「舌の上でプチプチと……」知られざる珍味"蝉フルコース"にチャレンジ

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私、"虫食系女子"です......。
ゆるいものならなんでも大好き♪ ロリ顔ライター・朝井麻由美が気になるスポットをご案内します。  虫を料理して食べる人が、この世の中に一定数存在することは知っていた。だが、まさか自分が虫を口にする日が来るとは夢にも思っていなかった。これから、先月都内某所で開催された1日限定イベント「蝉酒場 むしくい」にて、ヒドイ目に遭った話をしようと思う。  現場に到着すると、主催のムシモアゼル・ギリコさんが店奥のキッチンで蝉を調理中だった。今日食材として使われる蝉はアブラゼミとニイニイゼミ。中野区、世田谷区、千葉県等の首都圏各地で、虫取り網で捕まえてきたらしい。
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蝉を素揚げしているムシモアゼルさん。
この美人が虫を食べるのだ。
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蝉、調理前。手前が成虫、奥が幼虫。うわぁぁぁああああん!
 今回のメニューは主に蝉を使った料理が中心だが、ムシモアゼル女史は蝉どころか、自宅でマダガスカルゴキブリを養殖しているのだとか......! もちろん、食用として。ゴキブリ......、その名前を聞くだけで心の平穏が奪われる。 ムシモアゼルさん 「朝井さん(=筆者)は虫が苦手でいらっしゃるのですね(笑)。それならなおさら、今日はたくさん虫料理を召し上がるとよいですよ! 私も昔は部屋にゴキブリが出るとそれなりに驚いていましたが、虫を日常的に食べるようになってから、まったく怖くなくなりました。他の虫についても同様です。蝉食いで、虫恐怖が薄れますように(笑)」  毒をもって毒を制する、ということだろうか。お客さんに振る舞う蝉のディナーコースが着々とでき上がるにつれ、笑顔の輝きを増すムシモアゼルさんと反比例して、私の顔は引きつっていくばかりである。本日のメニューの一部を以下に紹介する。 【本日のメニュー】(一部) タガメオリーブオイル(パン付き)       300円 蟻の子小鉢                  350円 せみくん(蝉の燻製)             400円 蝉コンフィ                  400円 蝉の素揚げ                  400円 蝉味噌(野菜スティック添え)         450円 食虫天ぷら(蝉+ネペンテス・ダイエリアーナ) 900円 【本日の虫スイーツ】 蝉の蜂蜜仕立て                500円 ミールワームチーズケーキ           500円 【本日のお飲物】 グサーノロホ(芋虫入りテキーラ)       650円 タガメ焼酎                  550円 蟻酒                     650円 ウツボカヅラ酒                1,000円
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写真左が「タガメオリーブオイル」、中央が「蝉味噌」、
写真右が「蝉の蜂蜜仕立て」(手前)、「食虫天ぷら」(奥)。
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この日は、食虫植物の"ウツボカヅラ"
(ネペンテス・ダイエリアーナ)も食材として登場。
これは「ウツボカヅラ酒」。でかい。
 そうこうしているうちに、本日の蝉フルコース(タガメ、蟻、芋虫もあり)がテーブルに用意された。さて、役者はそろった。これでいつでも虫宴会を始められる。だが、同じテーブルに座った面々は、誰ひとり、目の前の食べ物(?)に手をつけようとしない。私もまたしかり。みんな、虫を食べにココに来たんじゃないのかよ!? 自分のことは棚に上げて、向かいに座っている男性ふたりに「食べないんですか?」と聞いてみた。 男A 「いえいえ、食べますよ、ええ」 男B 「食べます食べます。後で食べます」 男A 「まぁ......、虫の形をしているから食べる気になりづらいってところはありますけどね。でも、珍味を発見した昔の人は、こうやって未知の食材にチャレンジしてきたわけで。例えばウニだって、外側がイガイガしていて、中身は茶色っぽい粒々した物体だし、最初に食べた人は偉いよね」 男B 「それに、何を食べるか食べないかで、人種が分かりますしね。オーストラリアなんかは虫を食べますし。そういう意味では、虫を食べても死にはしないわけで。と、偉そうなこと言いつつ、僕まだ一口も食べてないですが(笑)」
