「入れてーぜ！やりてーぜ！へのアンチテーゼです」最新DVD『かわいい先生』（5月4日QH映像より発売！）について尋ねると、のっけからグラドルらしからぬドッキリ発言連発の平沢まきちゃん！　今回のDVDで初のフルヌードを披露したグラビアアイドルである。ヌードには抵抗がなく「裸で啓蒙活動！」と明るく語るまきちゃんにとって、今作は監督に「君はエロいから好きにやって」と言われただけに、自分の・・・

Ｒ子さんが九州の山奥の秘湯にいったときの事です。友人と二人でつぶれかかった温泉宿に宿泊することになりました。粗末な家屋はいつ傾いてもおかしくない状態で、秘湯という演出にはもってこいの舞台装置にもなっていました。友人と一緒に部屋でくつろいでいると、部屋を間違えて老婆が入ってきました。最近めずらしくえらく腰のまがった老婆です。「おばあちゃん　部屋間違えているよ」二人は・・・

先日、芸能界に復帰したお騒がせ女優の離婚話が報道されました。愛くるしい容姿と確かな演技力で将来を有望視されていた彼女ですが、２００７年の舞台挨拶で振る舞った不機嫌な態度で身辺が一転。この騒動が原因で世間やマスコミに嫌われ仕事が減る中、２０歳以上離れた男性と突然の結婚・薬物使用疑惑・事務所との契約解除などが重なり、日本で活躍する場を失った彼女はその活動を海外にもとめた。 そして・・・

福岡にあるラーメン屋の「元祖長浜屋」。博多ラーメンで今ではおなじみ「替え玉」の発祥の店とも言われている有名店だ。2008年の1月、替え玉50円を30年ぶりに100円に値上げしたときは新聞記事になったほどである。その元祖長浜屋、道路拡張のために移転することになったのだが、昨年12月に道をはさんですぐそばに元従業員が「元祖長浜家」を開店した。長浜家の代表・中里さんは長浜屋で30年近く働いて・・・

今日はいちばん多く質問が来ることにお答えします！　いちばん来る質問。それは・・・馬券ってどうやって買うの？　と言うもの。100円が何万円にもなってしまう競馬。それに興味はあっても買い方がわからないし、買いに行くのも面倒って人が多いことがわかりました。有料化されたダウンロード価格は115円となっている。そこで今日はネットで馬券を購入する方法をレクチャーしちゃいます！　まずはネットで・・・

