日別アーカイブ: 2016年6月2日

インスタントラーメンと餃子で作る「台湾まぜそば風まぜそば」

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餃子で、台湾まぜそばの具を再現してみました。
　100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の34回目。 　今回は旅先で味わった、台湾まぜそばがうまかったので、これを作ってみたいと思う。 　台湾まぜそばといっても台湾の料理ではなく、名古屋ではやっているオリジナルラーメンのことですよ。 　まず、これが発祥といわれている店で食べた台湾ラーメン。 
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タレで和えた極太麺が隠れています。
　どの辺が台湾なのかはよくわからないのですが、これをグチャグチャっとよく混ぜて食べるとうまいですよ。 
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生のニラって、うまいですね。
　さて麺とタレですが、一番近いかなと選んだのが「中華三昧」の広東風醤油味。このXO醤とオイスターソースの旨味とやらが、あの味に近いのではと。 　もちろん麺はもっと太いほういいいんでしょうけれど、今日のところはこれで。 
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中華三昧、久しぶりに食べるとうまいですよね。
　具は卵。 
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卵の安い時代でよかった、というくらい好きです。
　そして挽肉、ネギ、ニラをまとめて召喚してくれるのが、まさかの餃子。 　ラーメンのお供としてではなく、これをまぜそばの具にしようという魂胆だ。 
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冷凍餃子って、台湾まぜそばの具とほぼ同じという気づき！
　たっぷりのお湯で麺をゆで、その間にチンした餃子をほぐしておく。 　本当はネギもニラも生がいいんだけど、生餃子を買ってきてやろうかとも思ったんだけど、そうすると生のネギと餃子と一緒に、生肉を食べることになるのでやめました。 
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このときにちょっと重曹を入れておくと、麺が生麺っぽくなるらしいですよ。
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具が思ったよりも少なかったので、皮も入れちゃいましょうか。
　 　ゆで上がった麺に、付属のタレを混ぜておく。 　全部を入れるとスープなしで食べるにはちょっと濃い感じなので半分にして、残りは後日のお楽しみに。 　このタレで、チャーハンとか作るとうまいんじゃないでしょうか？ 
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粉末と液体のダブルスープ！
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これだけでもうまそうだね。
　これにほぐした餃子を具として乗せて、真ん中に卵を割り落としたら完成だ。 　台湾まぜそばっぽいメニューということで、「台湾まぜそば風まぜそば」ですかね。 　餃子の皮まで具にしたので、なにがなんだかよくわからない見た目ですが。 
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本来は黄身だけですが、勢いで白身も入れてしまった。
　これをよく混ぜて食べてみると、ちゃんとうまいじゃないですか！ 　本物の台湾まぜそばの特徴であるニラのシャキシャキ感と代わりに、餃子の皮のもっちり感が加わって、全然違う食べ物になっているけれど。 　台湾まぜそばだけに、細かいこた～いわんといて～～！ 
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子どもの頃、「みんなちがって、みんないい」って教わりましたよね。
　もう少し凝るのであれば、これにおろしニンニクや刻みノリ、鰹節なんかを加えればさらにバッチリ。 　なんだったら生のニラとかネギ、しっかりと味付けした挽肉なども加えてください。 　まあそれをやると、餃子を使った意味がゼロなんですけどね。 （文＝玉置豊）

