2月6日、自宅で合成麻薬MDMAなどを所持したとして、麻薬取締法違反の罪に問われた沢尻エリカに懲役1年6月、執行猶予3年の判決が下った。同日夜、所属事務所エイベックス・マネジメントのサイトに掲載された自筆のコメントの中で、反省の気持ちや更生への決意を表した沢尻の筆跡を、筆跡鑑定人で筆跡心理学に基づいた書籍『自分のイヤなところは直る！　〜名前を書くだけ〜』（東邦出版）の著者・牧野秀美氏に、読み解いてもらった。

もともと一匹狼的だが寂しがり屋の面も

――沢尻エリカは、母親がフランス人、きれいな顔立ちゆえ常に目立つ一方で、父親が早くに病死、兄も事故死している複雑な家庭環境で育っています。2007年、主演映画の舞台あいさつで、司会者からの質問に「別に……」と不機嫌に答えたことで、その後大きなバッシングを受け、仕事が激減しましたが、あのふるまいは、もともとの性格から出たものでしょうか？

牧野秀美氏（以下、牧野）　沢尻さんのあの会見は私も見ました。当時まだ10代のわりには大人っぽくて、キャピキャピしたところが見られず、「ずいぶん生意気な子だな」と思っていました。確かに（4）「様」の字の指摘部分の突出が多く、上から押さえつけられるのはイヤなのでしょう。

　（5）へんとつくりの間も狭いので、打ち解けるのが苦手な完全に一匹狼タイプです。さらに全体を見ると、大きな文字と小さな文字が混在していますので、平凡では満足しない、変化を求める気質が表れています。そして、（2）書き始めに少しひねりが入るのと、（3）ハネが強めです。これらは気合を入れて、粘り強く物事に取り組むことを表しています。

　しかし、2019年12月のサイン（牧野再現）は、ひねりもなく、角が丸く、ハネも強くありません。この書面のお詫び文は印字で、名前のサインだけが直筆ですので、こちらの筆跡が普段使いだと思われます。つまり、気合を入れない通常運転時は、のめり込むわりには飽きっぽい面がある、そして、にぎやかなところが好きな寂しがり屋の面も見られるようです。

――今回の裁判により10代のころから薬物を使用していたことが明らかになりました。依存的な傾向についてはどうでしょうか？

牧野　先にも触れていますが、全文手書きのお詫び文での名前のサインは、2019年12月のサインと比べると気合が入っています。逆に言うと、普段は、楽しいことに流されやすく、信じている人には無防備になってしまうようです。レイアウト的には、（7）行がうねって書かれているのは、自分の感情に忠実に行動したいことを表し、文字の間隔が広かったり狭かったりとバラバラなのは、のんびりだったり急にせっかちになったりと行動のパターンが一定していないことを表しています。

　つまり、沢尻さんは、オープンな気質ではないため、自前の豊かな感情の動きのコントロールが苦手のようです。年上からはかわいがられる傾向があるため、苦手な同年代と付き合うよりも楽なほうを選んだのでしょう。それが自らをさらけ出すのが苦手な不器用な性格と合わさることで、悪い道であると感じていたとしても、その世界に逃げてしまっていたのかもしれません。

持って生まれた女優運で資質は申し分なし

――最近は、母親役など落ち着いた役柄も多くなり、今年は芸能生活20年で、大河ドラマに初出演し、重要な役を演じる予定でしたが……。

牧野　沢尻さんは、左払い、右払いの両方の払いが長く書かれています（1）。これは、女優運といって、自分を華麗に演出し、見られることで感情移入ができるのです。今までに取り上げてきた女優さん達も持っている特徴です（広瀬すずさん）。最近の演技は、沢尻さんの孤高のプライドや、内省的な面が女優業に反映されてきていたように思えていたので、非常に残念でした。先にも触れた、感情に忠実に行動する面もここに加わることで、女優として申し分のない才能を発揮できたはずです。

柔軟な思考を身につけることが復帰のポイント

——裁判で、女優復帰は考えていないと発言していますが、更生できるのでしょうか？

牧野　少し気になるポイントがあります。あまりにも文章の文字間の間隔がバラバラであることと、（6）「償い」の字にみられるように、へんとつくりの間が広くなっている文字も少なからず混在していることです。

