness』を出すなど、食に関しても強いこだわりを持っている。専属シェフまで抱える彼女がお勧めする、シンプルなのに絶品のレシピが「デビルドエッグ」だ。

■「デビルドエッグ」 24個分


材料:
・大ぶりの卵 12個
   
・マヨネーズ 大さじ3   
   
・マスタード 大さじ1   
   
・スイートピクルス みじん切り大さじ1
   
・ウスターソース ひと振り
   
・塩、胡椒(ひきたてのものが好ましい) 少々 
   
・レモン汁 ひと振り
   
・ホースラディッシュ・ソース(西洋わさび・マスタードを入れたクリーム状のホワイトソース) ひと振り
   
・タバスコソース 1〜2振り
   
・パセリ みじん切り大さじ2
   
・パプリカパウダー 大さじ2

作り方:
1)卵を固ゆでする
    
2)縦半分に切り、黄身を取り出しボウルに入れる
    
3)2にパセリとパプリカパウダー以外の調味料を加え、よく混ぜる
    
4)スプーンで白身に3を盛りつけ、パセリとパプリカパウダーを振りかける
    
5)サランラップをかぶせ、冷蔵庫で最低1時間は冷やす。冷えた状態で食すこと


マット・デイモン
の「サフランリゾット 茹でアスパラガス添え」


 映画『戦火の勇気』(1996)の役作りのために、100日間で22kgの体重を落としたことがあるマット。減量中は「鶏のむね肉」しか食べなかったと明かしているが、辛いホットソースやタコスが大好きだという食いしん坊である。

 そんな彼のお勧めレシピは、「サフロンリゾット アスパラガス添え」だ。

■「サフロンリゾット アスパラガス添え」


材料:
・チキン、または野菜のスープストック(出汁)4カップ
   
・アスパラガス 1束 根本の硬い部分を切り落とす
   
・オリーブオイル 大さじ1(15cc)
   
・玉ねぎ 中1個 みじん切り
   
・生米(イタリア産アルボリオ米が好ましい) 1カップ
   
・白ワイン 1/2カップ
   
・良質なサフラン ひとつまみ
   
・イタリアンパセリ 1/8カップ みじん切り
   
・削ったパルメザンチーズ 

作り方:
1)鍋にスープストックを入れ弱火で沸騰させる
    
2)別の鍋でアスパラガスをゆがく
    
3)フライパン(ソテーパン)でオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める
    
4)生米を加え、白ワイン、サフロンを加える。ワインがなじむまで混ぜる
    
5)スープストックを、おたまでひとすくいずつ加える
    
6)柔らかくクリーミーになるまで混ぜながら煮込む
    
7)お皿にリゾットを盛り、上にゆがいたアスパラガスをのせる
    
8)イタリアンパセリとパルメザンチーズを振りかける


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 その昔、血液型ダイエットにはまっていると告白して話題になったミランダ。アメリカの自然療法学医師ピーター・J・ダダモ博士が提唱したもので、A型は穀物や野菜を、B型は肉や乳製品を、O型は高タンパク質を、AB型はA型とB型両方の食べ物が体に合うというもので、A型のミランダは穀物や野菜が中心の食生活をしていたと明かしていた。

 そんなミランダがお勧めのレシピは、「アップルとバナナのグルテンフリー・オート麦マフィン」。

■「アップルとバナナのグルテンフリー・オート麦マフィン」 18個分  

材料:
・オートミール 2カップ
   
・ベーキングパウダー 小さじ2(10cc)
   
・重曹 小さじ1/4
   
・シナモンパウダー 小さじ1と1/2
   
・はちみつ 1/4カップ
   
・チアシード 大さじ2(30cc)
   
・ヤギ乳ヨーグルト 1/4カップ 
   
・りんごジュース 1/2カップ 
   
・卵 2個 軽く溶く
   
・卵白 1個分
   
・ココナツオイル 大さじ4(60cc)
   
・バニラビーンズパウダー 小さじ1/2
   
・大ぶりのオーガニック・グリーンアップル 2個 みじん切り
   
・熟したバナナ 2本 つぶす 
   
・くるみ 1/2カップ みじん切り

作り方:
1)フードプロセッサーでオートミール、くるみを粉状にする
    
2)大きめのボウルに、粉状にしたオートミールとくるみ、ベーキングパウダー、重曹を入れて混ぜる
    
3)小さめのボウルに、卵、卵白、ヨーグルトとりんごジュースを入れて混ぜる
    
4)小さな鍋にココナツオイル、シナモン、バニラ、はちみつを入れ、弱火でシロップ状になるまで混ぜる
    
5)4の鍋に3を入れて混ぜ合わせる
    
6)2に5を入れて混ぜ合わせたものに、りんごとバナナを加え包むように混ぜる
    
7)マフィンの型に軽くココナツオイルを塗り、6を3/4入れる
    
8)オーブンで、40分ほど焼く。つまようじを中まで刺して抜き、生っぽい生地がついてこなかったら焼き上がり 
    
9)オーブンから出し、15分間冷ます
    
10)シナモンを振りかけて出来上がり



 
ニューヨークのグリニッチホテルにある、人気イタリアンレストラン「ロカンダ・ヴェルデ」。アカデミー俳優のロバートが、受賞歴のある独創的なシェフ、アンドリュー・カルメリーニとタッグを組んで経営しているレストランで、予約が取りにくいレストランとしても知られている。

 そんなロバートとアンドリューがお勧めするのは、10ドル以下で4人分が作れる”家庭的なイタリアン・チキン料理”。「鶏肉のマリネ アッラ・グリッリア」だ。

■「鶏肉のマリネ アッラ・グリッリア」 4人分


材料:
・にんにく みじん切り
 1/4カップ   
・白ワインビネガー 1/2カップ
   
・水 1/4カップ
   
・エキストラ・バージン・オリーブオイル 1/4カップ
   
・グレープシードまたはコーンオイル 1/4カップ
   
・乾燥したオレガノ 大さじ2
   
・乾燥したローズマリー 大さじ2
   
・レモン 1個 薄切り
   
・赤唐辛子粉 小さじ1(5cc)
   
・粗挽きブラックペッパー 小さじ1(5cc)
   
・塩 大さじ2(30cc)
   
・砂糖 大さじ1(15cc)
   
・小ぶりの鶏肉 1/4 
   


作り方:
1)ボウルにすべての材料を入れて鶏肉に揉み込み、サランラップをかけて一晩置いておく
   
2)鶏肉をそっと取り出し、塩胡椒(分量外)で味付けする
    
3)グリル、またはオーブン(ロースティング・ラックの上に置く)で強火で5分間焼いて表面をカリッと焼く
    
4)オーブンの中段で350°で20分焼いたら、出来上がり