　2010年4月某日。お台場、東京カルチャーカルチャーにて、『春の缶詰祭り！』が行われた。その内容は、"缶詰博士"こと黒川勇人氏と、缶詰クイーンのタカイチカ氏が、ひたすら缶詰の楽しみ方や味について語り、さらには缶詰の製造法に深く感心する、という非常にマニアック、かつ、缶詰愛に溢れたもの。しかし、意外にも集まったお客は20代から40代頃の働き盛りの男女で、大盛況だった。 「去年辺りから缶詰に対する"熱い視線"を感じますね」 　と語るのは、黒川氏。缶詰に特化したブログ「缶詰blog」が話題となり、最近では"缶詰博士"として雑誌やテレビにも登場している。自宅には、世界中の缶詰が常備300缶以上ストックされ、１日１食は缶詰料理を食べるという。気になる缶詰工場には、実際に足を運ぶ熱心さだ。黒川氏がそれほどまでにハマる、缶詰の魅力について語ってもらった。 ――まずは、缶詰を好きになったきっかけを教えてください。 黒川勇人氏（以下、黒川） 出会いは4歳です。父親とキャンプに行ったとき、鍋で沸かしたお湯で温めた楕円形の缶詰をパカっと開けると、出来たてのご飯が入っていて、「これ、なんだろう？」と。改めて缶詰がいいな、って思ったのは、ブログを始めた2004年の6月。当時は、まだひとり暮らしで、冷蔵庫のない暮らしが何年か続いて、ご飯を炊いて、缶詰をおかずに朝晩食べるという生活。ところが、一向に缶詰に飽きることがなく、秋刀魚の蒲焼きに小麦粉をまぶして香ばしく炒めたり、いろいろとアレンジをしているうちに、『これをブログで紹介したら面白いかも』と。毎日記事にまとめていくうちに、自分がいかに缶詰好きかということを改めて実感しました。 ――缶詰に関する記憶が鮮明ですね（笑）。毎日食べても飽きない、黒川さんを虜にする、缶詰の魅力は何ですか？ 黒川　モロッコやイランなど、何を食べているのか分からないような地域のものでも、数百円で世界中の食材が手に入ること。それからサバの水煮みたいに、子どものころ自分が食べていたものを食べると、郷愁が蘇ってきてね。開缶した瞬間に立ち昇る匂いと、目に映る食材の光景。それが何十年という時間を越え、さまざまな記憶をどっと沸き上がらせるんです。缶詰は、ひとつの宝箱ですね。 ――名言が飛び出しましたね。ところで、匂いという話が出ましたが、缶詰にはあまり匂いがないような気がしますが......。 黒川　それはね、常温だから。缶詰は加熱すると食材の匂いが出てくるので、魚と肉に関しては大抵加熱した方が美味しい。とくに、サバや秋刀魚など青魚は、身に脂が乗っているので、加熱すると、口の中でふわっと脂が溶けていく。さらに、旬の野菜を使ってアレンジすると、季節感が出て、缶詰としての格が上がりますよ。 ――格が上がる（笑）。そういえば、野菜も一緒に入った缶詰はあまり見かけませんが、缶詰にすることは難しいんですか？ 黒川　例えば、青魚の缶詰は、基本的に生の状態の魚を缶に入れ、蓋を閉じて缶ごと加熱しています。そこに野菜を入れると、2つの食材を両方ともちょうど良い食感にするのが難しいんです。高木商店さんが魚と野菜を組み合わせた「ねぎ鯖」と「ごぼういわし」という商品を出していますが、これは本当にすごいですよ。ねぎもごぼうも歯ごたえが残っていて、それでいて味もしみ込んでいる。加熱つながりで言うと、缶詰は加熱殺菌をして、缶の中を無菌状態にし、食材を腐らせないようにするので、保存料を一切使っていないんです。その上、旬の時期に獲れたての食材を使用しているから栄養価が高く、健康にも良いですよ。 ――なんだかいいことづくめですね。缶詰がとても上質な食材に見えてきました。ですが、せっかくなので、ちょっと変わった缶詰も教えてください！ 黒川　変わり物と言えば、マケドニアの缶詰『HALVA』。ナッツや砂糖など、天然の素材で作ったカリカリした触感の不思議なお菓子。一見、ケーキのように見えるんだけど、砂糖でコーティングしてあってすごく甘い。ものすごい高カロリーです。 黒川　韓国産のカイコのサナギ缶『SILK WORM CHRYSALIS』。恐くてまだ食べてないんだよね（笑）。ものによってはすごく臭いのがあるという噂があって、それだったらどうしようと思って開けてない。たぶん、これからも食べないんだろうな（笑）。 黒川　世界一臭いと言われる、スウェーデン産の『シュールストレミング』。ブログでも開缶の様子を動画でアップしていますが、これは、発酵させたニシンの缶詰で、硫化水素の匂いがすごくてね。周りに人がいないところで開けないと、事件になっちゃいます。それに加え、バキュームカーの匂いも。僕が開封するときに風下に立っていた知人は、急に「アハハ」とか笑い出しておかしくなっちゃって。よく見ると、缶のラベルに『風下に立たないで下さい』と注意書きが書いてあるんだよね（笑）。 ――世の中には、信じられないような缶詰が存在しているんですね（笑）。勉強になりました。最後に、缶詰への熱い思いと読者へのメッセージをお願いします。 黒川　缶詰は、"たかが缶詰"と思われがち。けれど、野菜入りの缶詰もそうですが、実はものすごいノウハウが詰まっています。缶詰の定番・シーチキンに、高級志向の「シーチキンとろ」という商品がありますが、それがもてはやされるようになったり、雑誌や新聞で缶詰にひと手間かけて食べる特集が組まれたりと、缶詰界が活気付いています。缶詰が、けっして間に合わせの食べ物ではないことを知ってほしいですね。 （取材・文＝上浦未来） ・黒川勇人（くろかわ・はやと） 1966年生まれ。福島県出身。東洋大学文学部印度哲学科卒業。数年間会社員生活を送り、出版社勤務等を経てフリーライターとして独立。2004年６月に世界中の缶詰を紹介する「缶詰ブログ」を立ち上げ、『はなまるマーケット』（TBS）など、テレビ、ラジオ、イベントで"缶詰博士"として活躍中。 缶詰Blog　<http://club-amigo.blog.ocn.ne.jp/blogcans/> ・イベント情報 『缶詰講座』 日時：5月8日（土）、6月12日（土）／午後7時から8時30分 場所：埼玉のイオンレイクタウン内・JTBカルチャー倶楽部 受講料：2,625円 講座内容： 5/8「斎藤茂吉とうな蒲缶の関係。世界にはこんなに面白い缶詰がある！」 6/12「大人の缶詰工場見学！　缶詰はこうして作られる」 申込方法：JTBカルチャー倶楽部048-990-1305（午前10時から午後9時30分） 定員：最大60名、先着順。 『カラー版　うまい!酒の肴になる! おつまみ缶詰酒場』 開けるだけで、ビールでも焼酎でも熱燗でもどんなお酒にもピッタリな極上の「おつまみ缶詰」。"缶詰博士"こと黒川氏が、思わず飲みたくなるおつまみ缶詰の世界をこってりとご紹介。 著：黒川勇人／アスキー・メディアワークス刊／980円
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自国のルールで勝ったつもりでいられるのも、
今のうちかも。