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食べたくない......。
 ウジウジしていてもらちがあかないので、おそるおそる、蝉の成虫の天ぷらの、羽の部分をむしり取ってかじってみた。羽1枚程度なら、あまり味もせず、天ぷらの衣で包まれているので見た目のグロテスク具合も気にならない。自分に甘い私は、蝉の羽ひとかけらで満足していたら、すでにムシャムシャ蝉料理をうまそうに食べていた両隣の人に、「そんなチョビっとじゃなくて、丸ごと食べなさいよ!」と、蝉の幼虫の天ぷらを無理やり口に入れられた......。ジーザス! 私が何をしたと言うのだ!
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見ず知らずの人に、蝉の幼虫を口に詰め込まれるの図。
 咀嚼した瞬間、舌の上で幼虫の中身がプチプチと広がった......すかさず口直しを、と思ったが、食卓に並んでいるのは虫ばかり。唯一、虫ではないウツボカヅラ(ネペンテス・ダイエリアーナ)の天ぷらを口にしたら、生き返るような心地だった。本来、ウツボカヅラも日常的に食べるような食材ではないのに。  そして、ようやく心が落ち着いてきたころ、私に蝉の幼虫を詰め込んできた隣の女性は、デザートの虫スイーツ「ミールワームチーズケーキ」に手を出していた。ミールワームとは、ペットのエサなどとして売られている甲虫(ゴミムシダマシ)の幼虫のこと。 女性 「ミールワームのチーズケーキはプチプチしている食感で、案外クセのない味ですね。私、塩辛のようないわゆる珍味系ってあんまり好きじゃないんですけど、今日の虫料理は食べやすいです。ミールワーム、食べてみます? ほら、あーん」
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普通のレアチーズケーキの中に芋虫が埋め込まれている......。
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はい、あーん(芋虫)。
 "はい、あーん"のおかげで、芋虫が私の口中を不快にさせたのは言うまでもない。芋虫さえ入っていなければ、最高においしいレアチーズケーキだったのに!  18時の開始から2時間がたった頃には満席、立ち飲みスペースも身動きがとれないほどの大盛況になっていた。
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Twitter等のネットで虫食の情報を得て来た人多数。
 食べた感想を聞いてまわったところ、「エビみたい」「燻製は濃厚でおいしかった」と、ほとんどの人が蝉料理に好印象を抱いていた。もしかして、最初から最後までしかめっ面をしていた私の方が少数派? 中には、「今後、蝉を食べたいと思っても、どこに行けば食べられるのかが分からない」とボヤく人も。これは、主催のムシモアゼルさんも日々同じことを思い悩んでいるよう。彼女にとって、普段の生活で手軽に手に入らない虫は、"ご馳走"だという。その価値観を微塵も理解できないまま、1日限定イベント「蝉酒場 むしくい」は幕を閉じた。  今後、蝉の鳴き声を聞くたびに、私はこの日のことを思い出すのだろう。今日もまた蝉が鳴き、夏の終わりを告げている。彼らは知らない、一部の人間にとって、蝉がご馳走であることを。アーメン。 ●鳥肌度 ★★★★★ 蝉や芋虫に恐れおののく私を尻目に、「うちで飼っているマダガスカルゴキブリは、成虫サイズ(食べごたえのあるサイズ)になるまで2年ほどかかるので、とっておきの時にしか出せないのですよ(笑)」と笑うムシモアゼル女史。そうだった、このヒトは、蝉どころかゴキブリをもおいしくいただくのだった。この日、地球上で最も鳥肌を立てていたのは、間違いなく私だ。 (取材・文・写真=朝井麻由美) ●昆虫食ポータルサイト「むしくい」 <http://mushikui.net/> 今回行ってきた「蝉酒場 むしくい」を主催したムシモアゼルギリコさんが運営する昆虫食のホームページ。ディープな虫食情報が詰まっている。
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【散歩師・朝井がゆく!】バックナンバー 【vol.5】お坊さんは隠れた名カウンセラー? お寺で人生相談 【vol.4】"ライター"のプライドを懸けて「売り込みナイト」にガチで挑戦! 【vol.3】なんとも言えない高揚感に体が火照る!? 話題のアニソンバーで熱唱! 【vol.2】ベタなトルコをお気軽エンジョイ! 「東京ジャーミイ&トルコ文化センター」 【vol.1】サブカルイベントゆえのゆるさ!? 『ART MAP in 阿佐ヶ谷』を歩いてみた