　一方、前回取り上げた二宮君は、自分の気持ちが伝わるようにレイアウトもきちんと考えて書かれています。特にこのへんとつくりの空間部分は、その人の気質に反映しているので広い人は広く、狭い人は狭く一定して書かれるものです。それが混在していることは、つまり、心の傾向と行動傾向が一定していないことを表しています。このような不安定な状態では、根本的な内省はできないと思われるのです。

　沢尻さんは、もともと真面目な性格です。それが、柔軟に情報や人の意見を取り入れることができない融通の利かない性格となっているようですので、余計に自分の考えや「～するべき」論に縛られてしまうとつらくなって自分を追い詰めてしまったり、誘惑に負けてしまったりすることが考えられます。すぐに白黒つけないで、あいまい部分を飲み込むような柔軟な思考を身につけることが復帰のポイントと思われます。

牧野秀美（まきの・ひでみ）
筆跡鑑定人。筆跡アドバイザー・マスター。筆跡心理学をもとにした鑑定と診断を行う。著書に『自分のイヤなところは直る～名前を書くだけ～』（東邦出版）
・ほっかいどう筆跡鑑定研究所

　今年も間もなくやって来るバレンタインデー。街を歩けば、さまざまな新作チョコレートの広告が目に入り、甘いもの好きには心躍る時期だろうが、一方で「チョコ＝太る」というイメージも強いだけに、ダイエット中という人には「目の毒」と言えるかもしれない。

　しかし最近、チョコを「ダイエット中のおやつに最適」とする説を目にする機会はないだろうか。チョコに含まれる栄養素が体にいいとも言われ、チョコ党の人には喜ばしい情報だが、果たしてその実際はいかに？　今回、管理栄養士の岡田明子さんに話をお聞きした。

「チョコはダイエットにいい」は「積極的に食べよう」ではない!?

　そもそも、なぜチョコが「太る」と言われているのかといえば、栄養素に「脂質」と「糖質」が含まれているからだろう。しかしそのほかにも「体にいい」とされる特徴的な栄養素があるという。

「まず代表的なのがポリフェノール。これは活性酸素を減らす抗酸化物質で、体が錆びるのを抑える効果が“ある”……とまでは断言できないものの、“期待はできる”ものです。また、テオブロミン。これは気持ちを落ち着かせたり、集中力を高める効果があると言われるもの。あとは、リグニン。食物繊維の一種なので、腸内環境を整えてくれ、便秘改善等に役立つと言えるでしょう」

　チョコと一口に言っても、脂質と糖質だけではないということがわかるが、「ダイエット中のおやつに最適」という説を、岡田氏はどのように捉えているだろう。

「『ダイエット中のおやつに～』と言われているのは、全てのチョコではなく、カカオ含有量が80％以上などのカカオ量の多い苦いチョコを対象としている場合でしょう。あくまで、『ダイエット中でもチョコがどうしてもやめられない人は、カカオ量の多いチョコを食べるといい』という話で、『ダイエットにいいらしいから、いっぱい食べていい／食べた方がいい』ものではありません。何にせよ、食べすぎるというのはよくありません」

　よく「ナッツ類は美容・健康にいい」と言われるが、「これも同様で、食べすぎてカロリーオーバーになり、太ってしまったという人が結構います。『食べすぎないこと』が大事なんです」という。

　では、チョコの「太りやすい食べ方／太りにくい食べ方」というのは存在するのだろうか。まず選ぶ種類について、「先ほども少し触れましたが、カカオ量が多いものは、一般的なチョコに比べ、太りにくい」と岡田氏。

「なので、一般的なチョコの方が太りやすいと言えますが、中でも、例えばアーモンドが入っているものは脂質が、ウエハースやクッキーと一緒になっているものは、糖質が増えるので、さらに太りやすくなってしまいます」

　最近では、チョコの中にコーンフレークやフルーツなどを練り込み、「ビタミン」や「食物繊維」などが豊富に配合されているとアピールするチョコも多く、あえてそういったものを選ぶ人も少なくないが……。

「ビタミンや食物繊維が増えた分、脂質や糖質も増えていることも考えられます。管理栄養士の視点からすると、ビタミンや食物繊維を摂りたいなら、『野菜を食べた方がいいのに』と感じますね。以前、『寝る前に少量食べると、寝つきが良くなる』と謳うギャバ配合のチョコの話を耳にしたんですが、それも『ギャバのサプリを飲めばいいのに』と、管理栄養士の間で話題になったんです。太りにくいチョコを選びたいのであれば、ほかに何も入っていないシンプルな高カカオチョコがいいと思いますよ」