　グーグルが検索ビジネスを中国から撤退させることを決めた。この数カ月、世界中のネットユーザーたちから注目を集め続けた中国政府との戦いに、ひとまず決着がついたわけだが、この騒動から見えてきたものは一体なんだったのだろうか？ 　グーグルが検索ビジネスを中国から撤退させた。 　この決定に対して中国は、「いち私企業が何を偉そうに」と憤っている。「グーグルが去ろうが去るまいが、中国政府はネット規制の原則を変えるつもりはない。中国のネットのルールや法制度を私企業が変えようと考えるなどというのは、実に愚かしいことだ」と。 　中国政府の公式声明は、新華社電によると次のような内容だ。 「どんな企業であっても、他国でビジネスを行う際はその国の法や規制に従うのが常識だ。だいたいインターネットの規制は他国に干渉される問題ではない。中国政府は法律に基づいてインターネットを規制し、その規制内容は必要に応じて改善されていく。これは純粋な国内問題だ」

　デビュー30周年を迎えた松田聖子が、"そっくりモノマネ芸人"のSEIKOのAVデビュー説に困惑している。 　「聖子が唯一、事実上公認しているモノマネ芸人のSEIKOがこの夏にAVデビューするという噂があるんです。今年、デビュー30周年を迎えた聖子の営業妨害のもなりかねませんからね。場合によっては、モノマネ禁止の通達を出すかもしれませんよ」(親しい音楽関係者) 　デビュー30周年を迎えた聖子は、5月5日にはユニバーサルミュージック移籍第1弾「いくつの夜明けを数えたら」を発売する。 「この曲はフジテレビ系のドラマ『チームバチスタ2　ジェネラル・ルージュの凱旋』の主題歌。聖子にとって、ドラマの主題歌は14年ぶりですからね。しかも、6月からは恒例になった全国ツアーがスタートする。そんなときに、聖子のそっくりモノマネ芸人のSEIKOのAVデビューが話題になったら、シャレになりませんよ」(事務所関係者) 　SEIKOは、芸能人モノに強い大手レーベルからデビューするという。 「SEIKO自ら売り込んで来たようです。それだけにやる気満々で、◯◯や××もするくらいの過激な内容になるみたいです」(AV関係者) 　聖子のデビューから知る芸能関係者は「聖子は百人斬りと言ってもおかしくないほど、男性関係が乱脈だった。一時は外人狂いとまで言われましたからね。そっくりさんのアダルトビデオは自分のことのようで、不愉快だと思いますよ」と耳打ちする。 　矢沢永吉のようにモノマネ禁止でトラブルに発展しなければいいが......。 いくつの夜明けを数えたら 本物が出たらミリオンヒット。
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