福島の原発事故から4年。あの未曾有の大災害が、世界各国の災害用ロボット開発に大きな刺激を与えている。 　米・国防総省の防衛高等研究企画局（DARPA）は、世界一の災害用ロボットを選ぶ「DARPA Robotics Challenge（DRC）」というロボット大会を企画。2012年10月から、エントリーおよび予選会が始まった同大会だが、今年6月には米・カリフォルニアで決勝戦が開催されることが決まっている。優勝賞金は約2億円（賞金合計約3億5,000万円）。予選を勝ち上がった世界トップクラスの災害用ロボットが、栄誉と賞金を求め、競い合うことになる。 　このDRCは、一説では福島第一原発事故が開催の契機になったという話がある。実際、決勝が行われる会場には、福島第一原発の災害跡地が再現されるそうだ。決勝に残ったチームのロボットたちは、自動車の運転、障害物を回避しながらの歩行、梯子の上り下り、廃棄物の処理、ドアの開け閉め、ブロック塀の掘削および切断、放水、バルブ開閉など、合計9項目の性能を競う。 　日本からは、エアロ、HRP2-Tokyo（東京大学）、AIST-NEDO（国立研究開発法人産業技術総合研究所）など5チームが参加。ロボット大国の称号を世界に轟かせるため、準備万端の態勢を整えている。 　一方、そんな日本の背中を必死に追うのが、ここ数年、ITなど関連分野で頭角を現している韓国だ。ROBOTIS (ROBOTIS)、SNU (ソウル大学)、KAIST（韓国科学技術院）など、国内の秀才たちが集まった3チームが予選大会を勝ち上がっている。 　中でも、KAISTが開発した「ヒューボ」、ロボットソリューション企業・ROBOTISが開発した「トルマン」には、ひときわ大きな注目が集まっている。というのも、DRCではハードウェアとしてどの機体を使うかは、チームごとに選択できるようになっているそうだが、25の参加チーム中、韓国勢の両機体を選んだのは合計8チームに上る。ちなみに、主催側が提供する機体を使うのは7チーム。日本の機体を選んだのは5チームとなる。ハードウェアの部分ではすでに、韓国勢災害用ロボットが一歩進んで評価を受けていることになる。 　韓国でロボット開発を担当する省庁・韓国産業部は、04年度から膨大な開発費を投じ、経験を蓄積させてきた。今まで新技術の開発分野で日本に後れを取ってきた韓国は、ロボット分野でぜひとも巻き返しを図りたいところだろう。 　DRCには、日本と韓国以外にも、米、独、伊、香港、中国などのチームが参加する。災害用ロボットのオリンピックともいうべき本大会で、優勝するのは一体どこの国のチームなのか。今後、需要の拡大が予想される産業だけに、見逃せない戦いとなりそうである。 　余談だが、先頃、首相官邸に墜落し話題になった無人飛行機・ドローンにも、災害用ロボットとしての役割が期待されている。日本では、千葉大学の野波健蔵教授を中心に、官民一体となった国産ドローン研究が進んでいるが、韓国では航空宇宙研究院が研究・開発を進めてきた「TR-60」が、つい先日一般公開された。こちらも、中国、米国、カナダ、日本などのライバルと、市場を争っていく構えだ。 （取材・文＝河鐘基）

エッグベネディクトの正体に迫ってみました

　100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の21回目。 　なんだか名前はよく聞くけれど、その実体がよくわからない外国の料理というものがある。子どもの頃に「フレンチフライ」というオシャレな名前の食べ物が、フライドポテトだと知って驚いたことはないだろうか。「イモかよ！」と。キール・ロワイヤルなんて、いまだになんのことかよくわからない。 　最近だと「エッグベネディクト」が謎である。エッグは卵だろうけれど、ベネディクトがわからない。なんだ、その強そうな調理法は。そこで今回は、この声に出して読みたい料理名のエッグベネディクトを作ってみたいと思う。 ということで買ってきたのは、イングリッシュマフィンである。エッグベネディクトの正体は、イングリッシュマフィンにハムやベーコン、そしてポーチドエッグを乗せて、オランデーズソースとやらを掛けたものらしいのだ。

イングリッシュマフィンって、たまに食べるとうまいよねー

　ベネディクトというのは調理法ではなく、考案した人の名前のようで、ウォールストリート株式仲買人レミュエル・ベネディクトであるとか、銀行家でヨット乗りのイライアス・コーネリアス・ベネディクトとか、ニューヨークに住んでいたル・グラン・ベネディクト夫人とか、どうも諸説あるらしい。 　ベネディクトという名前は初めて聞くが、きっと世の中のベネディクトさんは、みんなマフィンと卵が好きなのだろう。そんな偶然ってあるのかな。