元モー娘。・石黒彩が発言を撤回、謝罪！　その裏で働いた“業界力学”とは――

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石黒彩オフィシャルブログ「あやっぺのぶたの貯金箱」より
　一体どんな“力”が働いたのか……。 　一世を風靡したモーニング娘。の元メンバーでタレントの石黒彩が、バラエティ番組内で明かした“お金の話”について、5月30日付のブログで訂正、謝罪した。 　発端は、5月19日放送のテレビ東京系『ヨソで言わんとい亭～ココだけの話が聞ける（秘）料亭～』。芸能人や著名人の驚きの実体験を語る番組だ。 　ここで石黒は、モー娘。時代の給料に言及。グループを卒業するまで月給20万円で、保険などが引かれて手取りは12～13万円だったと述べた。 　1999年に「LOVEマシーン」（zetima）がミリオンセールスを記録したのに、この給料は確かに安い。その理由について石黒は「『LOVEマシーン』のヒットにより、これまでモー娘に掛けてきた宣伝費が相殺された」のだと説明。「社長に『メンバーを辞める』と言ったら『お前バカだな。来年お金上げれるぞ』って言われた」とも明かした。 　だが、30日になって石黒は自身のブログで発言を訂正。全盛期でも「手取り12～13万円だった」という部分について、当時の所属事務所に調べてもらったところ「低収入ではなかった」という。その上で「全て私の責任です。申し訳ありませんでした」と謝罪した。 　ただ、突然の豹変ぶりにはキナ臭さも漂う。ネット上でも「何かおかしい」「圧力でもかけられたか」と疑問の声が飛び交っている。 　業界関係者は「真相はどうあれ、当時の所属事務所から石黒サイドに抗議がいったことは間違いないでしょう。そうしないと『いくら事務所が搾取しているんだ！』という議論になりかねない。芸能界全体がブラック企業のように思われてしまう」と話す。 　同じようなケースでいえば、ホリプロ所属の小島瑠璃子も大目玉を食らった。昨年10月に放送されたTBS系『旅ずきんちゃん』で、ホリプロのギャラ事情を暴露。「こういうバラエティに出していただく時も、いくらもらっているのかわからない。給料制だから。ここだけの話、めっちゃ極貧生活なんです」と金欠であることを明かし、「事務所からタクシー代が出ず、移動車もない。先月なんか残り2,100円になって、にっちもさっちもいかなくなって、実家の母親に『預金を崩してくれ』って電話しましたからね。金なさすぎて」と嘆いた。 　これに、マネジャーが「ぶっちゃけすぎだ！」と激怒。 「売れっ子なのにこの安月給では、夢も希望もないということで怒られたそうです。ホリプロに人材が集まらなくなりますからね。ただ、正直、芸能プロはどこも搾取してます（笑）。一般企業だったら完全にコンプライアンス違反なところは、ごまんとあります」（ワイドショー関係者） 　隠しておきたいなんらかの事情があるからこそ、事務所はギャラの話に敏感になっているようだ。

石黒彩、“虚言謝罪”でテレビから干される!?　消えた元モーニング娘。“迷走しすぎな今”

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市井紗耶香オフィシャルブログより

　元モーニング娘。・石黒彩の“虚言”が波紋を広げている。5月19日放送の『ヨソで言わんとい亭』（テレビ東京）に出演した石黒は、グループ在籍時を振り返って「（当時は）低収入だった」「手取りで12～13万円くらい」などと、芸能人にはありがちな苦労話を暴露。しかし、同30日、ブログに「19日の番組放送後、ネットなどでの反響に自分の発言に自信がなくなり、事実を再度確認しました」などと書き込んだ。

　石黒はブログで、「当時の所属事務所にも調べていただき、私の記憶は間違いで、低収入ではありませんでした。家賃、光熱費、交通費等、生活にかかるお金は全て事務所が負担してくれていて、多額のボーナスも頂いていました」と、かつて所属したアップフロント関係者に確認を行ったことまで報告。そして「関係者の皆様、放送を見て下さった皆様、申し訳ありませんでした」と謝罪したのだった。

続・掲示板とかに色々書いてるひとの身元－風俗掲示板－

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前回記事の相談者から、このような連絡が届いた。

「行動力を尊敬します。しかし掲示板の件、大きくしないでほしいです。ディスられているわけでないし、相手にしないようにします」・・・（続きは探偵ファイルで）

Ｆカップグラドル伊藤菜ノ香、キャリア最後にポロリ連発？

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「やり残したことは無いです。２６歳とか２７歳とか大人になった私で戻ってこれたらいいかな」

これまで４枚の作品をリリースし、人気グラドルとして活躍してきた伊藤菜ノ香チャンの５枚目にして最後となるＤＶＤ『なのか☆ナノカ』が発売された！・・・（続きは探偵ファイルで）

月のように優しく見守る男、その名はムーンマン月男！！

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夜、ふと寂しくなったとき空を見上げるとそこには優しく輝く月がある。
昼、月の姿は見えないが、それでも月はそこにある。
僕らが生まれてから死ぬまでの全てを３８万キロの上空から優しく優しく見守ってくれる月。
そんな幻想的なイメージを持つ月のように僕も優しく見守れる人間になりたい。・・・（続きは探偵ファイルで）

『ラヴソング』爆死で“崖っぷち”の福山雅治　主演映画『SCOOP！』は“最後のとりで”