　また、甘いものを食べると多幸感を得られることから、チョコには「エンドレスで食べてしまう」という特徴も。そのため、「小袋にしてある、また板チョコなどを選ぶのは、食べる量が決めやすく、『エンドレスに食べてしまう』ことの防止にもなるので、太りにくい食べ方と言えるのではないでしょうか。逆に食べる量を決めにくいものを選ぶのは、太りやすい食べ方につながると言えるかもしれませんね」とのこと。

　さらに、食べる時間帯や食べ合わせにも、「太りやすい／太りにくい」があるという。

「よく言われることですが、夜寝る前は太りやすいです。日中の時間帯……例えば、午後3時の“おやつの時間”に食べる方が、寝る前に比べれば太りにくくはあります。なぜかと言うと、日中は活動している時間帯だけに、摂ったカロリーを消費しやすいから。寝る前だと、カロリーが消費されず、吸収されてしまうんです。また温かい飲み物を飲むと胃が落ち着くので、日中にチョコを食べるにしても、一緒にホットのブラックコーヒーやお茶などを飲むと、食べすぎ防止につながり、太りにくい食べ方になります。なので、逆に言うと、チョコだけを食べるというのは、食べすぎにつながり、太りやすい食べ方と言えるのではないでしょうか」

　たとえ高カカオのものでも、チョコは決して痩せやすくなるための食べ物ではないことがわかったが、「そもそもお菓子というのは太るもの」とズバリ指摘する岡田氏。

「チョコは、栄養素を見てみると、やはり『脂質と糖質のかたまり』であることは確かなんです。同じく、『脂質と糖質のかたまり』であるクッキーと比べると、ダイエット中に同じ量食べるなら、『高カカオのものに限り、まだチョコを食べておいた方がいい』のかもしれません。ただ、『ダイエット中のおやつに最適』と言われている、ドライフルーツや干し芋、ナッツと比べると、これらは『食物繊維が豊富』なだけに、同じ分量を食べるのであれば、チョコよりもダイエットに適していると思いますね」

　「何にせよ食べすぎたらダメですよ」と念を押す岡田氏。「チョコはダイエットにいいらしい」を妄信しすぎないように気を引き締めたいところだ。

岡田明子（おかだ・あきこ）
管理栄養士。一般社団法人「NS Labo（栄養サポート研究所）」代表理事。同志社女子大学 管理栄養士専攻卒業後、特別養護老人ホーム、ダイエットサプリメント会社の勤務を経て独立。自身の13キロダイエットの経験を生かし、さまざまなレシピ・商品開発を行う。著書に『美腸ダイエットジュース‐腸がきれいになると、やせる！ 元気になる！』（池田書店）『妊娠できる体は食から 30代からの妊活食』（KADOKAWA）などがある。

　今年も間もなくやって来るバレンタインデー。街を歩けば、さまざまな新作チョコレートの広告が目に入り、甘いもの好きには心躍る時期だろうが、一方で「チョコ＝太る」というイメージも強いだけに、ダイエット中という人には「目の毒」と言えるかもしれない。

　しかし最近、チョコを「ダイエット中のおやつに最適」とする説を目にする機会はないだろうか。チョコに含まれる栄養素が体にいいとも言われ、チョコ党の人には喜ばしい情報だが、果たしてその実際はいかに？　今回、管理栄養士の岡田明子さんに話をお聞きした。

「チョコはダイエットにいい」は「積極的に食べよう」ではない!?

　そもそも、なぜチョコが「太る」と言われているのかといえば、栄養素に「脂質」と「糖質」が含まれているからだろう。しかしそのほかにも「体にいい」とされる特徴的な栄養素があるという。

「まず代表的なのがポリフェノール。これは活性酸素を減らす抗酸化物質で、体が錆びるのを抑える効果が“ある”……とまでは断言できないものの、“期待はできる”ものです。また、テオブロミン。これは気持ちを落ち着かせたり、集中力を高める効果があると言われるもの。あとは、リグニン。食物繊維の一種なので、腸内環境を整えてくれ、便秘改善等に役立つと言えるでしょう」

　チョコと一口に言っても、脂質と糖質だけではないということがわかるが、「ダイエット中のおやつに最適」という説を、岡田氏はどのように捉えているだろう。

「『ダイエット中のおやつに～』と言われているのは、全てのチョコではなく、カカオ含有量が80％以上などのカカオ量の多い苦いチョコを対象としている場合でしょう。あくまで、『ダイエット中でもチョコがどうしてもやめられない人は、カカオ量の多いチョコを食べるといい』という話で、『ダイエットにいいらしいから、いっぱい食べていい／食べた方がいい』ものではありません。何にせよ、食べすぎるというのはよくありません」