誰かはわからないけれど、とにかくベネディクトさんが好きだった卵料理こそがエッグベネディクトらしいよ

　さて、エッグベネディクトの味を決めるのが、オランデーズソースというもの。エビフライにはタルタルソースが付き物のように、エッグベネディクトといえばオランデーズソースらしい。その名の通りオランダのソースかなと思ったら、オランダのソースを模したフランスのソースだそうだ。ややこしいね。 　ざっくりいうと、油の代わりバター、酢の代わりにレモン汁を使ったマヨネーズのようなものらしく、簡単に手作りできるようである。

冷蔵庫にあったりなかったりするものといえばバターとポッカレモンですが、今回はある前提で進めます

　まず、ボールに卵黄1つとレモン汁大さじ1を入れてかき混ぜながら、これを湯せんでゆっくりと温める。

フライパンに水を入れて、そこにボールを浮かべて湯せんで温めていく

　そこに、溶かしたバター40グラムを少しずつ加えながらよくかき混ぜて、塩とこしょうで味を決めたら出来上がり。 　 　一気に温めすぎたり、バターを一気に入れてしまうと、すぐにダマになったり分離したりして、ちょっと難しいかな。 　マヨネーズに溶かしバターとレモン汁を混ぜるというお手軽レシピもあるようなので、湯せんとか面倒ならそっちでいいかもしれない。

少し分離してしまったが、バターの風味がリッチでうまい！

　また、バターもレモン汁もないよという人は、マーガリンと米酢で作っても、見た目は似たようなものができる。 　実は、我が家の冷蔵庫にもバターとレモン汁がなく、こっちの節約レシピバージョンを先に作ってみたのだが、明らかにマーガリンと米酢の味がしたので、急いでバターとレモン汁を買ってきた次第だ。 　比べてみると、マーガリンと米酢もこれはこれでうまいのだが、やっぱりバターとレモンのほうが正しいかなという味だった。

これはマーガリン版。ご飯にかけたら、うまいんじゃないかな

　続いて、メインの具であるポーチドエッグを作る。なんとなく難しそうなイメージがあるけれど、お湯を沸かして塩と酢を少しいれて、そこに生卵をそっと落とせばいいだけだ。 　お湯の上で直接卵を割ると、殻が入った時にとっても困るので小皿に割ってから落とすのが安全だが、あえて直接割り入れる緊張感を楽しみたい。

茹で加減はお好みだが、やっぱり黄身はトロトロで仕上げたい

あとは半分にカットしたイングリッシュマフィンをトースターで温めて、ベーコンをフライパンでカリっと焼き、月見バーガーの作りかけみたいに積み重ねれば、エッグベネディクトの完成だ。 　せっかくなので、彩りとしてその辺で摘んできたクレソンも添えておこう。ついでに胡椒もパラリとするか。

天国のベネディクトさん、これで合っていますか？

　ポーチドエッグを割りながら食べてみると、バターをたっぷり使ったオランデーズソースと、トロリとあふれ出した黄身が、たっぷりとまぶされたイングリッシュマフィンが最高にうまい。 　朝食の食材としては、パンとベーコンと卵というマクドナルドのメニューにもなりそうなくらいにありふれた組み合わせだが、これには新しい価値観があるような気がする。やるな、ベネディクトさん。 　なんでイングリッシュマフィンを上にも乗せて挟まないんだろうかと思ったけれど、ハンバーガーみたいにかぶりついて食べると、ソースや黄身がこぼれて一大事だな。やはりフォークとナイフで食べるのが正解のようだ。こぼしながら食べるモスバーガー形式もうまそうだが。 　ただポーチドエッグとオランデーズソースという卵と卵の組み合わせなので、その味を引き立たせるためにしょうゆを一垂らししたいかな。

しょうゆを垂らしたら最高になったぞ！

「オランデーズソース」に加わった「オラのダイズソース」である。 　食べてみるとまさに最高の味なのだが、なんだか洋風卵かけご飯みたいですね。これをオカズにご飯が食べたい。ベネディクトさん、ごめんなさいね。 （文＝玉置豊）

<p>A子　最近、離婚した新山千春がよくテレビに出てるよね。子どもを育てるために頑張ってるなって思うけど、「離婚ネタでバラエティ出演」っていつまでもつのやら。4月21日放送の『解決！ナイナイアンサー 話題の女性芸能人！再婚した人したい人ホンネ連発SP』（日本テレビ系）で再婚の条件を掲げてたけど、炎上したみたい。<br /> </p>