暗闇の中で行われる音と気配だけの芝居 大川興業第36回本公演「Lock’n’Roll」

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 大川興業第36回本公演「Lock'n'Roll」が10月14日から上演される。今回の作品は脳の難病、損傷により、喋ることも身体を動かすことも自分の意思を他人に伝えることも出来ないが意識だけははっきりしている、"閉じ込め症候群" (locked in syndrome )と言われる"閉じ込め状態"になってしまった男の物語だ。  宇宙で目に見える物質はわずか約4%、残りは暗黒エネルギー73%、暗黒物質23%と言われている。現在、暗黒エネルギー&物質ともに未発見で、もし発見されれば宇宙創世の解明に近づく。我々の身の回りには1リットルあたり約1個、暗黒物質が存在しているのではないかと予想され、人間の身体の体積が60リットルだとすると、暗黒物質は60個存在する計算になる。天地創造即ち光、光こそが人類に精神、知性をもたらしたと言われているが、それは頭だけで考えている。心で、つまり体全体で考えると、実は暗黒も人類に多大なる影響を及ぼしているのではないか。この暗闇演劇を続けてきて、本当にそう思っている。  今回の物語は、脳の難病、損傷により、喋ることも身体を動かすことも自分の意思を他人に伝えることも出来ないが、意識だけははっきりしている、"閉じ込め症候群" (locked in syndrome )と言われる"閉じ込め状態"になってしまった男の物語だ。  ある日突然、無言、無見、無動となり、この暗黒の闇の中で人間の存在とは何かを考え、どう生きるのか。それとも名誉ある撤退をするのか。独り言という言葉があるが、それさえもできない独り意識の状態。つまり、意識だけが存在している。自分自身がこの世の中に本当に存在しているのかという、まさに本物の心の格闘技が展開される。  己との戦いでいかに暗闇の中で光を見出すのか。家族、友人、介護している人達との本物の以心伝心はできるのか。一切他人に意思を伝えることの出来ない暗闇の中で、宇宙内にさらに脳内宇宙を作り、周囲を巻き込みながら戦う、決して諦めない熱き男の物語だ。  これから人類は初めて暗黒エネルギー、暗黒物質を発見しようとしているのと同じように、皆も物語の中の暗黒エネルギー、暗黒物質を発見してもらえればと思う。個人個人が体の中に持っているだけに、それを互いにぶつけ合うことで演劇の暗黒物質発見器になって欲しい。 作・演出 大川豊 大川興業第36回本公演「Lock'n'Roll」 ~暗闇演劇第5ステージ 見えない芝居 音と気配の芝居~ 作・演出 大川 豊 出演 大川豊、寺田体育の日、玉置ピンチ!、阿曽山大噴火、鉄板■魔太郎、三好宏明、Jonny、足立区立OKO、柴田GOZO、牛越秀人 他 特別出演 モロ師岡 ◆上演スケジュール ◆東京 下北沢 ザ・スズナリ 03-3469-0511 2011年10月14日(金)~16日(日) ※5ステージ 開演時間 14日(金)19:00      15日(土)、16日(日)14:00/19:00 ◎開場は開演の30分前になります。 料 金 全席自由整理番号付 前売/3800円、当日4,000円 チケット取り扱い チケットぴあ/0570-02-9966(Pコード 414-884)          ローソンチケット/0570-084-003(Lコード 33645)          e+(イープラス)<http://eplus.jp/>          ザ・スズナリ 03-3469-0511(電話予約のみ) * * * ◆日刊サイゾーでは、最新のリリースや新商品のアピール情報を常時募集しております。詳細は以下をご覧ください。 日刊サイゾーで、御社の商品・サービスをPRしてみませんか?

"被害者"の態度が急変! S・セガールの「子犬殺し」の真相はいかに?

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心と生え際のMがキレイなスティーヴン

 アクション映画『沈黙』シリーズで無敵の男を演じているスティーヴン・セガールが、子犬殺しの罪で訴えられた。スティーヴンは保安官代理としても活動をしており、違法闘鶏場の摘発のために踏み込んだ現場で銃を乱射。捜査の結果、ただの養鶏場であることが明らかになったのだが、経営者は「100羽以上の鶏と、11カ月になるペットの子犬を銃殺された」と激怒し、損害賠償を求めている。