　よく「ナッツ類は美容・健康にいい」と言われるが、「これも同様で、食べすぎてカロリーオーバーになり、太ってしまったという人が結構います。『食べすぎないこと』が大事なんです」という。

　では、チョコの「太りやすい食べ方／太りにくい食べ方」というのは存在するのだろうか。まず選ぶ種類について、「先ほども少し触れましたが、カカオ量が多いものは、一般的なチョコに比べ、太りにくい」と岡田氏。

「なので、一般的なチョコの方が太りやすいと言えますが、中でも、例えばアーモンドが入っているものは脂質が、ウエハースやクッキーと一緒になっているものは、糖質が増えるので、さらに太りやすくなってしまいます」

　最近では、チョコの中にコーンフレークやフルーツなどを練り込み、「ビタミン」や「食物繊維」などが豊富に配合されているとアピールするチョコも多く、あえてそういったものを選ぶ人も少なくないが……。

「ビタミンや食物繊維が増えた分、脂質や糖質も増えていることも考えられます。管理栄養士の視点からすると、ビタミンや食物繊維を摂りたいなら、『野菜を食べた方がいいのに』と感じますね。以前、『寝る前に少量食べると、寝つきが良くなる』と謳うギャバ配合のチョコの話を耳にしたんですが、それも『ギャバのサプリを飲めばいいのに』と、管理栄養士の間で話題になったんです。太りにくいチョコを選びたいのであれば、ほかに何も入っていないシンプルな高カカオチョコがいいと思いますよ」

　また、甘いものを食べると多幸感を得られることから、チョコには「エンドレスで食べてしまう」という特徴も。そのため、「小袋にしてある、また板チョコなどを選ぶのは、食べる量が決めやすく、『エンドレスに食べてしまう』ことの防止にもなるので、太りにくい食べ方と言えるのではないでしょうか。逆に食べる量を決めにくいものを選ぶのは、太りやすい食べ方につながると言えるかもしれませんね」とのこと。

　さらに、食べる時間帯や食べ合わせにも、「太りやすい／太りにくい」があるという。

「よく言われることですが、夜寝る前は太りやすいです。日中の時間帯……例えば、午後3時の“おやつの時間”に食べる方が、寝る前に比べれば太りにくくはあります。なぜかと言うと、日中は活動している時間帯だけに、摂ったカロリーを消費しやすいから。寝る前だと、カロリーが消費されず、吸収されてしまうんです。また温かい飲み物を飲むと胃が落ち着くので、日中にチョコを食べるにしても、一緒にホットのブラックコーヒーやお茶などを飲むと、食べすぎ防止につながり、太りにくい食べ方になります。なので、逆に言うと、チョコだけを食べるというのは、食べすぎにつながり、太りやすい食べ方と言えるのではないでしょうか」

　たとえ高カカオのものでも、チョコは決して痩せやすくなるための食べ物ではないことがわかったが、「そもそもお菓子というのは太るもの」とズバリ指摘する岡田氏。

「チョコは、栄養素を見てみると、やはり『脂質と糖質のかたまり』であることは確かなんです。同じく、『脂質と糖質のかたまり』であるクッキーと比べると、ダイエット中に同じ量食べるなら、『高カカオのものに限り、まだチョコを食べておいた方がいい』のかもしれません。ただ、『ダイエット中のおやつに最適』と言われている、ドライフルーツや干し芋、ナッツと比べると、これらは『食物繊維が豊富』なだけに、同じ分量を食べるのであれば、チョコよりもダイエットに適していると思いますね」

　「何にせよ食べすぎたらダメですよ」と念を押す岡田氏。「チョコはダイエットにいいらしい」を妄信しすぎないように気を引き締めたいところだ。

岡田明子（おかだ・あきこ）
管理栄養士。一般社団法人「NS Labo（栄養サポート研究所）」代表理事。同志社女子大学 管理栄養士専攻卒業後、特別養護老人ホーム、ダイエットサプリメント会社の勤務を経て独立。自身の13キロダイエットの経験を生かし、さまざまなレシピ・商品開発を行う。著書に『美腸ダイエットジュース‐腸がきれいになると、やせる！ 元気になる！』（池田書店）『妊娠できる体は食から 30代からの妊活食』（KADOKAWA）などがある。