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<p>　福山雅治がまさに崖っぷちに追い込まれた。3年ぶりの連ドラ主演となった『ラヴソング』（フジテレビ系／月曜午後9時～）が、予想をはるかに超えた大不振となったからだ。</p> <p>　同ドラマは、初回こそ10.6％（ビデオリサーチ調べ、関東地区／以下同）と、かろうじて2ケタ台でスタートしたが、第2話で9.1％と早々に1ケタ台に転落。第3話は9.4％とやや持ち直したが、第4話＝8.5％、第5話＝8.4％と下がり続け、第6話では6.8％まで落ち込んだ。第7話も6.8％と変わらず、第8話（5月30日）は7.4％と若干上げたものの、たいして変化なし。</p>

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『ラヴソング』爆死で“崖っぷち”の福山雅治　主演映画『SCOOP！』は“最後のとりで”

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<p>　福山雅治がまさに崖っぷちに追い込まれた。3年ぶりの連ドラ主演となった『ラヴソング』（フジテレビ系／月曜午後9時～）が、予想をはるかに超えた大不振となったからだ。</p> <p>　同ドラマは、初回こそ10.6％（ビデオリサーチ調べ、関東地区／以下同）と、かろうじて2ケタ台でスタートしたが、第2話で9.1％と早々に1ケタ台に転落。第3話は9.4％とやや持ち直したが、第4話＝8.5％、第5話＝8.4％と下がり続け、第6話では6.8％まで落ち込んだ。第7話も6.8％と変わらず、第8話（5月30日）は7.4％と若干上げたものの、たいして変化なし。</p>

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Hey!Say!JUMPの禁酒令だけじゃない！　TOKIOも嵐も課せられた、ジャニーズ伝統の「連帯責任」

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　Hey! Say! JUMP中島裕翔の泥酔騒動が尾を引いている。

　5月19日発売の「週刊文春」（文藝春秋）で、酒に酔った中島が路上で30代女性に抱きつくという騒動を起こしていたことが報じられ、ファンの間に衝撃が走った。女性が被害届を出さなかったため、事件化する可能性は低く、事態は収束するかと思われていた。

　しかし、5月31日発売の「週刊女性」（主婦と生活社）に、中島だけでなくJUMPメンバー全員が“連帯責任”を取らされていると報じられ、ファンからは賛否両論の声が上がっている。

　中島は今回の騒動が起こる前にも、2014年7月に靖国神社の『みたままつり』で泥酔し、警備員に注意される騒ぎを起こしている。同誌は、「反省の色が見られないということで、メリー副社長が激怒、連帯責任を取らされてグループ全員にこのたび“禁酒令”が出されました」と伝えており、この騒動は中島だけの問題ではなくなってしまったようだ。

　さらに、当初は謹慎処分が検討されていたそうだが、中島は７月からスタートするドラマ『HOPE～期待ゼロの新入社員』（フジテレビ系）の主演を務めることが決定しているため、このような軽い処分になったようだ。

Hey!Say!JUMPの禁酒令だけじゃない！　TOKIOも嵐も課せられた、ジャニーズ伝統の「連帯責任」

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　Hey! Say! JUMP中島裕翔の泥酔騒動が尾を引いている。

　5月19日発売の「週刊文春」（文藝春秋）で、酒に酔った中島が路上で30代女性に抱きつくという騒動を起こしていたことが報じられ、ファンの間に衝撃が走った。女性が被害届を出さなかったため、事件化する可能性は低く、事態は収束するかと思われていた。

　しかし、5月31日発売の「週刊女性」（主婦と生活社）に、中島だけでなくJUMPメンバー全員が“連帯責任”を取らされていると報じられ、ファンからは賛否両論の声が上がっている。

　中島は今回の騒動が起こる前にも、2014年7月に靖国神社の『みたままつり』で泥酔し、警備員に注意される騒ぎを起こしている。同誌は、「反省の色が見られないということで、メリー副社長が激怒、連帯責任を取らされてグループ全員にこのたび“禁酒令”が出されました」と伝えており、この騒動は中島だけの問題ではなくなってしまったようだ。

　さらに、当初は謹慎処分が検討されていたそうだが、中島は７月からスタートするドラマ『HOPE～期待ゼロの新入社員』（フジテレビ系）の主演を務めることが決定しているため、このような軽い処分になったようだ。