「紳助の次は誰だ」大手プロと暴力団にのっとられた芸能界で音事協が果たすべき義務

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芸能取材歴30年以上、タブー知らずのベテランジャーナリストが、縦横無尽に話題の芸能トピックの「裏側」を語り尽くす!  島田紳助の引退騒動をキッカケに、今年10月から東京都で施行される「暴力団排除条例」がにわかにクローズアップされ、「誰が暴力団の"密接交際者"として認定されるのか」と芸能界は戦々恐々としている。  一部週刊誌では過去に暴力団との黒い交際がウワサされた、演歌の大御所・北島三郎や細川たかし、山本譲二、それにミュージシャンの松山千春らの名前が挙がっている。しかし、いくら警視庁がそうした芸能人を暴力団の"密接交際者"として認定したとしても、芸能界と暴力団との交際は一朝一夕には断ち切れないと思う。なぜなら、芸能界をリードする、ある実力者が、どっぷりとその世界に浸かっているからだ。  警視庁は1964年に「組織暴力犯罪取締本部」を設置、暴力団の全国一斉取り締まりに乗り出して、山口組の興行部であり、美空ひばりらが所属していた「神戸芸能社」にもメスを入れた。これにより、神戸芸能社は表立っての活動ができなくなったと言われる。   その前年には、渡辺プロダクションの故・渡辺晋社長の呼びかけで、芸能プロの業界団体「日本音楽事業者協会」(音事協)が設立された。初代の会長は大物政治家の中曽根康弘、理事長が渡辺晋社長だった。当時の音事協の最も重要視された理念は、暴力団との絶縁だった記憶している。ところが、渡辺社長の死後、新興プロの台頭で芸能界の勢力図は塗り替えられていき、実力を付けたある大手芸能プロのオーナーが暴力団と積極的に交際するようになったのだ。  しかも、この実力者はあらゆる暴力団関係者と交際を持ち、傘下のタレントを暴力団幹部に紹介することで、その関係を深めていった。さらに、実力者は元暴力団関係者や企業舎弟と呼ばれたが、芸能プロを持つことにも力を貸したのだ。業界に隠然たる影響力を持つ人物が、半ば公然と暴力団と付き合っているのだから、その他の芸能プロ関係者やタレントたちのモラルが低下するのも無理はないだろう。それだけに、暴力団との黒い交際の元凶である実力者や関係者を取り締まらなければ、何の解決にもならない。  暴力団を担当する警視庁4課の捜査員は、かつて筆者に「実力者を逮捕して、芸能界と暴力団との関係を断ち切るのが悲願だ」と語ってことがあった。親しい捜査関係者は「今もその気持ちは変わらない」と言っている。  しかし、情けないのは当局の動きを静観しているしかない音事協だ。創設時の理念を思い起こし、自らその自浄作用を働かせるべきだろう。今や、芸能プロやタレントの権利保護をうたうことばかりに躍起な音事協だが、権利には義務が伴うもの。各芸能プロの実態を調査し、業界から暴力団の影を排除するという義務を果たすべきだ。いつまでも実力者に牛耳られているのは、あまりにも情けない。 (文=本多圭)
山口組概論―最強組織はなぜ成立したのか ヤクザ人口8万人。 amazon_associate_logo.jpg
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ガンコ女優の宮崎あおい、周囲の反対を押し切ってフジバラエティー進出の可能性も!?

【ハピズムより】

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すぐに離婚しちゃう今どきの女優
とは格が違うね

――人気の低迷やうわさに振り回され、人には言えない悩みを抱える芸能人。彼らをさまざまな鑑定方法で勝手に占い、今後も飛躍し続けることができる成功への道へとお導きいたします。今回鑑定する芸能人はこのお方。

■今回のターゲット
宮崎あおい(本名非公開) 1985年11月30日 O型

 今や、日本の映画界になくてはならない存在の宮崎あおいさん。先月には映画『神様のカルテ』が公開され、来月8日にも映画『ツレがうつになりまして。』の公開が控えています。イメージが大切なCM契約本数も多く抱えています、夫・高岡蒼甫さんの例の騒動による苦難を乗り越え、今後も活躍していくにはどうしたらよいのか? M-FORTUNE所属の薬師寺なずな先生に占ってもらいました。......

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Twitterなどの台頭で閉鎖する芸能人も増えてきたブログ。
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ちょっぴり遅れちゃったけど、7月後半に募集した『夏休み企画!芸能アンケート募集』の結果発表です。

2011年上半期『おもろい芸能人ブログ』に選ばれたのは!?